Помидоры бычье сердце в теплице

Описание страницы: помидоры бычье сердце в теплице от профессионалов для людей.

Томат Бычье сердце — описание сорта с фото

Преимущества сорта Бычье сердце:

  • крупноплодность плодов, особенно на нижних кистях;
  • очень нежная, сладкая и мясистая мякоть;
  • имеются различные подвиды;
  • обладает высокой всхожестью посадочного материала;
  • плоды завязываются дружно;
  • хорошие показатели урожайности;
  • можно выращивать как в теплице, таки в открытом грунте;
  • растения устойчивы к засухе;
  • иммунитет к большинству заболеваний, в частности к фитофторе.

  • необходимость пасынковая, формирования и подвязки кустов;
  • при неправильном уходе может поражаться некоторыми видами заболеваний.

Урожайность

Такой урожай получится собрать, только если выбрать хорошие семена, а также придерживаться всех правил ухода за растениями этого сорта.

Плоды можно собирать как на технической стадии спелости (зеленоватые помидоры), так и на биологической стадии (красные помидоры). Но пока помидоры еще недоспевшие, тяжело будет понять, достигли они своего размера или еще будут продолжать расти.

Поэтому если есть необходимость в снятии недоспевших томатов, то стоит ориентироваться на смену окраса. Как только появится желтый или бурый оттенок — срывать уже можно.

Разновидности сорта

Отличие Бычьего сердца от других сортов — сорт имеет несколько подвидов различающихся по цвету. Кроме традиционных красных помидор (красное бычье сердце) есть такие разновидности:

  1. Золотое Бычье сердце. Плоды этого подвида имеют конусообразную форму и золотисто — желтый цвет. Вес томатов — 400-750 граммов. Кожица плотная. Вкус сладкий. Урожайность средняя, ниже, чем у «красного сердца».
  2. Розовое Бычье сердце. Помидоры окрашены в ярко-розовый цвет. Вес плодов достигает 1 килограмма. Кожица тонкая, но плотная. Созревание происходит немного позднее остальных видов. Плоды очень хорошо хранятся. Растения имеют повышенную сопротивляемость к различным болезням. Несложный уход и множество достоинств делают эту разновидность Бычьего сердца довольно популярной посреди огородников.
  3. Белое Бычье сердце. Плоды этой разновидности окрашены в белый цвет. Вес помидор может достигать до 800-900 граммов. Плодоносит продолжительное время. Плодоношение прекращается сразу после наступления первых холодов.

  • Оранжевое Бычье сердце. Плоды оранжевые на цвет. Вес помидор достигает 1 килограмма. Растение устойчиво к засушливой погоде и редко подвергается болезням. Требует очень частого пасынкования.
  • Черное Бычье сердце. Плоды окрашены в бордово-коричневый цвет. Вес плодов коло 600-700 граммов, но созревание очень длительное. Имеют нежную мякоть, в которой почти нет семян. Разновидность выделяется хорошей урожайностью. Часто плоды созревают одновременно на всех кистях.
  • Когда рассада вырастет до 20—25 см в высоту, ее необходимо пересадить в теплицу. Как правило, это делают в середине апреля. Теплица должна хорошо отапливаться и быть хорошо освещенной.

    Рассаду высаживают на расстоянии одного метра друг от друга. Делаю лунки по 15 см в глубину, и добавляют гумус. После посадки растения хорошо поливают теплой водой.

    Уход в теплице

    Температуру воздуха в теплице поддерживают на уровне 20—22 °C днем и 16—18 °C ночью. Поливают растения один раз в 7 дней. На 1 кв. метр используют около 7 литров воды. В период формирования плодов количество воды увеличивают до 15 литров на 1 кв. метр.

    Теплицу проветривают каждый день в течение 30 минут. Томаты опыляют вручную. Куст обязательно формируют и удаляют пасынки. Каждый две недели вносят органические удобрения.

    Выращивание томатов в открытом грунте

    Грядку подготавливают еще с осени. Удаляют все сорняки, добавляют перепревший навоз, и грунт хорошо перекапывают. Рассаду высаживают в первых числах мая.

    Уход

    Растения подкармливают через 2 недели после посадки органическими удобрениями.

    • После первой подкормки насыпают на землю слой мульчи толщиной не более 5 см. Используют сосновые иголки, опилки или солому.
    • Второй раз растения подкармливают через десять дней после появления первых завязей. Под один куст томатов выливают 2 л навозного раствора.
    • Третий раз подкармливают растения в период созревания. Выливают по 2,5 л навозного раствора под каждый куст томатов.

    Поливают растения строго под корень, два раза в неделю. Если погода жаркая– 3-4 раза в неделю. Также кусты формируют, повязывают к шпалере и обрывают пасынки.

    Отзывы садоводов, кто сажал сорт

    Сорт очень понравился – урожайный, не болеет, вкусные плоды. Среднеспелый, высокорослый, инд. сорт. Завязывает плоды при неблагоприятных условиях, не сбрасывает завязи. При формировке растения в один стебель могут быть плоды гиганты. Вкус отличный, сладкие, сахаристые.

    Бычье сердце крупное от Сивухи. Сорт понравился, все плоды крупные, сердцевидные, мякоть плотная, мясистая. Среднеспелый, высокий, 1.6-1.8 м в ЗГ. Достаточно крупные плоды, насыщенного, сбалансированного вкуса.

    У меня от Русского Огорода был, в 2018 году сажала. Форма какая-то не сердцевидная была, а в остальном — хорош! Крупноплодный, вкусный, мясистый. Несмотря на тонкую шкурку, полежал и был доеден в последних рядах.

    Ninulia, юго-восток Нижегородской области

    Сорт очень понравился. Помидоры были крупные и очень вкусные! И урожаем не обидели!

    Томаты. Мои любимые сорта. » Бычье сердце » — описание: видео

    Сорт томата «Бычье Сердце». Секреты выращивания — видео

    Томат Бычье сердце — помидор с отличным вкусом, но он требует к себе повышенного внимания. В связи с этим сорт не подходит тем огородникам, которые не имеют возможности проводить много времени на своих грядках. Уделите сорту достаточное количество внимания, и вы получите отменный урожай крупных и сочных томатов.

    Томат Бычье сердце розовое

    автор фото Аркадий Роман

    Описание сорта томата Бычье сердце розовое, фото, отзывы

    Полудетерминантный сорт крупноплодных томатов.

    Куст высокий, в теплице до 1,8 метра, в открытом грунте меньше. Когда верхушка куста истончается можно вести дальше вместо ствола верхний пасынок. Несмотря на крупноплодность сорта — сам куст довольно хилый.

    Сорт Бычье сердце является среднепоздним. Начинает поспевать к концу июля. Но тем не менее многие выращивают его в открытом грунте (преимущественно в южных районах).

    Характеристика плодов

    автор фото Евгений Балашов

    Помидоры сердцевидной формы розово-малинового цвета, крупные, мясистые. На нижних кистях плоды могут быть по полкило и выше. На верхних — значительно меньше, по 200-350 грамм. Вкус этих помидор давно уже считается классическим: сладкий, помидорный, с заметной кислинкой.

    Формировать этот томат лучше всего в 2 стебля. Желательна подвязка куста к опоре.

    Читайте так же:  Технология выращивания кукурузы

    Этот сорт относительно устойчив к фитофторе.

    Помидоры Бычье сердце розовое на видео

    Если вы выращивали помидоры Бычье сердце розовое, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

    Ваши отзывы о томате Бычье сердце розовое и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

    Помидоры Бычье сердце – описание сорта, фото

    Интересный сорт томата, покоривший дачников приятным вкусом – Бычье сердце. Растение неприхотливое, однако, чтобы вырастить плоды массой около 1 кг, нужно знать все секреты агротехники. Главная характеристика сорта томата Бычье сердце – очень крупные плоды, устойчивость к транспортировке.

    Характеристика и описание

    Из описания следует, что он относится к детерминантным растениям – рост куста останавливается на определенной высоте. В теплице его высота достигает около 2 метров. Выращиваемые в открытом грунте растения редко вытягиваются более 1,5 м.

    Сорт зарегистрирован относительно недавно – в 2003 году, его можно выращивать в закрытом (теплицы) и открытом грунте. Томат среднепоздний, урожай собирают обычно через 3 месяца.

    Внимание! В открытом грунте целесообразно осуществлять выращивание сорта только в южных, теплых регионах. К сожалению, в центральном регионе климат суровее, спелых плодов можно не дождаться из-за ранних заморозков.

    Ствол и стебли томата мощные, крона раскидистая, в меру облиственная. Соцветия закладываются после 8 листа. Цветы простые, желтые. Тип цветения – кистевой. На одном растении одномоментно спеет до 7 кистей.

    [1]

    Плоды крупные, минимальный их вес составляет 150 – 250 г. Форма помидора немного вытянутая, овальная, ребристая, напоминает сердце. Кожица розового цвета, плотная, не растрескивается. Мякоть сладкая на вкус, без толстых прожилок, аппетитная, сахаристая. На срезе сорт мясистый, содержит мало семян.

    Плоды неплохо переносят транспортировку, хранение. При температуре +5°С легко сохраняются 2 недели. Вкусовые качества и товарный вид от транспортировки почти не страдают – потери составляют не более 5%.

    Важно! В открытом грунте при правильных подкормках масса одного плода очень большая – достигает 800 – 1000 г.

    Урожайность

    В открытом грунте огородники собирают около 4 кг помидор с куста, в теплицах эти показатели увеличиваются до 12 кг/куст. Однако чтобы достичь такого результата томаты нужно выращивать на шпалере и правильно формировать.

    Сорт с хорошей урожайностью, но слабым иммунитетом. Растения часто поражаются грибковыми заболеваниями. Страдают нижние плоды, которые находятся близко к земле. Особенно восприимчивы кусты к фитофторозу.

    Варианты использования

    Сорт предназначен для употребления в свежем и консервированном виде. Из него получаются насыщенные морсы, соки, кетчупы, томатные соусы. Не подходят плоды для засолки целиком.

    Разновидности сорта

    Сегодня выведено множество гибридов на основе красного томата Бычье сердце:

    Все разновидности обладают схожими характеристиками, отличия проявляются в оттенках кожицы, вкусе. Остальные показатели – форма помидоров и сроки созревания близки к родительскому сорту.

    Достоинства и недостатки

    Сорт имеет ряд достоинств:

    • крупные плоды;
    • отменный вкус помидор;
    • хорошая всхожесть семян;
    • дружная отдача урожая;
    • высокая урожайность;
    • универсальность, сорт для теплиц и открытой грядки;
    • наличие подвидов.

    Кроме того, томаты сорта не являются гибридом. Это дает возможность собирать семена для дальнейшего посева рассады и выращивания. Иногда именно эта особенность является ключевой, многие дачники предпочитают выращивать рассаду самостоятельно.

    Недостатков у томатов немного:

    1. Некоторые огородники относят к недостаткам необходимость создания опор.
    2. Необходимость пасынкования в процессе выращивания. Однако этот нюанс позволяет получить более крупные плоды, большой урожай.
    3. Низкая устойчивость к некоторым заболеваниям может повлиять на сохранность томатов, поэтому профилактические обработки необходимы.

    Особенности выращивания

    Выращивание помидоров Бычье сердце непростое. Томаты относятся к требовательным культурам, выращивают их через рассаду. От этого зависит урожайность кустов и продолжительность плодоношения.

    Сроки посадки

    В разных регионах сроки посева томатов могут отличаться. В условиях умеренного климата лучше планировать работы на начало марта, тогда можно вырастить крепкую и здоровую рассаду.

    Если сроки упущены, то сеять помидоры продолжают до начала апреля. Позже уже не стоит проводить посадку, так как сорт не успеет вызреть до заморозков в неотапливаемой теплице.

    Выбор семян, подготовка к посеву

    Семена перед посевом на рассаду заранее подготавливают. Процедура несложная, достаточно соблюдать все правила:

    1. Вымочить семена в растворе стимулятора роста около 6-14 ч (например, препарат Циркон – 2-3 капли на 100 мл, экспозиция 6 часов).
    2. Обеззаразить в течение 15 – 20 мин.
    3. Дождаться пока семена наклюнутся.

    Чтобы получить дружные всходы, семена помещают в раствор «Эпина» или «Циркона». Можно приготовить домашний раствор для стимуляции роста из сока алоэ или сахарного песка. Для обеззараживания используют марганцовку или «Фитоспорин». Влажные семена раскладывают на ватный диск и убирают в теплое место для появления ростков. Когда семена наклюнулись, приступают к посеву.

    Тару заблаговременно обеззараживают, делают дренажные отверстия и заполняют на треть керамзитом. Почву для посадки используют рыхлую, влагоемкую. Подойдет магазинный грунт для рассады. Можно приготовить субстрат самостоятельно. Для этого смешивают торф, листовой перегной, садовую землю и зрелый компост в равных долях. По желанию добавляют песок для разрыхления или перлит.

    Важно! Домашний грунт обязательно обеззараживают перед посадкой.

    Сажают томаты в невысокие контейнеры. Почву слегка утрамбовывают и формируют посадочные бороздки глубиной 2 см. Семена раскладывают на расстоянии 3 см друг от друга. Чтобы всходы появились быстрее, тару помещают в тепличку. Проклевывается рассада помидоров на 5 – 7 день, если соблюсти все условия. Температура для проращивания около +20…+22°С. Влажность поддерживают на уровне не ниже 85 – 90%.

    Когда появятся первые всходы, тепличку убирают и выставляют контейнер на самое светлое место в доме. Температуру понижают до +18°С, чтобы сеянцы не вытягивались.

    Уход за рассадой

    Для нормального роста и развития сеянцам необходимо достаточно места. Растут помидоры быстро, поэтому их пикируют в отдельные емкости объемом 0,5 л. Пикировку проводят в фазе двух настоящих листьев. Используют тот же грунт, что и для посадки. Растения аккуратно вынимают, часть корней убирают. После пикировки сеянцы поливают и притеняют на 2 дня, чтобы они хорошо прижились.

    Чтобы в будущем получить высокий, качественный урожай, вырастить здоровые, крепкие растения, рассаду подкармливают. Через 2 недели после пикировки вносят слабый раствор комплексного удобрения, чтобы не обжечь корни. В качестве удобрения для рассады подойдут готовые смеси для овощных культур, богатые макро и микроэлементами.

    Ухаживая за рассадой томатов, нельзя забывать о правильном поливе. Растения часто болеют «черной ножкой», поэтому поливают их осторожно, только теплой водой и по мере необходимости.

    [2]

    Перед высадкой рассады на постоянное места сеянцы закаляют. Для этого их выносят на свежий воздух. Постепенно время увеличивают, пока томаты не адаптируются.

    Читайте так же:  Надо ли пасынковать огурцы в теплице

    Сроки пересадки в теплицу и открытый грунт

    Высадка рассады Бычьего сердца на постоянное место осуществляется в возрасте 60 дней. К этому моменту растения должны быть хорошо сформированы. В разных регионах выращивания сроки отличаются, но, как правило, сеянцы переносят в грунт в середине мая. Главное, чтобы растения не попали под возвратные заморозки. На ночь посадки укрывают, даже если они находятся в теплице. Иначе капли конденсата могут погубить нежные листья.

    Схема посадки и подготовка почвы

    В открытом грунте рассаду нужно сажать на расстоянии 25 – 30 см. В теплице между растениями оставляют не менее 45 см. Допустимая плотность посадки 3 куста на м². Между грядками оставляют до 50 см.

    Почву для посадки томатов подготавливают с осени. Грядку перекапывают, удобряют навозом, перегноем и минеральными комплексами. Для сорта необходим питательный и рыхлый грунт. Если почва плотная, то лучше добавить песок.

    Важно! Если осенью грядку не подготовили, то весной работы на ней заканчивают за две недели до посадки рассады.

    Как получить хороший урожай?

    Особенностью агротехники сорта является правильный полив и своевременные подкормки томатов. Без этого получить богатый урожай не получится.

    Полив и подкормки кустов

    Поливают грядки рано утром или поздно вечером, используют только теплую воду. В засушливое лето почву под кустами увлажняют 2 – 3 раза в неделю. Норма воды на одно растение до 5 л. Если погода стоит дождливая, то полив сокращают, иначе растения заболеют.

    Подкормки вносят через 2 недели после посадки томата на постоянное место. За сезон томаты удобряют минимум 3 раза:

    • до цветения;
    • сразу после цветения;
    • в период формирования завязей;
    • за 15 – 20 дней до уборки урожая все подкормки отменяют.

    Используют минеральные комплексы или натуральные удобрения. В первый раз подкармливают азотосодержащими смесями, потом переходят на фосфорно-калийные.

    Обрезка и формирование

    Чтобы вырастить томаты крупного размера, кусты обязательно пасынкуют. Основной урожай формируются на центральном побеге. Все листья до первого соцветия полностью удаляют, затем срезают их по мере роста куста. Прищипку пасынков делают, когда они отрастут на 5 см.

    Индетерминантные сорта Бычьего сердца ограничивают в росте, когда на растении сформируется 10 кистей. Для этого выщипывают верхушку. Такая процедура способствует формированию крупных плодов даже на нижних кистях.

    Мульчирование и рыхление почвы

    Уход за томатами включает в себя обязательное мульчирование почвы и рыхление. Сразу после полива грядки накрывают соломой или скошенными сорняками, чтобы сохранить необходимую влажность.

    Если этого не делать, то после каждого полива обязательно рыхлят грунт, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.

    Если стоит пасмурная погода, когда цветут томаты, то они нуждаются в опылении. Сорт не относится к самоопыляющимся сортам. Если опыление не проводить, урожайность будет низкой в теплице и открытом грунте.

    Опыление делают вручную, кисточкой обмакивают пыльцу и аккуратно переносят с цветка на другой цветок. Можно просто потрясти кисти друг над другом.

    Устойчивость к болезням и вредителям, методы профилактики

    Сорт не отличается отменным иммунитетом, поэтому в целях профилактики кусты необходимо регулярно опрыскивать. От болезней используют раствор бордоской жидкости. В начале вегетации делают 3% смесь, потом переходят на 1%.

    Для противников химии на участке существуют народные методы, например, обработка раствором сыворотки с йодом. На 10 л воды добавляют 2 л сыворотки и 15 капель йода. Опрыскивание повторяют каждые 15 дней и после дождя.

    Важно! Особенно тщательно опрыскивают нижние плоды, побеги и стебли растения.

    Заготовка семян

    Сорт не является гибридом, у него отсутствует приставка F1, что радует садоводов. Для дальнейшего выращивания всегда можно собрать свой посадочный материал.

    Видео (кликните для воспроизведения).

    На семена оставляют самый спелый плод, который дозрел в естественных условиях. После чего его разрезают, ложкой вынимают мякоть с семенами и оставляют ее бродить в блюдце. Когда появятся пузырьки, мякоть смывают под проточной водой. Семена высушивают и складывают в бумажные пакеты.

    Важно! Хранятся семена томатов 3 года.

    Заключение

    Сорт заслуживает внимания садоводов. Это самый урожайный томат, который не требует особых усилий в выращивании. Если создать все условия, то хороший урожай гарантирован.

    Полное описание и характеристика сорта томата Бычье Сердце

    Бычье сердце — это среднепоздний сорт томата. Он выведен селекционерами ООО «Агрофирма Поиск». В 2003 г. его внесли в Госреестр по Российской Федерации. Помидоры сажают как в теплицы, так и просто на дачном участке. Высокорослые кусты необходимо подвязывать и удалять пасынки. Рассмотрим полную характеристику и описание сорта.

    Общая информация

    Описание сорта Бычье Сердце

    Кусты высокие (1,4—1,8 м), крепкие. Томаты относят к гигантам, так как масса одного плода может быть более 600 г. Правда, на одном и том же кусте могут вырастать помидоры массой 100 г и плоды гиганты.

    Особенность сорта в том, что один куст может дать плоды разного размера

    Наиболее крупные томаты вырастают на первых соцветиях, далее они становятся меньше. Плоды имеют неправильную форму, схожую с формой сердца.

    Характеристика сорта

    На вкус томаты сладкие с небольшой кислинкой. Зрелые томаты не хранятся долго, они лежат 10—16 суток.

    Разновидности: розовый, желтый, белый

    Отличие Бычьего сердца от других сортов — сорт разделяется на подвиды, имеющие разнообразные окраски. Помимо традиционных алых плодов (красное бычье сердце) есть:

    1. Розовые, среди них наиболее известны подвиды Бычьего сердца, которые называют: Король Лондон, Абаканский.
    2. Темно-бордовые — они растут на притененных участках.
    3. Черные — такой оттенок помидоры приобретают при посадке на местах, освещенных солнцем, больше всего распространен подвид Черное сердце Брэда.
    4. Желтые (могут путать с оранжевым), наиболее широко известен Желтый гигант Брауна.
    5. Белые, этот подвид очень редок и его практически не выращивают в России.

    Все эти подвиды начинают плодоносить в одни и те же сроки после появления первых ростков, через 120—140 дней, имеют схожий вкус.

    Читайте так же:  Рассада помидор побелела что делать

    Устойчивость к болезням и вредителям

    Данный вид помидоров довольно устойчив к болезням и вредителям, а особенно к фитофторозу.

    Агротехника выращивания сорта

    Высевание семян помидора

    Семена сеют с 1 марта.

    Сначала в пакет из полиэтилена налейте на 2/3 воду. После поставьте пакет в морозильник. Когда вода превратится в лед, то достаньте пакет, поместите лед в емкость и разморозьте до комнатной температуры. Далее насыпьте семена в эту воду. Оставьте на 12 часов.

    Потом сделайте слабый раствор марганцовки, растворив 1 г в полстакана воды. Поместите туда семена на 45 мин. Затем промойте их.

    Сажают семена в контейнеры из пластика. Поместите туда купленную почву для выращивания томатов слоем 3 см. Полейте грунт, пинцетом положите семена. Сделайте отступ между семенами в 2—3 см.

    Далее карандашом осторожно втолкните их в почву на 1—2 см. Присыпьте сверху землей. Прикройте стеклом или полиэтиленом и поставьте в теплую комнату. Постоянно увлажняйте землю.
    Когда появятся первые ростки, снимите стекло, проредите всходы. Поставьте контейнер на подоконник.
    Можете начать закаливать всходы. Ставьте периодически контейнер с семенами на лоджию на несколько часов, где температура воздуха +8—12 °C. После относите обратно в комнату.

    Когда появится 2—3 листка, пикируйте рассаду, рассадите ее в отдельные стаканчики из пластика, поместив в каждый по 1—2 шт.

    Пошаговый порядок выращивания в теплице

    Когда рассада достигнет высоты 20—25 см, ее пересаживают в теплицу. Это делают в начале мая.

    Место для теплицы выбирают прекрасно освещенное. В теплице должна подниматься одна стенка либо открываться окна, так как теплицу нужно часто проветривать.

    Рекомендованное расстояние между грядками – один метр

    Требуется свободно ходить между грядками. Рассаду томатов Бычье сердце высаживают, соблюдая между ними дистанцию в 1 м. Выройте лунки на глубину 12—15 см. В каждую лунку насыпьте чуть-чуть гумуса.

    Уход в теплице за томатом

    Для правильного формирования культуры нужно соблюдать условия. Температура воздуха в теплице должна быть 20—22 °C. Если светит солнце, то только что посаженные растения немного притените. Можете насыпать в междурядья мульчи.

    Пока помидоры не приживутся и не станут расти, их не поливают. После их начинают поливать 1 раз в неделю. Выливают по 57 л на 1 м². По мере роста помидоров количество воды увеличивают до 12 л на 1 м². а при жаре и созревании плодов — до 15 л.

    Поливают обязательно рано утром либо поздно вечером. Вода должна быть отстоявшаяся. Поливают под корень так, чтобы влага не попала на листья и стебли.

    Помидор требователен к объему влаги, особенно в жаркую пору

    Проветривание

    Весной каждый день проветривают теплицу, открывая форточки. Когда наступит жара, то окна открывают на ¼. Проветривают до того времени пока влага не высохнет.

    Температура

    Опыляют вручную, беря кисть и перенося пыльцу с цветка на цветок. Сделайте это утром при температуре 24—25 °C и влажности 70%.

    Формирование куста

    Кусты формируют в 1 стебель. Подвязывают кусты через 7 дней после высадки молоденькой рассады в теплицу. Можете оставить самый нижний пасынок, а остальные оборвать, когда они появятся.

    Когда вырастут 7—8 плодовых кистей, прищипните верхушку стебля.

    В течение сезона растения подкормите 34 раза. Минеральные удобрения используйте рано весной и не позднее чем за 2 месяца до сбора овощей.

    Подкормки органикой:

    • Первый раз удобряют через 2—3 недели после помещения рассады в тепличную землю. Делают раствор, всыпая в десятилитровое ведро воды — 0,5 л навоза, 1 ст. ложки нитрофоски.
    • Второй раз еще через 10 дней растворяют 1 часть куриного помета в 15 частях воды.
    • Третий раз — растворяют 1 часть коровяка в 10 частях воды.

    Выливают примерно по 1 л раствора на куст.

    Пошаговый порядок выращивания в открытом грунте

    Почву подготавливают осенью, рассыпают по 4 кг навоза на 1 м² и перекапывают, попутно удаляя сорняки. Весной на грунт опять насыпают 4 кг перепревшего навоза, 1 ст. ложку хлорида калия, 5 ст. ложек суперфосфата на 1 м² и перекапывают.

    В грунт рассаду помещают в начале июня. Рассаду перед посадкой советуют опрыснуть раствором из 30 г (90%) хлорокиси меди и десятилитрового ведра воды.

    Первый раз подкармливают через 10—11 дней после помещения рассады на садовый участок. Берут 1 кг навоза, разбавляют в 10 л воды. При подкормках следует одновременно поливать растения.

    Лучше всего после первой подкормки насыпать на землю слой мульчи толщиной 5 см из сосновых иголок, опилок либо соломы.

    Второй раз подкармливают через 10 дней после появления завязей 1,5 см в диаметре. Готовят раствор из 1 кг навоза, 1 ст. ложки Кемиры Универсал и десятилитрового ведра воды. Под один куст выливают 2 л.

    Поливают исключительно под корень, недопустимо, чтобы вода попала на листья и стебли. Если стоит прохладная погода, то поливают дважды в неделю, при жаре поливают чаще. Поливают рано утром отстоянной водой, имеющей температуру +24—26 Сº.

    Формирование кустов

    По краям грядок около каждого ряда вбейте колья 3 м длиной так, чтобы 0,5 м кольев было под землей. Затем на высоте 30 см от уровня почвы протяните капроновый шнур, после подвяжите к нему стебли помидоров.

    Когда рассада еще вырастет, то протяните шнур уже на высоте 60 см и привяжите кусты и так далее.

    Регулярная подвязка кустов поможет правильно их сформировать

    Хотя томатам Бычье сердце и требуется тщательный уход, но в результате вырастают помидоры гигантского размера, имеющие прекрасный десертный вкус, очень сладкие.

    Томат Бычье сердце

    Описание и характеристика сорта томата Бычье сердце, отзывы, фото

    Томат Бычье сердце — самый известный и распространенный у садоводов сорт с крупными сердцевидными плодами классического помидорного вкуса.

    Очень популярный, среднепоздний (120-125 дней период от всходов до начала созревания), среднерослый, урожайный сорт салатных томатов для теплиц и открытого грунта. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

    Куст высотой до 1,5 метров в теплице, в ОГ чуть ниже. Лист среднего размера, обычного типа, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 8-9-м листом, далее через каждые 1-2 листа.

    Растению необходима подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 2 стебля при выращивании в теплице и в 3 стебля — в открытом грунте. В первом случае нужно оставить пасынок под первой цветочной кистью — это и будет второй стебель. При формировке в 3 стебля оставляют 1 пасынок под первой цветочной кистью, а второй сразу над ней — итого вместе с главным стеблем получается 3 ствола.

    Читайте так же:  Советы по выращиванию огурцов в теплице

    Основные качества плодов

    Плоды сердцевидные, крупные, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 200-400 грамм (до 600 г), мясистые и очень вкусные. У этого томата именно тот самый настоящий помидорный вкус с легкой кислинкой, который уже много лет признан «классикой» и с которым сравнивают вкус других сердцевидных помидоров. Эти томатики хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов. Хранятся они плохо, желательно использовать их сразу после съема.

    Урожайность томата Бычье сердце: 8-12 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормок).

    Если вы хотите получить плоды массой свыше 500 г, формируйте растение в 1 стебель. Урожай в этом случае по массе останется такой же, но плодов будет меньше и они будут крупнее.

    Особенности выращивания помидоров Бычье сердце, посадка и уход

    Сеять семена на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Всходы томатов появляются через 5-7 дней после посева сухими семенами, при посадке пророщенными семенами — через 2-4 дня. С момента всходов растениям нужно много света, поэтому мы рекомендуем сажать этот сорт в марте, когда уже много весеннего солнца и рассаде будет хватать его для полноценного развития. Те, кто сеют томаты на рассаду в феврале, рискуют получить к посадке вытянувшиеся растения, а это усложнит их перевозку к месту высадки и дальнейшую приживаемость в грунте. Обычно вытянувшуюся рассаду высаживают «лежа», расположив большую часть стебля горизонтально под землей на глубину 10-15 см.

    При высадке рассады на постоянное место, для полноценного развития растений, на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

    Уход за томатами после высадки заключается в своевременном поливе, пасынковании, удалении сорняков, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятиях по защите культуры от болезней и вредителей. Поливать растения томата желательно проводить теплой водой.

    Ценность сорта: крупноплодность, отличные вкусовые качества плодов.

    [3]

    Томаты Бычье сердце на видео

    Сорт томата Бычье сердце включен в Государственный реестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.

    Если вы выращивали помидоры Бычье сердце, напишите, пожалуйста, какая урожайность и вкус плодов получились в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

    Ваши отзывы о томате Бычье сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

    Томаты сорта «Бычье сердце»: особенности выращивания

    Для каждого фермера повышение урожайности и доходов от огорода является первостепенной задачей. На помощь дачникам приходит наука и вооруженные ей селекционеры. На сегодня выведено множество различных сортов томатов, отвечающих самым разнообразным требованиям. Одним из наиболее популярных видов является «Бычье сердце», удивительный во всех отношениях гибрид. Однако, все его качества в полной мере проявляются только при полном соблюдении условий выращивания, а значит нужно внимательно ознакомиться с характеристиками этого вида.

    Характеристика и описание сорта

    Полюбившиеся огородникам томаты «Бычье сердце» являются среднеспелым сортом, первые плоды можно снимать на 120-140 день с момента всходов. Кусты средневетвистые высокорослые, в зависимости от условий могут иметь длину от 1,4 до 1,6 метров. Стебли основательные, мясистые, опушённые, темно-зеленого цвета. Листьев на растениях отрастает мало, они крупные, упрощённой формы (чем-то похожие на картофельную ботву). Относится к мясистым сортам помидоров.

    Если кусты еще можно спутать с другим сортом, то плоды отличит даже новичок в растениеводстве. Они характерной сердцевидной формы с хорошо прочерченными продольными впадинами. Цвет может быть совершенно любым, как светло-розовым, так и буро-черным. Главное качество этих томатов — габариты, диаметром они могут быть до 20 см, а масса самых крупных плодов достигает 700-800 граммов. Шкурка овоща тонкая и с легкостью отделяется от мякоти. Внутренность помидора розоватая, слабосочная и сладкая, жилкование слабое, маловыраженное. Семенных камер от 4 до 6, расположены они прямо под кожицей у самых стенок плода. Другие сорта биф-томатов, именно к ним относят и Бычье Сердце, описаны в этом материале.

    «Бычьим сердцем» называют сразу группу сортов, отличающихся по внешнему виду. Именно по окраске плодов и различают разные подвиды: Бычье сердце розовое, оранжевое, чёрное, желтое, красное и белое. Чем темнее окрас, тем слаще помидоры.

    Особенности сорта

    Бычье сердце имеет ряд преимуществ перед другими сортами, а также несколько главных особенностей:

    1. На одном кусте растут плоды разных размеров. Как правило, чем ближе к земле, тем крупнее плод, на верхушке формируются помидоры более мелкие и продолговатые.
    2. Обладают высокой лежкостью, но не подходят для консервации из-за своих габаритов. В прохладном месте может сохранять свои вкусовые качества до 2 недель.
    3. Относятся с салатным сортам томатов и преимущественно выращивается для употребления в пищу в свежем виде. Но нередко применяется и для тушения в составе сложных блюд.

    Страна выведения, регионы распространения

    Сорт «Бычье сердце» был выведен сравнительно недавно, в 2003 году, учеными-селекционерами компании «Агрофирма Поиск». В том же году россельхознадзор включил его в реестр допустимых к выращиванию на территории России продуктов биотехнологии и генной инженерии. Известно, что получены эти томаты были путем скрещивания южных сортов, обладающих наиболее значимыми для фермеров качествами.

    Позднее долгие модификации позволили адаптировать полученный гибрид для более холодных регионов. В итоге «Бычье сердце» было приспособлено для выращивания в открытом грунте с условиях тёплого климата Южной и центральной России. Для холодной умеренной зоны приемлем лишь тепличный способ выращивания помидоров. Менее всего подходят серверные регионы, для которых свойственен короткий световой день.

    Достоинства и недостатки

    К основным достоинствам томатов «бычье сердце» относятся:

    • высокая урожайность, порой достигающая более 3,5-4 кг с одного куста;
    Читайте так же:  Гейхера выращивание и уход

    • транспортабельность: при перевозках, как правило, повреждается не более 7-10% помидоров;
    • вкусовые данные, благодаря большому количеству содержащихся сахаров экземпляры этого сорта очень сладкие, с выраженной кислинкой;
    • необходимость покупать посадочный материал единожды, дальше можно выводить семена самостоятельно.

    Помимо неоспоримых качеств этого гибрида можно выделить и ряд его недостатков. Из-за этого «Бычье сердце» редко используется в масштабном производстве (это просто напросто не выгодно и трудоемко). Сорт плохо переносит какие-либо заболевания, а его плодами всегда готовы полакомиться различные насекомые-вредители.

    Выращивание

    Как уже говорилось, этот вид томатов очень привередлив и нуждается в тщательном уходе. Поэтому хорошенько подумайте, сможете ли вы обеспечить все необходимые условия. Чтобы получить наиболее высокий урожай, необходимо:

    • высаживать томаты рассадой; рассаду сеют в конце февраля — начале марта;

    • и в теплице, и в открытый грунт высаживать не больше, чем 4-5 кустов на квадратный метр;
    • выбирать рыхлые, хорошо удобренные почвы, богатые органическими добавками (желательно не добавлять чистый перегной или навоз, это сожжест корни, удобряйте чернозёмом);
    • постоянно заламывать, следить, чтобы не оставалось больше 2 побегов; оставлять можно только первый пасынок, остальные обрезать, чтобы избежать неправильного формирования куста;
    • убирать нижние листья до первой завязи; завязь обычно формируется над 7-8 листом;
    • на одном кусте оставлять стоит не более 4-5 кистей с завязями, над каждой кистью сохраняйте пару листьев;
    • прищипывайте верхушку куста, не давайте растению уходить в рост. Подробнее про пикировку кустов томатов можно прочесть здесь.

    Разумеется, агротехника для тепличных условий и открытого грунта имеет свои нюансы. Место высадки выбирайте в зависимости от особенностей климата Вашего региона. Садить томаты на закрытой территории, если для погоды Вашего района характерны резкие перемены температуры, а также сильные ветра. В остальных же случаях допустима высадка под открытым небом. Также не стоит забывать и про подкормку томатов.

    В открытом грунте

    Для высадки на улице подготовьте площадь, защищённую от ветра и чрезмерной освещенности. Помните, что лунки в этом случае должны быть глубокими, диаметром не менее 25-30 см. При высадке делайте небольшую насыпь у самого побега, так чтобы прикорневой часть стебля на 15-17 см была скрыта землёй. Полив осуществляется в зависимости от погоды: в засуху усиленный, дважды в день. В дожди орошение прекратить и не забывать рыхлить почву, обеспечивая дренаж. Взрослые кусты подвязывать на небольшие прочные прутья-подпорки.

    Для подвязки использовать натуральные тканевые полоски или капрон. Подвязывать стебель в нескольких местах, не реже чем через каждые 20 см.

    Уход за растениями в теплицы намного проще. Режим поливки здесь не зависит от климата, необходимо лишь поддерживать постоянную влажность лунок. Правила и особенности полива томатов в теплицах описан в этой статье. Существуют определенные способы подвязки помидор в теплицах. Нет необходимости глубоко закапывать рассаду, а подвязывать лучше не к подпоркам, а к натянутым под крышей теплицы проволокам (туго натяните проволоку прямо над рядком помидоров, а от неё опустите тканевые подвязки и обвяжите ими верхушки кустов). Обязательно открывайте дверь и форточки в жару, чтобы не перегревать растения и регулировать влажность воздуха.

    Важным моментом при выращивании тепличных помидоров является осенняя подготовка почвы в теплице для будущей посадки.

    Помните, что садить в одну теплицу можно только помидоры одного сорта, чтобы избежать перекрестного опыления. Если не располагаете достаточной территорией для высадки разных растений в разных местах, то зонируйте помещение с помощью сетки или марли.

    Болезни и вредители

    Главное заболевание, свойственное для томатов «Бычье сердце», это фитофтора. Бактерии, вызывающие болезнь, активно расплождаются в среде с повышенной влажностью. Первые признаки появляются на молодых побегах и листьях растения. Для профилактики и лечения фитофторы кусты дважды за сезон обрабатывают фунгицидными средствами. При первых проявлениях болезни незамедлительно удалите все поврежденные органы растения.

    После обработки листьев и стеблей растения избегайте попадания на них влаги. Ни в коем случае не обрабатывайте уже формирующиеся завязи и зачатки плодов!

    Вредители подстерегают «Бычье сердце» и в почве, и на поверхности. В почвенным врагам относятся медведки и проволочники, поражающие корни и стебли растения, останавливающие его рост и развитие. Для борьбы с ними в почву зарывают пропитанные химическими средствами («Базудин», «Гризли», «Фенаксин Плюс») древесные опилки.

    Чтобы избавиться от проволочника, заройте в грунт клубни картофеля, морковь или свеклу. Через пару дней достаньте корнеплоды и сожгите. От медведки спасут посаженные вокруг бархатцы.

    Листья и плоды подирают личинки совки ночной и белокрылки. Чтобы избежать такой напасти опрыскивайте кусты настойкой листа одуванчика или чеснока. Химические инсектициды разрешено используются только в первые 1,5 месяца вегетации, иначе вредные вещества не выведутся до сбора урожая. Отпугнёт таких гостей посаженная рядом календула (набросайте семена ноготков между лунок).

    Видео (кликните для воспроизведения).

    За многочисленные выгоды сорт «Бычье сердце» получил широкое распространение не только в нашей стране, но и за ее пределами. Однако сложная агротехника и слабая устойчивость к болезням заставляют задуматься, прежде чем заниматься возделыванием этого вида. Помните, что все достоинства в полной мере проявляются только при соблюдении всех правил выращивания.

    Источники


    1. Штейнберг, П. Н. Декоративное садоводство / П.Н. Штейнберг. — М.: Фитон+, 2014. — 160 c.

    2. Гаммерман, А.Ф. Лекарственные растения (растения-целители) / А.Ф. Гаммерман, Г.Н. Кадаев, А.А. Яценко-Хмелевский. — М.: Высшая школа; Издание 3-е, перераб. и доп., 2003. — 400 c.

    3. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.560-96. — М.: Наука, 2008. — 270 c.
    4. Рубин, Б. А. Курс физиологии растений / Б.А. Рубин. — М.: Высшая школа, 2008. — 584 c.
    5. Гаммерман, А.Ф. Лекарственные растения (растения-целители) / А.Ф. Гаммерман, Г.Н. Кадаев, А.А. Яценко-Хмелевский. — М.: Высшая школа; Издание 3-е, перераб. и доп., 2003. — 400 c.
    Помидоры бычье сердце в теплице
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here