Выращивание арахиса в открытом грунте в украине

Описание страницы: выращивание арахиса в открытом грунте в украине от профессионалов для людей.

One more step

Please complete the security check to access agrodopomoga.com.ua

Why do I have to complete a CAPTCHA?

Completing the CAPTCHA proves you are a human and gives you temporary access to the web property.

What can I do to prevent this in the future?

If you are on a personal connection, like at home, you can run an anti-virus scan on your device to make sure it is not infected with malware.

If you are at an office or shared network, you can ask the network administrator to run a scan across the network looking for misconfigured or infected devices.

Another way to prevent getting this page in the future is to use Privacy Pass. Check out the browser extension in the Chrome Store.

Cloudflare Ray ID: 50012c9d0ff8c451 • Your IP : 185.189.13.12 • Performance & security by Cloudflare

Выращивание арахиса

Однажды попробовав земляной орех, многие дачники задумываются, о том, как вырастить арахис у себя на огороде.

Не смотря на то, что родиной культуры является Южная Америка, климат средней полосы в Украине вполне подходит для выращивания арахиса в домашних условиях. Специально для этого были выведены такие сорта как: Валенсия украинская, Степняк, Краснодарский и другие.

Посадка арахиса

Очень важно правильно выбрать посадочный материал. Некоторые дачники покупают сырой арахис в супермаркетах. Но этот арахис проходит досушку в сушарках и его зародыши погибают. У такого арахиса всхожесть 5-10 %. Поэтому рекомендуется покупать семенной материал у специалистов, которые дадут рекомендации по технологии выращивания арахиса.

Сажать арахис нужно в теплую почву, прорастание семян происходит при температуре +12+14 °C, идеальной будет температура в +25+30 °C. Заморозки для земляного ореха губительны, поэтому дождитесь устоявшейся теплой погоды. Обычно это середина мая после высадки бахчевых культур.

Арахис любит интенсивное освещение и хорошее проветривание, выбирайте для посадки открытые участки без тени.

Арахис в севообороте сажают после кукурузы, капусты, огурцов, картофеля или бахчевых культур, которые являются для него лучшими предшественниками. Нельзя высаживать после бобовых.

Почва всегда должна быть разрыхленной и чистой от сорняков, что способствует углублению завязей. Вспашку под арахис нужно проводить на глубину 25-30 см.

Высокие приросты урожая имеют после внесения перед посевом фосфорных удобрений. Также весной можно внести в почву коровий навоз с небольшим добавлением мочевины.

Для сева используют лущеные, хорошо очищенные, крупные семена. Это улучшит всхожесть и в результате урожай.

Сеять арахис в открытом грунте нужно широкими рядами 60-70 см в ширину, с расстоянием между кустами 15-20 см, на глубину 5-7 см.

Лучше всего высаживать арахис в грядки с высокими «гребешками» земли. Так получаются крепкие ростки, и арахису гораздо удобнее самому бороться с сорняками. Он не дает бурьяну вырасти, пригибает к земле, а кроме того, предохраняет гребень от размывания во время дождей.

Уход за посевами

Совсем не лишним будет поддерживать почву рыхлой и влажной, до всходов можно произвести боронование легкими боронами.

[2]

Как только начали появляться всходы, землю нужно тут же взрыхлить. Тогда на кустах будет появляться больше стручков.

Дальнейший уход заключается в окучивании растений: первое окучивание следует проводить через 10 дней после начала цветения, на высоту 5-7 см. В дальнейшем окучить еще 2-3 раза каждые 10 дней, постепенно засыпая стебель растения. Каждое окучивание лучше проводить после дождя или полива.

Земля в лунке должна быть очень рыхлой. Дело в том, что у арахиса после опыления цветоножка с завязью удлиняется и входит в землю на 8-10 см. Там и образуется плод. А в плотную землю завязь просто не сможет проникнуть.

Также во время цветения арахиса, примерно через неделю, образуются тонкие стебельки с плодами, они начинают опускаться и ложиться на почву. Их тоже необходимо окучивать.

Полив

Арахис – влаголюбивое растение, и от качества орошения во многом зависит урожайность.

Поливать нужно на протяжении всего вегетационного периода.

Почва под арахисом должна быть влажная, но заливать ее не стоит, чтобы он не сгнил. Наилучшим решением будет капельный полив. Также можно наливать воду в «канальчики» между грядками, причем столько, чтобы она какое-то время в них стояла. Если у арахиса желтеют листья – это сигнал, что ему не хватает воды.

Через 6-8 недель после посадки, ростки арахиса зацветают. Во время цветения арахис нужно поливать достаточно обильно раз в день, лучше утром. Когда растение отцветет, полив стоит уменьшить.

За месяц до уборки полив прекращают.

Когда убирать арахис

Когда листья растения желтеют, а семена легко вылущиваются из бобов, наступает пора сбора урожая. Но будьте внимательны, не затягивайте с уборкой арахиса до холодов, ведь при заморозке семена теряют всхожесть и набирают горечи, становясь непригодными в пищу.

Уборка происходит в два этапа, сначала арахис выкапывают на поверхность, складывают в валки и дают подсохнуть, после бобы отделяются от корней и отправляются на досушку и хранение. Сушить бобы арахиса можно при температуре не выше 40 °C с проветриванием. Хранить арахис лучше в бобах при невысокой температуре в +8 °C+10 °C, в хорошо проветриваемом помещении, на стеллажах слоем не более 10 см или в тряпичных мешках.

Как видите выращивание арахиса дело совсем не хитрое и при должном желании можно получить хороший урожай этого, казалось бы, экзотического растения на своем участке в Украине. Главные условия успеха: качественные семена и следование технологии.

Выращивание арахиса в открытом грунте в Украине

Опубликовал: admin в Сад и огород 15.06.2018 0 10 Просмотров

Однажды попробовав земляной орех, многие аграрии задумываются, о том, как вырастить арахис на огороде. Не смотря на то, что родиной культуры является Южная Америка, климат средней полосы в Украине вполне подходит для выращивания арахиса в домашних условиях. Специально для этого были выведены такие сорта как: Валенсия украинская, Степняк, Краснодарский и другие. Достаточно приобрести соответствующий семенной материал и ознакомится с нехитрой технологией.

[1]

Сажать арахис нужно в теплую почву, прорастание семян происходит при температуре +12 +14 °C, идеальной будет температура в +25 +30 °C, заморозки для земляного ореха губительны, поэтому дождитесь устоявшейся теплой погоды. Обычно это середина мая после высадки бахчевых культур.

Читайте так же:  Урсиния выращивание из семян

Арахис любит интенсивное освещение и хорошее проветривание, выбирайте для посадки открытые участки без тени.

При выращивании арахиса на даче необходимо обеспечить севооборот, садить его следует после капусты, огурцов или картофеля удобренных органикой. Нельзя высаживать после бобовых.

Хорошо реагирует на фосфорные удобрения, это нужно учитывать при подготовке почвы весной и внести нитрофоску из расчета 50г на 1 м².

Посев культуры очищенными семенами повышает всхожесть. Выбирайте для посева крупные семена, это так же улучшит всхожесть и в результате урожай.

Сеять арахис в открытом грунте нужно широкими рядами 60 см – 70 см в ширину, с расстоянием между кустами 15 см – 20 см, на глубину 6 см – 8 см.

Совсем не лишним будет поддерживать почву рыхлой и влажной, до всходов можно произвести боронование легкими боронами. Дальнейший уход заключается в окучивании растений, первое окучивание следует проводить через 10 дней после начала цветения, на высоту 5 см – 7 см. В дальнейшем окучить еще 2 – 3 раза каждые 10 дней, постепенно засыпая стебель растения. Каждое окучивание лучше проводить после дождя или полива.

Мы выращиваем арахис совсем не используя полив, в центральной Украине достаточно влаги для хорошего роста этой культуры. Полив может увеличить урожайность при недостатке естественных осадков. В засушливых регионах поливать можно на протяжении всего вегетационного периода, каждые 10 – 12 дней (с учетом дождей), а после цветения во время образования плодов полив можно участить. Следите, чтобы почва была увлажнена, но не залита водой. Наилучшим решением будет капельный полив, или использование подогретой на солнце воды. За месяц до уборки полив прекращают.

Когда листья растения желтеют, а семена легко вылущиваются из бобов, наступает пора сбора урожая. Но будьте внимательны, не затягивайте с уборкой арахиса до холодов, ведь при заморозке семена теряют всхожесть и набирают горечи, становясь непригодными в пищу.

Уборка происходит в два этапа, сначала арахис выкапывают на поверхность, складывают в валки и дают подсохнуть, после бобы отделяются от корней и отправляются на досушку и хранение. Сушить бобы арахиса можно при температуре не выше 40 °C с проветриванием. Хранить арахис лучше в бобах при невысокой температуре в +8 °C +10 °C, в хорошо проветриваемом помещении, на стеллажах слоем не более 10 см или в тряпичных мешках.

Как видите выращивание арахиса дело совсем не хитрое и при должном желании можно получить хороший урожай этого, казалось бы, экзотического растения на своем участке в Украине. Главные условия успеха: качественные семена и следование технологии.

Если у Вас остались вопросы или вы хотите заказать семена арахиса, обращайтесь к нам по контактным телефонам, указанным на странице заказа.

Выращивание арахиса в открытом грунте в домашних условиях

Этот вкусный орешек многим знаком только как готовый продукт, но огородники выращивают его в южных районах России и Украины (включая степь). На огородных участках можно встретить невысокие кусты (до 75 см) с мелкими желтыми цветками. Это и есть арахис – однолетнее растение из семейства бобовых.

Главный климатический фактор, определяющий возможность выращивания данной культуры – это температура. Особо важную роль играет суммарное количество высоких температур за период вегетации, который длится от 150 до 180 дней.

О высокой ценности культуры можно сделать вывод, исходя из того, что семена арахиса содержат до 65% масла, около 30% белка, а также витамины, углеводы и микроэлементы. Арахис является отличным желчегонным средством, благотворно влияет на функционирование печени, сердца и нервной системы.

Цветение длится около 2 месяцев, смещаясь с нижнего яруса куста к его верхушке. Оплодотворенные завязи сами закапываются в землю, где на глубине 7-10 см образуются бобы.

Посев арахиса нужно произвести не ранее, чем когда почва прогреется на глубине 10 см до 14 градусов. При этом заделывать в почву следует отдельные семена, а не бобы целиком. В крайнем случае, можно посеять обломки бобов. Обычно используется рядовой способ посадки: 60 см между рядами, 20 см – между растениями в рядах.

Поливать растения можно изредка, только, чтобы почва не высыхала слишком сильно. Вот только в период плодообразования, когда потребность их во влаге увеличивается, весьма желательно провести несколько поливов (возможно, до 4-х).

Что касается минерального питания этой культуры, то следует отметить: арахис использует калий и фосфор в меньших количествах по сравнению с другими культурами. Но это не означает, что его не надо кормить. За сезон желательно провести 3 подкормки: 1) на всходах, в стадии образования настоящих листьев; 2) в период бутонизации; 3) в начале образования бобов.

Прочий уход состоит из мероприятий по защите от болезней и вредителей, а также рыхления, окучивания и прополки.

Как определить время уборки? Достаточно четко установить время собирания бобов сложно, ведь они находятся под землей. Огородники ориентируются по листьям (они становятся желтыми) и по погоде – когда температура несколько дней подряд не превышает 10 градусов.

Как убирать бобы? Вначале корни растений следует подрезать культиватором несколько ниже уровня залегания бобов. Затем растения вручную выбирают, отряхивают от почвы и укладывают бобами вверх для просушки. На солнце в течение 3-5 дней происходит сушка – при встряхивании бобы гремят.

Выращивание арахиса в открытом грунте в Украине

Однажды попробовав земляной орех, многие аграрии задумываются, о том, как вырастить арахис на огороде. Не смотря на то, что родиной культуры является Южная Америка, климат средней полосы в Украине вполне подходит для выращивания арахиса в домашних условиях. Специально для этого были выведены такие сорта как: Валенсия украинская, Степняк, Краснодарский и другие. Достаточно приобрести соответствующий семенной материал и ознакомится с нехитрой технологией.

Сажать арахис нужно в теплую почву, прорастание семян происходит при температуре +12 +14 °C, идеальной будет температура в +25 +30 °C, заморозки для земляного ореха губительны, поэтому дождитесь устоявшейся теплой погоды. Обычно это середина мая после высадки бахчевых культур.

Читайте так же:  Как посадить рассаду

Арахис любит интенсивное освещение и хорошее проветривание, выбирайте для посадки открытые участки без тени.

При выращивании арахиса на даче необходимо обеспечить севооборот, садить его следует после капусты, огурцов или картофеля удобренных органикой. Нельзя высаживать после бобовых.

Хорошо реагирует на фосфорные удобрения, это нужно учитывать при подготовке почвы весной и внести нитрофоску из расчета 50г на 1 м².

Посев культуры очищенными семенами повышает всхожесть. Выбирайте для посева крупные семена, это так же улучшит всхожесть и в результате урожай.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Сеять арахис в открытом грунте нужно широкими рядами 60 см – 70 см в ширину, с расстоянием между кустами 15 см – 20 см, на глубину 6 см – 8 см.

Совсем не лишним будет поддерживать почву рыхлой и влажной, до всходов можно произвести боронование легкими боронами. Дальнейший уход заключается в окучивании растений, первое окучивание следует проводить через 10 дней после начала цветения, на высоту 5 см – 7 см. В дальнейшем окучить еще 2 – 3 раза каждые 10 дней, постепенно засыпая стебель растения. Каждое окучивание лучше проводить после дождя или полива.

Мы выращиваем арахис совсем не используя полив, в центральной Украине достаточно влаги для хорошего роста этой культуры. Полив может увеличить урожайность при недостатке естественных осадков. В засушливых регионах поливать можно на протяжении всего вегетационного периода, каждые 10 – 12 дней (с учетом дождей), а после цветения во время образования плодов полив можно участить. Следите, чтобы почва была увлажнена, но не залита водой. Наилучшим решением будет капельный полив, или использование подогретой на солнце воды. За месяц до уборки полив прекращают.

Когда листья растения желтеют, а семена легко вылущиваются из бобов, наступает пора сбора урожая. Но будьте внимательны, не затягивайте с уборкой арахиса до холодов, ведь при заморозке семена теряют всхожесть и набирают горечи, становясь непригодными в пищу.

Уборка происходит в два этапа, сначала арахис выкапывают на поверхность, складывают в валки и дают подсохнуть, после бобы отделяются от корней и отправляются на досушку и хранение. Сушить бобы арахиса можно при температуре не выше 40 °C с проветриванием. Хранить арахис лучше в бобах при невысокой температуре в +8 °C +10 °C, в хорошо проветриваемом помещении, на стеллажах слоем не более 10 см или в тряпичных мешках.

Как видите выращивание арахиса дело совсем не хитрое и при должном желании можно получить хороший урожай этого, казалось бы, экзотического растения на своем участке в Украине. Главные условия успеха: качественные семена и следование технологии.

Если у Вас остались вопросы или вы хотите заказать семена арахиса, обращайтесь к нам по контактным телефонам, указанным на странице заказа.

О выращивании арахиса

Лакомство всех народов

Земляной орех, земляной горох, обезьяний орех, карликовый орех, свиной орех, китайский орешек, китайская фисташка. И все это — арахис. Свое название он, скорее всего, получил от греческого слова «арахна» — «паук». Сетчатый рисунок плодов действительно похож на паутину. Родиной арахиса считается Южная Америка. Испанские завоеватели привезли орехи оттуда в Европу, где их стали использовать на свой манер. Даже кофе варили. Позднее португальцы переправили арахис в Африку. В XVIII веке ботаники пришли к выводу, что земляной орех — превосходный корм для свиней. А еще его считали едой для бедняков. В Россию же арахис попал в 1792 году из Турции. Первые попытки его акклиматизации были предприняты в 1825–м. Сегодня в мире выращиваются тысячи сортов арахиса.

И выращивание его — не такое уж сложное дело. Если вы когда–нибудь занимались картофелем, то справитесь и с земляным орехом. Поэтому предлагаю вам попробовать свои силы в его разведении. Арахис — однолетник. Его высота (от 50 до 80 см) зависит как от сорта (чем крупнее орешки, тем выше растение), так и от условий произрастания (чем больше тепла, влаги и питания, тем лучше развивается и надземная часть). Внешне земляной орех чем–то напоминает люцерну.

В прошлом году огородный эксперимент провела и я. В магазине купила стручки арахиса и облущила их. Высаживать можно как очищенные орешки (только ни в коем случае не жареные!), так и целый плод, предварительно сдавив хрупкие створки, чтобы они слегка треснули. Семена на пару часов замочила в теплой (плюс 40 — 50 градусов) воде. После этого подержала еще полчаса в слабом растворе марганцовки. Перемешала с влажными крупными опилками и запаковала в целлофановый пакет. Как только показались ростки, наклюнувшиеся семена рассадила по стаканчикам. Питательную смесь приготовила из перегноя, огородной земли, торфокрошки и опилок (2:1:1:1). Через 10 — 12 дней появились мощные семядольные листочки и растение очень заметно стало прибавлять в росте. Поливала умеренно. Главное — тепло: при длительном похолодании сеянцы могут пожелтеть и даже погибнуть.

Если сразу хотите высевать в грунт, не забывайте о том, что арахис — культура теплолюбивая: семена начинают прорастать в почве, прогретой как минимум до плюс 15 градусов. При ниже плюс 10 земляной орех не дает всходов, а если к моменту похолодания они уже появились, то будут расти очень медленно, а то и вовсе заплесневеют и погибнут. Понижение температуры до минус 1 градуса может даже уничтожить все сеянцы. Поэтому не стоит торопиться с посевом в открытый грунт. С другой стороны, вегетационный период у арахиса обычно длится от 120 до 150 дней. Если погода будет капризничать, растение может не вызреть. Поэтому разведение земляного ореха через рассаду все же предпочтительнее.

Хорошо бы под арахис приготовить и теплую грядку. Правда, тогда ее устройством надо заниматься с осени или же ранней весной. Заложенные в траншею органические остатки, начав разлагаться, не только согревают корни земляного ореха выделяющимся теплом, но и сработают как удобрение, выделяя необходимый углекислый газ. Через месяц все отходы должны разложиться, а через два превратиться в теплый питательный грунт.

[3]

Позволительно высаживать арахис и в теплице между помидорами, но только размещать его надо поближе к стеклу. Во–первых, нижние листья и пасынки у томатов мы, как правило, все равно обрываем. Так земляной орех получит жизненное пространство. Да и сам арахис не только не помешает томатам, но и даст им так необходимый азот. Все дело в том, что на концах корней у него развиваются клубеньковые бактерии, способные связывать неорганический азот из атмосферы и концентрировать вокруг себя, отдавая его потом другим культурам, растущим по соседству.

Читайте так же:  Как посадить малину

Когда рассада отросла на 10 см, я провела первую подкормку — на 1 л воды 2 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 1 г калийной соли. Через 10 дней внесла под арахис еще и золу (50 г на 1 л воды). И так каждую десятидневку (пока не высадила сеянцы в грунт) чередовала подкормки минеральными удобрениями и золой.

Когда земля как следует прогрелась и пришло время высадки рассады в открытый грунт, отвела на участке под арахис самое высокое, сухое и светлое место, чтобы «ореховая» грядка получила побольше света и тепла. На каждый 1 кв. м внесла 5 кг коровьего навоза, 60 г калийной соли и горсть золы.

Развившиеся кустики арахиса обычно высаживают в грунт в конце мая — начале июня (все зависит от погоды), размещая их в шахматном порядке. Расстояние между растениями в ряду — 20 — 25 см, а между рядами — 50 — 70 см, чтобы свободно можно было окучивать. Посадки обязательно надо укрыть по дугам пленкой или спанбондом, которые снимем, когда станет совсем тепло. Первое время растения развиваются медленно, их легко могут заглушить сорняки. Поэтому не забывайте о прополках.

Арахис — теплолюбивая культура. Ему для активного роста нужны постоянные высокие температуры — плюс 20 — 28 градусов. При ниже плюс 15 и выше плюс 30 земляной орех заметно замедляет свой рост.

Примерно через 40 — 45 дней после появления всходов в пазухах листьев арахиса появятся первые золотисто–желтые цветки, по форме напоминающие цветки душистого горошка. Этот период у земляного ореха — самый интересный. Цветок живет лишь один день, но даже этих нескольких часов цветения достаточно для созревания пыльцы и самоопыления. Затем завязь начнет разрастаться и цветоносы с плодовыми выростами (по–научному — гинофорами) будут все ниже и ниже склоняться к земле, пока не зароются в нее на глубину 8 — 10 см. Именно под землей у арахиса плод (орешки) и формируется, и вызревает. Поэтому и называют его земляным орехом.

Почва вокруг арахиса всегда должна быть воздушной и рыхлой. Ведь в противном случае гинофоры, не сумев зарыться в землю, засохнут и останутся на стебле, напоминая длинные сухие волоски. Соответственно не будет и бобов с орешками. Если по каким–то причинам плодовые выросты не могут достичь поверхности земли, под них нужно подставить емкости, наполненные питательным грунтом.

Не получится вырастить арахис и без постоянного полива. Как только почва пересыхает, растения моментально останавливают свой рост. А любой дефицит влаги, как вы понимаете, удлиняет и без того продолжительный вегетационный период. Да и подземные завязи после пары дней засухи погибают.

Плод арахиса — подземный продолговатый боб с сухими створками. На кусте может быть до 30 бобов, в каждом из которых 2 — 4, а то и 6 зерен. То есть, посадив одно зернышко, можно получить с одного растения более полусотни.

Через неделю после цветения кусты надо, как картошку, окучить. И так 4 — 5 раз за сезон. Чем выше мы сможем подсыпать растения, тем больше ярусов орешков они смогут заложить. И окучивать лучше всего не огородной землей, а ее смесью с компостом. Так еще и питания прибавится.

Примерно в начале сентября арахис начнет постепенно чахнуть и сохнуть, пожелтеют листья. Поначалу может показаться, что арахис заболел, но это не так. Просто знак того, что весь подземный урожай уже заложен. Теперь все свои силы и запасы питания растение отправит в корень, на созревание орешков. Если в это время попробовать выкопать один кустик, то, скорее всего, вы испытаете легкое разочарование — на густой бороде корней будет множество недоразвитых бобов. С этого момента нужно прекратить подкормки, сократить поливы, не допуская, однако, пересыхания почвы.

Как только кустики совсем зачахнут, подкопайте их вилами, аккуратно извлеките из почвы и разложите в тени на просушку. Или подвесьте корнями вниз в сухом, продуваемом помещении на 1 — 2 недели. За это время орешки не только вызреют до конца, но и увеличат свою массу. Затем бобы оборвите. Попробовав орешки, вы разочаруетесь: по вкусу они больше похожи на сырую фасоль. Да и створки у них пока мягкие.

Если их сразу же в таком состоянии отправить на хранение, то бобы могут заплесневеть, а зерна внутри их — прорасти. Поэтому обязательна еще и тепловая просушка.

Высыпьте бобы на металлический лист или в таз слоем 8 — 10 см и поставьте в теплое место (на батарею, печь или обогреватель), не забывая периодически перемешивать. И оставьте до тех пор, пока арахис равномерно не подсохнет. Обычно на такую досушку уходит пару недель. Если створки стали твердыми и хрупкими, ломаются с громким треском и слышно, как внутри их стучат орешки, а «красная» рубашка, в которую одето каждое зернышко, сухая и легко отделятся, значит, бобы высохли. Если положить зернышко на зуб, то при легком нажатии оно расколется на две половинки. И вкус у него уже настоящий — ореховый.

Арахис — очень полезное растение. По содержанию питательных веществ и белка орешки приравнивают к мясу. Их едят сырыми, жарят, делают халву, суррогат кофе, какао. Получают и ценное питательное масло — эффективное желчегонное средство.

Благодаря линолевой кислоте арахис оказывает противосклеротическое действие. Мононенасыщенные жиры уменьшают уровень холестерина в крови. Есть в земляных орешках витамины Е и В, а также ресвератрол, с которым связывают замедление процессов старения, противораковые и противовоспалительные свойства.

Арахисовые сливки и растительное молоко — апробированные лекарства при лечении гастритов, двенадцатиперстной кишки и некоторых форм язвенной болезни.

Читайте так же:  Ростки картофеля лечение суставов

Исследования показали, что земляной орех — мощный антиоксидант, уступающий разве только гранату. Арахис — великолепное профилактическое средство от сердечно–сосудистых заболеваний. Помогает он и в борьбе со злокачественными новообразованиями.

Вкусный орешек улучшает внимание и память, положительно влияет на половую потенцию. Пользуется арахис популярностью и у моделей как отличное и вкусное средство для снижения веса (из–за высокого содержания белка быстро появляется чувство сытости). А еще земляной орех замедляет старение.

Совсем несложно вырастить арахис и в комнатных условиях.

Выведены скороспелые сорта арахиса: «валенсия», «раннер», «спениш», «желудь», «краснодарский 1708» и другие. От посадки до сбора урожая проходит всего лишь 100 — 120 дней.

У тех, кто пять или более раз в неделю потребляет 30 г арахиса или 1 ст. л. арахисового масла, риск развития диабета второго типа снижается более чем на 20%, на 40% уменьшается и риск смерти от ишемической болезни сердца.

Самый известный современный производитель и переработчик арахиса — экс–президент США Джимми Картер. Да и Джордж Буш–старший после окончания своего президентского срока собирался заняться у себя на ранчо выращиванием земляных орешков.

Анна ГОРДЕЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Белорусской государственной сельскохозяйственной академии:

— Арахис, как арбузы и дыни, — пока новая для Беларуси культура. Но почему бы и не попробовать? Если выращивать земляной орех, то только через рассаду и обязательно первое время укрывая посевы. В открытый грунт растения можно высаживать не раньше 10 июня.

Советская Белоруссия №85 (24468). Четверг, 8 мая 2014 года.

Выращивание арахиса в домашних условиях в Украине

Большинство огородников-любителей стремятся к тому, чтобы вырастить у себя на участке оригинальный, необычный фрукт или овощ. Желание вполне объяснимо, ведь любые экзотические плоды принесут не только моральное удовлетворение, но также и прибыль.

Арахис — довольно редкая культура для большинства регионов, в том числе и Украины. Однако попробовать вырастить вкусные и полезные орехи все же стоит.

Немного истории

Арахис, или как его ещё называют земляной орех представляет собой земляную культуру, относящуюся к роду бобовых. Немногие знают, что арахис это вовсе не орех, а именно бобовая трава. Согласно истории, родиной растения является Южная Америка.

Считается, что арахис имел ценность ещё тогда, когда материк не был открыт Христофором Колумбом. В Европу арахис привезли испанские конкистадоры. Несколькими годами позднее португальцы завезли питательные орешки в Африку, где их полезные свойства сразу же были высоко оценены. Спустя некоторое время, португальские моряки завезли арахис также в Индию. Далее культура была привезена в Китай, где в своё время стала настоящим спасением от голода для местных.

В начале XIX века в одном из американских штатов началась промышленная культивация растения. Существует информация, что именно эта культура кормила две армии в период военных действий. Интересен тот факт, что издавна арахис считается пищей бедняков, в связи с чем мало кто из фермеров занимался его выращиванием.

В 1903 году агрохимиком Джорджем Карвером из Америки было изобретено более 300 продуктов из данной растительной культуры.

Это были всевозможные напитки, косметика, лекарства, мыло, самое необычное – средство для борьбы с насекомыми. Именно Карвер смог уговорить местных фермеров чередовать выращивание хлопка с выращиванием арахиса. Таким образом, растение стало практически главной товарной культурой в южных штатах. В одном из городов штата Алабама даже установлен памятник в честь сообразительного агрохимика Джорджа Карвера.

Сегодня на Украине, в Закавказье и других регионах бывшего СССР с тёплым климатом арахис выращивается в промышленных масштабах.

Особенности культуры

Арахис – однолетняя бобовая культура высотой в среднем 0,5 метра. Листья растения имеют насыщенный тёмно-зелёный оттенок, парноперистые. Цветёт арахис, как правило, в июне всего один день.

Цветы арахиса имеют жёлтый оттенок, спустя несколько дней после начала цветения развивается молодая завязь. Она представляет собой воздушный корень, который изгибается и направляется к грунту. Такие завязи в науке принято называть гинофорами, предназначаются они прежде всего для защиты бобовых от жары и засухи. Верхушка гинофора проникает глубоко в грунт, довольно быстро разрастается и образует боб в форме кокона. В каждом таком коконе вырастает от 2 до 4 орешков овальной формы.

Основные нюансы посадки растения

Арахис – теплолюбивая растительная культура. Выращивать его можно только на открытых участках с интенсивной освещённостью. Главное условие – никакой тени. Активный рост арахиса происходит при температуре выше 20 градусов, в том случае если она опустится даже на минимальное значение – рост прекратится.

Осуществлять посадку лучше всего в тёплых регионах, высевая семена в период цветения акации. Выращивание арахиса в регионах с холодным климатом возможно, но лучше всего рассадным способом. Рассмотрим основные особенности посадки этой культуры:

  • усли вы планируете выращивать арахис в больших объёмах с целью дальнейшего изготовления арахисового масла, необходимо учитывать, что цвет готового масла напрямую зависит от цвета грунта. Так, масло из бобов, выращенных в тёмном грунте, будет тёмным, а масло из бобов, выращенных в светлом грунте, соответственно, светлым;
  • земля обязательно должна быть рыхлой, потому как в ней происходит формирование орешков. Опытные огородники рекомендуют использовать чернозём либо нейтральный грунт;
  • интересная особенность: арахис замечательно растёт в грунте, где до этого росли огурцы, помидоры либо картофель. При этом высаживать растение в почву, где до этого были бобовые, крайне не рекомендуется;
  • если вас интересует как вырастить арахис, обратите внимание: наиболее оптимальной температурой для активного роста считается 20–25 градусов;
  • в период цветения и непосредственно формирования бобов растение необходимо регулярно поливать. В период созревания бобов напротив, лишняя влага может только замедлить процесс;
  • выращивание культуры требует постоянного проветривания грядок.

Посадка арахиса не должна осуществляться рядом с растениями, которые могут его затенять. Соблюдение всех вышеперечисленных особенностей способствует обильному урожаю вкусных и полезных орешков, а их нарушение приведёт к болезни культуры.

Этапы посадки

Первый этап посадки растения – тщательная подготовка участка. Специалисты рекомендуют начать подготовку грядок ещё ранней осенью. Для этого вам необходимо будет перекопать выбранный участок, а также удобрить с помощью компоста. Можно также использовать другие органические удобрения древесный пепел или перегной. Расчёт следует проводить исходя из формулы: около 2–3 кг на квадратный метр участка. Весной необходимо выполнить культивирование, важно также удалить все сорняки с корнями. В этот же период многие специалисты советуют внести нитрофоску.
Читайте так же:  Как часто нужно поливать лук после посадки

Вторым этапом посадки является выбор и подготовка посадочного материала. Тут есть несколько основных правил:

  • если вы хотите получить большой урожай культуры – выбирайте районированные сорта;
  • лучше всего покупать посадочный материал в надёжных и проверенных садоводческих магазинах, в крайнем случае, семена можно приобрести у знакомых;
  • при покупке будьте предельно бдительны, обратите внимание на то, чтобы вам не продали обжаренные либо обработанные чем-либо бобы. В таком случае вы совершенно напрасно потратите собственное время и деньги;
  • в качестве посадочного материала могут применяться не только непосредственно бобы (как дроблёные, так и целые) но также и вылущенные семена;
  • ядра арахиса должны вплоть до посадки оставаться в кожуре. Иначе они быстро засохнут и не прорастут.

В качестве посадочного материала могут также использоваться обычные необжаренные орешки, которые на сегодняшний день можно приобрести в любом продуктовом магазине. При этом учитывайте, что работать с семенами, купленными у садоводов, будет намного проще.

Если вас интересует, как садить арахис, вы также должны знать основные сорта, которые хорошо растут в умеренном климате. К ним можно отнести: Клинский, Степняк, Валенсию-433 и Краснодарец-14. Сажать растение можно не только посредством посева в открытую почву, но также и рассадой.

Вне зависимости от того, какой из способов вы выберете, начать проращивать семена следует в конце апреля. Для этого первоначально рекомендуется поместить их в раствор марганцовки на 10-15 минут с целью обеззараживания. Далее семена нужно обязательно промыть под проточной водой и замачивать в течение 10-12 суток до образования первых ростков. Затем полученные ростки следует закалить, для этого днём их необходимо держать при температуре 3-5 градусов, а на ночь оставлять при комнатной температуре в течение нескольких суток.

Пророщенные семена арахиса можно высевать в почву либо выращивать на рассаду. Как при первом, так и при втором способе лучше всего начинать посадку в середине мая, земля должна быть уже хорошо прогрета. Учитывайте тот факт, что при температуре меньше 20 градусов семена могут сгнить. Семена для посадки лучше всего брать крупные, опытные огородники отмечают, что мелкие и повреждённые бобовые могут не взойти. После посева лунки лучше всего засыпать землёй и хорошо уплотнить. В первое время необходимо очень тщательно защищать посаженые семена от птиц, которые могут уничтожить молодые побеги.

Как защитить арахис?

Помимо птиц, угрозой для посаженной на огороде культуры могут быть белки, а также другие мелкие животные. Чтобы надёжно защитить растение, необходимо установить сетчатую ограду. Её необходимо вдавить на 5-10 сантиметров под землю, потому как арахис растёт вниз.

Многие животные будут пытаться выкопать сформировавшиеся орешки если не вдавить ограду, вполне возможно, что им это удастся. Также повредить урожай может крупное роющее насекомое медведка. Защитить арахис от неё можно, сделав специальную приманку. Для этого необходимо будет собрать зерно, прикопать его прямо на грядке, накрыть рубероидом, а сверху сложить какой-либо мусор, отходы, навоз.

Правильный уход за культурой

Надлежащий уход также является очень важным этапом в домашнем выращивании арахиса. В конце весны почва ещё достаточно увлажнена, поэтому активно поливать растение необходимо только после того, как появятся всходы. Специалисты рекомендуют выполнять полив не чаще, чем два раза в месяц, используя при этом только нагретую солнцем воду. Можно применять капельный полив.

Ещё одно очень важное условие правильного ухода за арахисом – окучивание. Выполнять такой процесс необходимо несколько раз в сезон. Удобрять арахис нужно при появлении листьев, при завязывании бутонов, а также в период завязывания самих бобов. Основное условие – не переусердствовать. Используйте в равных количествах:

Сбор урожая

Плоды на вашем огороде созреют осенью, как правило, урожай приходится на середину октября. Выкапывать кусты необходимо исключительно в сухую погоду. Каждый куст нужно тщательно отряхнуть от земли, разложить на земле корневой системой вверх и дать плодам немного просохнуть.

Продолжить сушку следует в помещении, в течение 5-7 дней. Помните, что недостаточно сухие орешки могут впоследствии покрыться плесенью. Просушенные плоды лучше всего хранить в картонных коробках, ящиках либо холщовых мешках. Место для хранения должно быть максимально сухим.

Если требуется ускорить процесс сушки орешков можно использовать духовку. Но при этом температура ни в коем случае не должна превышать 30-40 градусов.

Полезные свойства ореха

Арахисовые бобы можно смело отнести к ценным, питательным продуктам. В своём составе они содержат полезные углеводы, белки, жиры, витамины, необходимые для человеческого организма. Американские учёные доказали, что употребление земляного ореха в пищу позволяет поддерживать сахар на нормальном уровне, это делает его незаменимым для больных диабетом.
Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Несомненно, благодаря высокому содержанию белков и жиров это идеальная альтернатива животной пище для вегетарианцев. Доказано также, что употребление орешков укрепляет иммунную систему человека и помогает бороться с инфекциями. Большой популярностью на сегодняшний день пользуется арахисовое масло, которое просто обожают дети. Именно поэтому стоит обязательно попробовать самостоятельно вырастить полезные и невероятно вкусные орехи.

Источники


  1. Садчиков А. П., Кудряшов М. А. Гидроботаника. Прибрежно-водная растительность; Академия — Москва, 2005. — 240 c.

  2. Сквайр, Дэвид Благоухающие садовые растения. Все необходимое для создания сада / Дэвид Сквайр. — М.: АСТ, Астрель, 2004. — 112 c.

  3. Корсунская, В. Из жизни растений / В. Корсунская. — М.: Детгиз, 1984. — 793 c.
Выращивание арахиса в открытом грунте в украине
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here