Картофель каратоп описание сорта отзывы

Описание страницы: картофель каратоп описание сорта отзывы от профессионалов для людей.

Картофель «Каратоп» — урожайный, ранний, вкусный

Картофель «Каратоп» описание сорта, фото, отзывы, всё в пользу этого немецкого сорта.

Официальные данные

Прежде чем попасть в реестр селекционных достижений РФ картофель сорта «Каратоп», который был селекционирован фирмой «NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT- UND VERMEHRUNGS-GMBH» Германия, испытывали на полях страны под пристальным вниманием учёных-овощеводов. В 1998 году под номером 9606785 сорт был введён в реестр как раннеспелый и столового назначения.

Показал себя безупречно и рекомендован картофель для выращивания по Северо-Западному, Средне волжскому, Волго-Вятскому и Северо-Западному регионам.

Описание сорта

Сорт картофеля «Каратоп» характеристика, фото говорят о средней высоте габитуса растения. Кусты могут быть как прямостоячие, так и слегка раскидистые, отклонённые, со средней компактностью. Изредка можно наблюдать лёгкую антоциановую окраску стеблей.

Листовая пластина этого «немца» среднего размера, также средненькие цветочки белого цвета. Особой пышностью цветения сорт не отличается, хотя бывают годы и бурного, быстрого отцветания.

Описание клубня

Сорт имеет не большие, овально-округлые клубни, те о которых говорят «классический картофель». Товарная масса в 60 — 100 г подойдёт в любой ситуации: для первых блюд, вторых, для запекания половинок и приготовления картофеля «в мундире», хороши картофелины и целыми на шампурах.

Гладкая кожура прельщает взгляд самой требовательной хозяйки, а маленькие, поверхностные глазки ни у кого не вызовут сомнений в надобности приобретения именно этой картошечки.

Кожица клубней жёлтая, а внутреннее содержимое светло-жёлтого, кремоватого цвета. Порезанная ломтиками такая картошка имеет очень красивый вид. При тепловой обработке кусочки сохраняют свою форму и целостность, для прозрачных супов этот сорт просто находка, а жареный картофель неотразим на вид и очень вкусен.

Содержание крахмальных веществ в клубнях в пределах стандарта жуковского — 10 — 14%. Разбег очень велик, и чем питательнее грунты, на которых выращивается сорт, тем выше процент содержания сложных углеводов в клубне. Сам крахмал не отвечает за вкусовые свойства, но комбинация его с другими веществами придаёт картофелю незабываемый, только ей характерный вкус.

Именно поэтому внимательное отношение к плодородию, гумусному составу грунтов, технологии выращивания картофеля будет той основой, на которой и будет держаться и вкусовая идиллия, и урожайность картофельной экзотики .

Картофель «Каратоп» описание сорта, отзывы, результаты дегустационной комиссии, рассматривая и сравнивая вкусовые качества единогласно признали вкус с оценкой «хороший».

Сравнение урожайности со стандартами

По Северо-Западному региону сорт показал вал в пределах 190 — 430 ц/га. По сравнению со стандартизированным картофелем сортов «Жуковский ранний» и «Изора» выше на 40 — 70 ц/га.

Испытания, проведённые в Калининградской области, показали, что сорт очень дружно отдаёт клубень на 50 день после всходов и даёт вал на уровне 250 — 400 ц/га. Такая урожайность на 130 ц/га превышает «Жуковский ранний». А вот максимум показателя вырастили около 500 ц/га, это на 160 ц/га удачнее чем вал Жуковского.

По Средне волжскому региону показатели 180 — 270 ц/га, что на 20 ц/га выше стандартного — сорта «Пушкенец». В республике Татарстан при второй копке показала 280 ц/га, что на 180 ц/га выше Пушкинца.

Описание товарности

К сожалению, не все клубни классически выравнены, как это обычно бывает в немецких сортах. Семенной картофель «Каратоп» описание сорта и рассказы овощеводов описывают как ровненький и калиброванный, отобран с точностью до миллиметра, а вот товарность сорт показывает в пределах 72 — 92%, что в общем, соответствует стандартам жуковскому и пушкинцу, но слегка проигрывает другим «немцам».

Устойчивость

Особая привлекательность этого сорта состоит в том, что сорт чрезвычайно устойчив к основным картофельным бедам.

Если ваш огород одолевает картофельная золотистая нематода, то сорт «Каратоп» вполне можно вырастить без потери урожайности.

Вирус который приводит к скручиванию листьев «А» и «У» и рак картофеля также не могут навредить посадкам этого сорта.

А вот против фитофторы пока нет сильной устойчивости. Обработки фунгицидными препаратами, которые необходимо начинать ещё с периода бутонизации хорошо помогают справиться с микроскопическим грибом. Однако только регулярность и чередование препаратов системных с комплексными, могут полностью уберечь посадки картофеля.

Посадив картофель «Каратоп» ранний описание сорта, фото, отзывы, говорят о том, что не очень любима она колорадским жуком. Обходят насекомые посадки стороной, уж коли совсем есть нечего, то слегка подъедают.

Отзывы о сорте

Сорт «Каратоп» не очень популярен и не слишком широко известен. В чём причина судить трудно, толи не достаточно маркетингового хода, толи с семенным материалом туго, но сорт имеет много достоинств.

Те овощеводы, которые однажды стали обладателями семенного материала не выводят сорт из оборота годами и не без восхищения делятся впечатлениями о нём.

Однако есть и другие мнения. Сетуя на тот или иной сорт необходимо обдумать, что именно не подходит картофелю, и возможно улучшив агротехнику и плодородие грунтов, картофель отзовётся и урожаем и вкусом.

Сорт картофеля Розара

Розара представляет собой невероятно популярный в настоящее время, как среди садоводов Южного Урала, так и за его пределами сорт картофеля столового назначения, выведенный ведущими германскими селекционерами. Куст представляет собой прямостоячее полураскидистое растение средней величины с цветками красно-фиолетового окраса. Клубнеплоды покрыты немногочисленными мелкими «глазками» и обладают окраской от розово-красного до темно-красного цвета, при этом мякоть клубней — желтого цвета. Все клубни одинаковой слегка вытянутой овальной формы и приблизительно равного размера, как будто заранее откалиброваны.

Данный картофель обладает хорошей урожайностью, что позволяет собирать до 15 — 18 клубней весом 90 — 120 грамм с одного куста, при этом так называемые кусты-рекордсмены способны приносить приплод в размере даже до 25 клубней. Средняя урожайность, полученная в процессе проведения госиспытаний, составила 20 — 30 тонн с одного гектара, а максимальная — почти 42 тонны отборного картофеля.

Розара довольно стабильный и один из самых надежных сортов на данный момент, капризы природы практически никак не влияют на его урожайность. Отличный результат достигается и в жаркое, сухое лето и в прохладное, дождливое. Он устойчив к картофельной нематоде, раку, относительно устойчив к парше обыкновенной и фитофторозу. На здоровой почве при стандартном уходе за растениями, имеется возможность собрать до 300 — 400 кг товарных клубнеплодов с каждой сотки, а при более высоком уровне агротехники и свыше 500 кг с сотки. При этом урожайность не снижается на протяжении 4 — 5 лет, вследствие чего пропадает необходимость часто обновлять посадочный материал. Товарность данного сорта 91 — 99%.

Читайте так же:  Озимый лук технология выращивания

Розара обладает рядом уникальных и при этом довольно полезных качеств. Одним из которых является значительно более короткий по сравнению с другими подобными сортами период созревания клубней, который составляет всего 65 — 70 дней с момента появления ростков до полного созревания урожая. То есть, если семенной материал высадить в грунт в конце мая, то уже во второй половине августа имеется возможность собрать полноценный урожай, что значительно проще осуществить, чем в период дождливой осени.

Также Розара обладает очень хорошими свойствами хранения, пригодна для переработки в сушеный картофель, что является довольно большой редкостью среди сортов с ранним сроком созревания. Отлично переносит транспортировку.

Другим положительным и, наверное, самым значимым для человека качеством данного картофеля является его превосходный вкус. В клубнях содержится небольшое количество крахмала, приблизительно 12 — 16%, благодаря чему в процессе приготовления они практически не развариваются и не рассыпаются, сохраняя естественный вид и форму. Идеально подходит Розара как для использования в салатах, так и при приготовлении супов и вторых блюд.

Сорт картофеля Скарб

Скарб — сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднего срока созревания. Один из самых популярных сортов белорусской селекции. В Беларуси на долю этого сорта приходится около 30% от всех посадок. Выведен сотрудниками Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. В 1997 г. добавлен в госреестр сортов Республики Беларусь по всем областям. В 2002 г. добавлен в госреестр сортов Российской Федерации по четырем регионам: Центральному, Северо-Западному, Волго-Вятскому и Уральскому. Авторство закреплено за З.А. Семеновой, А.Н. Дорожок, Е.Г. Рындиной, Н.П. Ященко, В.В. Дедюлей, Л.И. Пищенко, А.Е. Зуйковым и Л.В. Незаконовой.

Растения полураскидистые, среднерослые, полупрямостоячие. Листья открытые, среднего размера, темно-зеленого окраса. Листочки среднего размера. Волнистость края очень слабая или вовсе отсутствует. Цветки белого окраса, средней величины.

Клубни крупные, выровненные, округло-овальной и овальной формы, расположены в гнезде компактно; на кусте их насчитывается от 10 до 14 штук. Глазки очень мелкие, с поверхностным залеганием. Кожица желтая, гладкая, плотная. Мякоть желтая.

Масса товарного клубня — 94 — 138 грамм. Урожайность товарных клубней — 250 — 410 ц/га, что на уровне стандарта Петербургский и на 105 ц/га выше, чем у стандарта Бронницкий. Максимальная урожайность, зафиксированная в Вологодской области — 508 ц/га, что на 133 ц/га выше, чем у стандарта Петербургский. Урожайность, заявленная производителем — до 630 ц/га. Товарность — 84 — 99%, что на уровне стандартов Голубизна и Бронницкий.

Сорт столового назначения, относится к кулинарному типу B (слабо разваривающийся; клубни становятся рассыпчатыми только при длительной варке). Подходит для приготовления салатов, чипсов, замороженных овощных смесей, картофеля фри льезонированного пищевыми добавками, а также хорошо зарекомендовал себя при жарке. Обладает удовлетворительными и хорошими вкусовыми качествами. Чистить клубни удобно. Содержание крахмала — 10,8 — 17,7%, что на 0,9 — 1,5% ниже, чем у стандартов Петербургский и Голубизна.

Скарб устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, а также к морщинистой и полосчатой мозаике. Обладает относительно высокой устойчивостью к черной ножке и мокрой гнили. Однако восприимчив к возбудителю фитофтороза клубней и листьев. Среднеустойчив к засухе. На начальных этапах роста чувствителен к переувлажнению почвы (даже кратковременному). Вирусными болезнями и паршой обыкновенной поражается незначительно.

Этот картофель отлично хранится за счет продолжительного периода физиологического покоя, который составляет 115 — 120 дней. Даже в сентябре прошлогодний урожай остается ядреным. Лежкость — 88 — 99%.

Всходит Скарб медленно и неравномерно. Но в течение вегетации посевы выравниваются и быстро наращивают ботву. Цветение тоже недружное.

Перед посадкой необходимо провести прогревание и проращивание клубней. В связи с длительным периодом покоя, прогревать клубни этого сорта приходится долго — в течение 2 — 3 недель. Высаживают клубни неглубоко, а после подрастания всходов проводят высокое окучивание. Для посадки подойдет любой тип почвы, но самый лучший результат этот сорт дает на песчаных и супесчаных грунтах при минимальной глубине посадки (любит весеннее тепло). Растения эффективно используют естественное плодородие и хорошо отзываются на минеральные удобрения. Для развития корневой системы весьма желательны фосфорные подкормки.

Достоинства картофеля Скарб: высокая и стабильная урожайность, отличная лежкость и товарность, устойчивость к нематоде и вирусным заболеваниям, выравненность клубней.

Недостатки: лишь средние вкусовые качества, водянистые клубни, подверженность фитофторозу. Также, согласно отзывам садоводов, начиная с третьей репродукции урожайность Скарба сильно падает.

Во многих интернет источниках упоминается о том, что клубни данного картофеля нельзя нарезать перед посадкой. Однако, некоторые садоводы, используя этот метод, добивались положительных результатов при выращивании этого сорта. Как правило, результат зависит от типа почвы, метода подготовки посадочного материала, технологии выращивания и погодных условий.

Также, следует отметить, что в связи с тем, что Скарб боится весеннего переувлажнения почвы, его лучше передержать на проращивании, чем высаживать во влажную и недостаточно прогретую почву.

Картофель Каратоп

Несмотря на то, что на мировом рынке уже есть масса сортов картофеля разного срока созревания (ранний, поздний и т.д.), селекционеры все же пытаются вывести новый, самый качественный сорт. Ведь картофельный бизнес, как и любая другая отрасль, требует новшеств.

И вот, совсем недавно, немецкие селекционеры вывели новый сорт – картофель Каратоп. Он сразу же полюбился людьми, особенно уроженцами Украины и России. В этой статье мы предоставим описание сорта, фото и отзывы реальных пользователей о данном корнеплоде.

Характеристика сорта

Клубень Каратопа имеет овально-круглую форму. Средний вес зрелого плода порядка 70-100 грамм. Максимальная масса 130 грамм. Поверхность гладкая с присутствующей на ней шероховатостью. Цвет кожицы желтый. Глазки расположены на поверхности, по размеру мелкие. Мякоть сливочного оттенка, плотная. Содержание крахмала невысокое, в среднем 12%. Максимально 15%.

Читайте так же:  Как посадить хризантему из букета

Куст не высокий, прямостоячего типа. Листья мелкие, по краям имеют небольшую волнистость. Соцветия белого цвета. Одно растение, в среднем, дает около 20 клубней. Сорт созревает очень быстро, за +-60 дней. Если собирать урожай после полного созревания, тогда можно рассчитывать на 50 тонн с одного гектара. Если копать на раннем сроке (45-й день), тогда урожай будет составлять 30-35 тонн.

Сорт уязвим перед засухой и повышенной влажностью. При засухе тормозится развитие, при переувлажнении картофель не только перестает расти, но и начинает портиться.

У него отличная лежкость – сохраняется около 97-99% урожая.

Достоинства и недостатки сорта

Любители картошки за достаточно долгий период культивации этого сорта выделили несколько основных его достоинств. В частности, к ним относятся:

  1. Быстрое созревание корнеплодов.
  2. Картофель Каратоп довольно неприхотлив в плане выращивания.
  3. Отличные вкусовые качества.
  4. Имеет высокие показатели иммунитета.
  5. Долго хранится.

Наряду с тем, есть и ряд недостатков:

  1. Слабо переносит засуху. Максимального урожая можно добиться только при поливах.
  2. Довольно мелкие плоды. В среднем, они не превышают 150 г.

Использование сорта

Это сорт столового назначения. Его используют как с целью домашнего выращивания, так и в промышленных целях.

Сорт отлично переносит транспортировку. Он не боится механического воздействия, из-за чего его легко убирать механическим способом.

По результатам опросов, по своим вкусовым качествам он получил твердые 4.7 балов из возможных 5-ти.

Выращивание и уход

Посадку осуществляют весной, приблизительно в начале или середина мая месяца. Ориентир – температура окружающей среды. Если она достигла температуры +9С, тогда можно смело приступать к работам.

Почва предварительно должна быть удобрена, еще в сентябре и взрыхлена. Если по каким-то причинам удобрение не вносилось, можно внести его непосредственно во время посадки. Отлично подойдут перегной или древесная зола. Их добавляют в лунку, после чего высаживают картофель.

Схема посадки стандартная – 30 см между лунками и 70 см между рядами.

Когда ботва наберет 20-25 см, ее окучивают. Повторное окучивание проводят по мере роста ботвы, но приблизительно это делают через 2-3 недели.

Как уже было отмечено выше, Каратоп очень слабо переносит засуху. Поэтому без поливов не обойтись. Поливают картофель трижды за сезон. Первый раз во время появления ростков, второй – после начала цветения и третий – приблизительно перед окончанием цветения. Поливы после цветения не рекомендуются, так как есть большой риск проявления фитофтороза.

К современным сортам предъявляют особые требования. Если раньше, в момент зарождения «картофельной лихорадки», основной целью селекционеров было выведение урожайного и вкусного картофеля, то сейчас к этим пунктам еще добавляют лежкость, скороспелость и иммунитет. Причем последнее требование, особенно для коммерческого производства играет важнейшую роль.

К радости, сорт Каратоп имеет на удивление высокий иммунитет. Он хорошо противостоит:

[2]

  1. Картофельному раку.
  2. Золотистой нематоде.
  3. Мозаике.
  4. Фитофторозу ботвы.

А вот клубни поражаются фитофторозом чаще. Многим даже опытных агрономам это покажется немного странным, так как большинство существующих сортов (Бриз, Журавинка и т.д.), наоборот хорошо переносят фитофтороз клубней и боятся заболевания ботвы. Ну, такая уж особенность этого сорта.

Покупаем картофель на рынке у одного продавца. Опытный человек, всегда советует, какой сорт лучше для пюре, жарки и т.д. Вот на днях был новый завоз, привез сорт Каратоп. Название мне сразу понравилось, так как напоминает «Карапуз». Ну, и правда, размер картофеля небольшой, как малыш. Посоветовал купить. Мы его варили и смешивали с пережаренным луком. Мне понравился. Вкус нежный, картофель в меру разваристый. В общем советую.

Людмила.

Когда пошла на рынок за посадочным материалом, наткнулась на Каратопа. Размер клубней средний. В целом, я бы не обратила на него внимания, если бы не цена. На момент покупки он был самым дорогим картофелем на рынке. Решила купить. Продавец рассказал, что без полива и удобрения урожая не будет. Ну, я брала для пробы. Огород не поливаем, удобряем раз в 2-3 года, как перегной соберется. Посадила. Созрел картофель в ранний срок. Уже через 2 месяца собрали. Сказать, что сильно урожайный нельзя. Но опять же, учитывая сложные условия, в которых рос картофель, то в целом урожай нормальный.

Лариса.

Сорт подходит для выращивания в любом грунте. Когда покупала на рынке, рассказывали, что поливать нужно, иначе урожая не будет. Чушь. По крайней мере у меня. Урожай хороший. Если сравнивать с другими сортами, то даже немного лучше. И это при том, что у меня нет дома воды. Все растет, как говорится, по природе. Дождик пошел, хорошо, нет – переживем. Лежит долго. Всю зиму перележал, еще взяли на посадку. Вкус тоже хороший.

Ольга Владимировна.

Видео (кликните для воспроизведения).

Сорт как сорт. Ничего необычного. В плане урожайности хорош, лежит тоже долго. Вкус нормальный. Но если говорить о лучших сортах, которые мы выращиваем на огороде, то он уступает Ривьере и Ред Скарлет. Ну это мое мнение.

Картофель Синеглазка

Очень часто можно услышать, что голландцы лучшие в мире овощеводы. Отчасти это так, они уже не один раз удивляли нас новыми сортами вкусного картофеля. Но не стоит недооценивать и отечественных ученых. Вспомните только одно из лучших их творений – картофель Синеглазка. Это действительно отличный сорт, который подходит для приготовления тающего во рту пюре, запекания, жарки, варки.

Описание сорта

На нашем рынке есть масса новых сортов картофеля. Они выводились специально под запросы современных людей. Старые сорта, типа Синеглазки, постепенно теряют свою популярность из-за хорошей рекламы молодых корнеплодов. Да и вечное стремление России на Запад, к ценностям приводит к тому, что все свое уничтожаем ради чужого.

Синеглазка, увы, очень сильно пострадала от конкурентов. Но, если вам посчастливится найти семенного материала, то можете быть уверенны, что урожай вас приятно удивит.

Выводили сорт еще в период СССР. Тогда не было запросов на массовое выращивание, Синеглазка изначально создавалась для индивидуальной культивации.

Сорт настолько понравился высшим чинам СССР, что они безвозмездно раздали посадочный материал жителям Смоленской области. Они же в свою очередь смогли распространить его по всей территории бывшего Союза.

Как гласит описание сорта – Синеглазка это среднеспелый сорт. Период созревания варьируется в пределах 3-3.5 месяцев. Картофель не предназначен для выращивания в суровых климатических условиях.

Читайте так же:  Олег телепов выращивание картофеля

Куст довольно высокий, раскидистого типа. Листьев много, они крупные. Окрас темно-зеленый. Соцветия сиреневые с желтым центром.

Клубень Синеглазки крупный – около 200 грамм. Форма округлая, по бокам слегка приплюснутая. Кожица темная, шершавая, с выраженным синеватым оттенком. Оттенок появляется благодаря куче мелких точек, которые равномерно расположены по всей поверхности корнеплода.

Глазки тоже синего цвета. Вокруг них образуется синяя область, которая очень напоминает человеческий глаз.

Количество крахмала в Синеглазке не превышает 17%. Агрономы отмечают, что картофель этого сорта очень вкусный и рассыпчатый.

Картофель дает хороший урожай независимо от того, на каком грунте выполнялась посадка. При хорошем уходе, даже с супесчаной почвы можно получить около 500 кг с сотки. Сбор урожая выполняют в конце лента или начале осени.

Достоинства и недостатки

Подводя итог, хотелось бы вкратце выделить сильные и слабые стороны Синеглазки. К ее положительным чертам можно отнести:

  1. Высокая урожайность.
  2. Удивительный вкус.
  3. Неприхотливость в выращивании.
  4. Хороший иммунитет.

Недостатки у этого сорта есть. Скорее всего, именно из-за них овощ не попал на прилавки магазинов. Самыми основными минусами являются:

  1. Низкий показатель лежкости. Особенно это проявляется тогда, когда картофель хранится в куче. Для коммерческих целей в этом плане Синеглазка вообще не подходит.
  2. Вырождаемость корнеплодов. И если первые года, для того чтобы получить хороший урожай, можно использовать тот же посадочный материал, то уже через 4-5 лет картофель перестает плодоносить. Поэтому необходимо довольно часто обновлять посевной материал.
  3. Слабая урожайность при ежегодном посеве на одном участке. Так сказать, плод путешественник. Не любит засиживаться на одних и тех же грядках.

Как можно понять, все эти недостатки делают сорт непригодным для промышленного выращивания. Но, если хранить его в небольших погребах, особенно если он будет находиться в ящиках, тогда он может сохранить свои качества вплоть до весны.

Посадка

Высаживают картофель в начале или середине мая. Выбирают время посадки ориентируясь на климатические условия региона. Проводить данную процедуру можно лишь тогда, когда почва прогреется до +9 градусов по Цельсию.

Перед посадкой клубни проращивают (при хранении в погребе они обычно прорастают сами), а после обрабатывают средствами от болезней. Также, можно использовать стимуляторы роста, но специалисты отмечают, что это не обязательно.

Расстояние между лунками делают стандартное – 35-40 см. Междурядья располагают на расстоянии 60-70 см.

Если грунт плохо удобрен, то во время посадки в каждую лунку можно добавлять либо перегной, либо древесную золу.

Уход

Синеглазка любит поливы, но ненавидит застои воды. Поэтому нужно учитывать этот факт, при организации системы орошения.

[3]

Когда ботва поднялась на 15-20 см, необходимо провести окучивание. Повторное окучивание проводится по мере роста ботвы.

Поливают Синеглазку всего 3-4 раза за весь период вегетации. Однако в период интенсивной жары количество поливов можно увеличить.

Первый раз культуру поливают после появления всходов. Второй раз – когда культура начала цвести и последний раз, перед окончанием цветения. Опытные огородники отмечают, что поливать любой картофель после того как он отцвел нежелательно, так как повышается риск болезни овоща.

[1]

Кроме этого за период вегетации с участка удаляют сорняки по мере их роста и обрабатывают растение фунгицидами или инсектицидами, в зависимости от того что поразило картофель (грибок или колорадский жук).

Несмотря на то, что картофель уже не столь популярен как в советские времена, отзывы о нем можно встретить довольно часто.

Нравится сорт из-за его привлекательного внешнего вида. Выращиваем дома. С каждым годом урожай становится хуже, прям на глазах, снижается размер и количество клубней. Но все равно сажаем и любим. Плюс можно сделать фото и выложить в Одноклассники. У соседей и знакомых явно нет такого красивого сорта)).

Лена.

Мама всегда его сажает. Вечно заморачивается. Меняет посадочный материал, хорошо ухаживает. Хотели уговорить ее сменить сорт на тот же Каратоп, но ни в какую. Старый человек, советской закалки. Говорит, Синеглазка хранит всю историю ее жизни. Но, на вкус отменная картошка, хоть и для тех, кто не любит вылезать с огорода.

Игнат.

Нравится всем в семье. Любим рассыпчатые сорта, которые даже при жарке превращаются в пюре. Синеглазка как раз такая. Выращиваем не только этот сорт, так как есть у него существенный минус – лежкость. Не знаю, как у кого, а у нас портится быстро. Поэтому в расход идет еще до января, а потом уже едим более долго лежащие сорта. А в целом, как уже отметил выше, сорт отличный.

Елена Павловна.

Сажали в качестве нового сорта, ранее с ним не сталкивались. Что сказать, понравился. Вкус хороший, картофель крупный. Насчет лежкости ничего не могу сказать, сажали пол ведра, выкопали 4. Съели еще до декабря месяца. Но в любом случае вкус нам понравился, да и сама структура.

Сорт картофеля Каратоп

Каратоп — сорт картофеля (Solanum tuberosum) ультрараннего срока созревания. Выведен сотрудниками немецкой компании «Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH». В 1998 году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к выращиванию в четырех регионах страны: Северо-Западном, Волго-Вятском, Средневолжском, Западно-Сибирском. Картофель столового назначения, пригоден к транспортировке и механической уборке. Может выращиваться под пленочными укрытиями, на разнообразных типах почв.

Период от полных всходов до сбора урожая составляет всего 40−55 дней.

Растение средней высоты, стеблевого типа, в меру раскидистое. Стебель полупрямостоячий, антоциановый оттенок слабый, либо отсутствует совсем. Листья среднего размера, промежуточного типа, по краям наблюдается легкая волнистость. Цветков немного, они некрупные, имеют белую окраску.

Корневая система Каратопа хорошо развита, на одном растении формируется 16−25 клубнеплодов. Клубни небольшие, овально-круглой формы, средней массой 58−105 грамм. Содержание в них крахмала колеблется на уровне 10,6−14,4%. Кожура желтого цвета, имеет сетчатую структуру, гладкая на ощупь. Мякоть на срезе светло-желтого окраса. Глазки мелкие, поверхностные, почти не заметные. В целом картофелины имеют ровную, правильную форму, поэтому пригодны для механической очистки. Товарность клубней 72−93%, на уровне стандартов.

Урожайность высокая, в среднем 200−400 ц/га, в зависимости от региона произрастания. Максимальный показатель был установлен в Калининградской области — 494 ц/га, что на 160 ц/га больше стандарта сорта Жуковский ранний. В этом же регионе урожайность на 50-й день после полных всходов составила 250−407 ц/га, на 134 ц/га выше результатов Жуковский. В Северо-Западном регионе показатель варьирует в пределах 198−436 ц/га, что на 44−75 ц/га превосходит стандарты Жуковский и Изора. В Средневолжском удается собирать 184−271 ц/га, на 22 ц/га больше Пушкинец, а в Республике Татарстан — 282 ц/га после второй копки, при этом максимальную урожайность зафиксировали на уровне 341 ц/га, что выше нормы Пушкинца на 189 ц/га.

Читайте так же:  Чем подкормить огурцы в теплице без химии

Вкусовые качества Каратопа отличные. Развариваемость клубней средняя, благодаря чему они имеют универсальное назначение в кулинарии. Этот картофель прекрасно подходит для жарки, запекания и приготовления пюре. Будет являться хорошим дополнением салатов, супов и овощных смесей. Также, по отзывам огородников, из него получаются великолепные чипсы и картошка фри. При термической обработке клубнеплоды не теряют форму и цвет, поэтому готовое блюдо выглядит аккуратно и аппетитно.

Вдобавок к отменным потребительским качествам, сорт очень хорошо хранится. Лежкость оценивается в 97%. Таким образом, собранный урожай будет радовать вас с первых месяцев лета до поздней весны следующего года!

Среди всех достоинств этого картофеля особо выделяется его нетребовательность к составу и типу грунта. Он может произрастать на сложных почвах, и, при должном уходе, показатели его урожайности будут оставаться на высоте. Как уже было упомянуто ранее, растения прекрасно чувствуют себя под пленочным укрытием. При таком способе выращивания клубни формируются быстрее, а следовательно первую копку возможно провести максимально рано. К тому же, посадкам будут не страшны возвратные заморозки. Ниже приведен небольшой список основных особенностей агротехники, на которые следует обратить внимание.

  • Перед высадкой нужно провести отбор и калибровку семенного материала, а также профилактическую обработку от вредителей и болезней. Для выращивания пригодны картофелины среднего размера, примерно одинаковые по величине, не имеющие механических повреждений и признаков заболеваний.
  • Крайне желательно проращивать клубни. Это будет способствовать лучшей всхожести.
  • Расстояние между посаженными растениями должно составлять 20−25 см, ширина междурядий — 60−70 см.
  • Сорт Каратоп нуждается в обильном количестве воды. Это может оказаться главной трудностью при уходе за ним, особенно если площадь посадок большая, однако проблема решается установкой автоматической системы полива.
  • Что касается подкормок в период вегетации, для этих целей лучше использовать удобрения, которые быстро усваиваются растениями, связано это с ранним созреванием клубнеплодов. Учитывая эту особенность, целесообразно позаботиться о внесении подкормок в грунт непосредственно до высадки картофеля.
  • Если применяется метод выращивания под пленкой, нужно следить за температурным режимом. В теплую погоду грунт под укрытием может нагреваться до 40−45°С, а из-за этого рост клубней заметно сбавляет скорость.
  • По мере необходимости следует производить прополку сорняков и рыхление почвы.

Каратоп устойчив к таким заболеваниям, как рак, золотистая картофельная нематода, вирус скручивания листьев «A» и «Y». Ботва не подвержена фитофторозу, тогда как клубни средне восприимчивы к нему. Также растения редко поражаются ризоктониозом и паршой.

Этот картофель уже давно заслужил доверие огородников как один из самых лучших ультраранних сортов. Он высоко ценится за отличную урожайность, дружное созревание клубнеплодов, отменный вкус, хорошую товарность и лежкость, а также за нетребовательность к типу и составу почвы. Благодаря этим качествам он получил довольно широкое распространение среди любителей полакомиться молодой картошкой в первые месяцы лета.

Культивированием Каратопа официально занимаются следующие фирмы: ООО «Агрофирма Кримм» Тюменской обл., ЗАО «Октябрьское» Ленинградской обл., ИП Колясин Сергей Николаевич в г. Омск, ЗАО «Тепличный» Омской обл., ООО «Теплично-парниковый комбинат „Элита-Картофель“» в г. Омск, ООО «Славянка-М» Ленинградской обл., ЗАО «Племенной завод „Приневское“».

Картофель Каратоп: описание сорта, фото, отзывы

Дачники каждый год покупают новые сорта картофеля и высаживают на участке. При выборе культуры учитывают вкусовые качества, особенности ухода, урожайность, а также устойчивость к болезням и вредителям. Картофель Каратоп – раннеспелый сорт, который отвечает всем характеристикам.

Характеристика картофеля Каратоп

Картофель Каратоп – результат селекции немецких ученых. Они создали сорт в 1998 году. В Госреестр РФ был включен в 2000 году. Сначала растения сорта столового назначения начали выращивать в Северо-Западном и Средневолжском регионах. Чтобы понять особенности сорта картофеля Каратоп, фото которого представлены в статье, нужно изучить описание кустов и клубней.

Растения средней высоты, чаще всего с прямостоячими побегами и мощной ботвой. Ботва средних размеров, насыщенного зеленого цвета, промежуточного типа. Края листовых пластин с небольшой волнистостью.

Клубни сорта Каратоп

Овально-круглые корнеплоды картофеля Каратоп небольших размеров. Их вес в среднем – 60-100 г. Как правило, все клубни в лунке разной массы. Поверхность плодов ровная, гладкая, с желтоватым оттенком и легкой шероховатостью.

Глазки залегают неглубоко, почти на поверхности, так что чистить картофель легко. На срезе мякоть светло-кремовая или кремовая. В каждом клубне содержится 10,5-15% крахмала.

Вкусовые качества картофеля Каратоп

По отзывам потребителей, а также специалистов-дегустаторов, корнеплоды очень вкусные. Вкусовые качества оценивают на 4,7 балла из 5. Картофель можно замораживать, использовать для супов, жарки, пюре. Клубни от тепловой обработки не темнеют, они хорошо развариваются.

Плюсы и минусы сорта картофеля Каратоп

При создании сорта немецкие селекционеры старались добиться высокого иммунитета. Им это удалось, ведь Каратоп обладает массой достоинств:

  1. Отличные внешние данные.
  2. Сорт скороспелый, ранний картофель можно подкапывать на 50-й день после появления всходов. Вегетация заканчивается на 60-65-й день.
  3. Урожайность Каратопа высокая.
  4. Сорт неприхотливый, можно выращивать на любых почвах, хотя при добавлении минеральных удобрений урожайность повышается.
  5. Универсальное применение клубней сорта.
  6. Картофель сорта Каратоп отличается отличной транспортабельностью.
  7. Клубни хранятся до нового урожая, выход продукции составляет не менее 97%.
  8. Корнеплоды устойчивы к механическим повреждениям, порезы зарастают быстро, не загнивают.
  9. Благодаря высокому иммунитету Каратоп практически не поражают вирусы A и Y, картофельный рак, нематода, железистая пятнистость.

Найти культурные растения без недостатков невозможно, есть они и у сорта Каратоп:

  • растение плохо переносит засуху, урожайность резко снижается;
  • корнеплоды может поражать фитофтора.

Посадка и уход за картофелем Каратоп

Высаживать клубни картофеля сорта Каратоп в почву можно после того, как она прогреется до температуры +9 градусов на глубине не менее 13 см. Только в этом случае посадочный материал останется живым. В разных регионах сроки будут отличаться. В районах с резко континентальным климатом работы планируют ближе к концу мая.

Читайте так же:  Полив моркови после посадки

Выбор и подготовка посадочного участка

Несмотря на то что по описанию и отзывам огородников сорт картофеля Каратоп неприхотлив к составу почвы, все же лучше сажать корнеплоды в плодородный грунт. Участок лучше готовить с осени. В почву вносят минеральные или органические удобрения, древесную золу и перекапывают.

Подготовка посадочного материала

Семенные клубни ни в коем случае нельзя высаживать на участке сразу после выемки из хранилища. Картофель сорта вынимают за месяц до предполагаемых сроков посадки и начинают готовить:

  1. Клубни Каратопа перебирают, все экземпляры даже с незначительными повреждениями и признаками гнили выбраковывают.
  2. Затем проводят калибровку. Лучшим посадочным материалом считают картофелины размером с крупное куриное яйцо.
  3. В кювете разводят раствор из специальных препаратов и опускают в него клубни на 30 минут. Можно использовать «Фитоспорин» или развести марганцовку.
  4. После этого плоды сорта Каратоп выкладывают в деревянные ящики в 1-3 ряда. В помещении должна быть температура не ниже 13 градусов и достаточное освещение.
  5. Во время проращивания клубни переворачивают, чтобы они освещались равномерно. Это обеспечит лучшее прорастание глазков.
  6. За неделю до посадки картофель аккуратно помещают в емкость с водой, чтобы клубни напитались влагой.
  7. После этого помещают корнеплоды снова в ящик, накрывают пленкой с дырками.
  8. На второй день пленку снимают и засыпают влажными опилками. Их не убирают до посадки.

К моменту посадки на клубнях сорта Каратоп появятся мощные ростки с зачатками корней.

Правила посадки

При посадке корнеплоды заглубляют на 22 см, сверху присыпают грунтом. Расстояние между лунками – около 32 см, а междурядья должны быть 70-82 см, чтобы во время роста кусты не мешали друг другу. Спустя 10-12 дней появятся первые всходы.

Полив и подкормка

Исходя из характеристики и отзывов тех, кто выращивал сорт картофеля Каратоп, культура плохо отзывается даже на кратковременную засуху. Поэтому огородники, решившие заняться этим растением, должны позаботиться о своевременном поливе участка. Лучше всего обеспечить дождевание.

Первый раз поливают посадки сразу, как только появятся всходы. Затем во время бутонизации и до окончания цветения.

Рыхление и прополка

Любые картофельные плантации, в том числе и с сортом Каратоп, необходимо рыхлить. Эту процедуру выполняют несколько раз, чтобы удалить твердую корочку, не позволяющую поступать к клубням кислороду. Первое рыхление проводят сразу после посадки, затем боронуют участок при появлении первых всходов.

Такая процедура поможет избавиться от мелких сорняков. По мере роста картофельных кустов растет и трава. Ее необходимо убрать с участка до окучивания. В дальнейшем прополку сорта Каратоп проводят по мере роста сорняков. Если этого не делать, трава вытянет из почвы питательные вещества, что отрицательно скажется на урожае.

Окучивание

Картофеля Каратоп, как и многие сорта культуры, необходимо окучивать 2 раза. Первый раз делают над кустами гребень при высоте куста 20-25 см. Окучивание должно быть не менее 15 см. Второй раз процедуру повторяют через 14-21 день, пока ботва не сомкнулась в рядах. Окучивать можно по одному растению или нагребать гребни по длине ряда с обеих сторон.

Болезни и вредители

По описанию, данному оригинаторами, а также по отзывам огородников, сорт картофеля Каратоп обладает высоким иммунитетом ко многим заболеваниям, вредителям и неблагоприятным условиям.

Растения практически не болеют вирусами Y и A, картофельным раком, железистой пятнистостью и золотистой нематодой. Наличие на огороде спор этих болезней не снижает урожайность картофеля.

А вот корнеплоды могут пострадать от фитофтороза клубней. Чтобы избежать поражения, нужно проводить профилактические обработки фунгицидами, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Раствор для опрыскивания посадок разводят в соответствии с инструкцией. Кроме того, для повышения урожайности и иммунитета растений рекомендуется проводить комплексные прикормки.

Урожайность картофеля

Картофель Каратоп – высокоурожайный скороспелый сорт. С одной сотки собирают от 500 кг вкусных клубней. Чтобы собрать достойный урожай раннего картофеля, необходимо позаботиться о своевременном поливе.

Сбор урожая и хранение

Сроки выкопки картофеля зависят от дальнейшего использования клубней. Если корнеплоды выращивают для получения раннего урожая, то кусты выкапывают на 48-50-й день. Следует только понимать, что количество клубней будет меньше, чем после полного созревания.

Основную уборку планируют после 60-65 дня с момента появления первых всходов. Кусты подкапывают с помощью лопаты или вил, приподнимая почву. Затем выбирают корнеплоды. Картофель раскладывают под солнцем на 2-3 часа, чтобы подсушить. Затем корнеплоды убирают на 2-3 недели в темное, хорошо проветриваемое помещение для дальнейшего созревания.

Перед тем как убрать урожай на зимнее хранение, клубни перебирают, сортируют по размерам. Мелкий картофель на длительное хранение не оставляют, его нужно использовать сразу. Хранят клубни в подвале, в ящиках или россыпью. Опытные огородники рекомендуют каждый ряд картофеля опылять древесной золой.

Заключение

Картофель Каратоп был рекомендован для выращивания только в двух регионах. Сегодня география значительно расширилась, так как корнеплоды многим потребителям пришлись по вкусу.

Видео (кликните для воспроизведения).

Больше узнать о рекомендациях по выращиванию картофеля ранних сортов можно из видео ниже:

Источники


  1. Драбкина, Е.Я. Зимний перевал / Е.Я. Драбкина. — М.: Политиздат, 2013. — 272 c.

  2. Зимняя прогулка. Настольная игра для дома и детского сада. — М.: ИП Бурдина С. В., 2013. — 864 c.

  3. Распопов, И.М. Высшая водная растительность больших озер Северо-Запада СССР / И.М. Распопов. — М.: СИНТЕГ, 2009. — 200 c.
  4. Животные и растения. Экологические очерки. — Москва: Мир, 1980. — 176 c.
Картофель каратоп описание сорта отзывы
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here