Выращивание лука по китайской технологии

Описание страницы: выращивание лука по китайской технологии от профессионалов для людей.

Посадка и выращивание лука китайским способом

Выращивание лука китайским способом – отличный вариант, чтобы получить богатый и здоровый урожай лука, который имеет высокие вкусовые качества и долго хранится. При таком выращивании лук получается необычайно больших размеров, ярко-оранжевый, немного сладковатый. Отличительная черта урожая, полученного таким способом, – головки у лука имеют слегка приплюснутую форму. Как и у каждой технологии выращивания, у китайского способа посадки лука есть свои преимущества, которые каждый огородник сможет оценить, соблюдая несложные агротехнические правила и рекомендации.

Знаете ли вы? Китайская методика посадки лука способствует увеличению урожая на 25% с единицы, даже в условиях бедного грунта. В регионах с плодородными почвами и благоприятными климатическими условиями этот показатель достигает 40%.

Посадка лука китайским способом – что это?

Китайский способ посадки заключается в выращивании лука на гребнях. То есть высадка посадочного материала осуществляется не в ровный грунт, а в грядки на возвышенностях земли (гребни), которые готовят заранее. Сделать их можно с помощью тяпки, выгребая по линии посадки так называемые каналы или ровчики.

Знаете ли вы? Большинство видов лука из Китая, там он выращивается в больших количествах. Именно китайским земледельцам удается достичь рекордного количества по сбору урожая лука. Такие результаты возможны именно благодаря китайской технологии посадки.

Преимущества использования китайского метода посадки лука

Если сравнивать обычное выращивание лука с посадкой лука на гребни, то второй метод имеет гораздо больше преимуществ:

  • Луковицы разрастаются, имеют большие размеры, возрастает урожайность;
  • Верхняя часть плода хорошо освещается и прогревается, что способствует равномерному созреванию, а также повышает стойкость лука к заболеваниям;
  • Упрощаются агротехнические процедуры: рыхление, прополка, полив, подрезание корней;
  • Экономный расход удобрений благодаря тому, что крайние гребни препятствуют вымыванию удобрений водой;
  • Упрощается уборка лука, их легче выдергивать из рыхлой почвы;
  • Луковицы хорошо подсушиваются на солнце, что предотвращает риск поражения вредителями;

Как посадить лук китайским способом

Для посадки лука по китайской технологии необходимо тщательно подготовить посадочный материал, это даст возможность получить богатый и здоровый урожай.

Сроки посадки лука

Когда лучше всего сажать лук, может подсказать размер посадочного материала. Луковицы диаметром до 10 мм используют для посадки под зиму; до 15 мм подходят для посадки на гребни в начале апреля; около 20 мм высаживают в первой половине мая. Крупный лук диаметром около 40 мм высаживают на гребни для получения пера. Оптимально высаживать в открытый грунт севок лука, когда среднесуточная температура воздуха не опускается ниже + 10 градусов.

Выбор посевного материала и подготовка перед посадкой

Перед тем как посадить лук по-китайски, необходимо перебрать посадочный материал. Севок рассыпают на пол и пересматривают на предмет повреждений и засохших луковиц. Все поврежденные и сухие луковицы нужно выбросить, такой посадочный материал результатов не даст. За две недели до посадки севок прогревают, чтобы предохранить его от гнили на шейках, ложной мучнистой росы и стрелкования.

Для этого посадочный материал раскладывают возле батареи, для прогрева необходимо обеспечить температуру не менее 40 градусов в течение 10-12 часов. Перед самой посадкой нужно снять с луковиц шелуху, поскольку она замедляет рост, обрезать засохшую часть шейки и замочить посадочный материал в теплой воде (40 градусов) на 24 часа. Можно добавить в воду немного навозной жижи, чтобы насытить посадочный материал азотом для более быстрого прорастания.

Для выращивания лука по китайской технологии подойдут участки, где ранее росли овощи: тыква, капуста, огурцы, помидоры, салат, бобовые и т.д. Если нет такого места, нужно заранее, желательно с осени, подготовить почву для посадки. Для этого участок вскапывают и вносят смесь навозного перегноя (5 кг), суперфосфата (1 ст. ложка), нитрофоски (1 ч.ложка), доломитовой муки или мела (2 ст. ложки) и на 1 м.кв.. Ближе к срокам посадки, примерно к середине апреля, участок нужно повторно перекопать, при необходимости увлажнить, поделить на гребни – гряды возвышенностью около 15-20 см, соблюдая расстояние между ними около 30 см. Гребней делается столько, чтобы расположить весь посадочный материал, соблюдая нужное расстояние между ним.

Как правильно посадить лук китайским способом

Чтобы посадить лук китайским способом, нужно поместить посадочный материал на гребни, заглубляя луковицы в грунт на 2-3 см. Затем землю вокруг каждой луковицы слегка прибивают. Уплотнять не нужно, почва должна оставаться рыхлой и не препятствовать доступу кислорода к луковицам.

Правила ухода за луком на гребнях

Правила выращивания и ухода за луком, высаженным китайским способом, гораздо проще, чем за обычным.

Как правильно поливать лук

В первый месяц после посадки лука по-китайски дважды осуществляется полив с использованием большого количества воды,при условии периодических дождевых осадков. Если дождей нет, полив увеличивается до 3-4 раз. За 17-20 дней до уборки урожая полив полностью прекращают.

Важно! Нельзя допускать застоя воды в гребнях, это увеличивает риск возникновения гнили на шейках.

Особенности подкормки лука на гребнях

При использовании китайского способа выращивания лука требуется трехкратная подкормка посадок. Первая проводится через две недели после высадки лука на гребни. Поливают лук настоем коровяка (1:5) или птичьего помета (12:1), разведенными с водой. Вторая подкормка вносится под корень в середине июня. Используют раствор калийной соли (40 г), мочевины (15 г), фосфорсодержащей подкормки (15 г) на ведро воды. Третья подкормка вносится, когда головки лука начали формироваться. Удобряют раствором соли (15 г), фосфорного удобрения (25 г.) на 10 литров воды.

Важно! Важно не увеличивать рекомендации по дозировке удобрений. При избытке подкормки активно будет разрастаться зелень, а головки останутся маленькими.

Уход за почвой и прополка

Посадка и выращивание лука в гребнях предусматривает регулярный уход за почвой: рыхление и прополку сорняков. Кстати, прополка требуется гораздо реже, чем при обычном способе посадки: на гребнях корневая система лука быстро разрастается, так что сорнякам не хватает питательных элементов. В июне нужно открывать луковицы: разгрести землю с гребня в междурядья. Это нужно для того, чтобы луковицы и корни прогрелись и подсушились на солнце.

Такая процедура снижает риск размножения луковой мухи. Также в открытом виде луковицы беспрепятственно разрастаются, приобретая слегка приплюснутую форму, которая не влияет на качество урожая. Когда до уборки останется чуть меньше месяца, почву взрыхляют и делают сухой полив.

Как бороться с основными вредителями и болезнями лука

Посадка лука китайским способом значительно уменьшает риск возникновения болезней и паразитов у лука, однако не исключает его полностью. Когда высота пера лука достигает 15 см, возможно поражение мучнистой росой. Во избежание этого опрыскивают посадки раствором медного купороса с мылом (10 литров воды, 15 мл жидкого мыла и 7 г медного купороса). Расходуют пол-литра раствора на 1 м кв.

Самый распространенный вредитель культуры – это луковая муха. Для профилактики поздней осенью перекапывают землю, чтобы уменьшить возможность зимовки паразита в почве. После сбора урожая все остатки лука необходимо сжигать, и на следующий год менять место посадки, чтобы вредители не накапливались. Если луковая муха массово размножается, можно прибегать к более тяжелым методам борьбы – химическим. Эффективно помогает справиться с луковой мухой раствор «Мухоеда» (5 г) «Землина» (3 г), «Медветокса» (3 г) на 1 м кв. грунта. Стоит помнить, что частое использование ядохимикатов вырабатывает у вредителей привыкание, вследствие чего препараты теряют эффективность. Поэтому прибегать к химическим методам борьбы с вредителями нужно в случае крайней необходимости.

[2]

Важно! Если в месте посадки лука была обнаружена луковая муха, то в течение пяти лет на том же месте проводить посадку нельзя.

Читайте так же:  Как посадить свеклу семенами

Сбор урожая лука, выращенного китайским способом на гребнях

Лук, высаженный по китайской технологии, созревает примерно к концу августа — началу сентября. Перед сбором урожая, примерно за неделю, корни луковицы, которые не успели дозреть, аккуратно подрезают лопатой на глубине 6-8 см. Затем рыхлят почву и прекращают полив. Собирают урожай, выдергивая луковицу за перья. После сбора лук просушивают при температуре не более + 35 градусов в течение пяти суток в проветриваемом помещении, чтобы избежать загнивания шейки. Затем срезают корни с донца и перо так, чтобы остались 4-5 см шейки. Хранится собранный лук при комнатной температуре в сетках или сплетенный в косы.

Важно! Нельзя опаздывать с уборкой урожая, иначе лук пустит корни, что отрицательно скажется на его лежкости: сохранить его до весны не получится.

Выращивание лука по китайской технологии — секреты богатого урожая

Выращивание лука по китайской технологии — это малоизвестная методика. Она заключается в том, что посадочный материал высеивают не на ровные грядки, а на гребни, а затем крупные луковицы развиваются открытыми. Способ постепенно приобретает популярность благодаря ряду преимуществ. По отзывам, растения демонстрируют более высокие показатели урожайности с минимальными затратами труда. Китайскую методику можно применять для всех сортов лука, в открытом грунте и в теплицах.

Суть и преимущества метода

Традиционно лук принято сеять в грядки, при этом луковицы находятся глубоко в почве. Китайский способ выращивания лука предполагает не грядки, а гребни — искусственные земляные возвышения, в которые помещается севок. После формирования репки гребни разравнивают, после чего луковица продолжает расти и развиваться над почвой, а ее корни остаются в земле.

Способ выращивания лука по китайской технологии имеет ряд преимуществ перед традиционной методикой:

  • особенно крупные луковицы — в открытом виде им особенно легко разрастаться;
  • устойчивость к грибковой микрофлоре благодаря хорошей освещенности и вентиляции подземных частей растения;
  • снижение временных затрат на уход, в том числе на рыхление и обработку от сорняков;
  • экономия удобрений — они остаются в грунте и меньше вымываются.

Защита от луковой мухи — одно из основных преимуществ китайского способа выращивания. Для лука опасны личинки этого вредителя. Они размножаются в почве, а в период их выхода луковицы по китайской технологии уже открыты, поэтому урожай остается в безопасности.

Подготовка и посев лука

Оптимальным способом размножения лука в умеренном климате остается севок. Это маленькие луковички, выращенные из семян лука. Для еды такой лук не используют. Перед посадкой в грунт их необходимо тщательно перебрать. Сухие, поврежденные луковицы, а также те, на которых можно заметить признаки гнили либо грибка, необходимо отделить и выбросить.

Чтобы получить максимальные показатели всхожести, посадочный материал следует предварительно подготовить. Процедура состоит из несколько этапов:

  • первый прогрев — за 10-14 дней до посева луковицы выкладывают на батарею (весной) либо на жаркий солнечный участок (летом);
  • следующий этап — очистка севка от шелухи, при этом важно не повредить зону роста;
  • завершающий этап — выдерживание материала в теплой воде (не менее 40 градусов) в течение 2 суток для активации вегетативных процессов.

Перед посадкой лука почву удобряют. Эта культура положительно отзывается на внесение минеральных и органических удобрений. Первую процедуру рекомендуется провести еще осенью: на 1 квадратный метр почвы понадобится по 1 ложке суперфосфата и нитроаммофоски, а также 2 ложки доломитовой муки. Непосредственно перед посадкой почву перекапывают с добавлением органических удобрений (навоза), а затем формируют одинаковые бортики по 15 см, расстояние между которыми составляет 30 см.

Чтобы лук вырос крупный и здоровый, важно правильно выбрать грядки для его посадки. Оптимально подойдут те, на которых в прошлом году находились такие культуры: тыква, кабачки, помидоры, огурцы или белокочанная капуста.

Сроки посева

Лук-севок может отличаться по размеру. Отдельные луковички могут достигать от нескольких мм до 4 см, и важно правильно отсортировать посадочный материал.

В зависимости от этого показателя, выделяют 4 основные категории севка:

  • до 1 см в диаметре — оптимальна для посадки в зиму;
  • от 1 до 1,5 см — подходит для посадки в апреле;
  • до 2 см — высаживается в первой половине мая;
  • от 2 до 4 см — откладывается для летних посадок на перо, а также для выращивания в горшках.

Посадка лука по-китайски проводится в 2 этапа. Первый приходится на вторую половину апреля, когда температура воздуха стабильно остается на уровне 5 градусов. Вторую посадку проводят в мае. Вначале используют вторую категорию севка, а более крупные луковицы из третьей категории оставляют на майскую посадку. Их помещают в грунт на верхней точке гребня, а землю вокруг них немного уплотняют.

Правила ухода

При выращивании лука по китайской технологии уход за ним сводится к минимуму. Первый полив проводят сразу после посадки, а затем достаточно просто поддерживать оптимальную влажность грунта. При наличии осадков необходимость в дополнительном поливе отсутствует. Прополки также не нужны, поскольку корневая система луковиц развивается быстро, и сорные травы не выдерживают конкуренцию.

Трижды за сезон рекомендуется внести удобрения:

  • в мае — органические подкормки (подойдет коровяк, разведенные водой 1:10);
  • в июне — комплексные минеральные удобрения (фосфатные, калийные, нитратные);
  • при старте формирования репок — калийно-фосфорные подкормки.

В середине июня можно аккуратно убрать верхний слой грунта, чтобы луковица оказалась на поверхности. В дальнейшем процесс будет продолжаться самостоятельно. За месяц до сбора урожая полив необходимо прекратить и одновременно взрыхлить почву. Перед хранением луковицы важно высушить, чтобы не допустить развития плесневых микроорганизмов.

Китайский способ выращивания лука приобретает популярность. Эта методика экономит время и снижает необходимость в подкормках и прополке. Урожай получается крупным и здоровым даже на недостаточно плодородных почвах.

Посадка и выращивание лука китайским способом

Выращивание лука китайским способом – отличный вариант, чтобы получить богатый и здоровый урожай лука, который имеет высокие вкусовые качества и долго хранится. При таком выращивании лук получается необычайно больших размеров, ярко-оранжевый, немного сладковатый. Отличительная черта урожая, полученного таким способом, – головки у лука имеют слегка приплюснутую форму. Как и у каждой технологии выращивания, у китайского способа посадки лука есть свои преимущества, которые каждый огородник сможет оценить, соблюдая несложные агротехнические правила и рекомендации.
Читайте так же:  Как посадить картофель в мешке

Посадка лука китайским способом – что это?

Китайский способ посадки заключается в выращивании лука на гребнях. То есть высадка посадочного материала осуществляется не в ровный грунт, а в грядки на возвышенностях земли (гребни), которые готовят заранее. Сделать их можно с помощью тяпки, выгребая по линии посадки так называемые каналы или ровчики.

Преимущества использования китайского метода посадки лука

Если сравнивать обычное выращивание лука с посадкой лука на гребни, то второй метод имеет гораздо больше преимуществ:

  • Луковицы разрастаются, имеют большие размеры, возрастает урожайность;
  • Верхняя часть плода хорошо освещается и прогревается, что способствует равномерному созреванию, а также повышает стойкость лука к заболеваниям;
  • Упрощаются агротехнические процедуры: рыхление, прополка, полив, подрезание корней;
  • Экономный расход удобрений благодаря тому, что крайние гребни препятствуют вымыванию удобрений водой;
  • Упрощается уборка лука, их легче выдергивать из рыхлой почвы;
  • Луковицы хорошо подсушиваются на солнце, что предотвращает риск поражения вредителями;

Как посадить лук китайским способом

Для посадки лука по китайской технологии необходимо тщательно подготовить посадочный материал, это даст возможность получить богатый и здоровый урожай.

Сроки посадки лука

Когда лучше всего сажать лук, может подсказать размер посадочного материала. Луковицы диаметром до 10 мм используют для посадки под зиму; до 15 мм подходят для посадки на гребни в начале апреля; около 20 мм высаживают в первой половине мая. Крупный лук диаметром около 40 мм высаживают на гребни для получения пера. Оптимально высаживать в открытый грунт севок лука, когда среднесуточная температура воздуха не опускается ниже + 10 градусов.

Выбор посевного материала и подготовка перед посадкой

Перед тем как посадить лук по-китайски, необходимо перебрать посадочный материал. Севок рассыпают на пол и пересматривают на предмет повреждений и засохших луковиц. Все поврежденные и сухие луковицы нужно выбросить, такой посадочный материал результатов не даст. За две недели до посадки севок прогревают, чтобы предохранить его от гнили на шейках, ложной мучнистой росы и стрелкования.

Для этого посадочный материал раскладывают возле батареи, для прогрева необходимо обеспечить температуру не менее 40 градусов в течение 10-12 часов. Перед самой посадкой нужно снять с луковиц шелуху, поскольку она замедляет рост, обрезать засохшую часть шейки и замочить посадочный материал в теплой воде (40 градусов) на 24 часа. Можно добавить в воду немного навозной жижи, чтобы насытить посадочный материал азотом для более быстрого прорастания.

Для выращивания лука по китайской технологии подойдут участки, где ранее росли овощи: тыква, капуста, огурцы, помидоры, салат, бобовые и т.д. Если нет такого места, нужно заранее, желательно с осени, подготовить почву для посадки. Для этого участок вскапывают и вносят смесь навозного перегноя (5 кг), суперфосфата (1 ст. ложка), нитрофоски (1 ч.ложка), доломитовой муки или мела (2 ст. ложки) и на 1 м.кв.. Ближе к срокам посадки, примерно к середине апреля, участок нужно повторно перекопать, при необходимости увлажнить, поделить на гребни – гряды возвышенностью около 15-20 см, соблюдая расстояние между ними около 30 см. Гребней делается столько, чтобы расположить весь посадочный материал, соблюдая нужное расстояние между ним.

Как правильно посадить лук китайским способом

Чтобы посадить лук китайским способом, нужно поместить посадочный материал на гребни, заглубляя луковицы в грунт на 2-3 см. Затем землю вокруг каждой луковицы слегка прибивают. Уплотнять не нужно, почва должна оставаться рыхлой и не препятствовать доступу кислорода к луковицам.

Правила ухода за луком на гребнях

Правила выращивания и ухода за луком, высаженным китайским способом, гораздо проще, чем за обычным.

Как правильно поливать лук

В первый месяц после посадки лука по-китайски дважды осуществляется полив с использованием большого количества воды,при условии периодических дождевых осадков. Если дождей нет, полив увеличивается до 3-4 раз. За 17-20 дней до уборки урожая полив полностью прекращают.

Особенности подкормки лука на гребнях

При использовании китайского способа выращивания лука требуется трехкратная подкормка посадок. Первая проводится через две недели после высадки лука на гребни. Поливают лук настоем коровяка (1:5) или птичьего помета (12:1), разведенными с водой. Вторая подкормка вносится под корень в середине июня. Используют раствор калийной соли (40 г), мочевины (15 г), фосфорсодержащей подкормки (15 г) на ведро воды. Третья подкормка вносится, когда головки лука начали формироваться. Удобряют раствором соли (15 г), фосфорного удобрения (25 г.) на 10 литров воды.

Уход за почвой и прополка

Посадка и выращивание лука в гребнях предусматривает регулярный уход за почвой: рыхление и прополку сорняков. Кстати, прополка требуется гораздо реже, чем при обычном способе посадки: на гребнях корневая система лука быстро разрастается, так что сорнякам не хватает питательных элементов. В июне нужно открывать луковицы: разгрести землю с гребня в междурядья. Это нужно для того, чтобы луковицы и корни прогрелись и подсушились на солнце.

Такая процедура снижает риск размножения луковой мухи. Также в открытом виде луковицы беспрепятственно разрастаются, приобретая слегка приплюснутую форму, которая не влияет на качество урожая. Когда до уборки останется чуть меньше месяца, почву взрыхляют и делают сухой полив.

Как бороться с основными вредителями и болезнями лука

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Посадка лука китайским способом значительно уменьшает риск возникновения болезней и паразитов у лука, однако не исключает его полностью. Когда высота пера лука достигает 15 см, возможно поражение мучнистой росой. Во избежание этого опрыскивают посадки раствором медного купороса с мылом (10 литров воды, 15 мл жидкого мыла и 7 г медного купороса). Расходуют пол-литра раствора на 1 м кв.

Самый распространенный вредитель культуры – это луковая муха. Для профилактики поздней осенью перекапывают землю, чтобы уменьшить возможность зимовки паразита в почве. После сбора урожая все остатки лука необходимо сжигать, и на следующий год менять место посадки, чтобы вредители не накапливались. Если луковая муха массово размножается, можно прибегать к более тяжелым методам борьбы – химическим. Эффективно помогает справиться с луковой мухой раствор «Мухоеда» (5 г) «Землина» (3 г), «Медветокса» (3 г) на 1 м кв. грунта. Стоит помнить, что частое использование ядохимикатов вырабатывает у вредителей привыкание, вследствие чего препараты теряют эффективность. Поэтому прибегать к химическим методам борьбы с вредителями нужно в случае крайней необходимости.

Сбор урожая лука, выращенного китайским способом на гребнях

Лук, высаженный по китайской технологии, созревает примерно к концу августа — началу сентября. Перед сбором урожая, примерно за неделю, корни луковицы, которые не успели дозреть, аккуратно подрезают лопатой на глубине 6-8 см. Затем рыхлят почву и прекращают полив. Собирают урожай, выдергивая луковицу за перья. После сбора лук просушивают при температуре не более + 35 градусов в течение пяти суток в проветриваемом помещении, чтобы избежать загнивания шейки. Затем срезают корни с донца и перо так, чтобы остались 4-5 см шейки. Хранится собранный лук при комнатной температуре в сетках или сплетенный в косы.
Читайте так же:  Синюха выращивание и уход

Технология выгонки лука на перо в теплице, на гидропонике и опилках

В зимний период выгонка лука на перо считается прибыльным делом. Свежая зелень содержит комплекс ценных витаминов и микроэлементов, которые нужны организму. Особенно во время прогрессирования вирусов, когда иммунитет человека ослаблен. Кроме прочего, такие весенние дары разбавляют праздничные блюда своим внешним видом, вкусом и восхитительным ароматом. Это прекрасное дополнение для жаренных и тушенных кулинарных шедевров. Салаты в компании с зеленью приобретают совершенно новую жизнь. Чтобы выгонка лука на перо в домашних условиях прошла успешно, нужно знать технологию процесса, а также особенности выбора сортов.

Подготовка материалов

В первую очередь необходимо выбрать сорт, что зависит от возможностей и предпочтений семьи. Некоторые разновидности лука являются гибридами, поэтому для них нужны специальные условия. Важным аспектом в процессе выращивания служит плодородность почвы, а также выбранная агротехника. Взрастить культуру можно на:

  • опилках;
  • гидропонике;
  • грунте с удобрением.

Все начинается с подготовки материала к посадке. Сделать это нужно правильно и своевременно. Место должно быть хорошо освещаемым. В противном случае уже выросшая зелень покроется желтыми пятнами. Температура в помещении не должна быть ниже 23°С, потому что росточки очень нежные. Контейнеры должны быть из дерева или пластмассы. Для удобства их ставят штабелями. Подготовительные работы для выгонки лука на зелень начинаются со следующего:

  • отбор хорошего качества луковиц – без гнили и повреждений;
  • процесс замачивания, которое ускорить прорастание;
  • отрезание верхушек, чтобы кислород поступил в почки (1/4 часть от всего плода)., но это не следует делать для пророщенных экземпляров.

Пригодные к посадке луковицы должны быть плотными и упругими. У здоровых плодов чешуя блестящая, форма ровная и нет гнили.

Замочить отобранные луковички следует в теплой воде (до 30°С). Эта процедура уменьшает период покоя почек. Продолжительность замачивания составляет 12 часов. После этого их нужно вынуть и хорошенько просушить.

[3]

В некоторых случаях специалисты советуют проводить выгонку лука на перо на опилках. Отличительной особенностью способа служит то, что пористая структура быстро пропускает воду. Поэтому поливать субстрат следует медленно. Перед посадкой древесные частицы обработать кипятком, чтобы обеззаразить материал. В результате опилки разбухнут и станут пушистыми. Не лишним будет замочить луковицы на 3-4 часа в растворе марганцовки.

Способ для ленивых

Другой вариант проращивания более простой. Все луковицы улаживают на кучу. Помещение должно быть теплым. Затем весь субстрат поливают теплой водой (не более 30°С, чтобы они не сварились). Затем гору нужно плотно укутать мешковиной на 4 дня. По истечению этого периода стоит рассортировать луковицы, переместив их в грунт.

Начинать высадку можно уже в середине октября. Агрономы советуют для этого использовать южные сорта, которые имеют средние размеры плода.

Технология

Общий период выгонки зеленого лука колеблется в пределах от 14 до 20 дней. При соблюдении всех требований первые всходы хозяева увидят через 4 дня. Урожайность или прирост ростков составляет 2,5-3 см в течение 24 часов.

Лук-шалот – бесподобный вариант для зимнего проращивания. Однако у него очень продолжительный период покоя. Как показывает опыт, высаживать сорта нужно в середине февраля.

Теперь важно правильно освоить технологию выгонки лука на перо, тогда он получиться сочным и будет иметь презентабельный вид. Вот пошаговая инструкция этого процесса:

  1. Подготовить посадочный грунт. На 1 м² должно быть от 10 до 12 кг грунта или опилок. Земля удобряется органикой или минералами.
  2. Использовать мостовой способ высадки. Луковицы высаживают вплотную, расстояние между ними до 1 см. Нужно хорошенько прижать их в грунт, но не зарывать очень глубоко, ведь это вредит корневой системе.
  3. Поливать грядки следует каждые 5-10 дней. Все зависит от влажности воздуха в помещении. Главный принцип – земля должна быть относительно влажной. Температура воды составляет 20-25 градусов.
  4. Освещение. Для двухнедельных ростков необходимо организовать качественное освещение.
  5. Срезают перья тогда, когда они достигают 25-35 см.

Удобрение для грунта. Вначале нужно смешать перегной с вермикулитом. Полученную смесь выложить в емкость. Высота слоя составляет 7-10 см. Затем обработать почвосмесь перманганатом калия (его раствором) и полить водой из шланга.

Вырастить зелень можно и в простой воде. Для этого нужно взять поддон. Выложить вплотную луковицы, их диаметр может быть 4-5 см, и залить теплой водой (20-25°С).

Четвертая часть плодов должна находиться в воде. По мере убывания жидкости важно периодически пополнять ее запас.

На гидропонике

Самая оперативная и продуктивная технология выращивания зелени зимой – это выгонка лука на гидропонике, другими словами – барботирование. Благодаря уникальной методике используется небольшая площадь. Скорость роста увеличивается в 2 раза, как и урожайность. Аппарат для быстрого пробуждения «сонных» почек состоит из:
  • распылителя;
  • объемного бака из светонепроницаемого материала (от 40 л.);
  • компрессора.

Вначале необходимо взять лист пенопласта и на нем вырезать воронки, а затем накрыть им бак. Температура воды должна быть не меньше 25 градусов, а pH = 7.

В отверстия погружают предварительно очищенные и отобранные луковицы (размер голов больше 3 см в диаметре). Выгонку лука на перо начинают с того, что включают компрессор и барботируют луковицы от 6 до 12 часов. Чем продолжительнее, тем эффективнее.

Чтобы ускорить процесс роста, можно добавить в воду биогумус. Три литра жидкости следует развести удобрением и дополнить недостающий объем.

Через 2-4 дня вырастают корешки. Последующие 8-10 дней интенсивно растут бледно зеленного цвета перья.

Для заключительного этапа понадобится яркое освещение. Люминесцентная лампа прекрасно подойдет для этого. Ее включают на 11-й день, и она работает в течение 72 часа. Или же можно выставить контейнер на свет. Этот способ досвечивания актуален и для выгонки лука в подвале.

Лампу для освещения нужно поставить в вертикальном положении. Это предотвратит излом молодых ростков.

Для этого необходимо отобрать хорошие емкости. Если они деревянные на них не должно быть плесени или других дефектов. Пластик тоже важно выбирать качественный. В состав грунта может входить:

  • торф;
  • компост;
  • перегной.

Землю присыпают известковой мукой (пушонка) для профилактики плесени. Ящики наполняют почвой. Луковицы высаживают на расстоянии сантиметра, вдавливая их в грунт.

Проводится начальная стадия выгонки лука на перо в теплице при таких условиях:

  • дневная температура от 20 градусов, а ночная – до 15°С;
  • поливают раз в 5 дней и следить, чтобы почва была постоянно влажной;
  • регулярно проветривать помещение;
  • после 12 дней роста емкости перемещают на специальные стеллажи для выгонки лука.
Читайте так же:  Где купить рассаду огурцов в москве

Хранить контейнеры с ростками от 5 см нужно уже при температуре выше 23 градусов.

При этом следует обеспечить им двенадцатичасовое дневное освещение. Если это невозможно сделать, тогда используются лампы. Также необходимо внести в почву удобрения.

Сухая азотная (аммиачная селитра: 30 г на кв. м) или калийная (хлористый калий 10 г на кв. м) подкорма рассыпается по всей поверхности грунта. А затем поливается и смывается проточной водой.

Срок выращивания и урожайность на 80 % зависит от разновидности культуры. Вот основные характеристики популярных сортов лука на выгонку:

  1. Слизун. Устойчив к заморозкам. Выращивают в течение всего года. Он очень быстро поспевает. Издает легкий запах чеснока. Длинные листья на кончиках закручиваются.
  2. Шнитт. Нежные и тонкие перья, которые продолжительное время не становятся жесткими. Максимальная высота растения 50 см.
  3. Репчатый. Он очень прихотливый. Выращивать этот сорт следует в небольших емкостях (45Х60 см), чтобы свободно их перемещать. Посадка начинается с первых чисел марта.
  4. Шалот. Приспособленный к разным погодным условиям. При низкой температуре листва не вянет. Достаточно плодородная культура.
  5. Батун. В отличие от других сортов форма его листьев идеально ровная.
  6. Многоярусный. Подходит для выращивания в прохладных и плохо освещаемых помещениях. На кончиках листьев появляются завязи для следующего яруса.

Секрет урожайности выгонки лука на перо в том, что нужно выбирать крупные головы: от 3 см в диаметре. В них больше пластин для образования перьев, а значит, на выходе получится до 2 кг зелени. Итак, соблюдая температурный режим и технологию посадки, а также систему полива и подкормки, хозяева получат роскошное вознаграждение.

Как вырастить лук китайским способом на гребнях

Опыт дачников показал, что выращивание лука китайским способом увеличивает урожайность этого овоща за счет укрупнения головок. Метод заключается в высаживании севка не на грядку, а в гребни. У него есть свои преимущества и небольшой недостаток. Выращенные луковицы получаются нехарактерной для выбранных сортов формы – приплюснутыми.

В чем преимущество?

У китайского способа выращивания лука на гребнях перед обычным методом (на грядках) есть несколько преимуществ:

  • Открытым луковицам легче разрастаться. И оттого они становятся крупными, урожайность лука возрастает;
  • Возвышенные и освобожденные от почвы верхушки репки хорошо освещаются и прогреваются солнечными лучами. От этого защитные способности овоща увеличиваются, у него повышается сопротивляемость гнили;
  • Гребневой способ организации гряды упрощает рыхление, прополку, полив и удобрение выращиваемых растений;
  • Расход удобрений сокращается, поскольку вымывание их водой за пределы гряды сводится к нулю. Этому препятствуют крайние гребни.

Но главным преимуществом китайского способа выращивания лука на гребнях является пассивная борьба с луковой мухой. В период размножения этого вредителя севок все еще находятся глубоко под землей. А после кладки яиц почва с гребней отправляется в междурядья, вместе с будущими личинками. Когда они появятся, они уже не смогут поразить лук и будут обречены на гибель.

Отечественные дачники начали пользоваться китайским способом выращивания луковой культуры на гребнях недавно. Но попробовав его однажды, они не спешат возвращаться к традиционному методу. Дачники отмечают укрупнение луковиц и их привлекательную яркую оранжевую окраску. Это говорит о лучшем созревании овоща и его способности сохранять качество на протяжении всей зимы.

Когда лучше всего сажать

Севок принято высаживать в открытый грунт, когда температура почвы больше не опускается ниже 5 градусов Цельсия. Китайская технология выращивания лука на гребнях – не исключение. Но метод отличается тем, что севок в рыхлой и приподнятой земле легче прогреваются. Поэтому его корневая система разрастается лучше.

В средней полосе России (Московская, Нижегородская, Пензенская и другие области) оптимальное время для высадки лука гребневым способом по-китайски – конец апреля. К этому времени средняя суточная температура приближается к 10 градусам Цельсия. Но климатические условия год от года могут меняться. Поэтому лучше ориентироваться по собственным наблюдениям за погодой.

Чтобы вырастить лук на гребнях и собрать его в один день, желательно весной произвести сортировку посадочного материала. Мелкие луковички сажают по мере прогревания почвы и температуры воздуха. А крупный севок оставляют примерно до майских праздников. Тогда созревание головок из отличающихся по размеру репок произойдет единовременно.

СОВЕТ! Чтобы вырастить на гребнях по китайской методике хороший лук сажайте севок согласно лунному посевному календарю. Он составлен с учетом расположения Луны в созвездиях Зодиака и ее фаз. Лунному воздействию подвержены все живые организмы. Поэтому существуют благоприятные и не подходящие дни для высаживания растений.

Какой материал использовать для посадки?

За один теплый сезон в средней полосе нашей страны трудно получить полноценный луковый урожай из семени. Поэтому выращивание лука на гребнях тоже подразумевает использование севка. Как же выбрать материал для посадки высокого качества? Для этого:

  • Высыпьте посадочный материал на пол;
  • Уберите высохший севок – из него ничего не вырастет;
  • Удалите луковки с поврежденным донцем и верхушкой – они будут слишком слабыми;
  • Найдите луковички со следами грибка, деятельности вредителей. Их лучше сжечь, чтобы предотвратить заражение остального посадочного материала.

  • До 10 мм в толщину – для посадки под зиму;
  • От 11 до 15 мм – для первой волны высадки в грунт (последние числа апреля);
  • От 16 до 20 мм – для второй волны высева в гребни (первая декада мая);
  • От 21 до 40 мм – для посадки на перо летом в грядки, зимой – на подоконниках.

СОВЕТ! При выращивании лука китайским способом отдайте предпочтение второй и третьей категории севка. Использование гребней поможет достичь максимального урожая. Более крупный посадочный материал уйдет в стрелу. Мелкие луковички будут постоянно конкурировать с сорняками за питательные вещества и влагу.

Подготовка семенного материала

Чтобы выращивание лука на гребнях закончилось хорошим урожаем необходимо правильно подготовить семенной материал. Для этого за 2 недели до предполагаемого посева прогрейте севок. Сложите его в картонную коробку и поставьте ее на батарею или возле нее, если она слишком горячая. Можно положить на печку.

Прогревание севка лука перед посадкой на гребни носит профилактический характер от появления гнили, мучнистой росы и появления стрел. Для прогревания необходимо продолжительное (не менее 10 часов) воздействие температуры в 40 градусов Цельсия. Ее можно заменить выносом семенного материала на улицу в жаркий день под солнечное пекло.

Следующий этап подготовки по китайскому способу требует большой аккуратности и осторожности от исполнителя. Он просто необходим для успешного возделывания лука на гребневых грядках. Очистите маленькие луковички от лишней кожуры и срежьте верхний сухой хвостик. Но нельзя ранить шейку роста – иначе севок можно отправить брак.

Завершающий подготовительный этап производят за сутки до посева лука китайским способом. Севок нужно залить водой, нагретой до 40 градусов, и выдержать в ней 24 часа. При этом корневая система пробудится и начнет активно развиваться. Опытные дачники добавляют в воду немного навозной жижи для обогащения ее азотом. Благодаря этому элементу лук быстрее прорастает.

Читайте так же:  Как посадить каштан из ореха

Высадка севка

Почву под выращивание лука китайским способом лучше готовить с осени. Ее перекапывают с последующим внесением удобрений из расчета на 1 м 2 :

  • 1 столовая ложка суперфосфата;
  • 2 столовые ложки доломитовой муки;
  • 1 чайная ложка нитроаммофоски.

Если земля уже использовалась, то выбирают место, где росли тыква, огурцы, кабачки, капуста или томаты.

Весной перед высадкой лука на гребни землю еще раз перекапывают. Для лучшего роста дачники вносят перепревший навоз. Но не свежий и в малых количествах, иначе лук пойдет в перо, а репка останется маленькой. Затем формируют 2-3 гребня с расстоянием 25-30 сантиметров между ними. Высота каждого из них – 15 сантиметров.

Китайский способ выращивания лука предусматривает высадку севка с шагом 10 и заглублением 3 сантиметра. Лучше не вминать луковички, а класть их на поверхность, засыпая землей из междурядий. Так почва под донцем останется рыхлой. Корневая система быстрее разрастется для поставки питательных веществ в репку.

Агротехника выращивания лука из Китая подразумевает открытие гребней в июне. Для этого почву с верхушечной части сметают в междурядья, обнажая молодые репки. В течение всего сезона садовых работ земля будет продолжать осыпаться самостоятельно. Это нормальное явление, которое не требует исправления.

Как ухаживать?

Начинающие дачники интересуются, как ухаживать за луком, выращиваемым китайским методом на гребнях. И те, кто уже опробовал методику, уверяют, что без своевременного полива, прополки и рыхления почвы хорошего урожая не получить при любом способе выращивания. И борьбу с вредителями никто не отменял. Из чахлого больного севка не может вырасти крепкая и большая репка.

Первый полив производят сразу после высадки лука в гребни. В мае почва должна часто орошаться. И если долго нет дождей, то нужно увлажнять землю искусственно. В первый месяц выращиваемую китайским способом луковую культуру дважды обильно поливают. Если между этими поливами были дожди, то этого вполне достаточно, чтобы луковичные розетки не нуждались во влаге.

При выращивании лука на гребнях китайским способом рекомендуется трехкратное внесение подкормок:

  • В середине мая грядку поливают настоем коровяка 10%. На ведро объемом 10 литров добавляют 5 чайных ложек мочевины;
  • В середине июня готовят раствор из расчета 40 г соли калия и по 15 г мочевины с фосфорсодержащей подкормкой на стандартное ведро воды;
  • Заключительная подкормка при выращивании лука на гребне производится при первых признаках формирования репок. В 10 л воды разводят 15 г соли калия и 25 г фосфорного удобрения.

ВАЖНО! Расход раствора для подкормки – 10 литров на 3 или 4 квадратных метра. Нельзя лить на стебли, только под репку.

Стоит заметить, что при выращивании луковой культуры китайским методом, ее корневая система развивается скоротечно. И в борьбе за влагу и питательные вещества обычно проигрывают сорные растения. Поэтому гребневые луковые грядки чистые и редко нуждаются в прополке. Делайте ее только тогда, когда культурным растениям грозит опасность с их стороны.

Профилактика заболеваний и вредителей

Чтобы предотвратить образование мучнистой росы, когда перо достигнет высоты в 15 см, опрыскайте лук, выращиваемый на гребнях, раствором медного купороса. Для этого разведите воде: 7 г на 10-литровое ведро. Добавьте 15 мл жидкого мыла. Расход раствора – 500 мл на квадратный метр.

Для борьбы с луковой мухой и другими вредителями при выращивании китайским способом принимайте следующие меры:

  • После сбора урожая подберите все оставшиеся части растений и сожгите вместе со всеми мухами и жучками;
  • Поздней осенью перекопайте огород, чтобы лишить вредителей мест зимовки;
  • Чаще меняйте местами культуры, иначе количество вредителей будет увеличиваться;
  • Если заметили луковую муху или нематоды, то не сажайте на этом участке луковичные культуры 5 лет;
  • В период размножения луковой мухи часто рыхлите землю.

Чтобы вырастить китайским способом здоровый лук на гребнях, используйте и химические методы борьбы с вредителями. Для этого внесите в каждый квадратный метр почвы 5 г Мухоеда, 3 г Землина или Медветокса. После внесения яда землю перерыхлите. Но не пользуйтесь химией без крайней необходимости, поскольку вредители быстро привыкают к ней.

Уборка и хранение

При выращивании лука по китайской технологии за 4 недели до приблизительной даты уборки овоща взрыхлите почву и больше не поливайте гряды. Если репки еще не выспели, то за неделю срежьте корни, лезвием лопаты, заводя его под луковицу на глубину в 8 см. И примерно в конце лета или начале осени можно будет начинать уборку:

  • Выдерните репки за подсохшее перо. При выращивании лука на гребнях это делается очень легко – грязи на нем почти не остается;
  • Оставьте лук при солнечной погоде на 4-5 суток на улице под открытым небом. Если время дождливое – под крышей;
  • Обрежьте перо так, чтобы остались шейки длиной до 4 см. Срежьте и корни с донца;
  • Просушите лук в проветриваемом месте при температуре до 35 градусов, чтобы избежать загнивания шеек;
  • Сложите урожай в мешки из сетки и храните при комнатной температуре. Некоторые дачники плетут косы, которыми украшают кухню.

ВНИМАНИЕ! Не опаздывайте с уборкой репки. Не зависимо от способа выращивания лука: на гребнях или обычных грядках – если собрать его поздно, то он вновь пустит корни. Сохранить репки до весны не удастся. Но если все же припозднились, то подпалите их донце огнем: лежкость повысится, но сажать на перо зимой будет уже нельзя.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Благодаря китайской технологии выращивания лука повысили свои урожаи тысячи российских дачников. Масса выхода репки с единицы площади в регионах даже с бедной землей увеличивается на 25%. Это веский аргумент для проведения эксперимента на личном участке. Может, и вас ждет желанный сюрприз в виде крупных и сочных луковиц, лишенных гнили?

Источники


  1. Молчанов, Г. И. Блюда из растительного сырья / Г.И. Молчанов. — М.: ИЛ, 2000. — 116 c.

  2. Корсунская, В. Из жизни растений / В. Корсунская. — М.: Детгиз, 2012. — 194 c.

  3. Практикум по анатомии и морфологии растений; Академия — Москва, 2001. — 176 c.
Выращивание лука по китайской технологии
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here