Любисток выращивание из семян

Описание страницы: любисток выращивание из семян от профессионалов для людей.

Любисток — выращивание и уход за лекарственным растением

Во многих европейских и североамериканских странах распространено уникальное растение любисток, выращивание и уход за ним не сложен, а его целебные и кулинарные качества незаменимы. Славяне использовали любисток как приворотную траву или оберег, способствующий любви и верности супругов.

Любисток — описание

Французы называют любисток «фальшивый сельдерей», англичане – «любовная петрушка», это связано с тем, что растения имеют очень схожий внешний вид. Куст любистка вырастает в высоту до 1,5-2 метров, имеет трубчатый ветвящийся стебель, массивную корневую систему. Обладает крупными, блестящими, душистыми листьями, напоминающими листики сельдерея. Зацветает в конце июня — начале июля, его зеленовато-желтые небольшие цветочки образуют зонтичное соцветие. Неприхотливый, морозостойкий цветок любисток — многолетник, посадка и уход за ним не представляет особых трудностей.

Виды любистка

Видов любистка немного, но все они привлекательны и полезны. Самыми популярными из них садоводы называют следующие сорта:

  1. Лидер. Название соответствует качественным характеристикам растения, его листья сочны, кусты быстро растут, их урожайность высока (до 2-х кг за одно обрезание).

Как выращивать любисток?

Любисток может произрастать на открытом пространстве, так как растение морозоустойчивое, не боится сквозняков. Выращивание любистока на даче в открытом грунте требует выполнения некоторых условий:

  • обязательное рыхление почвы для стимулирования роста корней;
  • достаточный полив, производится дважды в месяц, до 12-15 л воды под каждый куст;
  • регулярная подкормка весной и после очередной срезки листьев, используются минеральные смеси и органика;
  • обрезание цветоносов (в случае выращивания на зелень).

Любисток — уход

Ухаживать за любистком нужно также, как и за большинством растений: следите за тем, чтобы его не заглушил сорняк, вовремя поливайте и подкармливайте, используя для этого настой разных трав с крапивой, коровяком, золой. Чтобы уменьшить объем этих работ, грядки с любистком замульчируйте. На первом году выращивания листья срежьте один раз, чтобы зелень была пышной, используйте азотосодержащие удобрения. Для получения крупных лекарственных корешков, подкармливайте кустики золой, исключая азот, по прошествии 3-4 лет их можно использовать.

Как вырастить любисток на даче – полив?

Отличная пряная и ароматная приправа, чудесный лекарь – любисток, стал любимцем многих садоводов и дачников. Кустики любистка, посадка и уход за ними в открытом грунте, не занимают много времени и сил. Зимостойкая культура не капризна, она не требовательна к почве, менее чем другие нуждается в солнечном свете и тепле. Опытные садоводы рекомендуют для быстрого выращивания любистка из семян в открытом грунте, строить для этого мини-теплички.

Поливать растение, выращиваемое в затененном месте, стоит пока оно маленькое или в засушливую пору, взрослое растение, имеющее мощную корневую систему, само добудет себе влагу. После полива обязательно взрыхлите почву, распушившись, куст сам будет создавать тень около корней. При недостатке влаги растение начинает сбрасывать листья, с ее появлением – выпускает новую поросль.

Цветок любисток — подкормка

Некоторые садоводы советуют подкармливать любисток исключительно органическими удобрениями, исключая химию. Цветок любисток, выращивание и уход за ним требует использования, как при посадке, так и в последующем – удобрений для подкормок. Для стимуляции крепких и мощных корней, увеличения их роста, один раз в две недели, применяйте следующий раствор:

  • 10 л воды;
  • 20 г суперфосфата;
  • 20 г селитры;
  • 20 г хлористого калия.

Выращивание любистка очень часто осуществляется с лечебной целью, поэтому лучше применять органические удобрения, не несущие в себе вреда для здоровья человека. Весной, на втором году выращивания любистка, его можно подкормить удобрением «Весеннее», представляющем собой минеральный комплекс, через две недели после этого – используйте мочевину (20 г на один квадратный метр). В середине лета можно добавить органики, а осенью заделайте в грунт компост.

Любисток на даче — болезни

При выращивании любистка и уходе за ним, как и за большинством садовых культур, есть вероятность столкнуться с болезнями данного растения. Самыми главными врагами этого куста являются – «морковная муха», ее личинки поражают корни растения и «белая пятнистость», не вовремя оказанная помощь приведет цветок к гибели. Еще его могут повредить улитки, которые, напав, смогут моментально уничтожить молодую поросль. На семенниках любистка часто селится тля.

Выращивание и уход за любистком в открытом грунте требует применения некоторых эффективных агротехнических методов в борьбе с вредителями и болезнями. Посыпав почву около куста пеплом, и присыпав сверху гранулами фосфорного удобрения, можно предохранить его от нападения улиток и тли. Кашей из пепла и воды обработайте верхушки побегов, если тля появилась сверху, через 12 часов смойте этот состав водой из шланга. Не рекомендовано применение химических препаратов, они исключают возможность применения растения в пищу.

Сегодня среди садоводов становится популярным такое растение как любисток, выращивание и уход за ним на садовом участке, позволит вам, всегда иметь под рукой свежую, нежную и ароматную приправу для мясных, рыбных блюд и салатов и лекарственное средство от многих болезней. С успехом используется это растение и в косметологии, особенно хорошо отвар любистка, приготовленный из 1 ст. ложки листьев и 250 мл воды, используется для ополаскивания волос и питания корней, они становятся блестящими, пышными, шелковистыми и крепкими..

Любисток — выращивание

Любисток представляет собой многолетнее морозоустойчивое растение из семейства сельдерейных. Если вы хотите видеть любисток на своем садовом участке, то нужно знать, когда его сажать, как вырастить и какие условия выращивания необходимо соблюдать.

Читайте так же:  Латона сорт картофеля

Любисток: выращивание из семян, посадка и уход

Для выращивания любистока подойдет затененный участок.

Он способен вырасти практически на любой почве: глинистой, песчаной, торфяной. Но лучше всего будет развиваться во влажном и питательном грунте.

Перед тем как сажать растение в землю вносят перегной, компост, мочевину, суперфосфат, сульфат калия и древесную золу.

По мере необходимости можно осуществлять подкормку растения минеральными удобрениями. Осенью почву нужно присыпать перегноем или торфом.

Любисток: размножение

Размножается любисток семенами, делением куста и корневища.

При семенном размножении семена изначально необходимо замочить в теплой воде (40-45 градусов) на двое суток. Перед началом высевания их нужно хорошенько высушить.

Подготовленные семена сажают в горшки в начале апреля или перед зимой. При этом углубляют их на расстояние не более 1,5 см. Примерно через 20-25 дней должны появиться первые всходы. Саму же рассаду выращивают на протяжении 60-70 дней.

Деление куста и корневища используется редко.

Любисток способен размножаться самосевом. Поэтому, посадив один раз небольшой кустик на своем участке, вы можете избавить себя от повторной посадки растения. А поскольку растение имеет свойство сильно разрастаться, то одного куста вам хватит на целую семью.

Сеянцы начинают высаживать в почву рядами на расстоянии 30-40 см между молодыми растениями, поскольку с возрастом любисток активно разрастается в ширину. Расстояние между грядками должно быть не менее 60-70 сантиметров.

Для формирования хорошей корневой системы любистока периодически удаляют цветоносы, не давая им таким образом подниматься. Однако много цветков срезать не стоит. Достаточно оставить два-три цветоноса, чтобы привлечь на огород златоглазку и других насекомых, которые помогают бороться с вредителями растений.

Уход за растением заключается в следующем:

  • постоянное рыхление почвы;
  • удаление сорняков;
  • обильный полив в засушливое время года;
  • внесение подкормки в весенний период: для этого подойдут минеральные удобрения, побродивший коровяк, птичий помет;
  • обрезка листьев: осуществляется со второго года, когда растение достигнет высоты 10-15 см. За сезон необходимо провести три-четыре обрезки. После каждой такой манипуляции любисток нужно подкармливать удобрением.

Любисток является одним из первых растений, которое начинает пробуждаться по весне даже при наличии снега на поверхности земли. Уже при температуре три градуса вы можете заметить первые листочки. Являясь неприхотливым растением, его с легкостью может вырастить на приусадебном участке даже садовод-любитель. Если же вы хотите и дома

иметь свежую зелень, то осенью можно выкопать небольшой кустик и пересадить его в горшок. На протяжении всей зимы любисток будет активно расти на вашем подоконнике, и радовать своими листочками. А с наступлением весны растение можно будет пересадить обратно в открытый грунт.

Свою популярность любисток заслужил и благодаря своим лечебным свойствам. Приготовленный из растения настой обладает тонизирующим, общеукрепляющим и обезболивающим действием. Можно сказать, что, выращивая любисток на своем участке, у вас всегда рядом надежный лекарь, способный укрепить организм и справиться с недугом.

Любисток – выращивание и уход

Любисток – очень распространенное растение, обладающее сильным приятным ароматом. Оно используется в кулинарии и народной медицине.

Как посадить любисток семенами?

Любисток легко размножается семенами. Наиболее популярными сортами являются «Дон Жуан», «Геракл», «Лидер», «Преображенский Семко». Лучше всего использовать рассадный метод, делая посев в марте, либо в открытый грунт в конце апреля. Прорастают семена спустя 12-14 дней. Если сеянцы располагаются слишком кучно – а так оно, скорее всего, и будет, поскольку размер каждого семечка невелик – всходы обязательно следует проредить, оставив между ними интервал не менее 1 метра. Взрослое растение представляет собой внушительного размера куст диаметром около метра, и нужно оставить пространство для его роста.

Имейте в виду, что любисток – многолетнее растение. Поэтому место для посадки выбирайте тщательно. Как показывает опыт, посадить любисток на даче лучше всего в затененном месте, чтобы освободить солнечные грядки для более требовательных растений.

Помимо выращивания из семян, любисток можно размножить и делением корневищ. Этот способ имеет смысл, если растение нужно вам для использования в качестве лечебного, и вам потребуется много зелени. Для кулинарных целей достаточно посадить один-единственный куст, который в течение всего теплого сезона будет радовать вас своим буйным ростом.

Любисток – выращивание

Основными характеристиками любистока являются его неприхотливость, теневыносливость и морозоустойчивость. Он растет на любых почвах: песчаных, глинистых или торфяных.

Как и посадка любистока, дальнейшее выращивание и уход за растением достаточно просты. Поливать его следует лишь изредка, особенно если на вашем участке любисток растет в тени или полутени. Следите за тем, чтобы почва не слишком пересыхала, и изредка рыхлите землю у корней куста, чтобы они лучше разрастались.

Что касается подкормок, перед посевом

можно внести в почву компост, золу, суперфосфат, сульфат калия или мочевину. В течение сезона растение можно периодически подкармливать минеральными и органическими удобрениями. Любисток очень хорошо на это реагирует пышной зеленью и обильным цветением.

Требуется любистоку и обрезка. Обычно это делают дважды в сезон, поскольку кустарник имеет свойство очень быстро разрастаться в высоту и в ширину.

Цветет любисток с июля по август простенькими цветками, напоминающими зонтики. Зацветает куст лишь на второй год после посадки.

Как вырастить любисток из семян. Правила ухода

Любисток является многолетником. Его высота может достигать двух метров, а вкус его острее, чем у сельдерея.

При температуре +3 C, когда ещё снег не успел полностью растаять, появляются из- под земли первые листья любистока.

Развитие растения состоит из двухгодичного цикла. В первый год над землёй вырастает розетка из листьев, достигающая полуметра в высоту.

Цветёт любисток во второй год. Его цветоносы имеют большие зонтичные соцветия. Спустя месяц семена достигают зрелости. Они успевают созреть во всех регионах центральной России.

Читайте так же:  Посадка огурцов в открытый

Семена крупные, их всхожесть сохраняется три года. За счёт этого любисток может легко давать самосев. Растения, полученные с его помощью, пересаживают на нужное место.

Как сеять любисток

Любисток — неприхотливое растение. Вырастить его из семян без труда сможет даже начинающий.

Очень хорошо сеять его глубокой осенью. Подзимний посев обеспечит ранние всходы. Для посева надо выбрать место, где не застаивается вода. Участок должен быть не слишком сухим. Растение способно расти в лёгкой полутени.

Засуха менее опасна для растения, потому что после дождя, оно опять начнёт расти.

Так как любистоку придётся расти на одном и том же месте более шести лет, землю для него надо хорошо удобрить. Перед тем как посеять семена на грядку вносят суперфосфат, компост, древесную золу, мочевину и перегной, при этом совершенно не важно какая почва на участке глинистая, песчаная или торфяная.

При весеннем посеве семена замачиваются на пару дней в тёплой воде, которую надо часто менять. Затем их подсушивают, чтобы они стали сыпучими. Глубина посева от 1 до 1,5 см. Семена, прошедшие процедуру замачивания, дают всходы уже через 10 — 12 дней, а от сухих семян всходов придётся ждать 20 дней.

Если хочется получить раннюю зелень любистока, то его можно посеять на рассаду. В самом начале апреля семена после предварительного замачивания сажают в торфяные таблетки или стаканчики. В открытый грунт рассаду пересаживают через два месяца. Расстояние между молодыми растениями должно быть минимум 30 см, так как любисток будет разрастаться.

Правила ухода и выращивания

Любисток малотребователен к уходу, но ему, как и другим растениям, необходимы прополка сорняков и рыхление почвы.
Полив должен быть умеренным. Любисток хоть и любит воду, но не выносит избытка влаги. Недостаток влаги приводит к тому, что цветки появляются раньше времени, а листья грубеют.

Органическими удобрениями любисток не подкармливают, потому что азот, содержащийся в больших количествах в органике, приводит к тому, что растение вырастает очень мощным и высоким. В связи с этим корневая система и зелень приобретают рыхлую структуру. Листья теряют свои вкусовые качества.

Цветоносы следует обрывать, пока их длина меньше 10 см. Если этот момент упустить, то стебли станут жёсткими, а листья огрубеют. Употреблять огрубевшие части растения в пищу в свежем виде нельзя. Оставляют цветоносы, только когда хотят получить семена.

Горный сельдерей отличается от сельдерея пахучего ещё и тем, что не поражается вредителями и болезнями. На грядке и на клумбе любисток всегда будет выделяться среди своих соседей, оттеняя их своей тёмно-зелёной блестящей листвой. Он хорошо растёт как на солнечных, так и на тенистых участках, главное, чтобы почва была умеренно влажной.

Видео (кликните для воспроизведения).

Любисток — одна из любимых пряностей. Ей с удовольствием пользуются во многих странах мира, особенно в Германии и на Украине. Любисток ценен своими лечебными свойствами, которыми обладают все части растения. Одного куста этого растения хватит на всю семью.

Любисток выращивание и уход — 5 секретов

Урожай любистока можно получать до пяти раз за сезон, срезая листья в мае, июне, июле, августе и сентябре. Так что, посадив даже несколько кустов растения, семья не останется без ароматной и витаминной зелени. А слагаемых успеха всего пять.

Однажды посеяла любисток вдоль забора, отделяющего мой участок от водосточной канавы. Семена взошли, растения за два года хорошо развивались, но потом им что-то на этом месте не понравилось, и они пропали. Позже с удивлением обнаружила «беглецов» с другой стороны забора, где любисток освоил пологие края водосточной канавы. Здесь он не испытывал недостатка ни в воде, ни в солнечном свете. Исходя из этого опыта, теперь любисток сажаю на светлом месте участка и не жалею для него воды.

В первый год жизни растение образует розетки блестящих крупных прикорневых листьев, и уже можно приступать к уборке урожая. Со второго года жизни любисток начинает регулярно цвести. Чтобы иметь постоянный прирост молодых листьев, цветочные стрелки удаляю, не допуская их развития. Это важно и для того, чтобы собрать хороший урожай корневищ любистока. В год посева они не достигают большой массы и разрастаются лишь к осени второго года.

Какая от него польза

Листья любистока обладают стойким сильным ароматом, содержат эфирное масло, фитонциды, яблочную и валериановую кислоты, минеральные соли, каротин, витамины группы В и С и другие полезные вещества.

Семена и корневища любистока тоже ароматны и полезны.

5 секретов успеха

1. Ускорение всходов. При весеннем посеве сухими семенами первые ростки образуются в лучшем случае через две недели, а чаще всего лишь через месяц. Для более быстрого получения всходов целесообразно семена предварительно прорастить. Для этого перед посевом их замачивают в теплой воде при температуре 40–50°С в течение 1–2 суток. При этом воду несколько раз меняют. Набухшие семена до проклевывания выдерживают на влажной ткани. Перед посевом семена слегка подсушивают.

2. Подходящее место. Любисток – многолетнее растение, и на одном месте оно может расти без пересадки 5 лет и более. Эта зеленная культура светолюбива, хотя может мириться с полутенью. Любисток неприхотлив и с успехом удается на любых почвах. Тем не менее, наиболее высокие урожаи получаются на богатых питательными веществами, рыхлых и влажных участках. Для этой культуры предпочтительна глубокая обработка почвы.

3. Держать на дистанции. Любисток со временем образует мощный травянистый куст, который может достигать высоты 2 м. Такому габаритному растению необходимо обеспечить достаточную площадь питания. Поэтому между рядками нужно оставлять 60 см.

Всходы прореживают, первоначально оставляя по одному растению на каждые 10–15 см рядка. В дальнейшем оставляют растения в 30–40 см друг от друга. Оптимальное расстояние между растениями – 60 см.

Читайте так же:  Как посадить розу из цветка

4. Подкормка. После получения срезки зелени и при последующих срезках любисток нужно подкормить азотным удобрением. На второй год и далее до начала роста растений рекомендуется внести в почву комплексное азотно-фосфорно-калийное удобрение из расчета 10–15 г/м2 посадок. Это позволит любистоку взять быстрый старт в развитии.

5. Правильный уход. Почву необходимо поддерживать в рыхлом и свободном от сорняков состоянии, обильно увлажнить на глубину корней.

Любисток: уход, полезные свойства, выращивание из семян

Любисток — прекрасное пряное лекарственное растение, которое издавна ценилось нашими предками. Иногда его еще можно встретить на огородах наших бабушек, а вот молодое поколение использует его достаточно редко, и совершенно зря. По своей неприхотливости и полезным свойствам эта пряность превосходит многие зеленные культуры.

Содержание полезных веществ в этом растении практически так же разнообразно как в сельдерее, а вот выращивать его куда проще. Достаточно сказать, что любисток — многолетник, его не придется высевать ежегодно, он не повреждается вредителями, переносит затенение, не теряя при этом своего прекрасного запаха, как это часто бывает с другими эфиромасличными культурами, если их содержать в тени. Ну а перечислению лекарственных свойств и способов применения любистка в кулинарии можно выделить отдельную главу.

Стоит сказать, что запах любистка очень похож на аромат сельдерея, только у последнего запах более резкий и насыщенный, а у первого — мягкий, сладковатый. И это не удивительно, ведь они относятся к одному семейству. Можно говорить и о внешнем сходстве этих двух культур. Обе имеют зубчатые рассеченные листья на длинных мощных черешках, но любисток достигает гораздо большего размера в высоту и в объеме. Из всех пряных растений это, без сомнения, самое мощное и неприхотливое.

Любисток в кулинарии и медицине

Применение растений в пищу также имеет много сходного. Используют как листья, так и корни, чаще всего их кладут в супы, салаты, для ароматизации вторых блюд и консервации. Ну и, конечно, как эффективное лекарственное средство. Состав минералов и витаминов в любистке позволяет использовать его для избавления от многих болезней. В старину им лечили:

  • мигрень,
  • малокровие,
  • запоры и метеоризм,
  • заболевания печени и ЖКТ,
  • воспалительные процессы и отеки,
  • сердечные и нервные болезни.

Кроме этого, в старину верили, что любисток способен укреплять мужскую силу, а женщинам может даровать особую привлекательность и красоту. Собственно, благодаря этому качеству растение и получило свое название — любим-трава, считалось, что оно обладает приворотными свойствами и может поспособствовать в любовных делах. Женщины, желающие приворожить мужчину, старались угостить его блюдом, приправленным этой пряностью, а невесты зашивали пару листиков в свадебное платье, чтобы семейная жизнь сложилась удачно.

Выращивание

Любисток настоящий аскет и довольствуется самым минимальным уходом. Он охотно растет на почве любого состава. Это может быть и глинистая почва, и песчаная. Бедная земля для него не будет проблемой, так же как и плодородная, хорошо заправленная гумусом. К кислотности грунта он также нетребователен. Сажать растение можно как на солнце, так и в тени, но стоит отметить, что в тени растение будет чуть больше вытягиваться и его листья станут нежнее, а на солнечном месте они быстро загрубеют.

Стоит обратить внимание на следующий момент. Любисток имеет мощный веретенообразный корень, способный добывать воду в засушливый период с большой глубины. Но если посадить растение в низине, где часто застаивается вода, корень может подгнить, что повлечет гибель растения. Не стоит часто поливать и те экземпляры, которые посажены в тени, — они вполне способны обеспечить себя влагой самостоятельно. Полив нужен лишь в особо засушливые периоды.

Удобрять растение нет необходимости, оно будет радовать своего обладателя из года в год, совершенно не требуя по отношению к себе никакого ухода. Этот пряный красавец практически не повреждается вредителями и болезнями. Он легко переносит морозы и зимует в открытом грунте без всякого укрытия. Весенние возвратные заморозки также не принесут ему ни малейших неудобств. Более неприхотливое и полезное растение трудно найти, поэтому, без сомнения, стоит поселить его на своем огороде.

Выращивание из семян

Выращивание любистка из семян не принесет особых проблем. Его можно выращивать как посевом прямо на грядку, так и рассадным способом. Но перед посевом семена потребуется специальным образом обработать. Дело в том, что их поверхность содержит эфирные масла, которые затрудняют процесс проклевывания ростка и замедляют прорастание семени.

Самым простым способом обработки будет замачивание семян в воде. Их выдерживают в теплой воде около суток, не забывая несколько раз ее поменять. После этого семеня можно сразу же сеять в грунт. Если выбран рассадный способ выращивания, посев производят в марте в специальные емкости и держат их в помещении или теплице. Всходы появляются через 10-15 дней, уход за ними в период роста стандартный (полив, подкормка), а через полтора-два месяца рассаду можно уже высаживать в грунт.

При безрассадном способе семена минуют стадию «тепличного» содержания и сразу высеваются в почву. Холода сеянцам не страшны, поэтому всходы получаются достаточно дружные. Сеют в открытый грунт семена с середины апреля, а иногда и раньше. Можно также освоить подзимний посев. В этом случае семена пройдут естественную стратификацию и эфирные масла с их поверхности смоются дождями и талыми водами, поэтому иногда подзимний сев удается даже лучше, чем рассадный способ и традиционный весенний.

Чтобы избежать неудач, не заглубляйте семена слишком сильно. Оптимальная глубина лунки 3-5 см, в зависимости от состава почвы. На легких почвах можно располагать семена чуть глубже, тогда как на тяжелых — ближе к поверхности грунта, так как через плотную глину семенам труднее пробиться. Известен также способ сева семян весной прямо по снегу, но он более сложен и требует благоприятного стечения нескольких обстоятельств, поэтому рекомендуется только опытным садоводам.

Читайте так же:  Как посадить перец в теплице

Уход за молодыми всходами

Некоторое внимание потребуется растению в год посадки. Как и любой сеянец, оно может страдать от затенения конкурентами, недостатка питательных веществ, если поблизости развиваются другие, более крупные растения. Поэтому надо обеспечить молодой любисток свободным пространством и регулярным (не слишком обильным) поливом. Почву желательно рыхлить для обеспечения лучшего доступа к корням кислорода, или замульчировать ее. Это убережет верхний слой земли от обветривания и высыхания.

Основной задачей в первое время будет удаление сорняков. Именно они являются главными врагами нежных всходов. При выращивании любистка в холодных регионах, можно подумать об укрытии его на зиму в первый год после посадки. Но в большинстве случаев, он прекрасно приживается и переносит зиму и без укрытия. Дальнейший уход, как уже было сказано выше, не представляет никаких трудностей .

Сорта любистка

На сегодняшний день выведено несколько сортов, незначительно отличающихся внешним видом и размерами, поэтому каждый садовод может выбрать тот вариант, который наилучшим образом подойдет к условиям его участка и региона выращивания.

Известны такие сорта, как:

Последние два являются особо высокорослыми, они могут достигать высоты 1,5-2 метра. Следует знать, что на одном месте растение можно выращивать свыше 10 лет, поэтому стоит внимательно подойти к месту его посадки. Со временем куст разрастается и выглядит мощно и декоративно. Растение можно размножить делением, для этого его осторожно выкапывают, аккуратно разделяют на две части с помощью лопаты и рассаживают на новое место, получая при этом два самостоятельных куста любистка.

Выращивание и уход за растением легко дается даже новичкам. Это одна из тех пряностей, которую можно буквально «посадить и забыть», а она при этом будет регулярно снабжать своего владельца ароматным лекарственным сырьем: листвой, семенами, корнями. Из каждой части растения можно приготовить лечебные отвары, а высушив листья, легко обеспечить себя на всю зиму полезной пряностью. Поистине, это растение стоит того, чтобы получить широкое распространение в садах и огородах.

Как вырастить любисток из семян, способы размножения и правила ухода

Любисток — это травяное растение, которое выделяется острым и пряным ароматом, в народе его ещё называют любим-травой и зорькой. Внешне это растение крайне похоже на сельдерей, а вот свойствами отличается разительно. Зорька используется и как пряность, и как компонент косметических средств, применяется и в народной медицине. Выращивать любисток в открытом грунте — дело не хлопотное, уход сводится к выбору подходящей грядки и минимальному поливу.

Краткое описание

Листья любим-травы — с глянцевой поверхностью, ярко-зелёные, листовые пластины разделены на несколько частей. Куст с крепким разветвлённым стеблем способен быстро разрастаться, достигая высоты 1,5 м. Корневая система имеет множество отростков, которые собраны в рыхлую объёмную мочку. Длина корня у взрослого растения почти 40 см, окрас корневых стержней преимущественно коричневый.

Соцветия любистка — в виде пёстрых жёлтых зонтиков. Увидеть, как расцветает эта пряная культура, можно в июне-июле. Семена у многолетника созревают в июле-августе.

Подготовка к посадке

Если вы решили вырастить на участке пряный многолетник, для начала нужно подобрать ему уютное местечко. При этом важно учитывать не столько предпочтения любистока (он весьма непритязателен), сколько особенности его развития. Зорька относится к быстрорастущим кустам, поэтому, чтобы он не затенял остальные растения, его рекомендуется высаживать вдоль заборов или на краю участка.

Всходы и рассада любим-травы нуждаются в ярком рассеянном свете. Взрослый любисток отлично развивается даже в тени, но для лучшего завязывания плодов с семенами нужно выбирать местность с лёгким затенением.

Подготовка грунта

Для выращивания любистка лучше выбирать южную сторону сада, с хорошо дренированным и в меру влажным грунтом. Чтобы не спровоцировать загнивание корней, не рекомендуется выбирать участки с высоким пролеганием грунтовых вод, а также где отмечается сильный застой влаги.

Пожалуй, это единственное требование. В целом, любисток хорошо развивается на любом грунте. Однако опытные садоводы отмечают, что многолетник несколько хуже относится к кислым почвам. Перед посадкой такую землю нужно «раскислить» при помощи доломитовой муки (600—650 г на кв. м), гашеной извести (500—600 г на кв. м), древесной золы (600 г на кв. м).

Помимо этого, стоит позаботиться о предварительной подкормке — в ответ на заботу любисток подарит богатый урожай листвы и плодов. Для этого осенью, при перекопке необходимо внести в грунт одно ведро торфа и органического удобрения, а также 20 г нитрофоски и 200 г древесной золы (на 1 кв. м). Непосредственно перед высаживанием землю рекомендуется удобрить мочевиной, суперфосфатом, сульфатом калия и древесной золой.

[3]

Влажность и температура

На стадии вегетации куст нуждается в обильном поливе: 15 л воды на одно растение. Частота процедур — 1 раз в 7 дней.

Поскольку любисток хладоустойчив, его допускается высеивать, как только температура превысит отметку +3° C. Этого достаточно, чтобы всходы появились спустя три недели. Чтобы сократить этот срок в два раза, т.е. до полутора недель, нужно поддерживать температуру выше +18.

Особенности посадки и размножения

Учитывая разветвлённость верхней части куста, любистку необходимо обеспечить свободное пространство, высаживая другие растения на расстоянии 60 см от него, при этом ширина между рядами должна составлять не менее 70 см.

[1]

Совет! В большинстве случаев любисток размножается самосевом, так что заниматься рассадкой, скорее всего, не потребуется.

Выращивание из семян

Посев семенного материала в открытый грунт производят в апреле, когда почва уже достаточно прогрета. А в рассадные ёмкости любисток сеют в первых числах марта, используя универсальный субстрат для выращивания травянистых растений. Оптимальная глубина борозд в контейнере — не глубже 2 см, а расстояние между семенами — 10 см.

Читайте так же:  Как посадить укроп в домашних условиях

Удобнее использовать отдельные стаканчики, закладывая в них не больше 2 штук. Когда всходы немного окрепнут и на них появятся 3—4 настоящих листочка, то растения высаживают на постоянное место.

Размножение черенками

С куста необходимо срезать крепкий побег длиной 10 см, на нём должно быть 2—3 листочка. Для укоренения подойдёт ёмкость, наполненная влажным песком. Любисток — быстроразвивающаяся культура, поэтому спустя две недели на черенке сформируется хорошая корневая система, достаточная для пересадки в открытый грунт.

Деление куста

Если растение размножают методом деления куста, то ухаживать за ним нужно так же, как и при выращивании из семян. Лучшее время для проведения манипуляции — конец весны:

  1. Необходимо выбрать трёхлетнее растение, аккуратно выкопать и ополоснуть тёплой водой.
  2. Затем разделить на несколько частей, на каждой из которых — минимум три крепкие корневые почки и побеги.
  3. После этого дочерние кустики переселяют на подготовленное постоянное место, размер лунки должен полностью соответствовать размеру подземной части посадочного материала.
  4. Высаженное растение следует обильно полить, и почву вокруг него замульчировать.

Интересный факт
При комфортных условиях любисток плодоносит в течение шести лет.

Основные принципы ухода

Зорька равнодушна к низким температурам и засушливой погоде, спокойно переносит недостаток влаги в земле, не слишком придирчива к освещению и легко восстанавливается. Устойчивость к засухам — заслуга длинных и мощных корней.

В уходе за взрослым растением главное — обеспечить умеренный полив, если долго не выпадают осадки, регулярно проводить уборку сорняков и рыхлить почву. В первый год после посадки у любистка нужно удалять цветки, чтобы дать возможность его корневой системе хорошо развиться. Проводить обрезку культуры рекомендуется на втором году её жизни, в этом же возрасте следует вносить под куст удобрения.

Очень хорошие результаты даёт раствор на основе птичьего помёта или навоза, приготовленного из расчёта 100 г удобрения на 10 л воды. На одно растение используют 0,5 л раствора. Также не стоит пренебрегать и минеральными составами. На стадии активного роста куста необходимо в землю добавить комплексное удобрение, состоящее из азота, фосфора и калия, в количестве 10—15 г на 1 кв. м.

Болезни и насекомые-вредители

Чаще всего многолетнее травянистое растение поражается морковной мухой либо тлей, из заболеваний опасны белая пятнистость (септориоз). Учитывая, что эта пряная культура с островатым вкусом используется для приготовления разных блюд, то для борьбы с паразитами категорически запрещается применять химические препараты. Победить вредителей можно и без них, при помощи эффективных агротехнических приёмов.

Септориоз проявляется бурыми и жёлтыми пятнами на листовых пластинах и черешках, в центре которых просматриваются чёрные вкрапления. Спустя некоторое время роскошная зелёная масса начинает увядать, усыхать, и в конечном итоге куст погибает. Источником такого состояния является грибок. Способствует развитию болезни чрезмерная влажность в почве. Во избежание таких негативных последствий, рекомендуется не допускать застой воды на поверхности земли, полив производить 1 раз в неделю. Эффективным способом борьбы с септориозом является обработка листьев смесью из молочной сыворотки (1 л) и нескольких капель йода. Сильно поражённые кусты необходимо удалить с участка.

Среди явных признаков присутствия морковной мухи на любистке — изменение зелёной окраски листьев на жёлтую и быстрое их засыхание. Личинки насекомого поражают подземную часть куста, пожирая её. Если не предпринимать никаких мер, то очень скоро можно лишится всех посадок. Из народных методов хорошо работает против этого вредителя настой полыни. Чтобы его приготовить, нужно заполнить 10-литровое ведро фитосырьём, залить кипящей водой и, когда она остынет, разделить на три равные части. После этого в каждую часть следует долить ещё 7 л воды. Этим настоем обрабатывать поражённые растения и поливать междурядья.

Особую опасность для многолетника представляет мелкое насекомое — тля. Её целью становятся семенники. Также уберегать кусты необходимо от улиток, поедающих зелёные листья. Чтобы защитить посадки, следует в радиусе полуметра от растения рассыпать древесную золу или табачный пепел. Слой должен быть достаточно толстым, не меньше 5 см. Сверху укладывается гранулированное фосфорное удобрение.

Видео (кликните для воспроизведения).

Любисток — это уникальное растение с пряным ароматом. В пищу употребляет не только его плоды, листья и стебли, но и подземную часть. Учитывая, что пряность обладает лёгкой горчинкой и островатым вкусом, то использовать её нужно в меру. Чтобы вырастить многолетник на своём приусадебном участке, достаточно придерживаться основных правил агротехники.

Источники


  1. Все о комнатных растениях. Висячие сады в вашем доме. — М.: Мир книги, 2007. — 155 c.

  2. Белякова, Анна Тыква, кабачок, баклажан / Анна Белякова. — М.: Эксмо, 2015. — 568 c.

  3. Крижановская, Н. Я. Выращиваем зимний сад. Это просто! / Н.Я. Крижановская. — М.: Феникс, 2014. — 256 c.
  4. Мишин, А. Для сада и огорода. Поделки и советы / А. Мишин. — М.: Московская правда, 1988. — 918 c.
  5. Миттлайдер Джекоб Курс овощеводства по Миттлайдеру; Источник Жизни — М., 2012. — 152 c.
Любисток выращивание из семян
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here