Лук на подоконнике выращивание

Описание страницы: лук на подоконнике выращивание от профессионалов для людей.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике дома

Репчатый лук — одна из самых неприхотливых культур, его с успехом выращивают не только на огородах, но и подоконниках. Существует два способа сажать лук на подоконнике: традиционным способом в лотках с землей и методом гидропоники в воде.

Можно ли вырастить лук на подоконнике в домашних условиях?

Выращивать культуру можно где угодно, на балконе или подоконнике. Причем выращивать его стоит круглый год. Особенно актуален этот способ зимой и ранней весной, когда хочется иметь на столе, свежую зелень.

  • Не нужно покупать лук, и при этом можно сэкономить. Ведь зелень на рынке всегда в цене.
  • Предприимчивые люди умудряются выращивать зелень на подоконнике на продажу.
  • Затрат практически никаких, достаточно купить семена, подготовить почву и произвести посадку.

Выращивание лука на подоконнике

Лоток с зеленью на окне должен быть у каждого — это очень полезно и выгодно.

Сроки для посадки в квартире

Определенных сроков посадки не существует. Высаживать возможно круглый год, главное, чтобы лотки стояли на окне. Температурного режима в квартире будет достаточно даже зимой. Хорошо, если лотки будут стоять на окне с южной стороны, хотя это не принципиально. Солнечный свет будет поступать с любой стороны.

  • Если света зимой будет не хватать, реально воспользоваться лампой в виде подсветки.
  • От недостатка света зеленые перья будут желтеть и увядать.
  • Полив возможен умеренный, избыток влаги вызовет корневую гниль.

В целом сложностей по его выращиванию не возникает. Высаженный в разные сроки, лучок будет регулярно давать урожай. Пока в одном лотке образуются всходы, во втором уже будет расти хорошая зелень, которую можно срезать для салатов.

Выращивание лука в ячейках

В чем выращивать лук на подоконнике?

Наверняка многим знаком метод выращивания в стакане. Большого урожая таким методом не добиться. Другое дело, если посадить луковицы в плоский лоток, чтобы туда вместилось много семян. Можно высадить его по цветочным горшкам, только не сильно глубоким.

Предприимчивые люди, у которых ничего не пропадает для этой цели, используют контейнеры из-под продуктов и пластиковые бутылки. Принципиальных правил по выбору тары не существует, подойдет все, что угодно. Чтобы вода не застаивалась, нужен поддон и отверстия внизу донышка.

В продаже широко представлены плоские пластмассовые контейнеры, в которых можно выращивать любую зелень. Они продаются уже с поддонами. По старинке лотки сбивают из деревянных досок. Используя пластиковые бутылки, их чаще разрезают поперек. Для этой цели хорошо подходят бутылки объемом 3-5 литров.

Современные методы выращивания лука в домашних условиях предусматривают конструкции из пластиковых бутылок с отверстиями. Вариантов существует множество, выбрать для себя подходящий способ несложно.

Требования к почве

Неприхотливая культура будет расти практически в любой почве. Но разница все же существует, плохая почва от полива превратится в глыбу. Начнет плесневеть. От нехватки полезных веществ и удобрений луковицы будут в ней плохо расти. Приготовить почву можно самостоятельно или купить готовый состав в цветочном магазине.

Самостоятельно почву готовят в соотношении 1:3. К земле добавляют торф, песок и перегной. Полученный состав для дезинфекции просушивают внутри духовки.

Посадка лука дома на зелень

Чтобы луковицы быстро взошли, нужно аккуратно подрезать ножницами хвостики. Корешки трогать не нужно, а благодаря обрезке хвостиков быстрей даст зелень. Его также можно замочить на полчаса в воде, после чего высадить по лоткам. Влага будет способствовать быстрейшему пробуждению засохших корешков.

Выращивание лука на подоконнике в домашних условиях
  1. Лук для посадки берется репчатый средних размеров. Если взять мелкие семена, перья вырастут тонкими. У крупного перья будут толстые.
  2. На подоконнике успешно выращивают лук шалот (по-народному кущевка).
  3. Можно попробовать высадить лук семенами, взойти он взойдет, но перья будут очень тонкими и слабыми.
  4. Выбирают семенной материал исходя из того, какое нужно перо. Оптимальный вариант — некрупный золотистый репчатый вид.

Высаживают головки на равном расстоянии. Придерживаться каких-либо параметров не нужно, так этот лучок высаживается исключительно для зелени. Задача заключается в том, чтобы разместить на подоконнике как можно больше лотков.

Правила ухода за луковицами

Ухаживают за всходами так же, как за комнатными цветами. Полив осуществляют по мере испарения влаги. Зеленые перья любят опрыскивания водой. В теплое время года окно нужно проветривать, свежий воздух будет очень полезен для зелени.

При желании лотки можно выносить на проветриваемый балкон. Из-за редкой посадки рыхлить почву не стоит. Что касается удобрений, если почва хорошая, будет достаточно осуществлять подкормки во время полива.

Луковые заросли на подоконнике

Подойдут минеральные удобрения для комнатных цветов. Самую простую подкормку можно приготовить самостоятельно. Нужно взять яичную скорлупу и залить ее водой. Выдержать банку с водой и скорлупой 5-7 дней.

На первый взгляд процесс покажется трудоемким, но на самом деле проще ничего нет, лук выращивать у себя дома сможет каждый. Если растение будет постоянно иметь достаточно влаги и света, проблем с выращиванием не возникнет.

Лук на подоконнике – посадка и выращивание

Репчатый лук может выбрасывать сочные ароматные листочки в любое время года. Нужно просто посадить на подоконнике несколько луковиц. Для выгонки подойдет любой грунт, опилки и даже обычная вода.

Можно ли выращивать лук на подоконнике

Выгонка – это рост листьев за счет питательных элементов, запасенных в сочных чешуях луковицы. Выгонять лук в воде на подоконнике легче легкого. Достаточно предоставить луковицам немного воды и света.

Лучше использовать для выгонки многозачатковые сорта лука. Они отличаются от однозачатковых тем, что в центре каждой луковицы находится не одна, а несколько почек.

Популярные многозачатковый сорта:

  • Ростовский;
  • Бессоновский;
  • Спасский;
  • Арзамасский;
  • Тимирязевский.

Вырастить лук можно на подоконнике, балконе и лоджии. Запаса питательных веществ в луковице хватает надолго. Перья за месяц достигают длины 40-50 см. По мере роста листьев луковица будет постепенно усыхать и становиться меньше, пока совсем не засохнет.

Выгонку можно заменить выращиванием лукового пера. В этом случае урожай будет немного больше. Для выращивания нужно предоставить луковицам не только воду, но и питание, высадив их в почву или добавив в воду, в которой находятся корешки, удобрения для гидропоники.

Способы выращивания лука на подоконнике

Для выращивания зеленого лука на подоконнике подойдет любой субстрат, способный поддерживать нужные параметры влажности и воздухообмена. Луковичным корешкам нужны вода и кислород. Они хорошо себя чувствуют в почве, песке, опилках, торфе и даже керамзите, если материал влажный и насыщен воздухом.

Читайте так же:  Выращивание кабачков на урале

Проще всего выгонять лук в воде. Этот способ известен даже детям. Нужно поместить обычную репчатую луковицу донцем в воду, и можно ждать урожая. Однако возникают две проблемы:

  • корни и донце быстро загнивают;
  • в квартире появляется неприятный запах.

Устранить эти неприятности помогут приемы:

  1. Подготовьте луковицы к выгонке – отберите плотные, здоровые, без признаков гнили, снимите верхний слой шелухи, срежьте верхушку по плечики.
  2. Опустите каждую луковицу в отдельный сосуд с узким горлышком, заполненный водой, чтобы сама луковица осталась на воздухе, а в жидкости находилось только донце.
  3. Через сутки у луковицы начнут отрастать корешки – тогда часть воды можно слить. Если донце не будет касаться воды – неприятного запаха не появится.
  4. Чтобы замедлить гниение корней в воду нужно добавить одну таблетку активированного угля или менять жидкость через день.

Удобно выгонять лук дома в специальных установках. Они выпускаются под разными названиями, но принцип действия у всех один:

  1. Емкость заполняют водой.
  2. В воду опускают распылитель воздуха, через который компрессор будет насыщать жидкость кислородом – этот прием заметно повышает урожай и ускоряет выгонку.
  3. В прорези крышки вставляют луковицы.

Удобно использовать для выгонки лука в воде пластиковые упаковки для яиц. В каждом контейнере можно проращивать одновременно десяток небольших луковичек:

  1. отрежьте от контейнера крышку;
  2. в углублениях под яйца проделайте отверстия;
  3. превратите крышку контейнера в поддон, залив в нее воду;
  4. сложите обе части вместе, зафиксировав верхнюю двумя деревянными палочками.

Грунт дает луковицам мне только воду, но и питательные элементы, поэтому урожай пера увеличивается почти в два раза. Корни находятся в своей естественной среде и не загнивают. Укоренившаяся в земле луковица дает перья дольше, чем при выгонке в воде, и не издает неприятного запаха, ничем не отличаясь от лука, посаженного в огороде.

Луковки в симпатичном кашпо, наполненном землей, станут украшением подоконника – в отличие от своих соседок, норовящих загнить в банках, заполненных быстро мутнеющей жидкостью.

Грунт для посадки луковиц можно купить в магазине. Подойдет абсолютно любой – от смеси для кактусов до субстрата для почвенных орхидей. Самый незатратный вариант – приобрести универсальную почву.

Летом можно привезти немного земли с дачи. Чтобы в дома не появились насекомые, грунт нужно подержать 30 минут в духовке при +90 градусов. При более высокой температуре земля начнет чадить, так как в ней будет сгорать органика, а это нежелательно.

Для проращивания подойдет любой лук, включая севок. Проросший некондиционный севок поздней весной можно приобрести в магазине или на рынке почти даром. Если луковицы уже пустили ростки – ничего страшного. Просто урожай будет более ранним.

Инструкция:

  1. Снимите с луковиц первый слой шелухи, оставив только нижний.
  2. Обрежьте верхушку (луковички с ростками обрезать не нужно).
  3. Замочите на 2 часа в теплой воде, чтобы ускорить появление корней.
  4. Засыпьте грунт в емкость слоем 4-7 см.
  5. Посадите луковицы мостовым способом – так, чтобы их бока касались друг друга.
  6. Не нужно заглублять луковицы – достаточно просто их поставить и немного вдавить, чтобы донце оказалась в почве.
  7. Полейте.
  8. Уберите на 2 дня в темное прохладное место, чтобы корни быстрее отросли.

Уход за луком в земле на подоконнике заключается в нечастых поливах теплой водой. Удобрять почву не нужно – в ней изначально хватает питательных элементов, так как лук нетребователен. Внося удобрения, можно ухудшить качество перьев – в них скопятся излишки минералов и урожай станет небезопасен для здоровья.

[1]

Особенно опасны азотные подкормки. Любая зелень очень быстро накапливает нитраты. После азотных подкормок перо становится ярким, сочным, аппетитным, товарным на вид, но вредным для здоровья. Это еще одна причина не приобретать зеленый лук на рынке, а выращивать его самостоятельно – только так можно контролировать качество продукции.

Лук в опилках дает вполне приличный урожай. Хозяйка при этом избавлена от возни с почвой.

Для выращивания подойдут опилки лиственных деревьев. Хвойные не годятся – в них содержатся эфирные масла, способные обжечь корни луковиц.

Перед высадкой опилки нужно подготовить:

  1. Залить кипятком.
  2. Дать остыть до комнатной температуры.
  3. Слить воду.
  4. Положить в ящик для выращивания луковиц.
  5. Смешать с древесной золой 20:1– она обладает антисептическим действием и предохранит богатый органикой субстрат от гнилей.
  6. Полить раствором мочевины (1 гр. на литр воды).

Опилки засыпают не до самого верха. Ящик должен остаться свободным примерно на 1/3 высоты. В дне контейнера обязательно должны быть отверстия для стока лишней воды – без них корни и опилки быстро загниют.

Подготовка луковиц:

  1. Возьмите севок или мелкие луковицы.
  2. Опустите в бледно-розовый раствор марганцовки с температурой +50 градусов.
  3. Подержите 30 минут.
  4. Поместите в холодную воду для закалки и удаления марганцовки.
  5. Через 10 минут извлеките из воды, обрежьте ножницами сухие шейки, стараясь не травмировать сочные чешуйки.

Посадка:

  1. Посадите луковки мостовым способом рядами, чтобы они касались друг друга.
  2. Подсыпьте между луковиц немного опилок, но сами луковицы не должны быть засыпаны.
  3. Поставьте на солнечный подоконник.

Выращиваем зеленый лук на подоконнике

Зеленый лук – популярная культура, которую выращивают многие хозяйки. Благодаря пикантным вкусовым качествам и полезным свойствам это растение любят практически все. Его добавляют в разные блюда, салаты и закуски, а также употребляют в свежем виде. Хотя приобрести зеленый лук можно в супермаркете, причем в любое время года, с выращенным своими руками он не сравнится. Во-первых, посадив лук дома на подоконнике, вы всегда сможете нарвать нужное количество перьев, а во-вторых – вы будете уверены, что растение было выращено без применения каких-либо вредных химикатов.

Выбор и подготовка посадочного материала

Получить зелень из луковиц можно методом выгонки на перо (проращиванием самих корнеплодов). Обычно с этой целью используется репчатый лук, который был куплен в магазине или выращен на своем огороде. Наиболее подходящими считаются многозачатковые сорта (Пограский, Стригуновскоий, Союз, Спасский, Тимирязевский, Арзамасский).

Для хорошего урожая необходимо правильно отобрать посадочный материал. Луковицы должны быть плотными на ощупь, круглыми, размером около 2 см, без следов гнили. Корневая чашка – достаточно большой и хорошо сформированной. Чешуйки должны быть блестящими.

Откалиброванные луковицы предварительно перед посадкой положите в емкость с горячей водой (+40 °С) и поместите на батарею центрального отопления на 24 часа. Затем погрузите их в холодную воду на пару часов.

Читайте так же:  Скорцонера выращивание из семян

Лучше всего для выращивания лука на подоконнике выбирать проросшие корнеплоды — они позволяют получить урожай в ускоренном темпе. Если ростка нет, сделайте на головке луковицы аккуратный надрез, параллельно корневому донцу. Таким способом вы ускорите выход зеленого пера.

Посадка зеленого лука в землю

Для посадки лука в грунт, вам понадобятся любые поддоны, контейнеры или ящички глубиной от 7 см. Лучше заготовьте сразу две емкости, чтобы выращивать растение конвейерным методом – тогда вам не придется ждать, когда прорастет следующая порция зеленых перьев. Тару рекомендуется заранее продезинфицировать слабым (бледно розовым) марганцевым раствором.

Далее насыпьте на дно посадочного контейнера дренажный слой (толщиной 2 см) из мелких камешков либо керамзита. Это необходимо, чтобы влага не задерживалась в избыточном количестве. Оставшееся свободное место заполните грунтом на 7-10 см (приобретая готовую почвосмесь, выбирайте ту, кислотность которой PH составляет 6-7). Сверху субстрат залейте водой, чтобы она покрывала его поверхность на 1 см. Опустите в землю подготовленные луковицы на расстоянии 2 см друг от друга, удерживая их в вертикальном положении.

Теперь поместите контейнер на 14 дней в теплое место с температурой воздуха не ниже 25 °С. Как только на луковицах сформируются перья высотой 1-2 см, переставьте ящик на подоконник. Оптимальный вариант размещения окон – юго-восток, юг и юго-запад. Если же солнечного света недостаточно, можете подсвечивать корнеплоды люминесцентными лампами. Устанавливать осветительные приборы рекомендуется на высоте 60 см над растениями. Только при наличии хорошего освещения зеленые перья лука приобретут насыщенный вкус и накопят полезные вещества. Однако следите за тем, чтобы емкости не перегревались, так как это может спровоцировать процессы гниения или замедлить рост лука. Чтобы избежать этого, оберните горшки алюминиевой фольгой.

Немаловажным фактором при выращивании зеленого лука на подоконнике является соблюдение температурного режима. Лучше и быстрее всего растение развивается при температуре +23 °C — +27 °C. При таких условиях уже за 17-18 дней высота стеблей достигает 30 см.

Как и большинство травянистых растений, лук любит полив из лейки с мелкими отверстиями. Оптимальная температура воды – чуть ниже комнатной. Процедуру полива следует проводить с интервалом в один день. Также можно поливать срезанные шейки на еще не высохших луковицах. Это поможет «разбудить» точки роста и ускорит процесс прорастания лука.

Специальная подкормка при выращивании зеленого лука на подоконнике не нужна – растению хватает тех питательных веществ, которые входят в состав почвенной смеси. Не срезайте первые зеленые перья, иначе дальнейший рост лука приостановится. Производить срезку рекомендуется через три недели после посадки корнеплода. Причем старайтесь вначале убирать крайние перья, так как отрастают они от середины.

Посадка зеленого лука в воду

Существует другой распространенный способ выращивания лука на подоконнике, без использования субстрата. Для этого обработайте посадочный материал описанным выше методом и поместите на неглубокий поддон в вертикальном положении (плотно друг к другу). Воды добавьте столько, чтобы она на 1/4 покрывала луковицы. Подливайте воду по мере того, как она будет питать растение и испаряться. Если вы боитесь, что корнеплод загниет, возьмите лист плотного картона и вырежьте в нем небольшие отверстия (по диаметру луковиц). Затем наполните емкость водой, сверху накройте картоном, а в проделанные отверстия вставьте корнеплоды так, чтобы они едва касались жидкости.

Первые 2-3 дня старайтесь менять воду два раза в сутки. За это время грязь и микроорганизмы, вызывающие гниение и порчу лука, будут смыты с нижней части растения. Соответственно в дальнейшем воду можно будет менять раз в 3-4 дня. Не допускайте, чтобы из контейнера исходил неприятный запах и вовремя удаляйте испорченные растения. Время от времени промывайте под несильной струей воды корешки луковиц (так, чтобы не повредить их). Разумеется, желательно заранее отстаивать и фильтровать водопроводную воду. Также чтобы посадочный материал не загнивал, периодически вынимайте его из контейнера и оставляйте на воздухе на 3-4 часа.

Пока у растения не вырастут перья зеленого цвета, солнечный свет ему не нужен и даже вреден. Также в начале вегетации лук не требует высокой температуры воздуха, а значит, нет необходимости ставить поддоны у батареи. Теплая вода и жаркий воздух вызывают излишний рост корневой системы. Поэтому сразу после посадки выберите для лука самое темное и прохладное место в доме.

Когда растение даст перья зеленого цвета, подыщите для него самый солнечный подоконник. Теперь оно нуждается в хорошем освещении. При необходимости можете досвечивать культуру лампами дневного света. Чтобы не нарушать ее суточный цикл, включайте и выключайте приборы каждый день в одно и то же время (лук — растение короткого дня).

Видео (кликните для воспроизведения).

Для более активного формирования зеленой массы используйте в качестве подкормки древесную золу, разведенную в обычной воде (на 1 л воды 5 г золы). Чтобы зелень была максимально плотной, яркой и сочной, опрыскивайте растущие перья теплой водой. Удобно делать это с помощью пульверизатора. Через 15-20 дней можно будет полакомиться первыми зелеными побегами.

Практически каждая хозяйка знает, как вырастить лук на подоконнике. Эта сельскохозяйственная культура возделывается уже сотни лет. Все что от вас требуется – выбрать качественный посадочный материал, создать подходящие условия для его роста и обеспечить надлежащий уход. Выбор способа посадки – ваше личное решение. Если не хотите «разводить грязь» на окне, воспользуйтесь более «чистым» методом выгонки зеленого лука – в воде.

Как быстро вырастить лук на подоконнике зимой: способы посадки, особенности ухода

Чтобы зимой на столе постоянно был свежий сочный зеленый лук, необязательно покупать его в магазине, а можно вырастить в комнатных условиях прямо на подоконнике. Дело это абсолютно несложное и с ним сможет справиться любой, было бы только желание и получение урожая витаминной зелени всегда гарантирован. Узнайте, как правильно вырастить лук на подоконнике, и какие способы существуют.

Способы выращивания на подоконнике

Самый простой и известный вариант проращивания зеленого лука на подоконнике зимой – использование небольшой тары с водой. В этом случае в основном понадобится чистая вода, которую нужно менять время от времени. Питательные вещества отрастающее зеленое перо будет брать из самой луковицы. Когда она истощится, ее заменяют на новую. Минеральные или комплексные удобрения тоже применяют, но в минимальном количестве и то только лишь для того, чтобы ускорить рост зелени.

Второй способ – выращивание луковиц в контейнере с землей. Он немного сложнее, но в результате урожай можно получать дольше, а его количество и качество будет выше. Разновидность этого способа — не так давно изобретенный луковый кактус. Это пластиковая емкость различного объема, в которой проделаны отверстия по размеру луковиц. В них вставляют головки, чтобы они прорастали.

Читайте так же:  Какие цветы посадить на даче

И последний способ – гидропонная установка (купленная в магазине или сделанная своими руками), с помощью которой выращивание лука на подоконнике возможно на постоянной основе. Но чтобы получать урожай этого овоща на гидропонике, требуются знания по смешиванию удобрений и время на обслуживание приспособления.

Выбор и подготовка луковиц к посадке

Чтобы получить урожай зеленого пера, нужно, прежде всего, отобрать для выращивания правильные головки. Они должны быть примерно одинакового размера, полностью здоровыми, без повреждений и пятен гнили, с плотными блестящими покровными чешуями. В диаметре головки, которые лучше всего подходят для выращивания лука на перо в домашних условиях, должны быть не крупными, но и не мелкими (примерно 2-4 см). Конечно, допустимо высаживать и более крупные головки, но только если они сами успели прорасти. Если же нет, то использовать их не стоит – места они занимают много, поэтому разместить большее количество головок в одном контейнере не получится, что скажется в конечном итоге на урожае.

Мелкий севок для посадки лука для выгонки пера нежелателен, так как он будет прорастать дольше и не сможет дать достаточного количества перьев. Из сортов этого овоща лучше выбирать многозачатковые – у них внутри луковиц имеется несколько гнезд, поэтому и зелень из них будет пышнее.

Кроме лука-репки для посадки в землю можно использовать еще:

Эти виды луков выгодно отличаются тем, что при условии правильного ухода могут быть употреблены для выгонки зеленого пера не пару месяцев, как репка, а в течение нескольких лет.

Перед самой посадкой в землю или установкой в воду лук нужно предварительно подготовить. Чтобы перо начало расти быстрее, у луковичек ножницами обрезают шейки или делают сверху ножом неглубокие крестообразные надрезы. Затем для дезинфекции их на 20 мин окунают в горячую (50°С) воду, слабый зольный или розовый раствор марганцовки. После этого луковицы немного просушивают.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике в земле

Этот способ позволяет получить как минимум 2 урожая зелени из каждой партии луковиц, что позволяет экономить грунт и сами луковицы. Но, чтобы вырастить лук на подоконнике в земле, нужно знать некоторые особенности этого способа выращивания. Важно также уметь подготовить землю, грамотно расположить луковицы в емкостях для высадки и ухаживать за ними в процессе выгонки зелени.

Подбор и подготовка емкости и грунта

Выращивание лука в земле начинают с подготовки ящика и почвы, где он и будет расти. Емкости должны быть невысокими (не выше 10 см) – в более высоких горшках грунт будет расходоваться нерационально. Их ширина должна быть такой, чтобы они смогли свободно поместиться на подоконнике, но не выступали за его край. Подойдут продолговатые горшки для цветов, пластиковые контейнеры для хранения овощей, большие пластиковые бутылки, разрезанные вдоль или любая другая подобная тара. Их нужно вымыть, проколоть в дне дырки для стока воды (что легко можно сделать нагретыми над огнем спицей или шилом), после чего обработать марганцовкой и просушить.

После этого емкости подготавливают к посадке лука. Сначала на дно укладывают слой песка или керамзита, а сверху на него почвенную смесь. Ее готовят из 3-х компонентов:

  • огородной земли – 1 части;
  • перегноя – 2 части;
  • торфа – 7 частей.

К ним добавляют немного золы либо удобрений, содержащих 2 минеральных компонента — азот и фосфор. Их доля должна составлять 1-2%, не больше. Можно использовать готовую смесь для кактусов с большим количеством песка или универсальный грунт для овощей, приобретенный в магазине для овощеводов. В любом случае почва на комнатных «луковых грядках» должна быть рыхлой, неплотной, воздухо- и влагопроницаемой. В емкости ее насыпают не под самый верх, а оставляют 3-4 см свободного пространства сверху. Оно понадобится при посадке луковичек, когда земля, вытесненная ими, немного поднимется, и для того чтобы вода при поливе не выливалась из емкости через край.

Схема и правила посадки

Луковички, которые нужно будет сажать в землю, сначала помещают в тару с теплой (40 °С) водой и ставят ее рядом с батареей на пару дней, это даст им возможность скорее проклюнуться.

После этого приступают к размещению луковичек в таре, в которой они будут расти. Их устанавливают как можно более плотно, так чтобы они касались друг друга. Луковицы углубляют в землю не более чем на 1/3 часть, чтобы они не загнили.

После посадки проводят увлажнение грунта для выращивания лука подогретой водой для ускорения образования у головок корней. Землю поливают несильно, так чтобы только намочить ее, выливаться из дна горшка она не должна. После чего емкость с луковичками ставят в теплое, но не слишком освещенное место, где температура достигает 25-30 °С. В нем лук нужно держать в течение недели после посадки, чтобы у него отрасли корешки. Когда из него начнет появляться зеленое перо, емкость переносят на подоконник, поближе к свету.

Если выбран такой способ посадки зеленого лука на подоконнике в земле как луковый кактус, то высаживают луковички немного по другой схеме. Сначала подготавливают пластиковую бутылку объемом до 5 л – у нее обрезают верхушку, по бокам ножницами вырезают круглые отверстия, дно прокалывают в нескольких местах и ставят бутылку на поддон. Затем наполняют дно бутылки подготовленным грунтом, в отверстия аккуратно вставляют луковички на такую глубину, чтобы они прочно держались в бутылке. Слой за слоем их засыпают землей. Сверху в землю устанавливают еще несколько головок и осторожно поливают готовый «луковый кактус» теплой водой.

Если позволяет площадь подоконника, на нем устанавливают столько контейнеров, сколько потребуется для беспрерывного обеспечения семьи луковой зеленью (с перерывом примерно в 2 недели). Таким образом можно обеспечить себя свежей, полной витаминов, зеленью на протяжении целого года.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях на воде

Посадить лук на зелень на подоконнике можно не только в землю, но и просто поставить его в воду. Как тару в этом случае желательно использовать специальные пластиковые емкости для выгонки лука. Их можно найти в магазинах или на рынках.

Можно взять все те же прозрачные продуктовые контейнеры, лотки из-под яиц пластиковые или просто стеклянные небольшие баночки, чашки и стаканы любого диаметра, в которые луковички ставят индивидуально. Это самый простой способ выращивания лука на зелень в домашних условиях и одновременно самый чистый, ведь поливать такой лук не надо, поэтому на подоконнике никогда не будет грязи. Но при всех своих преимуществах у него есть и некоторые особенности, которые надо учитывать.

Читайте так же:  Кизил выращивание и уход украина

Для луковиц подготавливают емкости – в них наливают воду, не доливая несколько сантиметров до краев. Затем в банки или стаканы ставят лук таким образом, чтобы его донце только лишь касалось воды, но не погружалось в нее. Так как жидкость будет испаряться, придется первое время следить за тем, чтобы ее уровень был постоянным, пока корешки не отрастут и не станут достаточно длинными. Также ее необходимо регулярно менять, а для предупреждения загнивания класть в банку 1-2 таблетки активированного угля.

Если в качестве тары для выгонки лука используются открытые контейнеры, у которых нет крышек, то под лук готовят картонки с вырезанными отверстиями величиной чуть больше донца головок, в которых они и будут стоять. Остальные действия в этом случае такие же, как и в случае с банками.

Чтобы быстрее вырастить лук в воде и получить высокий урожай, его удобряют жидкой минеральной подкормкой. Для этого в 1 л теплой воды разводят:

  • 2 ч. л. любого комплексного удобрения для овощей;
  • по 1,5 г селитры и калия хлористого;
  • 5 г золы.

Подготовленную жидкость в контейнеры или банки наливают не сразу после посадки, а только после того как отрастут корешки и начнется быстрый рост зелени.

Еще один домашний способ, с помощью которого можно вырастить зелень из лука на воде – гидропонная установка. Ее можно купить (например, «Луковое счастье») или же сделать своими руками из подручных материалов, ведь конструкция ее несложна.

Принцип ее действия следующий – контейнер наполняют водой, в специальные отверстия в крышке устанавливают подготовленные луковицы так, чтобы их донца не соприкасались с водой. Включают компрессор, который создает внутри контейнера сбалансированную водно-воздушную среду, из которой корни и получают влагу. Их загнивания в этом случае не происходит, а перо растет лучше и дольше, чем при обычном выращивании – за 1 месяц проращивания головок можно получать 2 урожая свежей и сочной зелени.

Правила ухода

При выгонке лука на зелень в домашних условиях нужно придерживаться некоторых правил. Например:

  1. Держат лук на подоконнике или застекленном балконе, чтобы обеспечить ему тепло и хорошее освещение. Если солнечного света зимой недостаточно, то для досвечивания используют фитолампы или LED-панели.
  2. Для равномерного обрастания луковиц зеленью тару время от времени поворачивают к свету разными сторонами.
  3. Температура воздуха в помещении должна быть около 20 °С, летом в районе подоконника она не должна подниматься выше 30 °С, иначе рост зеленого пера приостановится. Чтобы снизить температуру около контейнера в самые жаркие дни, его закрывают тонкой фольгой или притеняют лук, закрывая фольгой нижнюю часть окна.
  4. Полив лука производят через день теплой отстоянной водой. Ее объем должен быть таким, чтобы земля оставалась влажной, но не была мокрой – переувлажнение почвы может привести к загниванию корней, головок и гибели всего «оконного огорода».
  5. Меняют воду в емкостях каждый день, при использовании удобрений реже – только 1 раз в неделю.
  6. При смене воды тару и корешки луковиц промывают под проточной водой и немного просушивают, что также убережет их от загнивания.
  7. Чтобы перья были сочными, их при поливе также опрыскивают водой.

Первую зелень срезают спустя 2 недели после начала выгонки – за этот период она может достичь длины 15-30 см. Срезают перья по краям луковиц, а не из середины или же вынимают всю головку сразу, зелень срезают, а ее саму выбрасывают. На место старой луковицы ставят новую, создавая, таким образом, непрерывный конвейер свежей луковой зелени.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике в грунте или воде

Если нет дачи, то можно устроить огород в собственной квартире. Стоит знать, как вырастить зеленый лук на подоконнике. Получить вкусные зелёные перья довольно просто. Растение неприхотливо, поэтому справиться с ним можно даже не имея особых навыков.

Как выбрать луковицы

Плюсы выращивания дома на подоконнике зеленого лука не вызывают сомнения. Полакомиться полезным овощем можно даже зимой, когда организм особенно нуждается в витаминах. Можно быть уверенным, что продукт не обработан вредными химикатами. К тому же, если захочется сделать вкусный салат, нет необходимости бежать в магазин. Лук всегда под рукой.

Вырастить зеленый лук на подоконнике можно в грунте или в воде. Способы равнозначные, на скорость получения урожая и его количество они не влияют. Поэтому выбирать надо тот, который больше по душе.

Начинать следует с выбора и подготовки луковиц. Чаще всего выращивают репчатый лук. Но подходят для дома и другие сорта: лук севок, шнитт, порей. Причем севок или шнитт можно вырастить из семян, если есть такое желание.

Лучше всего использовать для получения перьев уже проросшие луковицы. То есть выгонкой проще заниматься приблизительно с января, когда овощ выйдет из состояния покоя.

Но и до этого времени не стоит отказывать себе в этом источнике витаминов. Нужно лишь придерживаться некоторых правил:

  • Луковицы выбирать некрупные.
  • Осенью их следует поместить в прохладное место, например, холодильник. Это ускорит прорастание.
  • Если ростков пока нет, то верхушку луковицы следует обрезать. С уже проклюнувшимися данную процедуру не проводят.
  • За некоторое время до посадки лук нужно поместить в место с повышенной влажностью. Начинать высаживать необходимо, когда в нижней части будут заметны зачатки корешков.
  • Перед посадкой луковицы следует продержать 12 часов в теплой воде или слабом растворе марганцовки.
  • Луковицы должны быть здоровыми, крепкими, без повреждений и признаков гнили. В зависимости от качества, они способны по 2-3 раза выпускать перья, так что выращенного собственноручно урожая хватит надолго.

[2]

Способы выращивания

Для высаживания рекомендуется подобрать луковицы практически одного размера. Если возникли вопросы о выращивании зеленого лука на подоконнике, то стоит ознакомиться с принципами двух основных методов этого процесса — посадки в грунт и в воду.

Вырастить лук на перо в грунте не так уж сложно. Растение достаточно нетребовательно к почве, так как основной запас полезных веществ содержит сама луковица. Желательно использовать почву с нейтральной кислотностью, рекомендуется обеспечить хороший дренаж. В контейнере обязательно должны быть отверстия, чтобы вода могла свободно стекать, и поддон, где она будет собираться. Емкость нужно выбирать достаточно высокую. Если земли будет недостаточно, то корни вытолкнут луковицу на поверхность.

Читайте так же:  Выращивание клубники в трубах пвх горизонтально

Оптимальное время для посадки — январь. Чтобы определить, готовы ли луковицы к выгонке, можно одну из них поместить в емкость с водой. Если корни начнут активно расти, то пора приступать к выращиванию.

Особенность луковиц — после посадки они не увеличиваются в размерах, а, наоборот, усыхают. Поэтому располагать их можно рядом друг с другом. Сажают лук дома так: сначала небольшой слой дренажа, затем слой почвы глубиной не менее 10 см. Луковицы нет необходимости полностью закапывать в землю, достаточно сделать это на треть.

Сразу после посадки не рекомендуется ставить лук на окно. Лучше выбрать затененный уголок, это позволит успешно сформироваться корневой системе. Через несколько дней контейнеры нужно переставить в хорошо освещенное место. Теперь растение должно получать достаточно солнечного света. В зимнее время необходимо использовать дополнительные источники света: лампы дневного света или специальные лампы, продающиеся в магазинах товаров для садоводства.

Позаботиться нужно и о температурном режиме. Лук достаточно холодостойкий, а вот жару переносит с трудом. При температуре выше 30 градусов луковицы не будут выпускать перья. Оптимальный климат — 20-23 градуса. Зимой необходимо следить, не слишком ли жарко на подоконнике из-за работы батарей. Летом контролировать, не перегреваются ли контейнеры под солнечными лучами. Чтобы этого избежать, рекомендуется обернуть емкости фольгой.

Перья лука на подоконнике, выращивание которого предусматривает минимальный уход, будут сочными и вкусными только если растение получит достаточно влаги. Лучше поливать не слишком часто, но обильно. Также допускается опрыскивать зелень водой из пульверизатора, но на самой луковице не должны оставаться капли.

В пластиковой бутылке

Выращенный в домашних условиях лук — приятное дополнение к повседневному рациону. Но не всегда на подоконнике достаточно места, чтобы расставить нужное количество лоточков с ростками. Сэкономить пространство поможет обычная пластиковая бутылка объемом 5 л или даже больше.

Лук в бутылке сажают таким образом:

  • В бутылке проделывают несколько рядов отверстий. Они должны быть несколько меньшего размера, чем луковицы, чтобы те не выпали. При этом не стоит делать первый ряд прямо возле дна, иначе вода будет вытекать.
  • Бутылку нужно разместить вертикально. Засыпать подготовленную заранее почву до первых отверстий. Положить луковицы в отверстия, засыпать землей до уровня следующего ряда. И так повторять несколько раз, пока бутылка не будет полностью наполнена. Теперь растения нужно полить.
  • Грунт может быть универсальным, а также допускается применять его заменители. Например, минеральную вату. Только необходимо помнить, что все манипуляции с ней следует проводить в перчатках, так как данное вещество агрессивно воздействует на кожу. Подойдут и другие материалы, способные удерживать влагу, такие как опилки и вермикулит.

Растения в бутылке на подоконнике хорошо растут и дают обильный урожай.

В парнике из бутылки

Обычную 5 литровую бутылку можно приспособить в мини парник. Необходимо срезать по вертикали отгибаемую крышку, в большую часть высадить семена.

Можно воспользоваться способом выращивания в пакете.

Если возникла проблема, как вырастить зеленый лук на подоконниках зимой, то стоит обратить внимание на способ, в котором не используется грунт, а только вода. Многие помнят данный метод из детства: в баночку с водой помещается луковица, а через несколько дней она дает вкусные перья. Однако и в этом случае нужно знать некоторые нюансы.

Чтобы на столе постоянно присутствовал свежий лук, его стоит сажать партиями с промежутком в неделю.

Главная особенность — луковицу нельзя полностью опускать в воду, она попросту начнет гнить. Соприкасаться с жидкостью должна лишь маленькая часть, на которой расположены корешки. Чтобы этого добиться, можно взять очень большую луковицу или маленькую баночку, в которую посадочный материал не провалится. Также допускается проделать отверстие в крышке.

Нельзя сказать, что вереница банок на подоконнике выглядит очень эстетично, к тому же вода в них мутнеет. Лук зимой удобнее выращивать в специальных контейнерах, сделать их можно и самостоятельно. Такие емкости включают поддон для воды и крышку с отверстиями. В них надо ставить луковицы.

В подобной конструкции важно не забывать регулярно менять воду. Она может быть водопроводной, только ей надо дать предварительно отстояться. Еще лучше — использовать аэратор для аквариума.

Как выращивать лук-шнитт

Кроме обычного репчатого, можно заняться выращиванием шнитта лука на подоконнике. Это растение отличается необычным вкусом. Размножать его допускается вегетативно или с помощью семян, причем второй способ предпочтительнее. Делают это таким образом:

  • Замачивают семена перед посадкой.
  • Укладывают в горшок слой дренажа, затем насыпают грунт. Лук-шнитт не имеет развитой корневой системы, поэтому контейнер может быть не слишком глубоким.
  • Далее нужно сделать неглубокие бороздки и в них засыпать посадочный материал.
  • Чтобы урожай был богатым, нужно ухаживать за посаженными семенами: поливать их, мульчировать с торфом, возможна также подкормка.

Если интересует, как вырастить лук-шнитт, то стоит знать, что это растение многолетнее. Урожай оно даст на второй год, первой зимой на подоконнике оно будет стоять в качестве необычного украшения.

Видео (кликните для воспроизведения).

Разобраться, как посадить лук на зелень на подоконнике, несложно. Немного терпения и минимум усилий, а в результате можно будет полакомиться домашним лучком. В условиях города выращиваемый самостоятельно овощ станет поводом для гордости, когда придет время собирать урожай. К тому же он поможет поддержать здоровье.

Источники


  1. Корсунская, В. Из жизни растений / В. Корсунская. — М.: Детгиз, 2012. — 194 c.

  2. Юсуфов, А. Г. Лекции по эволюционной физиологии растений / А.Г. Юсуфов. — М.: Высшая школа, 2009. — 296 c.

  3. Каменоградский, П.И. Дачный сад. Разбивка и обсадка небольших садов и парков деревьями, кустами и цветами / П.И. Каменоградский. — М.: С.-Петебургъ. А.Ф. Девриен; Издание 2-е, перераб. и доп., 2016. — 388 c.
  4. Титлянова, А. А. «Дремучее царство растений» Бориса Пастернака глазами ученого-эколога / А.А. Титлянова. — М.: Фолиум, 2008. — 132 c.
Лук на подоконнике выращивание
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here