Выращивание на балконе

Описание страницы: выращивание на балконе от профессионалов для людей.

Выращивание зелени на балконе

Свежая сочная зелень — это вкусная и полезная пища, богатая витаминами и клетчаткой, ее можно вырастить на даче или купить в магазине, но есть альтернативный вариант, когда молодые веточки укропа, базилика или петрушки будут всегда находиться под рукой. Он подходит счастливым обладателям балконов, ведь прямо на их площади можно культивировать растения.

Преимущества данного способа не только в удобстве, но и в том, что полученная зелень будет экологически чистой и без вредных пестицидов, а значит гарантированно безопасной для человека. Кроме того, многие получают удовольствие от самого процесса — это же так приятно, украсить блюдо листиком салата, выращенного собственными руками.

На балконе можно вырастить довольно много всякой полезной зелени

Особенности выращивания зелени в разное время года

В весенне-летний период культивирование растений на балконе практически ничем не отличается от обычного на земле, главное, чтобы листочкам хватало солнечного света. Уход за молодой зеленью заключается в своевременном поливе, прополке и подкормке.

Осенью и зимой задача значительно усложняется, здесь важны не только интенсивный уход, но и характеристики балкона:

  • необходимо теплое остекление конструкциями из ПВХ со стеклопакетами;
  • наличие дополнительных источников света;
  • наличие обогревательных приборов;
  • достаточное количество солнечного света.

Внутри помещения должны поддерживаться комфортные для растений уровень влажности и температура, недопустимо ее снижение ниже 0 градусов, ни одно растение после этого не выживет.

Многим растениеводам удается выращивать зелень на балконе круглый год, но это требует больших усилий и знания особенностей и требований к почве и поливу тех или иных культур.

Что можно вырастить на балконе

Зеленый лук

Самое неприхотливое растение для домашнего культивирования — это лук. Получить новые луковицы вряд ли удастся, а вот зеленое перо появится без особых усилий. Существует два способа выращивания этой зелени:

  1. В воде. Достаточно стакана и картонного основания с отверстием, в которое вставляют лук так, чтобы его нижняя часть лишь слегка касалась поверхности воды. Когда прорастут корни, растение нужно приподнять и оставить в жидкости только их, так лук не загниет.
  2. В грунте. При этом способе головку луковицы погружают в землю на треть, остальное остается на поверхности. Растение периодически поливают, не допуская высыхания грунта, для лучшего удержания влаги добавляют гидрогель.

Выращивать лук можно весь год, он не боится холода и отсутствия солнечного света. Можно использовать севок и репку, главное чтобы растение было здоровым, без червоточин и гнили. Для постоянного урожая, подсаживать новые луковицы нужно каждые две недели.

Зеленый лук можно выращивать круглый год

Любимый многими укроп, может украшать балкон на протяжении всего года, для нормального роста ему достаточно температуры + 17 градусов. Для выращивания в домашних условиях подходят многие сорта, например, Грибовский, Каскеленский.

Сеять укроп на балконе также просто, как и на земле. Семена сажают в ящики высотой 20 сантиметров. На поверхности грунта делают неглубокие, до 1 см, бороздки с шагом 10 см, проливают теплой водой и закрывают землей семена. Полив осуществляется через день.

В зимний период необходимо обеспечить дополнительное освещение, а при посадке следует накрыть емкость пленкой для лучшего сохранения тепла, после появления всходов ее нужно убрать,

а молодые листочки опрыскивать водой каждый день. Укроп на балконе нуждается в прореживании, особенно, если света недостаточно.

Садить на балконе базилик лучше весной, потому что это растение очень требовательно относиться к свету и теплу. Можно использовать как фиолетовый, так и зеленый, главное не совмещать их в одном контейнере, так как эти сорта переопыляются.

В землю из глины и песка добавляют минеральные удобрения, для дезинфекции почву проливают горячей водой. Семена предварительно замачивают на 1 — 2 дня, после чего равномерно распределяют в ящике с землей и присыпают. Контейнер плотно накрывают полиэтиленом и ставят на солнечное место до прорастания. Первые всходы появятся примерно через 10 дней.

Базилик будет себя прекрасно чувствовать на утепленном балконе даже зимой

При выращивании на балконе, базилик необходимо регулярно поливать, не допуская пересыхания и переизбытка влаги, важно, чтобы капли не попадали на листки растения в жару. Растение нуждается в подкормке. Проще всего для этой цели использовать комплексные удобрения и вносить их в почву каждые две недели.

Технология выращивания петрушки на балконе такая же, как и укропа. Перед помещением семян в грунт их следует замочить на сутки. После посадки контейнер убирают в темное, но теплое место, где он находится до появления первых всходов. Петрушку можно высаживать корнями, но найти их в магазинах не так просто.

Для хорошего урожая потребуется много света и тепла, поэтому баловать семью этой зеленью весь год не получится.

Петрушку на балконе нужно хорошо прореживать, чтобы растения не вытягивались, а лучше всего использовать дополнительное освещение. Для получения молодых веточек в течение всего теплого времени года семена высаживают с интервалом 20 дней. Взрослое растение не боится холода, поэтому может спокойно расти на балконе до конца октября.

Как вырастить на балконе арбуз описано подробно в этой статье.

Салат листовой

Выращивать на теплом балконе листовой салат можно круглый год. Для него подойдут любые емкости глубиной 20 см. Важная особенность, которую следует учесть при выращивании этого растения, обязательное наличие дренажа. Салату необходимо большое количество влаги, иначе его вкус приобретет горечь.

Почва подойдет легкая с содержанием торфа и навоза, можно добавить золу и песок. Семена сеют на глубину 1 см, оставляя свободное пространство для роста листьев. До появления ростков контейнеры закрывают пленкой, чтобы создать парниковый эффект. Салат нуждается в подкормке: раз в 7 дней, его следует удобрить коровяком. Молодые всходы нужно опрыскивать водой.

Читайте так же:  Способы посадки огурцов

Листовой салат на балконе отлично растет в специально подготовленных вазонах

Лучше всего пригодны для культивирования в домашних условиях раннеспелые сорта. Салаты в виде кочанов выращивать на балконе не рекомендуется, так как у них длительный срок созревания и высокая потребность в солнечном свете.

Богатый витаминами шпинат тоже можно выращивать на балконе. Он любит прохладный воздух, достаточно 16 — 18 градусов выше ноля, и большое количество солнечного света.

Шпинат сажают семенами в емкости глубиной 15 см, в легкую почву для комнатных растений. Семена углубляют на 2 см, перед этим их нужно замочить на пару дней. Это растение очень любит воду, поэтому обильный полив дополняют ежедневным опрыскиванием листьев. Шпинат не рекомендуется подкармливать удобрениями, так как он быстро вбирает их в себя и накапливает, что может оказаться вредным для организма человека.

Выращивать зелень на балконе и радовать семью свежей веточкой полезного растения можно весь год. Для этого подойдут скороспелые и неприхотливые культуры. Одни из них требуют хорошего трудозатратного ухода, другие способны расти сами по себе. Базилик, лук, салат и укроп на балконе чувствуют себя лучше всего, поэтому именно эти растения следует выбирать для культивирования новичкам. Выращивать на площади балкона можно не только зелень, но даже некоторые овощи.

Открываем новые методы выращивания овощей на балконе

Выращивание овощей и ягод в домашних условиях приобретает поистине широкий размах. Из хобби, которым занимались единицы – либо в силу своей страсти к огородничеству, либо невозможности по ряду причин уделять достаточное количество времени и сил из-за преклонного возраста своему любимому делу приобрело значительный размах. Уже не стоит вопрос о том, как вырастить овощи на балконах.

Способствовало этому и активное овладение компьютерной техникой и освоение интернета людьми, ранее делившимися своим опытом на дачных остановках и в толчее дачных электричек или автобусов, а в настоящее время, коротающих долгие зимние вечера в познавательном исследовании «недр» интернета.

Плоды прогресса

Поколение N+ пришло к открытию для себя безграничных возможностей нового направления в агрокультуре – контейнерному способу выращивания овощей, фруктов и ягод на балконах с использованием специально селекционированных «мини»-культур. Предметом «обмена опытом» и пересудов на форумах овощеводов-любителей становятся наиболее удачные сорта тех или иных культур, «секреты», которыми удачливые овощеводы готовы поделиться со своими коллегами, и совершенствование способов размещения на ограниченном балконном пространстве максимально возможного количества овощных питомцев, приносящих реальный, а главное – вполне съедобный урожай.

Если еще три-пять лет назад речь в основном шла о выращивании на балконе отдельных сортов, пусть и миниатюрных по размеру куста или получаемого овоща, но все равно предназначенных для выращивания в грунте или теплице, то в настоящее время селекционеры, быстро разобравшись в сложившейся конъюнктуре рынка, направили свои усилия на выведение именно «балконных» сортов овощей и ягод.

Покупая тот или иной сорт редиски, картофеля, баклажанов или рукколы – вы не гарантируете обеспечение себя на весь сезон свежими овощами, точно так же, как разводя в аквариуме золотых рыбок – вы не выращиваете их для приготовления ухи. Миниатюрные овощи для контейнерного выращивания в домашних условиях – это продукт «высоких» технологий в сфере агробизнеса, искусственное искажение природы вида в угоду потребностям ограниченного пространства и порой очень неблагоприятным условиям произрастания к потребностям городских жителей в общении с природой. Но существенным достоинством этих специализированных, «контейнерных» коротышек является то, что они дают стабильный, обильный и вполне съедобный урожай, по вкусовым качествам не уступающий их сородичам, выращиваемым на грядках или в теплицах.

В целом ряде статей, опубликованных на сайте, мы рассматривали вопросы организации пространства балкона в целях размещения на нем емкостей, создания условий, системы ухода и защиты растений, а также основным правилам подготовки почвы для овощей. Поэтому некоторые вопросы, рассказывающие о том, как вырастить на балконе овощи мы рассмотрим поверхностно, акцентируя внимание только на значимых проблемах, свойственных той или иной культуре.

Редиска к 1 мая

Одна из самых непритязательных культур, которые можно быстро и без проблем вырастить на балконе – редиска. Несмотря на свое «подземное» место жительства она не требует обширных и глубоких емкостей для выращивания. Если выращивать сорта редиса с уплощенной формой корнеплода, то вполне достаточной будет глубина почвенного слоя в 10-15 см.

Самой подходящей будет емкость, вытянутая в длину и небольшой ширины. Для этого прекрасно подойдут ящики, в которых многие выращивают цветы на балконах. Пока ваши однолетние питомцы переживают период «младенчества» в качестве рассады на подоконниках, дожидаясь наступления теплых летних дней, на их месте можно вырастить, собрать и с пользой для себя съесть неплохой урожай редиса.

Достоинства этой культуры заключаются в его скороспелости. Некоторые сорта дают товарный урожай уже на 15-20 день после посадки. К тому же редис не требует стабильно-теплой погоды. Его можно высаживать сразу же, как только оттает земля и прекратятся утренние заморозки. Хотя для балконных условий они не страшны. Вы, всегда зная прогноз погоды, сможете укрыть ботву редиски полиэтиленовой пленкой или соорудить подобие парника на неостекленном балконе. Для застекленных балконов вообще никаких препятствия по срокам выращивания с марта месяца нет.

Редис на балконе не требует предварительного проращивания или замачивания семян. Только в случае, если вы хотите на 2-3 дня ускорить процесс прорастания можно обработать семена в стимуляторе роста (любом из имеющихся в продаже, содержащих калиевые соли гуминовых кислот).

Уход за редиской заключается в регулярном поливе и однократном внесении комплексного удобрения (лучше всего с маркировкой «био») в середине срока вегетации.

Как и любой иной корнеплод, редис все «вредные» химические вещества аккумулирует в мякоти, поэтому не усердствуйте с применением химикатов.

Зеленые ряды

Салат из редиса немыслим без пряной зелени. Поэтому, одновременно с редиской, прямо в те же ящики можете посеять семена укропа (обязательно раннего), листового салата и шпината. Все эти растения в течении 3-4 недель дают вполне пригодный для употребления в пищу урожай, который в букете с редиской позволит вам разнообразить своё весеннее меню витаминными ароматными салатами.

Читайте так же:  Нитрофоска удобрение применение для помидор

Отдельно в миски или неглубокие тазики можно посадить индау (рукколу), базилик, укроп, листовую петрушку, тимьян, эстрагон (тархун), кочанный салат, листовой сельдерей, мяту, листовую горчицу и другие пряные и ароматические растения, не образующие обширной корневой системы.

В контейнеры V 5-6 литров, (обрезанные пластиковые емкости от питьевой воды) посадите грох лущильный (сорт «Патио») специально выведенный для балконного выращивания и дающий компактный кустик высотой 25-30 см. буквально усыпанный стручками со сладкими горошинами. Или кустик бобов (компактный сорт «Патио»), так же дающий очень обильный урожай и выведенный для выращивания на балконе.

Более солидные гости

Пока в ящиках временно квартируют редиска и салат, вы можете вырастить на подоконнике рассаду более теплолюбивых растений: томатов, перца, баклажанов, кабачков, некрупных сортов тыквы или карликовые сорта огурцов.

За исключением огурцов все эти растения, выращиваемые на балконе, требуют рассадного способа выращивания. Но, поскольку расти они будут на балконе – высаживать их в маленькие кюветы, а затем пикировать, нет необходимости. После обработки семян перманганатом калия и замачивания на 6-8 часов в стимуляторе роста, вы можете высадить по 1 семечку в отдельный сосуд (V 5-6 литров), и когда температура воздуха на улице станет подходящей для данного растения – просто выставить емкости на балкон.

В период выращивания рассады главным условием для получения компактного растения и хорошего урожая будет являться правильное освещение. Если растению в период роста не будет хватать освещения, оно начнет вытягиваться. Стебель будет тонким и не сможет обеспечить в дальнейшем нормальное снабжение плодов питательными веществами.

[1]

Не поскупитесь на покупку «био» лампы – светодиодного чуда, дающего сбалансированный, необходимый для роста растений свет и потребляющей мизерное количество электроэнергии.

В целях рационального использования отраженного света биолампы устройте вокруг растений ширму из скомканной пищевой фольги или фольгированного утеплителя, продающегося в строительных магазинах. Такая ширма позволит повысить КПД «фито»-лампы почто на 50% за счет интенсивного отражения её излучения и более равномерного освещения растений.

Старайтесь не выращивать на одном подоконнике представителей различных видов семейства пасленовых: томаты, перец, баклажаны. Они подвержены одинаковым болезням и поражаются одинаковыми вредителями. Но это – не самое неприятное.

Если у вас в период выращивания рассады зацветет перец (особенно острых сортов) – то соответствующую «перчинку» могут получить и томаты и баклажаны. Известны случаи переопыления острого перца даже с такими далеко не родственными растениями как клубника и земляника.

Никаких существенных отличий в уходе – периодических поливах, поверхностном рыхлении почвы, опрыскивании и подкормке комплексными минеральными и органическими удобрениями растения, предназначенные для контейнерного выращивания на балконе от своих вольных собратьев не имеют.

Размещение на балконе

Когда погодные условия будут благоприятствовать росту ваших питомцев на свежем воздухе, необходимо будет подготовить место для их размещения на балконе. Для этого наилучшим вариантом будут являться этажерки, устроенные по принципу лестницы.

Высота полок должна быть примерно равна высоте растения – для «контейнерных карликов» это обычно 25-40 см.

Если вы выращиваете ампельные сорта томатов или декоративных перцев – то лучше устроить подвесные конструкции вдоль балконной стены или за ограждением балкона. Второй способ нежелателен, поскольку не позволит укрывать растения при непогоде (ливень, град, резкие заморозки) и небезопасен в период созревания плодов.

Проходящий под балконом прохожий может очень огорчиться, если на шляпу (лысину) ему упадет перезревший помидор.

Сорта контейнерных карликов

Перечислять в статье сорта тех или иных растений, которые обновляются ежегодно и редко проходят проверку временем, поскольку, в подавляющем большинстве случаев, являются гибридами F1, которые не дают потомства – дело неблагодарное.

Но автор изменит себе в этой статье и рекомендует посадить к апробации некоторые сорта томатов и баклажанов, позиционируемых как «балконные». В надежде на то, что любители выращивать овощи на балконе, напишут и расскажут, насколько эффективен был их личный опыт выращивания «контейнерников» на балконе.

Сорта миниатюрных томатов:

Ампельные гибриды F1 – «Рамблин Голд Страйп» (желт.), «Рамблин Ред Страйп» (красн.) «Тамблинг Тайгер», «Тамблинг Том Йеллоу» (желт.), «Тамблинг Том Ред» (красн.).

Штамбовые: «Бейби Йеллоу» (желт.), «Бейби Скарлет» (красн.), «Мегабайт».

Сорта миниатюрных баклажанов:

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

«Бейби Блэк» (черн.), «Бейби Вайолет» (фиолет.), «Бейби Страйп» (полосатый), «Бейби Уайт» (бел.), «Патио Трио» (от белого до фиолетового по мере созревания).

Не снимая тапочек: хлопоты на балконном огороде

В городе, погрязшем в каждодневной суете и чаду выхлопных газов, людей тянет в тенистый зеленый сквер, в парк или просто на набережную. Полюбоваться зелеными растениями, послушать щебет птиц или насладится свежим речным воздухом. Но есть среди городских жителей и такие, кому недостаточно минутного общения с природой. Их любовь к растительности столь сильна и неодолима, что принимает порой крайние формы – огород на балконе.

И не важно, что выращенный урожай не покроет и недельной потребности одного единственного человека в свежих овощах. Что ждать этот урожай придется всё лето. Важна сама любовь, тяга к огородничеству, безотносительно к результатам своего труда. Коль страсть сильна, отчего же не помочь рекомендациями о том, как её наиболее рационально и технологично реализовать…

Превращаем балкон в огород

Приступая к реализации плана по переустройству балкона в огород первым делом составляем план (хотя бы умственный), по затратам, которые потребуются для реализации задуманного. Рассчитываем, чего и сколько мы хотим вырастить и стоит ли затея времени, сил и денег для того, чтобы ее реализовать.

[3]

Вооружившись рулеткой, измеряем ширину, высоту и длину балкона. После этого, тщательнейшим образом, измеряем собственные габариты в области живота и прибавляем к полученной величине +20 см – то расстояние, которое необходимо оставить для роста растений. Даже при самом заботливом уходе, ежедневной подвязке и обрезании листья все равно не хотят расти по линеечке, и поворачиваются вслед за Солнцем, игнорируя подвязку и утяжку.

Читайте так же:  Ратибида колоновидная мексиканская шляпа выращивание из семян

Если Вы сочли, что Ваши габариты позволят сие обустроить, свободно передвигаться и ухаживать за растениями, тогда приступаем к следующему этапу.

Планировка посадочных мест

Учитывая, что единственными рентабельными и действительно способными удовлетворить на протяжении лета, (а в случае, если балкон (лоджия) застеклены и утеплены – на протяжении почти всего года) являются посадки зелени – салата, мангольда, рукколы, зеленого лука, укропа, петрушки, базилика и некоторых других пряных и ароматических трав, основное внимание конечно же следует уделить выращиванию именно их.

Можно, из чисто спортивного азарта, посадить огурцы или помидоры, «болгарские» или острые перцы, да хоть арбузы! Можно попытаться вырастить на подоконнике морковку-коротель. Но стоит ли оно того?

Выращивание зелени требует площадей. Поэтому и планировка должна быть максимально многоярусной, с минимальными припусками на высоту растений и размещенные над ними приборы освещения. При выращивании вьющихся растений необходимо максимально задействовать пространство от перил балкона до козырька, укрепив в этом пространстве полимерную сетку-рабицу или другие вертикальные конструкции, на которых комфортно могли бы разместиться вьющиеся растения.

Организация искусственного освещения

Обустроив огород на балконе следует учитывать, что разросшиеся вьющиеся растения почти полностью перекроют солнечный свет для растений в глубине балкона. Поэтому, особое внимание следует уделить организации дополнительного освещения.

В зависимости от времени года и выращиваемых культур, особенно рассады на подоконнике, необходимо рассчитать мощность ламп дневного света, на 1 кв. м освещаемой поверхности. В среднем, достаточно мощности ламп от 120 до 300 Вт на 1 кв. м при размещении их на высоте 30 см над растениями. Особое внимание необходимо уделить подбору ламп. Следует подбирать лампы с цветовой температурой (измеряется в Кельвинах (К)), излучающих спектр света максимально приближенный к Солнечному. Обычно используют три флуоресцентные лампы в пакете: 2 – теплого света и 1 – холодного.

При подборе ламп освещения по цветовой температуре исходят из следующих параметров:

Источник света Мощность Цветовая темпаратура
Лампа накаливания 40 Вт 2650 К 60 Вт 2850 К 100 Вт 2850 К 500 Вт 2960 К Галогенная лампа в среднем 3200 К Флуоресцентная лампа в среднем 5000 К

Притом, что цветовая температура Солнца через час после восхода равна — 3500 К, ранним утром и ранним вечером – 4300 К, в туманный день – 4700 К.

Цветовая температура полуденного Солнца принята за 5400 К.

Грунты для посадки растений

Для выращивания овощей на подоконнике или балконе наиболее подходящими будут являться покупные грунты с указанием на маркировке производителя: «для овощных культур». Преимущество этих грунтов состоит в том, что они оптимально сбалансированы по составу и плотности для выращивания большинства распространенных овощных культур средней полосы России. Как правило, все продаваемые грунты обеззаражены, свободны от семян сорняков и содержат в своем составе комплексные минеральные и органические удобрения, достаточные для нормального роста и питания растения на первых стадиях его формирования.

Любителей поэкспериментировать или просто сэкономить на покупке готовых грунтов, следует предупредить, что при кажущемся небольшом объеме посадочных емкостей каждый ящичек для того, чтобы посадить укроп или салат, размером 40Х20Х100 см равен 80 литрам или 6 оцинкованным ведрам земли.

Так как обеззараживание земли перед посадкой овощей на балконе процедура очень полезная, то Вам надо быть готовыми к тому, что придется пропарить, как минимум, 300-500 литров земли!

От всей души желаем Вам, чтобы Вы жили не на верхнем этаже и чтобы дом ваш был оборудован лифтом.

Семена и растения

Масштаб посадочных работ, даже при очень плотном размещении растений, не велик. При остекленном теплом балконе посадку производят непосредственно в грунт, безрассадным способом. В случае, если балкон не остеклен или не утеплен, всю необходимую для посадок рассаду можно вырастить на одном подоконнике

Для посадки выбирают сорта растений максимально адаптированные для выращивания в теплицах. Особенное внимание обращают на сроки вегетации. Предпочтение следует отдавать раннеспелым или ультрараннеспелым сортам, с некрупными или мелкими плодами, слаборазвитой коренной системой и максимально низкорослым.

Все это позволит оптимально использовать весь подготовленный для выращивания объем балкона (лоджии) или подоконника.

Исходя из сроков созревания той или иной культуры, посев семян необходимо организовать поэтапно, с интервалом в 10-15 дней, с тем, чтобы свежая зелень постоянно была на столе в течение всего периода выращивания. Только в этом случае ваши труды будут сколько-нибудь рентабельны.

Предпочтения в выборе культур

Бесполезно человеку, любящему персидских кошек расхваливать немецкую овчарку. Предпочтения каждого человека настолько индивидуальны, что дать единый совет для всех, кто решил превратить свой балкон в огород невозможно.

Но есть общие правила, отступление от которых может свести на нет все ваши труды.

  • Не устраивайте огород на балконе, если он выходит на оживленную шумную улицу. Растения, может, и вырастут, только содержание вредных веществ и тяжелых металлов в них будет зашкаливать за любые предельно допустимые нормы.
  • Не пытайтесь до бесконечности разнообразить ассортимент выращиваемых овощей. Два-три куста помидоров или три-четыре куста сладкого перца не дадут урожая, которого хватит для двух-трех приличных салатов, зато займут место достаточное для выращивания зеленых овощей (салата, шпината, мангольда, рукколы) при том, что эти листовые овощи имеют срок созревания 15-30 дней, а самый скороспелый томат – 70-75.
  • Убедитесь перед тем, как начать выращивать дома на подоконнике овощи в отсутствии аллергической реакции на любой из планируемых к выращиванию овощ. Помните, что растения цветут, а пыльца растений – сильнейший аллерген.
  • Организуя выращивание на балконе сильно вьющихся растений, позаботьтесь о том, чтобы их плети не расползались за пределы ваших владений. Может статься, что соседу снизу совсем не понравиться маячащий у него в окне китайский огурец.
Читайте так же:  Посадка картофеля на севере благоприятные дни

Огород на балконе, безусловно, один их видов хобби, которым способны увлечься, как и любой иной деятельностью, люди целеустремленные, увлекающиеся, азартные.

Смысл выращивания для большинства заключается не в количестве полученного урожая, а в самом факте того, что можно посадить и вырастить тот или иной овощ в условиях квартиры – на подоконнике или балконе возможно.

Вопрос «А зачем это делать?» остается открытым.

Что можно выращивать на балконе

За огородом можно ухаживать круглый год и причем, не выходя из дома. Многие заядлые дачники с грустью прощаются с летом. А все потому, что у них больше не будет возможности целыми днями пропадать на любимой даче и радовать домочадцев урожаем. Однако, выход есть. Можно сделать садовый участок на балконе. Если учесть все нюансы и правильно распорядиться имеющимся пространством, можно создать прекрасный «домашний огород» на балконе.

Что можно вырастить на домашнем огороде

Многих людей, решивших создать огород на балконе, интересует, что можно выращивать в домашних условиях. На балконе можно вырастить огромное количество растений. Выбор поистине велик и обширен:

  • плодовые, среди которых наиболее популярны помидор, перец, огурец;
  • редис;
  • зеленый лук;
  • листовые (сельдерей, салат);
  • зелень;
  • ягоды;
  • пряные травы;
  • грибы;
  • цветы.

Выращиваем огурцы на балконе

Чаще всего выращивают огурцы. Это связано с тем, что этот овощ достаточно неприхотлив. Они быстро растут и их можно выращивать из семян. Лучше всего для посадки выбирать тепличные гибриды. Хорошо зарекомендовали себя сорта «Балаган», «Балконное чудо», «Балконный».

На упаковке должно быть написано про самоопыляемость огурцов. Это важный фактор для получения хорошего урожая огурцов на балконе. Минимальный объем ёмкости для выращивания – 5 литров. Но лучше выбрать горшок побольше. Ёмкости объемом 10 литров будет достаточно. На дно горшка необходимо поместить керамзит или глиняные черепки.

Почву нужно выбирать рыхлую. Перед посевом семена рекомендуется замочить. Замачивают семена в растворе марганцовкии на 20 минут. Затем промывают их. После этого семена помещают в сосуд с водой на 12 часов. После набухания их заворачивают во влажную ткань. После того как из семян появятся ростки белого цвета, можно приступать к посеву. В один горшок помещается по 1 семени.

Чтобы вырастить на балконе огурцы, необходимо, чтобы место выращивания было застеклено. Балкон обязательно должен выходить на южную, восточную или западную стороны. Северная сторона для выращивания огурцов не пригодна. Важно правильно выбрать время для посева.

Большинство семян, предназначенных для выращивания в домашних условиях, скороспелые. Поэтому выращивание огурцов необходимо начинать в первой декаде мая. Ранний посев может стать причиной неурожайности.

Необходимые условия для организации огорода на балконе

Для того, чтобы правильно организовать домашний огород, нужно учесть ряд условий. Чтобы вырастить на балконе растения, необходимо правильно подобрать место, почву, емкость для посева семян, а также обеспечить подходящую освещенность и температуру.

Емкость для посева

Для посева подойдут абсолютно любые емкости, в которые можно поместить грунт. Важным условием является наличие на дне отверстий, в которые будут стекать излишки воды. Если таковых не имеется, их можно сделать самостоятельно.

Для засева подойдут одноразовые стаканы. Емкости для постоянного нахождения растений выбирают с учетом величины корней. Обязательно наличие поддонов. Как правило, на дно емкости помещается до пяти литров земли. Больше используется, например, для засева крупногабаритных сортов томатов. Легкую тару необходимо зафиксировать.

Как правильно выбрать почву

Почва обязательно должна быть рыхлой. Можно купить специализированный грунт. Для посева овощных и плодовых культур используют некислые земляные смеси. Кислую почву применяют для выращивания декоративных растений, например, гортензии. При покупке земляной смеси важно обратить внимание, для каких растений она предназначена.

Почву можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Чаще всего для этого применяют торф. Его используют в качестве основного компонента. К нему добавляют перегной, дерновую землю и коровяк. Изготавливать грунт необходимо заранее. До засеивания землю рекомендуется поместить в место с низкой температурой.

Выбор освещения

Потребность в освещении напрямую зависит от периода, когда были засеяны семена. В холодное время года необходимо обеспечить растение восемью часами дополнительного освещения. Весной количество часов сокращается до четырёх. Для этого рекомендуется использовать специальные фитолампы. Подойдут и люминесцентные приборы освещения. Чем выше будут расположены приборы освещения, тем лучше.

С наступлением жары необходимо затенять засеянные культуры, чтобы солнечные лучи не навредили им. Многие растения могут завять, если на них будут направлены прямые солнечные лучи. Так, при избытке солнечного освещения оно способно иссушить гортензию. Если вовремя не исправить ситуацию растение завянет.

Температура и влажность воздуха

Обязательное условие для посева — умеренная влажность почвы. Важно использовать увлажнители или поместить на дно тары гравий. Кроме того, важно снабдить балкон термометром, поскольку необходимо постоянно поддерживать температуру.

Допустимое значение 12 – 14 градусов. Следует учесть, что выращивание культур в холодное время года возможно при условии, что балкон или лоджия застеклены и имеют систему отопления. В противном случае, выращивание растений невозможно.

Заключение

Для того, чтобы вырастить на балконе какое-либо растение, необходимо ответственно подойти к подготовке места, а также учесть ряд условий. После засева семян нужно обеспечить растение уходом. Внимательно следить за температурным режимом, увлажненностью почвы. Важно своевременно проводить полив, при необходимости добавлять в почву удобрения.

Перед тем, как добавить дополнительные питательные вещества в основной субстрат, стоит учесть особенности растения. Например, при выращивании гортензии следует удобрять субстрат каждые 10-14 дней. Только при соблюдении всех тонкостей, можно организовать огород на балконе, который не только будет приносить плоды, но и радовать глаз.

Обустройство балконного огорода

Большинство населения в мире сейчас живёт в городах, а большая часть городских жителей — в квартирах. Но это не значит, что никто из них не любит выращивать что-либо своими руками. Особенно приятно, когда результат приносит прямую пользу организму в виде вкусной и здоровой пищи. Основной «огородной» площадкой в квартире русского человека является балкон или лоджия. Но даже в обустройстве такого маленького огорода есть свои тонкости и сложный моменты.

Читайте так же:  Голландский способ выращивания картофеля

Выбор культур

На балконе, как правило, мало места, мало почвы и довольно специфический микроклимат. Всё это создаёт проблемы при выборе культур и их сортов.

На балконе можно вырастить не только цветы, но и сделать небольшой огородик

Затраченные усилия полностью окупаются, если засадить мини огород на балконе следующими видами растений:

Подготовка балкона

Чтобы создать полноценный огород на балконе или лоджии, как правило, необходимы некоторые его изменения.

Выращивать огородные культуры можно и на открытом балконе, если местный климат позволяет. При более суровом климате или желании заниматься огородничеством в зимнее время подойдут только застеклённые балконы и лоджии.

  • Температура.

Каждая культура имеет свои требования к этому параметру, но в среднем оптимальный температуры +14…+26°С. В идеале помещение должно быть дополнительно утеплено, потому что даже при выращивании в летнее время высаживают саженцы в землю в марте-апреле. В начале весны могут наступить заморозки и неокрепшие растения на неутепленном балконе погибнут. Кроме того, необходимо убедиться в отсутствии холодных сквозняков. Для лучшего контроля температуры можно повесить градусник на самом балконе. При слишком высоких температурах растениям нужно обеспечить проветривание.

На утепленном балконе отлично будут расти помидоры

[2]

Это важный параметр для любого растения, который влияет и на качество плодов. Лучшим вариантом будет огород на балконе на южной или юго-восточной сторонах. Недостаток освещения при другом расположении лоджии, а также ранней весной или в дождливом климате помогут компенсировать специальные фитолампы. Они продаются в специализированных магазинах и располагаются прямо над растениями. По мере роста лампы также поднимаются. Но даже самое светолюбивое растение не будет радо агрессивным прямым лучам солнца в полдень летом. При таких условиях окна на лоджии можно затенить марлей или бумагой средней плотности.

У каждой культуры свои требования к влажности почвы. Общие правила говорят не допускать пересыхания, не заливать и делать отверстия для дренажа в дне тары для посадки. Сейчас стала более доступной капельная система орошения, но цены на неё все равно достаточно высоки. Главные ее плюсы — это возможность сэкономить (вода расходуется очень аккуратно) и облегчение ухода. При желании в интернете можно найти схемы для самостоятельного создания похожей системы, придуманные русскими умельцами.

При хорошем поливе можно собрать неплохой урожай огурцв

Почва и тара для выращивания

Обустраивая огород на балконе или лоджии необходимо заранее подумать о том, во что будут посажены растения. Для выращивания рассады можно взять любые контейнеры или ящички (семена сеют грядками), маленькие стаканчики. Тара для взрослых растений зависит от требований отдельного вида.

Зелень и травы хорошо себя чувствуют в обычном цветочном горшке практически любой формы и объема. Клубника и помидоры требуют около 3 л земли на один куст. Бобовые могут расти и в маленьких стаканчиках.

Сажать растения на балконе грядками не очень выгодно. Ряд культур можно подвешивать в горшках как кашпо или сажать в специальные вертикальные этажерки. Это позволяет получить больше урожая на той же площади. Достаточно популярен и способ выращивания, например, клубники в мешках из полиэтилена или специального дышащего материала. На 1 кв. м может приходиться до четырех мешков.

Если растение высажено в горшок или контейнер, под него обязательно ставится поддон для стекающей через дренажные отверстия влаги, через поддон также можно осуществлять полив.

Главные требования к почве — рыхлость и плодородие. В специализированных магазинах продаются готовые смеси, есть и рецепты для самостоятельного приготовления:

  • из одной части дерновой земли и двух частей перегноя;
  • дерновой земли, перегноя и коровяка в соотношении 2:7:1;
  • дерновой земли, коровяка, перегноя и торфа в соотношении 1:1:3:5.

Перед тем как готовить смесь самостоятельно, землю стоит прокалить в духовке.

Землянику можно выращивать в прямоугольных вазонах

Многие огородные культуры, особенно плетущиеся, требуют для нормального роста вертикальной опоры. Этим вопросом стоит озаботиться заранее, подготовив отрезки шпагата и места для их крепления.

Мангал на балконе — можно ли его там размещать вы узнаете из нашей публикации.

Как выращивать на балконе петунию читайте в этой статье.

Для того, чтобы правильно выбрать и вырастить культуры для своего огорода на балконе и подоконнике, перед окончательным решением обязательно нужно ознакомиться с особенностями выращивания. Особое внимание стоит уделить особенностям подкормки, опыления и возможным заболеваниям. В подкормке нуждаются все растения, выращиваемые на балконе, вопрос только в составе удобрения. По типу опыления все растения делятся на самоопыляемые и опыляемые пчелами. Для каждого варианта есть способы опыления в домашних условиях.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Создание огорода в своей квартире — это очень интересное и полезное дело. Оно потребует сил, времени и средств, но обязательно окупится экологически чистым и вкусным урожаем.

Источники


  1. Cube Ortus Sanitatis. (Hortus Amoenus). Малый сад здоровья / Cube, Johann Von; Куба, Фон Иоганн. — М.: Basel: Michael Furter, 2016. — 454 c.

  2. Попкова К. В. Общая фитопатология; Дрофа — Москва, 2005. — 448 c.

  3. Балаян, В.М. Аптека для растений / В.М. Балаян. — М.: Просвещение, 1985. — 128 c.
Выращивание на балконе
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here