Баклажаны выращивание и уход в сибири

Описание страницы: баклажаны выращивание и уход в сибири от профессионалов для людей.

Можно ли вырастить баклажаны в Сибири

Неблагоприятные климатические условия – не повод отказываться от выращивания теплолюбивых культур. Селекционеры постоянно выводят новые сорта, отличающиеся выносливостью и холодостойкостью. Благодаря новинкам в мире растениеводства выращивание баклажанов в Сибири уже давно перестало считаться невозможным. Даже в этих суровых условиях можно получить приличный урожай, соблюдая некоторые правила и рекомендации агротехники.

Лучшие сорта для Сибири

Для выращивания в Сибири теплолюбивой культуры необходимо не просто ознакомиться с правилами ухода, но и выбрать подходящие сорта. Их немало:

Необязательно пытаться высадить сразу несколько видов баклажанов – рекомендуется использовать для выращивания самые неприхотливые сорта и гибриды. Полученный опыт позволит без труда получать даже в Сибири отменные урожаи капризной культуры.

Способы выращивания в зонах экстремального земледелия

Независимо от того, какой именно сорт баклажанов выбран для выращивания в непростых условиях, есть всего два способа получить урожай:

  1. высадить рассаду на грядку и использовать для накрытия в прохладные дни пленку;
  2. сразу отправить растения в закрытый грунт. Парник или теплица позволят добиться плодоношения даже в Сибири и не погубить кустики еще на первых этапах выращивания, сохраняя необходимое тепло и влажность.

Внимательно нужно отнестись к выбору места для баклажанов. Не только в Сибири, но и в теплых регионах рекомендуется высаживать рассаду на самые солнечные участки. Желательно расположить ряды с севера на юг – это позволит всем растениям получать необходимую порцию солнечного света и тепла.

Рекомендуемые предшественники – дыня, бобовые, кабачок, огурец.

В открытом грунте под пленкой

Сведения о том, как происходит выращивание и уход в открытом грунте, лучше получить заранее – это позволит избежать неприятных и губительных для баклажанов ошибок. Первое требование – подготовка почвы. Грунт для культуры нужен питательный и легкий, поэтому при перекапывании добавить торф, песок, древесную золу. Если почва слишком плотная и тяжелая, рекомендуется добавить перепревшие опилки, измельченную солому.

Перед посадкой обильно полить грунт, после проделанной работы увлажнение не проводить – следующее орошение провести через 3-5 часов. Ряды растений сразу закрыть пленкой, по периметру высадить горох или фасоль. Летом кустики дадут необходимую тень и защитят от порывов ветра.

Выращивание баклажанов, используя теплицу, более простое и позволяет добиться большего урожая. В закрытом грунте легче соблюдать климатический режим, рекомендованный для баклажанов – при необходимости нужно провести проветривание или положить утепляющие маты.

Если баклажаны будут выращиваться в теплице, грунт подготовить, как и для посадки на открытые грядки, – с добавлением торфа, золы. После высаживания молодых растений рекомендуется положить слой мульчи – она задержит влагу и защитит от солнечных лучей.

Как вырастить баклажаны в Сибири

Главный процесс в выращивании теплолюбивого растения, которому придется расти и плодоносить в Сибири, – подготовка качественной рассады. Особое внимание уделить сортам – выбирать только раннеспелые. Поздние или даже средние дадут только первую волну урожая и погибнут от холодов.

Важно правильно определить сроки высаживания семян. Ранняя посадка семенного материала обеспечит крупными растениями, но если их задержать в квартире, кустики зачахнут – на подоконнике места недостаточно. Позднее высаживание семян не позволит своевременно получить рассаду, в грунт она попадет с опозданием, что непременно отразится на сроках плодоношения.

Сроки посева на рассаду

Прорастание семян происходит около 10 дней, поэтому отправлять посадочный материал в субстрат лучше в первых числах марта – к середине месяца появятся первые ростки. Грунт лучше брать универсальный или специальный – для томатов или перцев. Ящик обязательно накрыть пленкой, ее при необходимости снимать и увлажнять землю теплой водой.

После появления первых ростков отправить емкость на самый светлый подоконник. В Сибири солнца не всегда достаточно для хорошего развития растений, поэтому использовать подсветку. Перепадов температуры не допускать – баклажаны погибнут.

Пикировать растения нужно дважды, в емкостях делать дренажные отверстия – застой воды вызывает заболевания.

Сроки высадки рассады на грядки

На открытые грядки отправлять рассаду в Сибири рекомендуется в последнюю неделю мая, но этот срок может сдвигаться – зависит от погодных условий. Если весна не балует теплом, заниматься рассаживанием молодых кустиков придется в первые дни лета. Обязательно вечером накрывать пленкой – прохладные ночи станут губительными для растений.

В теплицу рассада высаживается в первых числах мая. Если на улице холодно, передвинуть посадку на одну-две недели, чтобы не рисковать. Увлажнение грунта проводить осторожно, не допуская переувлажнения, которое при похолоданиях может вызвать заболевания баклажанов.

Особенности ухода в теплице и в открытом грунте

Получить обильное плодоношение в условиях Сибири не так сложно, как кажется многим огородникам. Баклажан – теплолюбивая культура, но и в холодных регионах можно предоставить для нее все необходимое – поливы, влажность, температурный режим.

Главные правила ухода за растениями, рекомендуемые для открытого грунта и теплицы:

  • поливы проводить только теплой водой, не допуская переувлажнения и пересыхания;
  • в закрытом грунте следить за влажностью воздуха – проводить частое проветривание;
  • при выращивании бакланов в парнике на день снимать укрытие;
  • внесение питательных веществ проводить каждые 10-15 дней независимо от того, где выращиваются баклажаны – на грядке или в парнике;
  • периодически рыхлить поверхность грунта, стараясь не повредить корни;
  • в условиях Сибири обязательно прищипывание и прореживание завязей – на одном кусте оставлять не более 5 баклажанов.

Выполнение этих простых рекомендаций позволит добиться хорошего плодоношения – к осени созреет несколько поколений.

Баклажаны в Сибири – уже давно не диковинка. Однажды попробовав вырастить эти вкусные плоды, отказаться от них уже не получится. Ежегодно селекционеры радуют новинками, позволяющими не волноваться за урожай, который обязательно будет щедрым, но только при условии соблюдения простых правил и рекомендаций.

Читайте так же:  Баклажаны выращивание в беларуси

Как вырастить баклажаны: уход и выращивание в Сибири, Подмосковье, на Урале и т.д.

Проделав довольно длинный путь аж из самой Индии, баклажаны заняли довольно весомое место на столе каждого жителя нашей страны. При этом, овощ сей научились выращивать и самостоятельно, что позволит экономить довольно внушительные суммы, ведь приобретение «экзотики», как известно, обходится в копеечку.

Несмотря на «стаж» своего дачного опыта, любой огородник знает, что синенькие являются довольно теплолюбивой культурой, а потому и имеются некоторые особенности в ее выращивании.

Так, скажем, нужно помнить о том, что:
— баклажаны любят плодородные почвы;
— под культуру следует отводить светлые незатененные участки;
— растение плохо переносит как избыток влаги, так и ее недостаток.

Баклажаны: выращивание и уход

Поскольку по своей сути, синенькие считаются неженками, любящими тепло и влагу, а также с учетом продолжительного вегетационного периода, практически всегда получить растения можно лишь рассадным способом, так, как вырастить баклажаны иным образом просто не получится. Исключением могут стать лишь самые южные регионы, которые могут «похвалиться» действительно ранним приходом тепла и вообще мягким климатом. Во всех же прочих случаях, Вы обязательно должны быть готовы к тому, что придется производить посев семян баклажан на рассаду.

При условии же, что Вы проживаете в довольно теплом регионе и на Вашем огороде нашлось местечко под баклажаны, выращивание и уход за ними заключаются в следующих мероприятиях:

Подготовка грядки. Пропустить эти работы допустимо лишь при наличии у Вас легких, хорошо удобренных почв. При наличии же суглинков, те «разводятся» навозом, опилками и торфом. Глинистые грунты дополняют крупным песком, немного перепревшими опилками, торфом и перегноем. Песчаные составы вздабриваются опилками и перегноем, а торфяные грунты обогащаются дерновой землей и перегноем.

Посадка семян баклажан. Прежде всего, Вам понадобится определиться со схемой высадки, которая может равняться 60×60 сантиметров или же от 40 до 45 сантиметров между кустами и около 60 сантиметров в междурядьях. При этом, в каждой лунке должно быть по два растения. Также стоит помнить о том, что баклажаны плохо реагируют на резкие перепады температур, а поэтому при необходимости место посадки можно прикрыть полиэтиленовой пленкой.

Правильный уход. Эти мероприятия включают в себя поливы по мере необходимости, подкормку растений, избавление от сорняков, рыхление почвы и тому подобное. В целом же, уход за баклажанами имеет довольно важное значение, и пренебрегать им ни в коем случае нельзя.

Особенности выращивания баклажанов по регионам

Конечно, разница в том, где выращивать синенькие есть и она весьма заметна, ведь, согласитесь, что в Сибири и где-нибудь на самом юге России, климат отличается довольно заметно. Потому, только учитывая эти особенности, можно достичь положительных результатов и получить довольно неплохие урожаи баклажан.

Выращивание баклажан в Сибири и на Урале

При желании вырастить баклажаны в этих регионах возможно, но сделать это непосредственным посевом в открытый грунт не получится. Лучше всего, примерно в апреле, высеять посадочный материал в «пеленки». Пикировать сеянцы можно будет в мае и уже в июне высаживать их на огород. При этом, лучше всего стаканчики с ростками помещать прямо в мульчу, которая просто раздвигается и, после помещения в лунки рассады, сдвигается обратно.

Несмотря на то, что довольно многие огородники привыкли считать баклажаны тепличными культурами, это совершенно не так – в подобных условиях культура довольно плохо образует завязи и лишь дает много ботвы. На самом же деле ситуация обстоит напротив, синенькие очень «любят» простор и свободу, нуждаются в свежем ветерке, но ни в коем случае не ветре. Кстати, последнее условие можно обеспечить, обсадив плантацию с баклажанами кустами смородины или малины.

Что касается ухода за культурой, то здесь он абсолютно ничем не отличается от традиционных мероприятий. Единственное, на чем хотелось бы сделать акцент – это то, что довольно толстый слой мульчи способен решить сразу несколько вопросов одновременно. Так, подобным образом Вы сможете не беспокоиться о том, что растения будут страдать от засухи или «атак» сорняков. Так, что, проделав такой маневр, Вам останется только лишь избавляться от избытка листьев, которые мешают солнечному свету освещать завязи и цветы.

[3]

Выращивание баклажанов в Подмосковье

В этой области также лучше отдавать предпочтение рассаде, поскольку в противном случае, собирать урожай придется где-то осенью. Так, высевать семена на рассаду необходимо примерно со второй половины марта и до конца месяца. Все же последующие действия полностью аналогичны традиционным рекомендациям. То же самое можно сказать о технике высадки молодых сеянцев на постоянное место, которая производится в период с конца мая по начало июня.

Пожалуй, единственной особенностью выращивания баклажанов в условиях Подмосковья является то, что кусты синеньких в обязательном порядке требуют формировки. При этом, лучше всего оставлять два, четко сформировать стебля. В случае же обнаружения бутонов на побегах, подлежащих удалению, их нужно прищепить таким образом, чтобы остались те же бутоны и еще два листа, следующие за ними. После же, оставленные побеги, каждый отдельно, стоит подвязать к шпалере и избавиться от всех лишних пасынков, когда те достигнут отметки в 5 – 8 сантиметров.

Кроме того, очень желательно избавляться от всех старых и желтых листьев, поскольку культуре они вовсе не нужны. Удалению подлежит также листва, закрывающая солнечный свет, но при этом очень важно «знать меру» и не особо переусердствовать, поскольку фотосинтез, проходимый с лиственной части растений, «кормит» культуру и способствует лучшему формированию на ней плодов.

Зная, как вырастить баклажаны в том или ином регионе, будь то территория России или, скажем, Беларуси, Вы сможете довольно удачно соединить теорию с практикой, что в дальнейшем покажет весьма положительные результаты. Важно лишь помнить, что только строгое следование определенным рекомендациям позволит насладиться успехами, которого «добились» Ваши руки!

Поделитесь полезной информацией:

Выращивание баклажанов в открытом грунте в Сибири

Из всех пасленовых культур баклажан – самый теплолюбивый овощ, поэтому при выращивании в открытом грунте нужно обязательно укрывать посадки во время ночных похолоданий и возвратных заморозков. Без использования временных укрытий баклажан в открытом грунте в Сибири может вообще не завязать плоды. С другой стороны, при выращивании в теплице, баклажан сильно поражается клещом и, как правило, урожай не получается.

Читайте так же:  Редиска на балконе выращивание

Сорта баклажана для открытого грунта

Учитывая исключительную теплолюбивость баклажана, надо иметь в виду, что не все сорта удаются в открытом грунте, поэтому к выбору сортов нужно подходить внимательно. Не пытайтесь вырастить в незащищенном грунте иностранные сорта. Отдавать предпочтение нужно районированным сортам, рекомендованным для выращивания в конкретной природно-климатической зоне.

Например, для Сибири рекомендую сорта сибирской селекции. Сибирский скороспелый – очень урожайный скороспелый сорт, дает в условиях Западной Сибири очень хорошие результаты. Вера, Японский карлик – тоже подходящие сорта именно для сибирских условий.

Особое внимание хочу уделить сорту селекции СибНИИРС – Глобус. Плоды завязываются очень крупные, круглые, массой до 1 кг. Всего на кусту может завязаться 3-4 плода. Очень вкусные, с белоснежной мякотью. Ценится за свои вкусовые качества.

Описание сортов баклажанов для Сибири можно найти в статье:

Выращивание баклажанов под пленкой

В холодном климате при выращивании баклажана в открытом грунте нужно использовать временные укрытия. В качестве укрытий могут выступать пленочные материалы или акрил. Опыт показывает, что под акрилом баклажаны чувствуют себя особенно комфортно: акрил хорошо пропускает и сохраняет тепло и влажность.

После того, как устанавливается теплая ночная и дневная температура, пленочные временные укрытия нужно снять, и оставить баклажаны в открытом грунте.

О сроках и схеме высадки баклажанов в открытый грунт читайте в статье:

Уход за баклажаном в открытом грунте

При выращивании и уходе за баклажаном можно ориентироваться на свой опыт выращивания перцев – их агротехника очень похожа. Уход за баклажанами сводится к прополкам, рыхлению, поливам и подкормкам. В формировании растения баклажана не нуждаются, как и в подвязывании – это не ломкая культура. Подвязка может потребоваться в теплице, если выращиваете высокорослые сорта баклажанов.

Подробнее об агротехнике баклажанов читайте в статьях:

Полив и подкормки баклажанов в открытом грунте

Первый полив баклажана проводится при высадке: не меньше полведра или целое ведро на лунку.

Вообще баклажан не переносит даже временного пересыхания, поэтому почва под баклажаном должна быть постоянно увлажнена, иначе ствол начинает древеснеть, от чего сильно снижается урожайность. Поэтому поливать баклажан нужно по мере высыхания. И обязательно после каждого полива рыхление.

Баклажаны нуждаются в подкормках, если не было внесено основное удобрение при посадке. После высадки грунт молодым растениям баклажана нужны минеральные подкормки. Вторую подкормку можно провести как минеральными удобрениями, так и органикой.

[1]

Подкормка баклажанов после высадки

Первую подкормку минеральными удобрениями проводят через 10-15 дней после высадки: 10 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата и 10 г калия.

Вторая подкормка проводится еще через 10-15 дней, примерно через две недели после первой. Можно использовать те же минеральные удобрения только в удвоенной дозе. Можно во вторую подкормку минеральные удобрения заменить органическими – баклажаны органику любят.

Подкормка баклажанов куриным пометом

В качестве органической подкормки для баклажанов используют коровяк или птичий помет. Для приготовления концентрированного настоя берут 3 кг коровяка или 0,5 кг птичьего помета, заливают сырье на 10 л воды и оставляют настаиваться на 5 дней. Для приготовления питательного раствора берут 1 л концентрированного настоя и разводят в 10-литровом ведре. Расход при поливе: 10 л на 6-7 кустов.

После каждой подкормки растения нужно обязательно пролить чистой водой, чтобы не было ожогов.

Уход за баклажанами в открытом грунте (видео)

Болезни и вредители баклажанов в открытом грунте

В открытом грунте баклажан, как правило, болезнями не поражается.

Вредить баклажану в открытом грунте может колорадский жук. Меры борьбы с ним такие же, как и при защите картофеля. Я рекомендую собирать руками колорадского жука. Как правило, на дачном участке баклажана мало, поэтому химию использовать нет необходимости.

Подробнее о борьбе с колорадским жуком читайте в статьях:

Если баклажан выращивается под укрытиями, например, в парнике, на него может напасть паутинный клещ. Для защиты от вредителя предлагаю использовать только народные средства. Если у вас какой-то закрытый парничок, то можно нарвать полыни, обложить посадки большим количеством полыни и накрыть ее пленкой. Также помогут отпугнуть клеща опрыскивания настоем чеснока. Для приготовления чесночного настоя 100 г чеснока натереть на мелкой терке и настаивать в течение суток в небольшом количестве воды. Полученный раствор разводят в несколько раз и обрабатывают им растения.

О том, как правильно собирать плоды баклажана и самостоятельно заготовить семена, читайте в статьях:

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание перца и баклажанов в СИБИРИ – мои советы и отзывы о сортах

ПЕРЕЦ И БАКЛАЖАНЫ В СИБИРИ – ВЫРАЩИВАНИЕ, ПОСАДКА И УХОД

Климат в Сибири не очень подходит для выращивания таких теплолюбивых культур, как перец и баклажан.

Лето короткое да и нежаркое. Прошлый сезон был у нас просто выдающимся.

До конца мая шли снегопады, и ночью температура опускалась ниже 445 ноля. Черемуха зацвела только 1 июня. Метеорологи констатировали аномальное отставание в три недели от климатической нормы… а мы получили очень хороший урожай не только в теплице, но и в открытом грунте.

Для выращивания выбираю самые надежные и пластичные сорта и гибриды раннего и среднераннего сроков созревания. Для открытого грунта подходят перец Игрок, F, Флексум, Золотой телец и F, Эскимо. В теплице выращиваю перец Бивни Мамонта. Дольче Итальяно, F, Оранжевая красавица, F, Снегопад, F, Эскимо и Красный бык.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Баклажаны выращивала всегда в теплице, а в этом году попробовала вырастить их в открытом грунте. И снова лучше всех себя показал F1 Щелкунчик. Урожайность и качество плодов выше всяческих похвал. Обогнал многократно даже выносливого F, Короля Севера.

У меня северные окна, поэтому всю рассаду досвечиваю и с посевами не тороплюсь. И перец, и баклажаны сею в одни сроки, но для теплицы пораньше (1 -8 марта), для открытого грунта немного позже (10-20 марта). К моменту высадки рассады все растения активно цветут.

Читайте так же:  Помидоры в парнике выращивание

Больше всего мне нравится вариант посева обеих культур в кокосовые таблетки диаметром 35 мм. В этом материале легко поддерживать оптимальные для всходов влажность и рыхлость субстрата. Отлично всходят даже пересушенные, лежалые семена.

Перед посевом семена обрабатываю редко, только когда есть сомнения в их всхожести или если срок годности давно истек. В этом случае я их прогреваю. Для этого раскладываю по сортам в узелки из хлопчатобумажной ткани, завязываю нитками разного цвета или пишу номера, чтобы не перепутать сорта при замачивании. В термос по плечики наливаю воду температурой 54° и помещаю несколько узелков с семенами. Крышку закрываю и выдерживаю семена ровно 20 мин. Температуру и время нужно выдерживать строго! При более низкой температуре мы не добьемся дезинфицирующего эффекта, а при более высокой семена могут свариться. После прогревания семена немедленно опускаю в ледяную воду и выдерживаю в ней пару минут. После этого просушиваю – и они готовы к посеву.

Если в обработке нет необходимости, то сухие семена сразу раскладываю в кокосовые таблетки. Таблетки замачиваю в растворе биофунгицида с действующим веществом Bacillus subtilis с добавлением иммуностимулятора. Воду делаю слегка теплую, лишнюю жидкость из таблеток отжимаю.

Размоченные таблетки ставлю в одноразовые прозрачные контейнеры с крышками. Выбираю такие, крышка у которых повыше. Должно быть место, чтобы петельки всходов перца или баклажанов могли начать выпрямляться. Таблетки располагаю очень плотно, в этом случае влажность для прорастания семян оптимальна.

Почему сею именно в таблетки? Кроме того что при таком варианте посева всхожесть семян отличная, еще есть возможность вынимать таблетки с растениями сразу же, как только появляются петельки всходов. Ведь температура для проращивания и для сеянцев отличается существенно. Сею всегда много разных сортов, и прорастание семян может быть очень растянуто.

Итак, делаю деревянной шпажкой небольшие углубления на 0,5-0,7 мм и раскладываю по 2 семечка в таблетку. Поступаю так для подстраховки и чтобы была возможность в дальнейшем оставить лучшие сеянцы. В конечном итоге в каждой таблетке оставляю одно растение. Присыпаю «лунки» кокосом или вермикулитом и ставлю на батарею.

Температурный режим для успешного прорастания – чрезвычайно важный момент. Это 50% успеха! Важно отрегулировать температуру и контролировать ее в течение всего периода прорастания семян. Лучшая температура для прорастания перца 25-27°, баклажанов – 26-29°. Регулирую температуру в контейнерах с помощью полотенец.

Складываю их в несколько слоев и подкладываю на батарею, а сверху ставлю контейнеры с таблетками. Если батареи греют равномерно по всей поверхности, то достаточно хотя бы в один контейнер с перцем положить термометр прямо внутрь контейнера, под крышку. Тогда температуру можно отрегулировать точно. То же самое делаю и для баклажанов. Баклажаны всегда всходят на 3-4-й день, перец – на 4-7-й день.

Проверяю контейнеры утром и вечером. Начинают всходить – все сеянцы сразу же переношу под лампы и понижаю температуру. Ночью 18-19°, днем 23-24°.

БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ В СИБИРИ – ВИДЕО

С этого момента начинается наиважнейший момент для получения очень раннего урожая. Мною неоднократно проверена эффективность этого метода, и могу с уверенностью сказать, что добиться урожая можно на 2-3 недели раньше, если четко выдержать требования к освещенности растений.

В чем заключается метод? За счет регулирования длины светового дня мы «перепрограммируем» растения на более раннее плодоношение. Но сделать это можно только на определенном этапе жизни растений.

В первые 5-7 дней с момента всходов необходимо предоставить растениям световой день не меньше 18 ч. Я досвечиваю фитолампами первые 5 дней круглосуточно. Через 7 дней растения будут получать хороший свет 16 ч на протяжении 3 недель.

Следующий этап очень важен! Световой день для ранних и среднеранних сортов и гибридов – 10 ч, для средних и среднепоздних -11 ч, не больше! Но свет нужен качественный.

Оставшуюся часть суток для растений должна быть создана полная «ночь». Никакого рассеянного света с улицы или соседних комнат! Можно накрывать группы растений картонными коробками. У меня есть специальная полка со шторкой из ткани блэкаут, мне так очень удобно. Ящики с рассадой ставлю на полку в одно и то же время. Например, в 8 ч помещаю растения под лампы, в 18 ч убираю на полку. И так каждый день. Закрываю шторку – и растения оказываются в полной темноте.

После достижения растениями возраста 60 дней длина светового дня уже не влияет на время вступления в плодоношение. Досвечивать растения можно стандартно, по 11 -13ч.

Итак, получается такой график освещения:

  • 1-7-й день – 18-24ч;
  • 8-30-й день – 16 ч;
  • 31-60-й день – 10 ч или 11 ч (от сроков плодоношения);
  • 61-й день и до высадки рассады -11-13 ч.

Метод подходит только для перца и баклажанов, на развитие плодов томатов не влияет.

Теперь о субстратах и объемах горшочков для выращивания рассады. Когда у сеянцев корни выходят за пределы таблетки, переваливаю в стаканы объемом 0,5 л. Если у пластиковых стаканов срезать верхнюю плотную кромку, то они очень компактно встают в ящики. За рассадой удобно ухаживать и перемещать в случае необходимости. Кроме того, корни

не тревожит свет, ведь растут они в прозрачных стаканах. Тонкую сеточку с таблетки не убираю. Если таблетки хорошего качества, то корням совершенно не мешает оболочка таблетки. Субстрат для перевалки готовлю из пакетированной земли. На 5 л земли добавляю 1 л кокосового субстрата, 1 л вермикулита, 0,7 л биогумуса. Если есть необходимость, рассаду перца заглубляю. Перец хорошо дает корни на стебле в фазе появления второй пары настоящих листьев. Баклажаны заглубляю в фазе первых настоящих листьев не больше чем на 2-3 см.

Вторую перевалку делаю по мере освоения растениями земли в стаканчиках в горшки объемом 0,7-1 л. Субстрат готовлю немного иначе. На 5 л земли из пакета добавляю 1,5 л кокоса или вермикулита, 1,5 л перепревшей подстилки из соснового леса, 1 л биогумуса и 0,5 стакана золы.

Если высадка рассады задерживается, то делаю еще одну перевалку в горшки объемом 2 л. Я заметила, что рассада, выращенная в крупных горшках, не томившаяся длительно в стесненных условиях, дает более обильный урожай. Если рассада находится долго в тесном горшке, у нее желтеют и отмирают всасывающие корни, и такие растения уже никогда не раскрывают весь потенциал, заложенный в сорте.

Читайте так же:  Формирование помидор в теплице из поликарбоната

Подкармливаю рассаду комплексным водорастворимым удобрением с микроэлементами, предназначенным для овощей, цветов и рассады, на 4-6-й день после всходов и по мере необходимости, если не удается произвести перевалку сразу же, как возникает необходимость. С интервалом 2 недели делаю внекорневую обработку стимулятором иммунитета и роста растений. Два-три раза за период выращивания рассады поливаю субстрат раствором биопрепарата, содержащего споры Trichoderma viride и Bacillus subtilis.

Высаживаю рассаду в теплицу 20-30 мая, в открытый грунт – 1-15 июня. Почва у меня рыхлая, плодородная (мульчирую, вношу много органики).

В лунку при высадке рассады добавляю 1-2 л компоста, 0,5 стакана золы, органо-минеральное удобрение (томат/перец) по инструкции.

В дальнейшем мульчирую слоем почвы 5-7 см (после полного прогревания почвы)и поливаю настоем зеленого удобрения. Подсыпаю золу перед поливом (начиная с конца июня). При неблагоприятных погодных условиях провожу внекорневые обработки иммуностимулятором.

Схема посадки баклажанов в открытом грунте 50×70 см, в теплице -70×70 см, перца – в открытом грунте (в зависимости от сорта) в среднем 50×35 см, в теплице 60×40 см.

К солнцу рассаду не приучаю, у меня нет такой возможности. Но после посадки на постоянное место ставлю дуги и накрываю на 6-8 дней грядку пыльным (грязным) укрывным материалом. Рассада не страдает от ветра, приживается лучше, к тому же пыльный материал создает хорошее притенение. Убираю укрывной материал в пасмурный день или ближе к вечеру. Пользуюсь им в дальнейшем только в начале сентября при угрозе заморозков.

После высадки рассады и далее с интервалом 2 недели поливаю грядку с баклажанами раствором биопрепарата на основе гриба Trichoderma Lignorum для профилактики корневых гнилей.

[2]

Формирую все баклажаны и высокорослый перец. Убираю все непродуктивные и растущие внутрь куста пасынки. У баклажанов убираю мелкие цветки на пасынках – из них вырастают нетоварные плоды. Непременно подвязываю растения и в теплице, и в открытом грунте.

В этом сезоне перец в технической спелости был уже 22 июня, первый баклажан в открытом грунте вырос 25 июня. Так что урожай получила ранний и обильный.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание баклажанов в Иркутской области – посадка и уход

Чего не любят баклажаны

Многие, по достоинству оценив нежный вкус баклажанов, ласково величают их синенькими. Но мало кто знает, что они не всегда синего цвета: есть фиолетовые, розовые, зеленые, красные, желтые, оранжевые и белые. Разнообразие форм и вкусов разных сортов просто поражает!

Но синие роднее и привычнее.

Баклажан = овощной индивидуалист

Вырастить хороший урожай этого деликатесного и теплолюбивого овоща у нас в Сибири удается немногим. Долгое время я растила баклажаны в застекленной теплице.

Кусты хоть и вырастали высокие и мощные, однако плодами не радовали: то от паутинного клеща страдали, то от тли. Некоторые соседи по даче и вовсе отказались от выращивания этой культуры, считая, что климат в Сибири недостаточно теплый. Однако я думаю, что причины неудач не только в суровом климате.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Долгое время я была уверена, что для хорошего урожая баклажанов нужно всего лишь обеспечить те условия, которые они любят: своевременные поливы, хорошие подкормки и тепло. Но этого недостаточно.

Оказывается, синенькие – привереды и неженки.

Они не любят соседства с другими культурами – и в этом-то и заключается ошибка многих садоводов, которые выращивают несколько кустов, подсаживая их в теплицу или парник к перцам или томатам! Так из года в год делала и я, пока наконец-то не перенесла их в парник, выделив отдельную грядку.

Место для посадки выбрала тихое, защищенное от ветров (они не любят сквозняков), и подальше от картофельного поля – это тоже нежелательное соседство. Накрываю парник только лутрасилом, от пленки совсем отказалась – теперь я не беспокоюсь, что кусты в мое отсутствие сгорят от солнца или задохнутся.

Укрывной материал выбрала самый плотный, и он служит мне уже четвертый год. В парнике под лутрасилом баклажаны чувствуют себя прекрасно – он согревает, пропуская воздух и влагу.

В очень жаркие летние дни тоже притеняю их нетканым материалом от палящего солнца – теплолюбивому баклажану нравится яркий, но короткий световой день. Он любит тепло, но страдает от сильной жары, которая может привести к опаданию завязей. На открытом воздухе под временным дышащим укрытием и без нежелательных соседей синенькие чувствуют себя вольготнее, чем раньше в теплице, и практически не поражаются паутинным клещом и тлей.

Компенсация севооборота для баклажанов

Посадка баклажанов на одном и том же месте – фактор весьма неблагоприятный, но я компенсирую его тем, что лунку заправляю компостом и перепревшим навозом. Когда же не было навоза, добавляла горсть комплексного минерального удобрения и совок золы.

Подкармливала в течение сезона три-пять раз гуматом, травяным настоем и разбавленным с водой куриным пометом. Слишком увлекаться подкормками органикой не стоит баклажаны жируют и наращивают листья в ущерб плодоношению. В таком случае лишние листья лучше оборвать, чтобы не закрывали цветкам солнце.

Выращивать баклажаны в теплице я начала более 20 лет назад, и только несколько последних лет, когда отвела им отдельный парник и изучила их капризы, синенькие стали баловать нас урожаем. Срезаем их периодически по мере созревания: хватает и на углях летом пожарить, и сделать заготовки на зиму.

Сорта баклажанов для Иркутска

За многие годы испробовала разные сорта – Алмаз, Робин Гуд, Бегемот, Черный красавец, Для барбекю, Принц, Щелкунчик и другие.

Еще понравился голландский гибрид Эпик F1, но особым предпочтением в нашей семье пользуется холодостойкий и урожайный сорт Король севера F1, прекрасно подходящий для климатических условий Сибири. Не каждый сезон удается найти этот сорт, и поэтому иногда выращиваю Король рынка F1 или Аватар F1.

Выбор сорта – это, конечно, дело вкуса, но для меня хороши любые – и узкие длинные для маринованных «грибочков», и большие толстые для запекания на гриле.

Читайте так же:  Лук севок посадка и уход

Главное, чтобы урожаи радовали, ведь зачастую приходится приложить немало стараний и знаний, чтобы добиться успеха!

Выращивание баклажан в Сибири

Баклажаны — теплолюбивая культура, поэтому в Сибири их выращивают только в закрытом грунте (лучше в теплицах). Баклажаны лучше выращивать в монокультуре, не сочетая с томатами или перцами.

Я не любитель ранней высадки баклажанов (у меня они растут в высоких грядах, под дугами с двойным укрытием), потому что для них важно, чтобы почва на глубину 15-20 см прогрелась на температуру не ниже +10-15°. В ином случае растения затормозятся в росте, захиреют.

Сроки посева

Они зависят от времени высадки рассады в грунт. Если у вас хорошая теплица (может, даже обогреваемая), можно высаживать рассаду в середине или конце апреля. Если вы выращиваете баклажаны под укрытиями или в парниках—высаживать ранее конца мая не имеет смысла.

!Поскольку рассада должна быть готовой к высадке в возрасте 70-75 дней, плюс 7-10 дней на полные всходы, сеют баклажаны с начала— середины февраля до 10 марта.

Задерживаться с посевом тоже не стоит, потому что растение имеет длинный вегетационный период. Я сею на рассаду с 1 по 10 марта, а высаживаю в конце мая.

Правильный сорт — залог урожая

Поскольку у нас короткое лето, свой выбор делаю в пользу ранних или среднеранних сортов.

Фиолетовое чудо

Постоянные сорта я для себя определила — это ранние Фиолетовое чудо, Эпик, Король Рынка. Еще могу порекомендовать Чешский Ранний, Пинг-Понг, Черный Бриллиант, Буржуй, Белая Ночь и Пеликан. Из среднеранних мои любимые — Щелкунчик, Бибо, Клоринда, Матросик, Гвлиос, Мария.

Семена баклажанов я замачиваю в стимуляторах (иначе они долго прорастают) — эпине, либо в соке алоэ. Некоторые огородники проращивают семена во влажных салфетках или ватных дисках при температуре 20-25°, высевают проклюнувшимися в емкости, а через 20-25 дней пикируют в горшочки.

! Я же просто промываю в чистой воде (после того, как замочила в стимуляторах), чуть подсушиваю и сею на глубину 1 см, либо сразу в стаканчики, либо в кассеты, но с крупны-
ми ячейками, так как баклажаны не любят пересадку.

Ставлю в парнички (полиэтиленовые пакеты), завязываю, помещаю в теплое место и слежу, когда проклюнутся ростки. Потом выставляю на сеет, поближе к окну или на подоконник, если не холодно (на подставку из пенопласта), поливаю теплой водой по мере высыхания земли. Когда появятся настоящие листочки, подкармливаю слабым раствором комплексного удобрения.

В конце мая—начале июня, если нормальная погода, высаживаю в грунт. Сначала ставлю дуги, укрываю пленкой, затем вместо пленки использую двойной слой лутрасила, к середине июня снимаю укрытие на день, но ночью у меня все равно они под укрытием.

Гряды под баклажаны я готовлю с осени—вношу компост, золу. Высаживаю в лунки, хорошо пролитые водой с добавлением щепотки удобрения кемира-уни-версал или нитроаммофоски. Высаживать надо аккуратно, с комом почвенной смеси на корнях, стараясь не повредить корневую систему. Для этого накануне высадки я хорошо проливаю рассаду. На 1 м* высаживаю не более 2-3 растений.

! Для получения хорошего урожая баклажанам требуется много света: в течение светового дня на них не должна падать тень. Малейшее затенение соседними растениями, соседними кустарниками, деревьями приводит к уменьшению урожая.

И еще нужно помнить, что баклажан — растение короткого дня, ему требуется не более 14 часов света. Если сократить длину дня для него до 10-12 часов (при высокой интенсивности освещенности), можно ускорить наступление плодоношения и немного увеличить урожайность. Я с этой целью открываю их в 8-9 часов утра, а после

19 часов вновь «одеваю» укрытием. Двойной слой лутрасила не создаст, конечно, полную тень, но затенение все равно будет.

Как только отрастут 8-9 листьев, появится первый бутон, из-под него начнет расти пасынок — будущий второй стебель. Первый бутон и этот пасынок лучше удалить. Боковые побеги в пазухах первых 9 листьев тоже нужно удалить.

Полив и подкормка

Поливаю теплой водой в первой половине дня 2-3 раза в неделю. У меня баклажаны постоянно проветриваются, Так как растут под укрытием. Если же вы выращиваете баклажаны в теплицах, регулярно проветривайте их даже в пасмурную погоду и после полива, так как растения баклажана страдают от повышенной влажности воздуха.

Подкармливать начинаю через 15-20 дней от посадки вначале настоем коровяка или птичьего помета (они любят органику), можно также кальциевой селитрой для роста корней.

Затем каждые 2 недели чередую комплексное минеральное удобрение для овощей и хлебную настойку (настаиваю в емкости с водой траву, хлебные сухари, дрожжи, компост, варенье). 2-3 раза за сезон провожу внекорневую подкормку комплексным минеральным. Да, очень важно: надо обязательно просматривать листья на предмет паутинного кле-щика и обязательно иметь под рукой фитоверм для борьбы с ним.

Из ухода — только рыхление и удаление сорняков. Окучивание баклажаны не любят. Мульчирую совсем немного, подвяленной травой. Заметила, что большого слоя мульчи баклажаны не переносят.

А еще следует вовремя удалять пустые боковые побеги-пасынки и желтеющие нижние листья.

После образования 5-6 завязей, в зависимости от состояния растения, точки роста побегов прищипывайте, а вновь появляющиеся цветки удаляйте. В жаркое лето можно оставлять до 7-8 завязей. Если не нормировать количество плодов, они будут мелкие и недоразвитые.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

В общем, не сказать, что этот овощ— большая привереда, но ухода требует (впрочем, как и все остальное).

Источники


  1. Драбкина, Е.Я. Зимний перевал / Е.Я. Драбкина. — М.: Политиздат, 2013. — 272 c.

  2. Лекарственные растения средней полосы европейской части России. — М.: Планета, 1992. — 192 c.

  3. Материалы по физиологии рецепторов. — М.: Медгиз, 1978. — 136 c.
Баклажаны выращивание и уход в сибири
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here