Выращивание чеснока из бульбочек

Описание страницы: выращивание чеснока из бульбочек от профессионалов для людей.

Выращивание чеснока из бульбочек (семена) в открытом грунте

Сегодня практически на каждом огороде или даче есть чеснок. Его сажают и на зиму, и ранней весной. Процесс посадки всегда одинаков – поместить пророщенные зубчики в землю и обеспечить должный уход. Однако мало кто знает том, что чеснок можно вырастить и ещё одним довольно интересным способом – при помощи бульбочек (семена чеснока).

Зачем выращивать чеснок из семян

Выращивание чеснока из бульбочек необходимо, прежде всего, для множественного размножения сорта.

Ещё одной причиной является и то, что даже при полной гибели урожая, к примеру, из-за поражения грибковыми болезнями, всегда будет запас абсолютно здорового и качественного посадочного материала (семян).

Кроме этого, иногда случается так, что в процессе созревания, внутрь головки пробираются мелкие вредители, которые мешают правильному развитию и снижают уровень урожая, но бульбочки они никогда не трогают.

Поэтому, в случае чего, урожайность можно всегда восстановить, пусть даже для этого понадобиться немного времени.

Благодаря тому, что бульбочки формируются на самом верху стрелки, в защитной оболочке, семена внутри всегда остаются здоровыми и не подвергаются нападкам болезней и вредных насекомых.

Выращивание чеснока из бульбочек необходимо для множественного размножения сорта

Плюсы и минусы метода выращивания

Конечно, у всякого способа посадки, есть свои плюсы и минусы, и выращивание из севка не является исключением.

Плюсы:

  • здоровый посадочный материал;
  • лучший способ, чтобы размножить чеснок;
  • возможность избежать вырождаемости сорта;
  • семена удобнее сажать в землю;
  • высокий уровень всхожести.

В принципе, подробно тут рассказывать не о чем, разве что об удобстве при посадке и всхожести.

Также семена имеют повышенный уровень всхожести. Объясняется это тем, что они не повреждаются болезнями и вредителями, а значит, абсолютно здоровые, и имеют хорошую «свежесть», т.е. не лежали где-то год-два или больше.

Минусы:

  • для получения полноценного урожая требуется 2 года;
  • семена могут пропасть в земле при заморозках.

Да, самый главный недостаток бульбочек – это время, потому что на первый год из семян вырастает только лишь одна луковица (зубок), которую нужно снова посадить. А вот уже на второй год из этой луковицы получается полноценная головка чеснока.

И, конечно же, всегда есть риск, что семена испортятся из-за ранних заморозков или низкой температуры земли. Однако как показывает практика, это случается в основном у тех, кто не соблюдает сроки и правила посадки.

На этом с плюсами и минусами всё, можно переходить к выращиванию.

Семена имеют повышенный уровень всхожести, сразу же высеваются в подготовленную почву

Как вырастить и собрать бульбочки

В выращивании бульбочек нет ничего сложного. Более того, не нужно даже что-то специально делать, ведь они вырастают самостоятельно на стрелках чеснока. Куда важнее правильно собрать семена.

Чтобы это сделать, необходимо в первую очередь дождаться момента, когда лопнет защитная «капсула» и семена окажутся снаружи.

После этого, семена необходимо аккуратно срезать и убрать на хранение до момента посадки.

Существуют некоторые сорта чеснока, у которых не образуются стрелки. Соответственно, собрать семена с таких видов не удастся, так что это нужно учитывать.

Кстати, иногда случается так, что бульбочка не лопается, и некоторые садоводы думают, будто семена там ещё не вызрели, однако, это не так.

В данной ситуации следует обратить внимание на листья чеснока, а именно на их цвет. Если начинает появляться желтизна, то можно собирать, ну а если нет, то лучше немного подождать.

Когда собирать воздушку чеснока и как её хранить:

Как и где хранить севок

В хранении срезанных семян нет ничего сложного. Прежде всего, их необходимо поместить в какой-нибудь ящичек или небольшую картонную коробочку и занести в сарай или любое другое помещение, главное, чтобы там была температура не меньше 18-20 градусов тепла.

Необходимо это для того, чтобы посадочный материал хорошо подсушился, а также закалился и при первых резких заморозках не испортился в земле. Вот в целом, и всё.

Способы посадки в открытый грунт

Самое время рассказать о способах посадки. В основном их выделяют три и они абсолютно такие же, как и для обычных зубчиков чеснока:

  • посадка в зиму;
  • посадка весной;
  • беспересадочный способ.

Немного подробнее о каждом.

Этот способ считается наиболее популярным. Приступают к посеву, как правило, в середине ноября, но тут, прежде всего, нужно ориентироваться на погоду для своего региона, ведь климат везде разный и у кого-то в ноябре уже лежит снег.

В таком случае, ориентиром для начала посева может служить температура почвы – она не должна быть ниже +5 градусов.

Затем на грядке делаются небольшие бороздки, глубиной до 5 см и с расстоянием между ними в 40-45 см и проводится равномерный посев.

По завершении, семена засыпаются землёй, а грядку можно мульчировать или оставить так, как есть.

Посадка бульбочек чеснока под зиму (осенью):

Посадка ярового чеснока практически ничем не отличается от озимого, но тут тоже есть свои особенности.

Во-первых, отличаются сроки посева. Яровой чеснок обычно сажают в первых числах марта, а это уже вызывает некоторые трудности, поскольку земля твёрдая и она как следует, не прогрета.

Второй момент заключается в том, что после появления первых всходов, за чесноком нужно будет организовать уход согласно всем правилам, т.е. вовремя поливать, подкармливать, следить за появлением вредителей и болезней и т.д.

[2]

Яровой чеснок сажают в первых числах марта, после появления первых всходов, за ними нужно будет организовать уход

Беспересадочный способ размножения

И последний способ, который, на первый взгляд, может показаться немного сложноватым, но если присмотреться, то это вовсе не так. Но определённая сноровка для этого метода потребуется.

Читайте так же:  Огурцы на лоджии выращивание

Делается всё следующим образом:

  1. В начале июня, когда на стрелках уже будут сформированы бульбочки, нужно подловить момент и срезать их до того, как они раскроются. Легче всего это сделать, ориентируясь на цвет листьев – как только начнёт появляться желтизна – можно срезать.
  2. Далее, срезанные бульбочки нужно немного подсушить на солнышке в течение 1-2 дней, чтобы находясь в земле, им было легче раскрыться.
  3. Как только всё будет сделано, можно приступать к посадке. Она ничем не отличается от той, что проводится на зиму или весной. По завершении, грядку рекомендуется замульчировать.
  4. Приблизительно в начале или середине октября будет уже готовый чеснок, вернее, созреет тот самый 1 зубчик, который нужен для получения полноценной головки. Выкапывать его не стоит, наоборот, грядку нужно как следует утеплить перед зимовкой.
  5. Если все условия были соблюдены, то в середине июня, когда подойдёт срок сбора урожая, можно будет выкапывать полноценные, крупные головки с большим количеством зубков.

Этот метод довольно интересен, но не все огородники прибегают к нему, пользуясь чаще традиционной посадкой на зиму.

Чеснок, посаженый из бульбочек, растёт на одном месте 2 года подряд, после чего из земли выкапывается уже зрелая головка с зубчиками

Как можно заметить, ничего сложного в выращивании чеснока из бульбочек нет, главное, соблюдать все правила и рекомендации.

Единственным минусом является длительный срок выращивания до полноценной головки – 2 года, но и этот недостаток можно с лёгкостью простить, ведь хороший, а самое главное здоровый урожай, всегда дороже.

Семена чеснока из стрелок: как вырастить чеснок из бульбочек.

Для того, чтобы оздоровить чеснок, обновить сорт и увеличить урожай совершенно не обязательно покупать дорогие семена. Надежным способом для осуществления этих планов может стать выращивание чеснока из бульбочек. Соблюдение правильной агротехники выращивания с учетом всех “плюсов” и “минусов” данного способа позволяет достичь великолепных результатов.

Достоинства и недостатки посадки из бульбочек

Пожалуй, для начала можно поговорить о преимуществах, которые можно будет почувствовать уже в первый год использования метода:

— Экономия озимого урожая. Поскольку такой чеснок обычно дает крупные головки, он является очень экономичным в использовании. Однако, для посадки такие зубцы не совсем подходят, так как Вам придется пожертвовать львиной долей собранного чеснока. Воздушные луковички в этом плане использовать куда выгоднее.

Сверху бульбочки покрыты специфической пленкой, они собираются в соцветия интересной формы прямо на верхушке стрелки. При этом, их внешний вид очень напоминает маленькие зубчики. Достаточно дать вызреть всего лишь двум стрелкам для того, чтобы получить около ста зубчиков, а то и больше.

— Оздоровление посевного материала и его улучшение. Если Вы бесполезно боретесь с вредителями и болезнями чеснока, стоит задуматься о том, не является ли причиной этого зараженный посадочный материал, который потянул на себя возбудителей из грунта. Вариант с использованием бульбочек — решение данной проблемы.

— Возможность получения одного зубка. Да, некоторые огородники не очень уж любят чистить зубчики, даже если те довольно крупные. Куда проще для них вырастить однозубку.

— Легкость посадки. В то время, когда зубчики нужно заглублять в землю и соблюдать определенное расстояние между ними, бульбочки можно просто посеять.

Среди самых видимых недостатков, которые предполагает выращивание чеснока из бульбочек в открытом грунте:

— Длительность процесса: только второй год посадки позволит получить крупный урожай;

— Вероятность получения результат ниже ожидаемого, причиной чему может стать вымерзание или высыхание бульбочек, а также нарушение агротехники посадки.

Но, неприятности могут Вас миновать, если правильно подготовить почву и соблюсти все тонкости посадочного процесса.

Как вырастить чеснок из бульбочек: способы посадки

Сразу надо отметить что технология посадки бульбочек напрямую зависит от времени посадки. Осуществить это можно при помощи:

Но, прежде всего, Вам нужно получить хорошие бульбочки, ведь от их качества будет зависеть будущий урожай — его количество, крупность, вкусовые особенности и тому подобное. Получить хорошие семена чеснока можно из озимых сортов культуры. Для этого нужно оставить несколько сильных стрелок на растениях и избавиться от остальных, чтобы лишний раз не травмировать культуру. В одной стрелке вызревает в среднем от 70 до 80 бульбочек, поэтому Вы достаточно легко можете определиться с тем, сколько их нужно оставить.

Сигналом для срезания головок с бульбочками является трескание пленочки, которой они покрыты. Происходит это примерно в июле, после чего соцветия необходимо просушить под накрытием.

Посадка чеснока из бульбочек на зиму

Наиболее благоприятным временем для осенней посадки культуры является первая половина октября. Для этого мелкие луковицы нужно аккуратно освободить из чехольчика и высадить по многострочной ленточной схеме, придерживаясь глубины около 4 сантиметров.

При этом нужно учитывать, что часть посадочного материала может не выдержать зимних морозов. Кроме того, нередким является факт выпирания бульбочек вследствие замерзания почвы, что можно поправить весной вдавив их обратно. Уход за такими грядками происходит по стандартной схеме. После пожелтения листьев чеснок убирают, хорошо просушивают и высаживают повторно осенью согласно установленным срокам.

Весенняя посадка чеснока из бульбочек

Для того, чтобы собранные с лета бульбочки хорошо сохранились до ранней весны, когда будет производиться из посадка, необходимо хранить их завернутыми в газету или сложенными в коробку в сухом помещении. Грядку под чеснок обязательно надо подготовить с осени, поскольку из-за избытка влаги перекопать ее после таяния снега будет практически невозможно.

Процесс подготовки бульбочек к посадке заключается в помещении их в холодильник за месяц-полтора до предполагаемого срока посадки. Данный процесс ни в коем случае нельзя игнорировать, поскольку это чревато стрелкованием всходов. Кроме того, неподготовленный чеснок может зеленеть до самой осени, что не является желательным, поскольку головки будут деформированными, недозревшими, мелкими и абсолютно непригодными для еды.

Убирают чеснок с грядки, когда стебель начинает клониться к земле. После этого луковицы с ботвой необходимо хорошо высушить вдали от прямых солнечных лучей и избавится от последней. Повторное, озимое высаживание происходит так же, как и первом варианте — согласно срокам для того или иного сорта.

Читайте так же:  Чем обработать чеснок от вредителей

Беспересадочный метод посадки бульбочек

Для того, чтобы поэкспериментировать с данным вариантом, нужно срезать соцветие на стрелке чеснока в начале августа и слегка просушить ее содержимое — так луковички можно будет легче разобрать. После этого, их нужно сразу же посадить по схеме для зубчиков. Однозубки, которые созреют примерно в октябре, выкапывать не надо — организуйте надежную снегозащиту и оставляйте культуру зимовать. Весной она начнет свой рост как обычный чеснок и уже летом порадует хорошим крупным урожаем.

Если посадка чеснока из бульбочек была проведена по всем правилам, можете не сомневаться — результат оправдает Ваши ожидания. Кроме того, такой метод не даст сорту перевестись, а напротив — оздоровит его и повысит урожайность.

Поделитесь полезной информацией:

Как вырастить чеснок из бульбочек

Стать действительно хорошая и правильная…
Но репродукция чеснока через бульбочки требует особого внимания огородника к своим действиям…
Мы же приезжаем на огород в основном отдохнуть, и всякие там посадки это второе…Ткнем чего-нибудь в землю и ожидаем громадного урожая…
При способе размножения через бульбочки настоящий урожай получается только на второй год…А это в наше такое не предсказуемое время не есть совсем хорошо…

Кстати эти однозубки вполне съедобны и пригодны для консервации.Когда его разрезаешь он внутри повторяет луковицу только без деления на дольки.И по весу из 100 бульбочек можно получить примерно 1 кг чеснока(однозубок)

Прочитала эту статью и нашла выход из своего положения: дело в том, что уже несколько лет теряю урожай чеснока из-за какой-то грибной заразы. Попробую в этом году собрать и размножить «бульбочки». Спасибо за идею!

у меня почему-то чеснок растет только на одном месте.Как ни готовлю грядки как ни удобряю если посажу на другое место желтеет и гниет хотя не сыро.Попробую вырастить через бульбочки. Только получились одни головки не очень крупные но с крупными синими бульбочками а другие крупные с множеством мелких белых бульбочек. Сорта разные? Какие лучше?

Сажала чеснок весной, выросли только луковички, без деления на дольки. И что, это есть посадочный материал ? Извините, я впервые вообще что-то сажаю на даче.

Хочу выращивать чеснок. Подскажите какой лучше, и как правильно это делать?

Генадий, большое спасибо за инструкции. Постараюся повторить Ваш опыт.

Спасибо за информацию. Если бульбочки сохраню,обязательно посажу весной.

Выращиваем озимый чеснок из бульбочек: сроки, нормы посева, хитрости

Лучший способ повысить урожайность, возобновить посадочный материал и просто сэкономить – выращивание чеснока из бульбочек, как принято называть семена чеснока. Вопрос на засыпку – точнее, на посев: когда и как сеять озимый чеснок из бульбочек, схемы и нормы посадки – советы агронома, секреты большого урожая.

Зачем сажать бульбочки, если есть чеснок?

Озимый чеснок (стрелкующийся) не образует цветков, размножается семенами, или же луковичками, маленькими зубками, названными воздушными бульбочками.

Булбочка – не народное прозвище: название и используется в научно-популярной литературе.

Стрелка озимого чеснока в мае-июне образует соцветие покрытых пленкой воздушных коробочек, несущих семена, напоминающие крохотные зубки. Созревшими семена считают, когда внешняя оболочки коробочки подсыхает и растрескивается.

Ориентир для сбора – когда свернутые в кольцо стрелки распрямляются.

Собирают бульбочку в конце июля-начале августа в теплых регионах, в Средней полосе России – с начала августа по начало сентября, когда соцветия сформированы, и наблюдается до 10% растрескивания чехликов.

Воздушные луковицы срезают, оставляя до первого листа 25-30 см стрелки. Иногда для получения качественного посевного материала коробочки убирают вместе со стеблями.

На фото сбор воздушки для последующей посадки озимого чеснока из бульбочек.

После срезки посевной материал просушивают, обмолачивают, калибруют по диаметру семени. Садоводы же просто связывают в пучки убранные целиком растения либо обрезанные луковицы, сушат в подвешенном состоянии.

Воздушку садят не только для экономии, хотя экономия на лицо: для получения 200 головок чеснока нужно всего 4-5 луковиц с 40-50 семенами воздушки!

Главная же задача – возобновление посевного фонда, проводить которое стоит с периодичностью 4-5 лет.

Созревшая бульбочка, она же воздушка, они же семена озимого чеснока.

Чеснок за 3-4 года теряет генетический потенциал, “вырождается”. Спасут сорт бульбочки! На следующий после посадки год они образуют не идентифицированные на зубцы луковицы, “однозубки”, или севок”. Это ценный материал: чеснок первой репродукции, свободный от болезней, вредителей (нематоды и пр.), несущий все присущие сорту качества.

[1]

За два года чеснок проходит три фазы развития: бульбочка -> севок (однодольный чеснок, однозубка) -> многодольный чеснок, идентифицированная на зубки луковица.

Севок имеет высочайшую производительность, зимостойкость, укореняемость – идеальный посадочный материал. Из минусов для фермера и дачника – цена выше обычного многозубого чеснока. Из плюсов – посадочный материал можно вырастить самому.

Выращивание чеснока из воздушных бульбочек

Выращивание чеснока из воздушных бульбочек (воздушки) практикуется следующими методами:

  • с последующей пересадкой (в двухлетнем цикле);
  • двухлетний цикл без пересаживания;
  • летний посев после зимнего хранения – в однолетнем цикле.
Видео (кликните для воспроизведения).

На фото три фазы развития чеснок: головка, бульбочки, однозубка.

Первые два метода предполагают посев осенью, выкапывание и пересадку однозубки под зиму. При беспересадочном методе чеснок не выкапывают, оставляя на том же месте, нормируя густоту посадки – вариант практикуется не часто. При третьем методе посев производят летом после зимнего хранения при t +8…+14 °C .

С 1 га можно получить 10-15 ц воздушных луковичек – в зависимости от сорта, плотности посадки.

Для посева отбирают крупную и среднюю фракцию семян – диаметром 3-5 мм и выше. Мелкие, диаметром 1-2 мм не используют.

Продуктивность воздушки высока: из семян диаметром 5 мм и более урожайность 2.2 т/га, при диаметре 3.5-5 мм и ниже – порядка 1 т/га.

Посадка бульбочек чеснока осенью и весной

Когда сажать бульбочки чеснока осенью? Посев возможен весенний и осенний, но стоит учитывать, что воздушка менее зимостойка, и посев проводят за 7-10 дней до массовой посадки чеснока, за 35-45 дней до устойчивых заморозков.

Можно посеять воздушку и весной, в самые ранние сроки, но продуктивность ее снижается в сравнении с осенним периодом.

Для хранения при посеве весной семенники хранят при t 0…+2 °C – своего рода стратификация.

Как вариант – хранить при t до +20 °C , и до посева начиная с конца февраля, выдержать при +2..+5 °C .

Перед посевом семена можно обрабатывать марганцовкой, провести погружение на 2 мин в раствор Фундазола или другого фунгицида согласно инструкции.
Для повышения всхожести полезно замочить в растворе стимулятора роста – Биоглобина, янтарной кислоты и пр., использовать любой раствор гуматов, раствор золы.

После обработки семена просушивают, и укладывают в почву сухими.

Сроки посадки: когда сеять воздушку чеснока

Когда сажать чеснок из бульбочек. Воздушные семена озимого чеснока высевают либо одновременно с посадкой зубков, или же на 1-2 недели ранее.

Лучшие сроки посадки – вторая половина сентября, начало октября, ориентировочно 1.5 месяца до наступления устойчивых заморозков.

Температура почвы при посеве – не ниже +10 °C .

В Подмосковье, на Урале издавна крайним сроком посадки чеснока из бульбочек считаются Покрова – 14 октября.

Посадка воздушных луковиц

Почву подготавливают как и для посадки обычного чеснока – вносят компост, суперфосфат кальция, сульфат калия. Подготовку проводят за 2-3 месяца при условии уборки предшественников в конце июля, или за 2-3 недели как минимум.

Читайте так же:  Ноготки выращивание из семян когда сажать

Сажают бульбочки широкорядным методом (50 + 20, 55 + 15) либо ленточным трехрядным по схеме 40 см × 40 см × 60 см при ширине полос 12-15 см.

Расстояние при посадке воздушных луковичек чеснока соблюдают следующее:

  • при широкорядном методе посева семена высявают рядами с расстоянием 45 см между строками при ширине полосы 6-8 см;
  • ленточным методом по 6-10 либо 12 строк в ленте при междурядье 60-70 см и расстоянии между строками от 7-15 до 20 см.

На какую глубину сажать воздушку чеснока зависит от калибра семян. Глубина заделки воздушки мелкой фракции 3-5 мм – 3 см, крупной – 4-5 см.

Схема посадки бульбочек чеснока и нормы посева

Нормы посадки бульбочек чеснока на 1 га – в среднем 50-70 кг/га при 50-60 шт. всхожих луковиц на погонный метр, или 50-90 г на 1 м2 при расстоянии в ряду не выше 5 см.

Есть и другие данные, свидетельствующие об уплотненной схеме посева на промышленных площадях:

  • при диаметре семени 3-5 мм – 150-200 кг/га;
  • при диаметере более 5 мм – от 300 до 500 кг/га.

На садовых участках бульбочки сажают строчным методом, соблюдая расстояние меж строками 20-30 см. В итоге образуется плотность посадки 45-50 луковиц на 1 погонный метр.

Расстояние между крупными бульбочками озимого чеснока – 3-4 см, мелкими – до 2 см. Если планируется посадка в беспересадочной культуре, расстояние увеличивают до 4 см.

При посадке организуют борозды, заглубляют семена, засыпают почвой, слегка уплотняя. На бедных почвах возможно внесение перегноя-сыпца в борозды, песка, обеспечивающего микродренаж и защиту от намокания, гнили.

Не полезные советы

Часто садоводы совершают много ошибок, слушая распространенные советы по посадке и уходу.

Чеснок, посаженный из воздушки, важно прореживать!

1. Рыхление. Перед посевом почву не рыхлят: семена в рыхлом грунте плохо прорастают, проростки вымерзают. Почва должна быть легкой, но в меру плотной.
2. Удобрение. При посадке не вносят азот, органику. Мера не имеет смысла: азот даст толчок к быстрому прорастанию, и отодвинет фазу покоя, и сеянцы вымерзают зимой.

А главное – азот дает активный рост зеленой массе в ущерб корнеобразованию: для чеснока, особенно озимого, этого огромный минус!

3. Мульча. Мульчирование рядков торфом, тырсой, стружкой и прочими влагоемкими материалами негативно влияет на всхожесть за счет низкого прогрева грунта весной. В холодных регионах посевы мульчируют плодородной почвой, растительной мульчей, агроволокном, не используя злаковых во избежание весеннего прорастания.

Уход за чесноком из бульбочек

Уход за за бульбочкой прост. Рыхление междурядий, подкормка азотно-минеральным комплексом с упором на калий, фосфор (аммиачная селитра, суперфосфат, калийная соль).

Первая подкормка – в начале апреля, вторая – в начале мая. На масштабных площадях посевы боронуют.

Проводят прореживание на расстоянии 6-8 см, сокращая посевы из расчета 40-50 луковиц на м2.

Уборка и хранение однозубки

При осеннем посеве однозубку убирают в начале сентября, с началом падения стеблей чеснока, усыхания ботвы. Промедление чревато заглублением луковиц, что затрудняет уборку и снижает урожайность.

На фото однозубка, чеснок первой репродукции, выращенный из бульбочек.

После уборки однозубку просушивают в проветриваемом затененном месте. Перед хранением обминают стебель, обрезают корни, сортируют и отправляют на хранение в сухое, проветриваемое темное помещение.

Пригодна к посадке не вся однозубка: луковицы I класса диаметром более 12 см образуют многозубковую луковицу, II класса, до 10-12 мм, при последующей посадке снова формируют не разделенную на зубки луковицу. В дальнейшем посадка осуществляется в сроки и по методам, применяемым к посадке озимого чеснока. А это – интересная, но вовсе другая история. Доброго урожая!

[3]

Выращивание чеснока из бульбочек

Выращивание чеснока из бульбочек не самый популярный способ, так как полноценный урожай головок чеснока при посадке бульбочками можно получить только на второй год. В первый год из бульбочек вырастают однозубки, похожие на небольшие луковички диаметром от 1 до 2,5 см, а на третий год из однозубок формируются головки чеснока разделенные на несколько зубчиков.

Плюсы выращивания чеснока из бульбочек все же есть:

— Во-первых, размножение чеснока зубками не всегда выгодно, так как примерно десятую часть лучшего урожая нужно оставлять на посадку. При выращивании чеснока из бульбочек ежегодно, весь урожай чеснока можно использовать на еду, а для посадки вам нужно сохранять несколько стрелок, так как на одной стрелке созревает много бульбочек от 50 до 150 штук, намного больше, чем зубчиков в головке чеснока.

— Во-вторых, выращивать чеснок из бульбочек нужно для обновления посадочного материала. Болезни чеснока сохраняются в почве, накапливаются на зубках и передаются из года в год при использовании зараженного материала. Бульбочки, вызревшие в воздухе на стрелках, остаются чистыми, так как не соприкасались с землей. Чеснок, выращенный из бульбочек, здоровый и хорошо хранится.

Читайте так же:  Выращивание ранней капусты в открытом грунте

Минус выращивания чеснока из бульбочек состоит в продлении агротехники на год для получения урожая. Чтобы получить полноценные головки чеснока нужно в первый год вырастить из бульбочек крупные однозубки размером около двух сантиметров, именно они дадут крупные головки чеснока на второй год.

Выращивать чеснок из бульбочек не сложно. Чтобы получить бульбочки, оставьте у нескольких растений стрелки на грядке чеснока. На стрелках сформируются остроконечные головки, когда их чехол разорвется, покажутся мелкие воздушные луковички. Основную часть стрелок чеснока нужно обязательно выламывать, так как со стрелками крупных головок чеснока не получить, все силы растения будет направлять на рост воздушных луковичек.

Чтобы бульбочки не рассыпались и не падали на землю после того как чехол треснет, обвяжите их марлей. Растения со стрелками можно оставить на грядке до конца лета, чтобы бульбочки продолжали расти и вызревать. Затем стрелки срезают, подвешивают и сушат до времени посадки чеснока.

— Перед посадкой бульбочки лущат и калибруют . Для посадки выбирайте самые крупные бульбочки, именно они дадут крупные однозубки в следующем году.

Посадку бульбочек можно проводить в тоже время как посадку озимого чеснока с конца сентября до конца октября или ранней весной.

— Для посадки бульбочек почву готовят как для посадки озимого чеснока, на грядке делают борозды глубиной 3-5 см на расстоянии 15 см.

В борозды бульбочки высевают, распределяя их через 2-3 см. Засеянные борозды засыпают землей, а гряды мульчируют опилками, сухими листьями или другим материалом. Мульчу рано весной сгребают, чтобы быстрее появились ростки чеснока.

— В первый год за чесноком из бульбочек уход заключается в прополке и подкормках. Чеснок из бульбочек в первый год наращивает донце с корнями, у растений образуется до 5-6 листьев.

— Когда надземная часть поляжет, чеснок первого года выкапывают, однозубки сушат до осенней посадки.

Посадку однозубок проводят осенью также как посадку зубков, агротехника их выращивания одинакова и на будущий год они дают равноценный урожай.

Обновление посадочного материала чеснока из бульбочек рекомендуется делать каждые 3-5 лет, чтобы оздоровить чеснок и не допустить вырождения сорта.

Можно ежегодно оставлять пару стрелок с бульбочками, высевать их под зиму или весной, а осенью проводить посадку однозубок и весь урожай чеснока второго года использовать в пищу.

Размножаем чеснок бульбочками и выращиваем без грядки

С некоторых пор, я перестала сажать и делать отдельные грядки для чеснока. Как результат — процесс стал менее кропотливым, значительно сэкономила площадь участка, а урожайность стала еще лучше. Поделюсь с вами, как добиться подобных результатов без особых затрат труда и времени.

Подготовка посадочного материала

Как только у чеснока образовывается стрела с бульбочками на конце, я выбираю несколько стрелок, самых крупных. Их оставляю, а остальные обрезаю, как только они начинают идти на второй круг (закручиваются). Чеснок будет мелким — если упустить момент и вовремя не оборвать семенную коробочку.

Обрезаем лишние стрелки

Когда пленка оставленных на стрелках головок лопнет, а семена-бульбочки внутри будут четко выделятся, выкапываете растение полностью. Семена под посев отбираете только самые крупные, они хорошо разделяются. Бывает, что встречаются сросшиеся — такие лучше не брать.

Собираем семена чеснока на посев

Порядок выращивания чеснока бульбочками таков:

  • 1 год — высеиваю бульбочки;
  • 2 год — вырастают головки без зубчиков (однолетки или севок), я их не выкапываю;
  • 3 год — получаю крупный, отличный урожай чеснока, который вырастает из однолеток.

Выбираем место для чеснока

Идеальное место для чеснока — место вдоль малинника. Так достигается взаимовыгодное сотрудничество двух культур: подкармливаем кустарник, а питательные вещества достаются луковицам; чеснок защищает малину от паразитов.

Иногда я высаживаю культуру вдоль забора, но это следует делать при одном условии — почва должна быть рыхлой и удобренной. Рядом с земляничными и клубничными грядками выращивать чеснок я не рекомендую — он заберет из земли все минералы и снизит урожайность ягод.

Посадка чеснока без грядки

В конце летнего сезона отобранные крупные бульбочки я высеиваю вдоль малинника, не тратя при этом времени на подготовку грядок. Просто разбрасываю их.

Посев чеснока бульбами

Спустя неделю, подкармливаю удобрениями. Чаще всего применяю органику: коровяк, перегной или навоз, немного мульчирую соломой или опилками.

Если у вас из подкормок только свежий коровяк, оставьте его до заморозков. Я разбрасываю его на уже обледенелую землю осенью. А весной активное таяние снега обеспечит дополнительную подкормку чесноку. И таким образом почва будет мягкой и рыхлой.

У самого растения сильная корневая система, которая буквально за осень «забирает» семена в землю. Когда наступит весна становится особенно заметно, как чеснок уходит в самую глубь почвы, хотя вы его не высаживали. Именно поэтому необходимо удобрять почву, чтобы она была рыхлой, благодатной для посадки.

Поскольку урожай будет только через три года, чеснок вдоль малинника высаживается и зубчиками, но так чтобы расстояние между растениями было не менее 40 см. Многолетняя посадка луковичных растений на одном месте требует ежегодной обработки почвы весной Фитоспорином.

Выращивание чеснока на грядках

При желании можно посадить чеснок и на грядки, для этого я использую следующие нормы:

  • глубина посадки — не менее 3 см;
  • расстояние между луковицами — 15 см.

Высаживание зубчиков чеснока

Мульчирование перегноем — обязательно, а поливать после посадки — не рекомендую. Подкармливаю не менее 3 раз за сезон органикой. Весной, когда появятся всходы, присыпаю золой.

Уборка урожая и хранение чеснока

Первый признак сбора урожая — тонкий верхний слой кожуры обтянут, но не потрескавшийся. Своевременность уборки обеспечит долгое хранение.

Я складываю чеснок в коробку и убираю в прохладное место — на чердак, или в подвал. Иногда для экономии места подвешиваю в сетку, или в чулок. Перед этим обязательно сушу не менее 15 дней.

Хранение чеснока в сетках

Мне также нравится и другой способ заготовки чеснока, я его высушиваю. Мелко режу и раскладываю на бумаге. После высыхания, перемалываю на кофемолке. Таким образом, получаю идеальную приправу к салатам и мясным блюдам, добавляю его в домашний майонез и соусы.

Читайте так же:  Чабрец выращивание в домашних условиях

Я практикую выращивание чеснока без грядок уже давно, поделилась своим методом с соседями по дачному участку. Это отличный способ без лишних усилий ежегодно собирать отличный урожай — не это ли самое главное для садовода?

Чеснок из бульбочек

Спасибо, Геннадий Павлович! Еще раз напомнили огородникам о выращивании озимого чеснока из бульбочек. Но было бы полезнее не повторить уже опубликованную в «ПХ» информацию, а добавить новую, свежую. А то все тоже, что было в 2005 г. Ю. Белопухова

Геннадий Павлович, спасибо за информацию о чесноке. Я тоже томичка и часто вижу ваши статьи в различных изданиях, подскажите как с Вами сязаться кроме почтового адреса. Антонина.

Хорошая статья, спасибо!
Но у меня с чесноком другая проблема-очень плохо хранится.
Зубки начинают желтеть, затем костенеют, в пищу уже не пригодны.
Отчего это происходит?
Наталья, Волгоград.

Повторение-мать учения! Спасибо за статью и «Дачнице» за все.

Век живи-век учись. Все время думала о том,когда лучше сожать бульбочки.Теперь знаю.Спасибо.

Выращивание озимого чеснока из бульбочек-луковичек

Зимние стрелкующиеся сорта острой овощной культуры – чеснока – размножают посадкой зубков, воздушных луковичек или однозубок, выросших на следующий сезон из бульбочек. Сев культуры осуществляют в подготовленный и заправленный удобрениями грунт в середине-конце осени, используя метод озими.

Чаще всего дачники берут в качестве семенного материала зубки, аккуратно отобранные из луковиц с неповрежденной корневой системой. Именно из них к середине будущего лета созревают полноценные головки чеснока, которые используются в пищу, для консервации или закладываются на хранение в погреб до нового года.

Морфологические особенности чеснока

Однако, если существует необходимость в размножении ценного сорта или его обновлении, то целесообразно воспользоваться воздушными луковичками-бульбочками. Потребность в посадке зерен возникает и в неурожайные годы, поскольку на сев уходит большая часть выращенных луковиц, причем самых крупных и сочных.

На конце выпрямившейся к моменту уборки саженцев стрелки формируется шаровидное соцветие с мелкими зернами, покрытое тонкой пленочной оболочкой. Растрескивающаяся пленка сигнализирует о полном созревании растений и готовности луковиц к выкапыванию. Количество бульбочек на каждом кусте варьируется от 100 до 150, в зависимости от сорта и особенностей ухода за культурой.

Всего 2-3 чесночных куста на каждой грядке может обеспечить дачника бесплатным и качественным посадочным материалом, в котором не только не накапливаются возбудители болезней (фузариоз, ржавчина, различные виды гнилей, пенницилез. пероноспороз и пр.), но и отсутствуют личинки вредителей культуры (нематода, луковая муха, моль, табачный трипс, долгоносик, озимая совка, корневой и четырехногий клещ и т.д.).

Единственный недостаток культивирования чеснока из семян-бульбочек – невозможность получить многозубковые головки следующим же летом. Сначала из них вырастают однозубки – мелкие или крупные, предназначенные для повторной посадки. Из мелких однозубок, как правило, впоследствии формируются более крупные.

При посадке же больших однозубок шанс получить на второй год полноценные луковицы вырастает многократно. Таким образом, от посева луковичек до момента сбора урожая головок, форма, количество зубков в них и размеры которых характерны для определенного сорта, проходит от 2 до 3 лет. При этом избыток однозубок можно смело использовать в пищу, так как их мякоть имеет все характерные признаки (вкус, биохимический состав, аромат) овоща.

Посадка чеснока бульбочками

Выращивание чеснока из любого вида посадочного материала проводится одинаково. Почву на грядке предварительно перекапывают на глубину штык лопаты, обогащают прелой органикой и калийно-фосфорными удобрениями или печной сажей (растительной золой), и разравнивают.

При севе луковичек нарезают бороздки на расстоянии от 10 до 15 см, глубина которых около 2 см. После посева ряды присыпают перегноем или садовой землей, а для предупреждения вымерзания зелен в лютые и бесснежные зимы еще и мульчируют слоем торфонавозного компоста или торфа.

Дополнительно опытные огородники используют крупную мульчу, например, еловый или сосновый лапник, который и снег задерживает, и почве не дает промерзнуть на большую глубину. Ее после первой же оттепели в марте убирают.

Уход и уборка урожая

Уход за всходами чеснока весной заключается в удалении сорняков, рыхлении междурядьев, азотных подкормках раствором карбамида или аммиачной селитры. Поливать плантацию в апреле-мае требуется только при длительном отсутствии дождей.

В июне под чеснок азотные удобрения уже не используют, а обогащают растения фосфорно-калийными продуктами, например, раствором монофосфата калия. Поливают грядки в знойные и засушливые периоды примерно раз в неделю. Последний полив осуществляют не позднее последней декады июня.

Выкапывают однозубки в стандартные сроки созревания культуры – в июле, используя вилы или небольшой садовый инструмент. Признаком готовности растений к уборке служит полегание всей ботвы и пожелтение нижних листовых пластин.

По отзывам опытных дачников, перед повторным посевом однозубок их требуется просушить вместе с ботвой в течение 2 недель на чердаке, в сарае или под навесом, после чего срезать стебли, оставив небольшие пеньки, и продолжить сушку в подсобном помещении до момента подзимней посадки. Лишние же экземпляры можно сразу использовать в пищу.

Видео (кликните для воспроизведения).

Обильных вам урожаев всех овощей в саду и на огороде!

Источники


  1. Осипова Г. С. Овощеводство защищенного грунта; Проспект Науки — М., 2017. — 288 c.

  2. Детство. Программа развития и воспитания детей в детском саду. — М.: Детство-Пресс, 2013. — 244 c.

  3. Гордеева А. П., Царева М. В. Овощеводство. Практикум; РИПО — М., 2013. — 192 c.
Выращивание чеснока из бульбочек
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here