Как правильно поливать баклажаны

Описание страницы: как правильно поливать баклажаны от профессионалов для людей.

Как нужно ухаживать за баклажанами в теплице, чтобы получить хороший урожай

Как ухаживать за баклажанами на стадиях проращивания, формирования куста, прищипывания, переноса в открытый грунт знает далеко не каждый даже самый опытный садовод. Разузнав обо всех тонкостях ухода за столь капризной культурой, вы сможете предотвратить множество проблем, приводящих к гибели баклажанов.

Формирование и прищипывание

Формирование и прищипывание — процедуры без которых, получение богатого урожая невозможно. К сожалению, многие садоводы до сих пор отказываются от формировки саженцев баклажанов, а зря. Даже самые маленькие и слабые растения нуждаются в этом. Их, в отличие от уже сформировавшихся кустов, необходимо прищипывать в один стебель. Такой способ поможет сохранить пространство в теплице.

Нужно найти на саженце наиболее сильный побег и зафиксировать его веревкой на проволоке, которую предварительно нужно растянуть над баклажанами. Как саженец начнет давать завязи, оставить наиболее сильные, а остальные удалить с куста. Верхушку побега прищипнуть. Для поддержания количества полученного урожая удалять новые побеги.

Формировка в несколько стеблей более популярна. Подходит для применения на сформировавшихся кустах, произрастающих в высоких и широких теплицах,либо на открытом грунте. Как только кусты достигнут в высоту 30 см нужно прищипнуть верхушку стебля, точку роста. Это позволит ускорить образование новых побегов и даст баклажанам ветвиться намного быстрее. Далее наблюдаем за погодными условиями и жизнеспособностью кустов баклажанов. Если условия приемлемые, а куст силен, то от боковых побегов необходимо удалить столько отростков,чтобы их осталось не более 5 штук.

Если куст не слишком силен, то удалить все побеги, которые расположены внизу, за первым листом первой завязи. Лишь после образования завязей можно начинать прищипывать побеги. Также нужно избавляться от пожухлых листьев, травы и увядших бутонов.

Нужно ли подвязывать баклажаны?

Бытует мнение, что баклажаны не нуждаются в подвязывании, так стебли и ствол куста довольно-таки крепкие и устойчивые. К сожалению, практика доказывает обратное. Несвоевременная установка подвязочной системы приводит к поломке саженцев, как только на них начинают формироваться плоды. Позаботьтесь об установке шпалер или кольев еще на стадии формирования побегов. Сделать это важно, если баклажаны растут в теплице, так как их размеры в таких условиях превосходят обычные.

Проветривание теплицы

В регионах с прохладным климатом, коротким летом предпочтительнее всего выращивать баклажаны в теплице. Несмотря на практически 100% защиту от внешних факторов, при неправильном использовании теплицы парниковый эффект может полностью уничтожить урожай. Повышенная температура приводит к образования грибковых и бактериальных заболеваний, становится причиной угасания корневой системы. Проветривание теплицы важно проводить ежедневно, как утром, так и вечером. Для контроля температуры установите градусник. Желательно закрепить его по центру конструкции для получения наиболее достоверного результата.

Температура

Баклажаны любят и с легкостью переносят высокие температуры. Идеальной для выращивания считается промежуток температуры от +20 — +40 градусов. Если баклажаны растут на открытом грунте, то вам остается позаботиться о своевременном поливе и внесении удобрений, а если в тепличных условиях, то даже несмотря на соблюдение температурной нормы, ни в коем случае нельзя допускать образования повышенной влажности. Эта культура любит хорошо проветриваемые участки, но не слишком ветренные.

Для предотвращения образования грибковых инфекций и поддержания урожайности, влажность не должна превышать 70%. Безусловно, это условие касается лишь тех, кто выращивает “синенькие” в тепличных условиях.

Правильный уход за почвой

В уход за почвой входит и ее подготовка перед высадкой саженцев. Баклажанам необходима суглинистая почва. Если грунт не такого качества, то:
  • для смягчения внесите немного торфа или перегноя;
  • для придания легкости внесите речной песок;
  • чрезмерно песчаную землю смешайте с глинистым грунтом.

[1]

Для повышения урожайности внесите навоз. Важно не переборщить с его количеством, иначе кусты могут сгореть. Для обеспечения активного поступления кислорода к корням, необходимо рыхлить почву после каждого полива. Для рыхления приобретите специальную граблю и старайтесь аккуратно обходить корни. “Синенькие” не нуждаются в мульчировании, но при условии, если еженедельно избавляться от сорняков. Если у вас нет возможности так часто уделять внимание, то замульчируйте почву, оставив немного места для полива.

Как правильно поливать баклажаны

  1. Поливать теплой отстоянной водой в условиях дачи попросту невозможно, хотя данный вариант отлично подошел. Поэтому поливайте саженцы ранним утром или в обед. Именно в это время, вода,которая, как правило, для дач подается с речки достигает максимальной температуры и считается наиболее благоприятной для полива именно для этой культуры.
  2. Забудьте про дождевание. Этот вариант и ускоряет полив, но у баклажанов может вызвать образование грибковых и вирусных болезней.
  3. Универсального графика полива не существует. Ориентируйтесь на климат и быстроту впитываемости воды в почву.

Как правильно вносить подкормки баклажанам

Для получения богатого урожая вносить питательные элементы необходимо до пяти раз за сезон. Подкармливать каждые две недели необходимо, если почва бедна, а в осенний период в нее не вносили навоз или торф.

График “минимум” выглядит так:

  • подкормка при формировании бутонов;
  • подкормка при образовании боковых отростков;
  • подкормка перед сбором урожая.

После посадки удобрять саженцы лучше всего комплексным минеральным удобрением. Для промежуточных подкормок подойдет настой коровяка, мочевина и жидкая органика. При плодоношении приготовьте такой раствор: нитрофоска 2 стакана + птичий помет 1 ведро + вода 100 литров. Дайте настояться неделю и поливайте под корень. Примерно около 2-х литров под куст.

[3]

Баклажаны любят листовые удобрения, например микроэлементы или борную кислоту, которые не только помогут укрепить иммунитет, но и повысят урожайность.

Читайте так же:  Болезнь картофеля в картинках

Что делать, если баклажаны не опыляются

Обратите внимание на температуру воздуха в теплице, если она превышает +35 градусов, это может стать причиной опыления. Почаще проветривайте теплицу. Стоит обратить внимание и на состав почвы, если цветы образуются, но завязей не образуют, то скорее всего в почву переизбыток азота. Для решения проблемы увеличьте количество воды вносимой под корень одного саженца и внесите больше фосфора. На время стоит отказаться от комплексным удобрений. Для провоцирования опыления с утра потряхивайте кусты.

Борьба с вредителями

Вредители частенько становятся причиной гибели всего урожая и нужно уметь с ними справляться.

Вредитель Как бороться?
Колорадский жук Собирать вручную личинки жука, ежедневно осматривать листья саженцев. При обнаружении личинок провести обработку Командором или другими сходными химикатами.
Паутинный клещ Очистить грядки от прошлогоднего урожая и травы. При обнаружении признаков поражения (паутинка на листьях, цветках) провести обработку Актелликом или Конфидором.
Оранжевая белокрылка При обнаружении признаков(липкость, иссушение), которые приводят к образованию грибком обработайте кусты Циктором.
Озимые совки Удалите всю траву с грядок и обработайте химикатами, например, Фуфаноном поверхность саженцев. По возможности вручную удалите совок, внешне похожих на гусениц.

Защита от болезней

Не бойтесь защищать от болезней и лечить их, применяя химические биологические препараты. Они безвредны для человека и помогут быстро справиться с недугом.

Болезни Признаки Как лечить?
Табачная мозаика Деформация листьев, потускнение цвета, появление пятен в форме мозаики,приводящие к отмиранию. Обрабатывать баклажаны Фитоспорином. Провести обработку садовых инструментов.
Бактериальная пятнистость Множественные поражения кустов, наличие на поверхности чёрных пятен с жёлтыми краями. На плодах появляются язвы. Куст лечению не поддаётся. Заражённые саженцы удаляются с грядки и сжигаются, почва обрабатывается. В качестве профилактики проведите обработку Фитофлавином — 300.
Фитофтороз Появление буро-коричневых пятен на листьях,переносящиеся на плоды.Иссушение кустов. Опрыскивайте куст бордосской жидкостью или медным купоросом в вечернее время.

Когда собирать баклажаны

Сроки сбора сугубо индивидуальны и зависят от цели. Если вы хотите их просто потушить или закатать, то вам необходимо снять с куста баклажаны на стадии технической зрелости.

Если вам нужны ещё и семена, то лучше дождитесь полного созревания. Определить биологическую-полную зрелость помогут сроки созревания, предназначенные для конкретного сорта. Но признаки достижения технической зрелости станет приобретение баклажанами всех свойств и внешнего вида нужного для того или иного сорта.

Основными признаками биологической зрелости станут пожелтевшая кожура, рыхловатая мякоть, семена чёрного цвета.

Как повысить урожайность тепличных баклажанов?

Выбирайте гибридные сорта, подходящие для выращивания в теплица. Например:

  1. Фиолетовое чудо.
  2. Щщелкунчик.
  3. Чёрный красавец.
  4. Бибо.
  5. Марципан.
  6. Манимейкер.

Снизьте кислотность почвы до 6,5 pH.

Для повышения всхожести перед проращиванием семян замочите их в стимуляторе роста. Удаляйте слабые ростки и побеги, они ограничивают рост и забирают силу.

Частые ошибки в уходе за баклажанами

Наиболее часто огородники допускают следующие ошибки:

Поздний посев семян

Многие боятся высаживать семена в феврале и начинают делать это в марте-апреле. Допущение такой ошибки может привести к более позднему получению урожая, к сокращению количества и качества плодов.

Применение пикировки

Пожалуй, баклажаны единственная культура, не нуждающаяся в пикировке. Корневая система саженцев настолько слаба, что при малейших повреждениях приводит к возникновению болезней или гибели растения. При пересадке в грунт постарайтесь максимально аккуратно вынуть из тары куст. А для вашего спокойствия используйте торфяные горшки: пересаживать в землю можно прямо в них, так как они полностью растворяться в почве, обогатив ее полезными веществами.

Несбалансированное внесение удобрений

Зачастую, садоводы, вносят удобрения в почву совершенно не задумываясь о необходимости или избытке какого-либо из компонентов. Так, избыток азота приводит к сокращению плодов и более активному развитию зелени. Нехватка фтора негативно сказывается на корневой системе. Поэтому прежде чем подкормить баклажаны обратите внимание на их внешний вид. Избыток азота всегда выдает себя за счет резкой потери цвета зелени и ухудшения ее состояния. При нехватке бора будет практически отсутствовать цветение. Осмотрите кусты и на основе анализа, приобретите действительно полезные удобрения.

Неправильное поливание

Избыток воды — частая причина гибели саженцев. Баклажаны капризны, и внешне почва может выглядеть суховатой, но внутри будет целый запас воды. Поэтому перед поливом поглубже проткните грунт на предмет обнаружения излишней влаги. Ошибки в поливе приводят к образованию грибков, фитофтороза, паутинного клеща. которые моментально уничтожают саженцы. Не прибегайте к дождеванию и старайтесь поливать растение строго под корень.

Советы садоводов

“Рассады на балконе взошла быстро и я ее моментально перевезла на дачу. Пересадила по всем правилам,корни не травмировала. Для ускорения роста и повышения всхожести накрыла грядку пленкой и уехала на несколько дней. По приезде я заметила, что почти все саженцы погибли. Позже соседка объяснила, что я мало закалила саженцы на солнце и редко открывала пленку. В следующем сезоне такого не допущу и вам не советую”.

“Если хотите повысить урожайность баклажанов, то советую высаживать не ближе 15 сантиметров к друг другу. Так корни получат много места для развития, да и в случае возникновения болезни ей будет сложнее перекинуться на другие кусты”.

“ Если вы только что пересадили рассаду в открытый грунт и через несколько дней заметили, что ее состояние заметно ухудшилось, попробуйте внести в почву азота и калия. Эти микроэлементы помогут повысить иммунитет, сопротивляемость и возможно спасут вашу рассаду”.

Соблюдая рекомендации и советы, вы сможете без труда справиться с любыми трудностями, которые возникают в процессе выращивания баклажанов и соберете богатый урожай.

Как правильно поливать баклажаны

Баклажаны — это очень капризная культура. Добиться от них хорошего урожая не так-то просто. Особенно, если выращивать их в средней полосе России.

Читайте так же:  Выращивание огурцов в 5 литровых бутылках

При выращивании баклажанов нужно учесть массу нюансов. И очень важной частью ухода за ними, конечно, является полив.

Давайте разберемся, как нужно поливать баклажаны, чтобы избежать проблем с развитием и плодоношением этих фиолетовых красавцев 🙂

Какой водой поливать баклажаны

1. Состав воды

Как и остальные овощные культуры, баклажаны лучше всего полевать отстоявшейся водой. В идеале вода должна постоять около суток. За это время все вредные для растений вещества, содержащиеся в водопроводной воде, улетучатся.

Если вы выращиваете баклажаны на балконе или подоконнике, то отстаивать воду удобнее всего в обычной пятилитровой бутылке. Такая тара и места мало занимает, и по объему ее вполне хватит для полива.

А вот с более масштабными посадками (на даче) одними бутылками не обойтись. Для того чтобы отстаивать воду, здесь обычно используют большие бочки. Но можно брать воду, например, из пруда или речки (если они есть под боком).

Но если уж отстаивать воду вам совершенно негде, то ничего не поделаешь, придется поливать прямо из шланга. Это не очень страшно для растений. Просто пользы от такой процедуры будет гораздо меньше.

2. Температура воды

А вот о температуре воды для полива действительно стоит особенно побеспокоиться.

Баклажаны ни в коем случае нельзя поливать ледяной или слишком горячей водой. Это станет огромным стрессом для растений и в худшем случае даже может привести к повреждению их нежных корней, стеблей или листьев. А это по цепочке приведет к замедлению роста и даже к сбросу цветков и завязей.

[2]

Температура воды должна быть максимально приближена к показателям температуры воздуха.

Если на улице стоит жара, а у вас из-под крана течет ледяная вода, то лучше полейте баклажаны вечером, когда температура воздуха придет в норму.

Как поливать баклажаны

1. Время полива

Днем баклажаны лучше не поливать. Идеальное время — это утро или вечер.

Особенно это стоит учитывать в жаркую солнечную погоду. Дневной полив в такой период может спровоцировать перегрев корней или ожог у листьев (если на них попадут капельки воды).

2. Способ полива

У баклажанов не очень толстый и устойчивый ствол, а корневая система расположена довольно близко к поверхности. Поэтому лучше всего поливать их не прямо под стебель, а вокруг него.

Сделайте вокруг стебля (на расстоянии 15-20 см) небольшую лунку для полива и поливайте через нее. Благодаря такому способу не размоется земляной ком у основания стебля, а значит нежные корни баклажанов будут в целости и сохранности.

3. Объемы полива

Баклажаны не любят переувлажненный грунт и потребляют сравнительно немного влаги (в отличие от томатов и огурцов).

Полив им нужен умеренный и не очень обильный. Лучше всего проводить его по мере просыхания почвы, а не каждый день.

Кстати, полив по листьям баклажаны не любят, а вот к орошению водой из пульверизатора (вечером после жаркого дня) относятся очень даже неплохо 🙂

Надеюсь, эта информация поможет вам. Желаю всем отличного урожая баклажанов!

Как ухаживать за баклажанами, чтобы получить хороший урожай

Баклажаны являются капризной овощной культурой, которую нужно на протяжении всего сезона обеспечивать полноценной заботой и вниманием. Конечно, нельзя сказать, что выращивание растения — сверхсложный процесс, при должном старании все можно делать легко и быстро. Главное — знать, какие процедуры нужно осуществлять, и как правильно ухаживать за баклажанами на протяжении всего сезона выращивания.

Правила ухода и выращивания баклажанов летом

Полноценный и правильный уход за баклажанами летом поможет получить максимально вкусный, полезный, богатый урожай. Для этого необходимо выполнять ряд мероприятий, каждое из которых имеет определенную функцию. Каждая процедура важна, и поэтому проводить ее нужно качественно. Рассмотрим более подробно, что нужно делать с овощной культурой.

Полив

Видео (кликните для воспроизведения).

Чтобы баклажаны нормально росли, развивались и плодоносили, им нужно обеспечить правильный и полноценный полив. Данную культуру можно назвать влаголюбивой, но при этом она не потерпит излишков влаги и заболачивания. А если вносить влагу в недостаточном количестве, то растения будут плохо расти, цветки и завязи отпадут.

Основные правила полива баклажанов в открытом грунте и в теплице:

  • После высадки рассады на постоянное место первый полив производится не ранее чем через 5-7 дней.
  • Вносить влагу можно исключительно под корень, нельзя допускать попадания воды на стебель, листья, цветки, плоды!
  • Лучше всего выполнять процедуру в утреннее или вечернее время.
  • Воду нужно использовать исключительно теплую, оптимальная температура — 23-27 градусов. Использование менее теплой воды замедлит рост и плодоношение, а холодной воды (ниже 18 градусов) — очень негативно скажется на растениях. Оптимальный вариант — заранее налить воду в емкость (бочку, ванну), дать согреться и настояться.
  • Важно знать, как часто поливать баклажаны. Частота в первую очередь зависит от погодных условий: в жаркую и засушливую погоду вносить влагу нужно раз в 3-4 дня, а в дождливую, влажную или прохладную — раз в 7-9 дней.

Совет! Лучше всего поливать реже, но с большим количеством воды.

  • Полив баклажанов в теплице имеет одну особенность — после процедуры нужно обязательно открывать двери и окна, чтобы проветривать помещение, нельзя допускать чрезмерное переувлажнение воздуха, это может спровоцировать грибковые заболевания.
  • Норма полива баклажанов в среднем — 5-7 литров под одно растение. Когда растения зацветут, и в период плодоношения растениям требуется немного больше воды.
  • Вода должна промочить грунт на глубину 20 сантиметров.
  • Почва под растениями должна быть всегда влажной, но не сырой и мокрой.
  • Важно соблюдать умеренность, нельзя заливать растения. Они не переносят застоя воды.
  • Наилучший способ внесения влаги — в бороздки. Для этого их необходимо сделать рядом с растениями.
Читайте так же:  Циния выращивание

Видео: как правильно поливать баклажаны.

Рыхление и прополка сорняков

Рыхление почвы вокруг баклажанов — обязательная процедура ухода за культурой. Ее нужно проводить только в том случае, если вы замульчировали грядку. Процедура препятствует появлению земляной корки, улучшает доступ кислорода к корням. Без рыхления корни будут страдать от недостатка кислорода, а также рядом с корневой системой будет спровоцировано размножение гнилостных инфекций. Рыхление сопровождается устранением сорняков.

Обратите внимание! Если даже очередная необходимость рыхления еще не наступила, но вы увидели сорную траву на грядке с овощами, то рекомендуется ее сразу же удалить.

Рыхлить землю нужно после полива или дождя, при этом вода должна полностью впитаться (оптимально делать это через несколько часов, а еще лучше на следующий день).

Глубина рыхления почвы вокруг баклажанов зависит от их стадии развития:

  • Молодые растение после пересадки — 4 или 5 см, глубже делать это не рекомендуется, так как можно повредить корешки.
  • В период бутонизации — 5-6 см.
  • После завязывания плодов — 7-8 см, ни в коем случае нельзя рыхлить глубже восьми см, иначе опять же можно повредить корешки.

Окучивание

Необходимо вместе с рыхлением осуществлять окучивание, то есть подгребать разрыхленную землю к основанию растения. Процедура по уходу улучшает и облегчает дыхание корневой системы, стимулирует рост новых корешков, позволяет влаге более длительное время сохраняться в почве, сорная трава растет медленнее.

Окучивать баклажаны необходимо на высоту 5-7 сантиметров.

За весь сезон выращивания овощной культуры окучивание нужно произвести всего несколько раз (2-3 раза).

Подкормка

Подкормка баклажанов при выращивании в открытом грунте и в теплице помогает получить богатый, вкусный и хороший урожай. За весь сезон удобрения вносят 3 или 4 раза.

Подкармливать овощную культуру рекомендуется по следующей схеме:

  • Первая подкормка проводится через 14 дней после высадки рассады на постоянное место, она помогает растениям лучше прижиться и адаптироваться на новом месте. Отлично подойдет комплексное удобрение, например, «Фертика Люкс».
  • Вторая подкормка осуществляется в период бутонизации баклажанов. В этот момент нужно использовать фосфорные и калийные удобрения. Например, можно поступить следующим образом: смешать аммиачную селитру (1 столовая ложка) и сульфат калия (1,5 аммиачная селитра). А потом, после полива жидкими удобрениями, порыхлить почву и равномерно внести суперфосфат в сухом виде (одна чайная ложка под одно растение).
  • Третья подкормка производится при появлении первых плодов, на данном этапе удобрять растения нужно азотом и фосфором. Например, можно использовать Амофоску (1,5 столовых ложки смешиваются с 10 литрами воды).
  • Четвертая подкормка — за 20-30 дней до сбора урожая рекомендуется использовать калийные и фосфорные удобрения. Например, можно смешать калийную соль и суперфосфат (по одной столовой ложке каждого вещества) и 10 литров воды, под одно растение — 200 мл удобрения.

Обратите внимание! Можно также использовать органические удобрения, чтобы подкормить баклажаны в открытом грунте или в теплице. Например, в период цветения можно полить растения раствором древесной золы (богат калием, полезными микроэлементами). Для приготовления раствора нужно смешать стакан золы и ведро воды, настоять десять дней.

Формирование баклажанов

Баклажаны не любят вмешательств, которые могут спровоцировать заболевания. Поэтому к формированию нужно относиться аккуратно.

Начинать нужно с того, что при высадке рассады на постоянное место, закопать колышек и сразу подвязать молодое растение к опоре (кроме штамбовых низкорослых сортов, — у них и так достаточно крепкие стебли, к тому же они имеют небольшую высоту). Благодаря этому, растение не обломается и не повредится под весом тяжелых плодов. Также для опоры можно использовать шпалеры по периметру грядки: натянуть проволоку параллельно ряду с растениями.

Проводить пасынкование баклажанов не обязательно. Однако при необходимости можно устранить неплодоносящие пасынки снизу и боковые побеги, которые при разрастании будут мешать формироваться первым цветкам, до первого бутона

Требуется своевременно убирать деформированные плоды, а также желтые листочки.

Как уже было отмечено выше, лишний раз баклажаны лучше не трогать, чтобы не травмировать. Прищипку верхушки и удаление побегов стоит проводить только в случае, если на кустике очень большое количество цветков. В этом случае производится прищипывание верхней части побега (прищипка) и удаление слабых побегов, оставляя примерно пять или семь самых крупных и хорошо развитых.

Благодаря такой несложной манипуляции можно получить более крупные плоды. А вот если вы хотите получить много баклажанов не очень больших размеров, то прищипывать верхушку не стоит.

Лечение и профилактика болезней, вредителей

При недостаточном уходе и неблагоприятных условиях выращивания баклажаны становятся легкой мишенью для вредителей и болезней.

Популярными болезнями баклажана являются фитофтороз, антракноз, гнили, вертициллезное увядание. Лучше предотвратить заболевание, чем потом лечить или и вовсе потерять растение. Для профилактики болезней можно проводить обработку растений в открытом грунте или в теплице примерно один раз в 2 недели. Для лечения и профилактики оптимально использовать биологические фунгициды, которые безопасны для человека и животных, и эффективны против вредителей баклажана, например, «Фитоспорин», «Глиокладин», «Планриз», «Гамаир», «Бактофит» и др. Опрыскивание нужно производить строго по инструкции к препарату.

Распространенными вредителями баклажанов являются белокрылка, медведка, колорадский жук, паутинный клещ, тля, слизни, трипсы. Для борьбы с ними и для профилактики используются инсектициды, например, «Фитоверм», «Битоксибациллин», «Басамил», «Лепидоцид», «Актофит» и др.

Опять же, чтобы не пришлось тратить свое время и ресурсы на лечение болезней и борьбу с вредителями баклажанов, рекомендуется качественно ухаживать за растением в открытом грунте и в теплице. Обязательно соблюдайте севооборот (то есть чередование культур во времени и пространстве), проводите профилактические обработки, не допускайте чрезмерного переувлажнения грунта и воздуха.

Защита от влажности в открытом грунте

Если выращивание баклажанов осуществляется в открытом грунте, то следует внимательно относиться к влажности (культура не любит повышенную влажность на надземной части). Если наблюдается затяжная влажная, дождливая погода, то очень рекомендуется укрыть грядку. Например, можно поставить дуги и натянуть на них агроволокно. Как только влажная погода пройдет, убрать дуги.

Читайте так же:  Чекалкин орех выращивание из семян

Поддержание температурного режима в теплице

Баклажаны являются очень теплолюбивыми культурами. Поэтому в южных регионах (например, Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ, Астраханская область и др.) ее, как правило, выращивают на грядках в открытом грунте. А в более северных (например, Средняя Полоса (Подмосковье), Сибирь, Урал, Ленинградская область и др.) — в теплице.

Если в открытом грунте контролировать температуру весьма трудно, то в теплице гораздо проще. Оптимальная t воздуха для выращивания культуры — 24-26 градусов. Очень важно поддерживать такую температуру для нормального роста и плодоношения. И особенно опасно, если температура опустится ниже 15 градусов: в таком случае растения перестанут развиваться, сбросят цветки, завязи.

Стимулирование опыления

Хоть овощная культура является самоопыляемой, в некоторых случаях опыление может происходить плохо. Поэтому можно помочь растениям и простимулировать этот процесс во время цветения.

Например, можно в утреннее время подойти к кустикам и аккуратно постучать по стебельку.

При выращивании тепличных баклажанов рекомендуется днем открывать теплицу, чтобы насекомые-опылители смогли попасть в нее и как бы «доопылить» растения.

Видео: правила и хитрости ухода за баклажанами для хорошего урожая.

Как правильно поливать рассаду баклажан, чтобы вырастить хороший урожай?

  • 1 Этап первый: выбор семян и сроки посева
  • 2 Этап второй: выращивание рассады баклажанов
  • 3 Этап третий: высадка и уход
  • 4 Этап четвертый: уборка урожая

Этап первый: выбор семян и сроки посева

Для созревания плодов требуется достаточно длительный срок, который в зависимости от сорта, достигает 95-150 дней с момента всходов. Культура это теплолюбивая, а благодатными летними денечками отечественный климат балует нас не более трех месяцев (а где и того меньше). Поэтому для того чтобы растения за отведенный нашей природой срок успели окрепнуть, зацвести и принесли плоды, выращивать их необходимо через рассаду.

Наибольшей популярностью среди огородников пользуются проверенные сорта баклажанов:

  • Гелиос. Вегетационный период от 95 до 120 дней, плоды округлые или овальной формы. Куст высокий – 70-100 см.
  • Черный красавец. Вегетационный период от 105 до 150 дней, сорт устойчивый к большинству заболеваний. Растение не очень раскидистое, 60-70 см высотой.
  • Айсберг. Технической зрелости достигает за 115-125 дней. Плоды белого цвета, грушевидной формы. Куст раскидистый, до 60 см высоты.
  • Глобус. Вегетационный период от 100 до 115 дней, сорт устойчивый к большинству заболеваний. Плоды достаточно крупные, округлой формы, цвет светлый, с нежно-кремовым или розоватым оттенком.

Чтобы вырастить здоровую, окрепшую, но непереросшую рассаду, необходимо правильно рассчитать сроки посева семян. Сделать это несложно. Отталкиваться нужно от климатических условий вашего региона, и определить время, когда минует угроза возвратных весенних заморозков. Где-то это может конец апреля, а где-то нужно подождать до конца мая. Вот за 55 – 60 дней до этого и можно высевать семена баклажанов.

Землю для посева готовят так, чтобы она была в меру плодородной и рыхлой. Лучше всего подходит смесь перегноя и торфа в соотношении 2:1. Для улучшения влаго- и воздухопроницаемости почвы к ней добавляют ошпаренные кипятком древесные опилки или немного крупного речного песка, если смесь получилась глинистая. Также в целях профилактики грибковых заболеваний и для обогащения грунта микроэлементами можно подсыпать немного древесной золы.

Совет! Корневая система баклажан очень чувствительна к пересадкам, после которых долго «перебаливает» и задерживается в развитии. Предотвратить это помогает выращивание рассады в торфяных горшочках или отдельных емкостях, которое дает возможность высадки растений методам перевалки, вместе с земляным комом.

После посева семян контейнеры накрывают стеклом или прозрачной пленкой. Так создается особый микроклимат с постоянной температурой и влажностью.

Этап второй: выращивание рассады баклажанов

Первые всходы можно ожидать уже на 5 – 7 сутки, после чего необходимо регулярно проветривать мини-тепличку и удалять капельки конденсата со стекла. Пока рассада еще не окрепла, есть опасность заражения грибковым заболеванием черной ножкой, которое приводит к гибели растений. При обнаружении первых признаков, а это – потемнение основания стебелька, увядание листочков, полегание зараженных растений – необходимо сразу же принимать срочные меры. Прежде всего, надо удалить больные растения, а места, где они росли, посыпать древесной золой. Чтобы снизить влажность, которая ведет к распространению заболевания, надо прекратить полив и хорошенько проветрить посевы (можно даже проредить их). В целях профилактики обработайте остальную рассаду любым имеющимся биопрепаратом, будь то: Фитоспорин, Бактофит и др. Когда же возникнет необходимость в поливе, то его лучше проводить в поддон, а в воду добавить чуть розовый раствор марганцовки.

После появления первых листочков, баклажаны можно начинать подкармливать органическими и минеральными удобрениями, применяя их согласно с инструкциями.

Недели за 3-4 до высадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать. Весной солнышко уже пригревает и днем можно выносить растения на застекленный балкон или на веранду, а вечером заносить в комнату. Такие «прогулки» помогут рассаде впоследствии быстрее адаптироваться к погодным условиям на грядках.

Так как рассаду баклажан не рекомендуется пикировать, и выращивается она в отдельных горшочках, то в возрасте 5 – 6 настоящих листочков она обычно уже готова к высадке.

Совет! Опытные огородники знают, как вырастить рассаду баклажанов, чтобы она легче перенесла высадку в открытый грунт. Для этого растения в фазе 3-4 листочков выносят в теплицу или, если земля в ней уже достаточно прогрелась, то и высаживают.

В теплице, в отличие от комнатных подоконников, много места, солнечного света, питания и кислорода. Баклажанчики быстро набираются сил и уже через месяц, когда приходит пора отправляться на грядки, они становятся крепенькими и рослыми.

Читайте так же:  Голландские сорта огурцов

Этап третий: высадка и уход

При выращивании баклажанов в теплице очень важно соблюсти достаточную влажность почвы, не допуская при этом повышенной влажности воздуха. Что касается удобрений, то их необходимо вносить в тепличные грядки еще с осени. Для этого из расчета на один квадратный метр площади берут неполное ведро перегноя, добавляют 50 г костной муки, около половины ведра торфа, немного перепевших опилок, а также древесную золу и сульфат калия. Можно для этих же целей использовать и готовые комплексные удобрения.

После высадки рассады в теплицу, необходимо первое время заботиться о температурном режиме и регулярных поливах. Когда появится первые новые листочки, которые будет означать благополучное развитие баклажанов, их уже можно подкормит.

Выращивание в теплицах имеет ряд неоспоримых достоинств: нет резких перепадов между ночными и дневными температурами, легче обеспечивать увлажненность почвы, растения меньше подвержены заболеваниям и нашествиям вредителей.

Хотя не у всех огородников имеются большие стационарные теплицы. Но это не должно быть препятствием в выращивании баклажанов. В отличие от высоких томатов, их компактные кустики вполне успешно развиваются и в невысоких, пленочных парниках. Главное, не пропустить момент и вовремя снять верхнюю пленку. К этому времени погода уже устойчивая и благоприятная, поэтому они не нуждаются в укрытии.

Климат некоторых регионов, да и жаркая летняя погода последних лет, допускает выращивание баклажан в открытом грунте. Основное преимущество таких посадок – неограниченные возможности. Рынок семенной продукции предлагает для выращивания самые необычные по форме и окраске плодов баклажаны. И где как не на открытых грядках можно разместить все понравившиеся сорта. Соблюдение некоторых несложных правил помогает вырастить качественный урожай не хуже, чем в тепличных условиях, к тому же и превосходящий его в количестве.

Советы бывалых огородников:

Высадив рассаду баклажан в открытый грунт, поставьте невысокие дуги и прикройте растения любым нетканым материалом (агроволокном). Так вы защитите их днем от солнечных ожогов, а ночью – от пониженных температур.

  • Чтобы обезопасить рассаду от вредителей, перед высадкой обработайте ее любым протравителем. Можно взять тот, которым вы пользуетесь для обработки картофеля. И пусть вас не пугает «ядовитая» сторона вопроса. Срок защиты растения составляет от 30 до 40 дней, к этому времени на баклажанах уже завяжутся плоды, и в них не будет даже остатков химии.
  • Дальше, во время роста и созревания, нужно будет только осматривать растения, чтобы колорадские жуки не наведывались полакомиться вашим урожаем, особенно после того, как пожухнет ботва на картофеле.
  • Для поддержания влажности почвы, землю вокруг баклажанов рекомендуется замульчировать. Часто в этих целях используют перепревший компост, сухие сосновые иголки, солому.
  • Многие задумываются о том, как выращивать баклажаны не применяя химии. С учетом «популярности» этого овоща среди многих огородных вредителей, задача, казалось бы, неразрешимая. Но сама природа дает нам необходимые средства. Так избавиться от паутинного клеща можно с помощью чесночного настоя. Для этого чеснок давят, заливают водой и дают настояться некоторое время. Затем раствор процеживают и обрызгивают им кусты. Быстро уничтожить тлю можно окуриванием баклажанов дымом от сжигания табачных листьев.

    Совет! Предотвратить нашествие вредителей на посадки помогают обычные садовые растения. Попробуйте посадить рядом с каждым баклажаном кустик бархатцев или календулы.

    Такая надежная и экологически безопасная защита, к тому же еще и украшает грядку. По периметру посадок или в междурядьях сажают чеснок, который эффективно отпугивает и летающих, и ползающих насекомых.

    Этап четвертый: уборка урожая

    Это, пожалуй, самый приятный и долгожданный этап работы. Баклажаны созревают постепенно и первые плоды можно отведать уже к июлю. При сборе урожая необходимо пользоваться секатором, так вы сбережете руки от колючих шипов и повредите растение.

    Определить зрелость овоща довольно просто. Нужно нажать на него пальцем — образовавшаяся при этом вмятина должна быстро восстановиться. Если вмятины не остается, значит, плод еще не дозрел, а если она так и восстановилась на овоще – он уже перезрел.

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Как видите посев баклажанов, выращивание и уход не требуют специальных знаний. Если на вашем участке успешно поспевают томаты или вы прекрасно справляетесь с выращиванием сладкого перца, то получить собственный урожай тоже сможете. Для начала достаточно приобрести пару сортов ранних сроков созревания, а с опытом можно выращивать и другие. Со временем ваш урожай будет состоять из крупных фиолетовых овощей, плодов грушевидной формы с сиреневым оттенком, белых круглых или даже полосатых сортов. Успешных вам начинаний и добрых урожаев!

    Источники


    1. Мнацаканян, Сергей Зимняя философия / Сергей Мнацаканян. — М.: Молодая Гвардия, 2014. — 432 c.

    2. Загвоздкин, Владимир Вальдорфский детский сад. В созвучии с природой ребенка / Владимир Загвоздкин. — М.: Народное образование, Деметра, Карапуз, 2016. — 160 c.

    3. Паутов А. А. Закономерности филоморфогенеза вегетативных органов растений; Издательство Санкт-Петербургского университета — Москва, 2009. — 220 c.
    4. Белякова Г. А., Дьяков Ю. Т., Тарасов К. Л. Ботаника. В 4 томах. Том 1. Водоросли и грибы; Академия — Москва, 2010. — 320 c.
    Как правильно поливать баклажаны
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here