Выращивание перца в открытом грунте в беларуси

Описание страницы: выращивание перца в открытом грунте в беларуси от профессионалов для людей.

10 советов по выращиванию перца

Когда сеять

Поздние сорта — в начале марта, среднеспелые и ранние — в середине марта. Но это при условии, что высаживаться они будут в начале мая под укрытие.

А вот если вы планируете высадить их в открытый грунт и не заморачиваться с укрытием или теплицами, тогда сеять их надо в конце марта — начале апреля, а на грядки высаживать после 5 июня, когда минует угроза заморозков.

Как подготовить семена

Перед посевом семена перца полезно закалить: сначала продержать в теплой воде (около 40 0С) в течение 20 минут, после чего опустить на 1 — 2 минуты в холодную воду. Затем их надо прорастить — завернуть во влажную тряпочку и подержать в теплом месте 5 — 7 дней. Как только появятся ростки, можно сеять.

Какая нужна почва

Лучше всего подходит смесь огородной земли и опилок (3:2). На ведро такого суб ст рата добавляют 1 пол-литровую банку древесной золы и 1,5 ст. ложки суперфосфата.

Как правильно высеивать

На глубину 1 — 2 см. Семена присыпают землей и поливают. Но не сильно — земля должна быть влажная, но не мокрая. Иначе ростки задохнутся.

Всходят семена обычно 3 — 10 дней. Температура в этот время должна быть 25 — 27 0С. При более низкой температуре прорастать они будут очень долго, порой до 30 дней. Но как только появятся всходы, рассаду надо поставить в более прохладное место с температурой 18 — 24 0С.

В чем выращивать

Ящики не подходят, перец плохо переносит пересадку. Лучше высевать сразу в горшочки. Удобный и недорогой вариант — пластиковые стаканы объемом именно 0,5 л.

Как ухаживать за рассадой


Лучше держать рассаду на южном или восточном окне. Либо обеспечить ей подсветку — энергосберегающими, а лучше специальными фитолампами. В противном случае ростки вытянутся и растения будут слабыми.

Поливать перцы достаточно 1 раз в неделю (если чаще, они могут заболеть черной ножкой) и лучше всего в первой половине дня (если делать это вечером, рассада может заболеть). Температура воды должна быть 25 — 28 0С.

Пока рассада перцев находится в квартире, ее надо дважды удобрить.

Первый раз через две недели после появления 3 — 4 настоящих листочков: на 10 л воды 5 г мочевины и 30 г суперфосфата. Второй — за 3 — 4 дня до высадки рассады в открытый грунт: на 10 л воды 50 г суперфосфата и 25 г калийной соли или сульфата калия.

Надо ли формировать кусты

Надо! Буквально через пару недель после высадки перцев в открытый грунт, как только рассада приживется.

Первым делом нужно удалить все боковые побеги до первой развилки. Затем — обязательно — выщипнуть самый нижний цветок.

Ну а в дальнейшем нужно, как и у томатов, удалять все пасынки, оставив на растении два стебля, если оно в теплице, и 3 — 4 в огороде.

Если опадают цветки и завязи

Это происходит по нескольким причинам, которые не дают перцам нормально опылиться.

Первая — жара. Если температура воздуха выше 32 0С, пыльца становится стерильной и плоды не образуются. Поэтому в знойную погоду перцы полезно прикрыть нетканкой. Либо замульчировать грядки сухой травой.

[3]

Вторая — влажность. Если она очень высокая, пыльца делается липкой и не может попасть на пестик. А если, напротив, очень низкая — пыльца не прилипает к рыльцу. В теплице ее можно регулировать, открывая и закрывая двери. В огороде — поливая и мульчируя грядки.

Почему сладкий перец вырастает острым

Это происходит, если рядом со сладкими сортами растут острые перцы: они переопыляются, причем вкус плодов меняется уже в первый год. Чтобы этого не случилось, сажать жгучие растения нужно как можно дальше от сладких. В идеале — на расстоянии не менее 5 метров.

Если нет такой возможности, то между перцами нужно посадить несколько рядов других овощей.

Отчего плоды бывают уродливыми

Главная проблема — низкая температура во время цветения. Поэтому, если перцы высажены на грядки рано, в начале мая, их нужно укрывать нетканкой. Даже если не будет заморозков — ночами в это время еще прохладно, а рассада зачастую бывает уже с цветками.

Кроме этого, кривобокими перцы могут получиться при нехватке в почве питательных веществ, низкой влажности почвы и воздуха.

Выращиваем перец

Выращенную рассаду перца в возрасте 80-90 дней высаживаю в теплицу после того, как минуют весенние заморозки, температура почвы на глубине 10 см достигнет 15°С и нет опасности возвратных холодов. В Беларуси это примерно середина или третья декада мая.

Перец отзывчив на высокие дозы органических и минеральных удобрений, особенно азотных, которые вношу 150-200 г на 10 м (аммиачная селитра, мочевина,кальциевая и натриевая селитра). Высокая урожайность после таких подкормок гарантирована. Фосфорные и калийные удобрения положительно сказываются на качестве плодов, особенно на содержании в них сухого вещества и витамина С. Эти удобрения вношу в небольших дозах — 60-90 г на 10 м (при перекопке почвы). Рассаду высаживаю в лунки, туда добавляю хорошо перепревший компост и 1/2 столовой ложки суперфосфата, горсть золы и толченую яичную скорлупу. Все тщательно перемешиваю. На 1 м земли делаю 9 лунок, получается уплотненная посадка 30×30 см. Она не требует подвязки перца к шпалерам.

Растения не переносят глубокой посадки, поэтому высаживаю их не глубже семядольных листьев. Корневая система перца, выросшего в теплице, располагается в поверхностном слое почвы. Поэтому он интенсивно растет и развивается на почвах рыхлых и плодородных. Избыточная влажность грунта уменьшает доступ воздуха к корням, листья приобретают бледно-зеленую окраску — и растения могут погибнуть, так как происходит отмирание корней.

Читайте так же:  Выращивание трюфелей

Недостаточная влажность тормозит рост растений, вызывая опадение цветков и образование мелких плодов. Когда перцу не хватает света в пору цветения, пыльца теряет жизнеспособность, могут появиться плоды без семян, сплюснутой формы, недоразвитые и легковесные. Их нужно оборвать первыми, не дожидаясь созревания. Поэтому выбор солнечного места для перца и правильный своевременный полив — залог получения хорошего урожая.

Сразу после высадки рассады в грунт растения поливаю по 0,5-0,7 л воды под куст. С ростом растений норму полива увеличиваю до 1 л, поливаю через каждые 3-5 дней в зависимости от погодных условий. Относительная влажность воздуха в теплице должна быть в пределах 60-70%, поэтому после каждого полива проветриваю ее. При высокой влажности плоды формируются мелкими, на листьях может появиться мучнистая роса, а на цветках и плодах серая гниль. Серая гниль в первую очередь поражает цветки, они, опадая, прилипают к плодам, листкам и развилкам стебля. Это вызывает быстрое распространение болезни и может привести к полному поражению всех растений. Поэтому важно осматривать растения, собирать больные цветки и не оставлять их в теплице. Что касается температуры воздуха, то она должна быть 24-28°С днем, а ночью не ниже 16°С. Резкие суточные перепады или перегрев воздуха вызывают массовое опадение цветков и завязей.

В течение вегетации я подкармливаю растения минеральными удобрениями 4-5 раз. Первую подкормку произвожу после появления завязей азотом и суперфосфатом (спичечный коробок на 10 л воды), вторую — через 15-20 дней этим же раствором с добавлением 1/2 стакана просеянной золы, а последние 2-3 подкормки — через 15- 20 дней полным минеральным удобрением, можно добавить еще золу или порцию микроэлементов.

Созревшие плоды перца — это копилка витаминов. По витамину С он чемпион среди овощей. Всего 50 г сладкого перца удовлетворят суточную потребность человека в витамине С, которого в нем не меньше, чем в чёрной смородине или лимонах, а каротина столько же, сколько и в моркови. Богат перец также фруктозой, глюкозой, полезными органическими кислотами и минеральными солями.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Огород, сад, балкон

Популярные публикации

Последние комментарии

Секреты посадки и выращивания перца в грунте, теплице и дома

Для того чтобы вырастить хороший урожай сладкого или острого перца, не нужно день и ночь проводить в теплице или в огороде. Важно знать некоторые особенности, о которых мы сегодня расскажем.

Перец – растение, происхождение которого крайне запутано. Первое упоминание о нем, написанное на санскрите, было найдено в Индии.

Посев семян перца на рассаду

Чтобы точно определить сроки посева семян на рассаду, нужно решить, куда вы будете высаживать своих зеленых питомцев. Если у вас есть отапливаемая теплица, то семена можно высевать в середине февраля. Если планируете выращивать перец в неотапливаемом парнике или открытом грунте, тогда посев следует производить в первой половине марта и выбирать исключительно раннеспелые сорта.

Существует множество рецептов грунтов, подходящих для пасленовых. Вы можете использовать универсальный грунт или смешать торф, дерновую землю и песок в соотношении 2:1:1. Для того чтобы растения лучше развивались, можно добавить 30 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата и 40 г сернокислого калия на каждые 10 л грунта.

Семена высевают на глубину 0,5 см и накрывают полиэтиленовой пленкой. В дальнейшем в фазе 1-2 настоящих листьев проводят пикировку (в случае, если семена высевали в рассадные ящики) и подкормку в два этапа. Первый раз – через неделю после пикировки (10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 л воды), второй раз – спустя еще десять дней. За две недели до высадки на постоянное место желательно провести закаливание рассады.

Если на рассаде до высадки в грунт появились первые цветки, их желательно оборвать, чтобы направить все питание на формирование зеленой массы

Технология выращивания перца в открытом грунте

Агротехника перца не слишком сложна, но, как и везде, здесь есть свои нюансы. Место для посадки лучше выбрать еще осенью. Для этого подойдут нейтральные супесчаные и суглинистые почвы, на которых ранее не росли пасленовые (например, томаты или баклажаны), т.к. ваши растения могут получить «в наследство» ряд заболеваний, таящихся в земле. До наступления осенних заморозков почву на грядке перекапывают, добавляя на 1 кв.м ведро компоста, смешанного с 20 г суперфосфата. Если вы не успели удобрить почву загодя, то можете сделать это весной (ведро перегноя и 1 стакан золы на 1 кв.м).

Молодые растения можно высаживать в грунт в начале июня, когда исчезнет угроза возвратных заморозков. При этом заглублять перцы не рекомендуется. Зато нелишним будет присыпать почву вокруг них торфом. И не забудьте полить каждый кустик 0,5 л воды.

Если накрыть грядку полиэтиленовой пленкой или нетканым материалом, а затем проделать в настиле отверстия, в которые посадить перцы, то растения будут меньше болеть. К тому же исчезнет необходимость в регулярной прополке

После пересадки кустики можно укрыть пленкой или спанбондом, чтобы защитить от перепадов температур и позволить растениям акклиматизироваться.

Растущий под открытым небом перец подкармливают по мере необходимости – от 2 до 4 раз за сезон. Первую подкормку проводят через две недели после высадки растений в открытый грунт (15 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия на 10 л воды). Также можно использовать комплексное удобрение или птичий помет, разведенный в воде (1:20). Но с последним нужно быть предельно осторожными и не допускать превышения дозировки. Многие начинающие огородники думают, что органические удобрения абсолютно безопасны, но птичий помет вполне способен обжечь корни. А аммиак, образующийся при распаде мочевой кислоты, может замедлить рост молодых растений.

Вторую подкормку проводят, когда на перце образуются завязи. При этом снижают дозировку (10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия на 10 л воды). Последующие подкормки проводят только в случае необходимости, если у растений замедлилось развитие.

Читайте так же:  Китайская гвоздика выращивание

Технология выращивания перца в теплице

Выращивание перца в обогреваемой теплице процесс довольно трудоемкий, т.к. растения вытягиваются в высоту, дают много боковых побегов и кроме полива и подкормки требуют также регулярного пасынкования.

Рассаду пересаживают в теплицу в марте-апреле, когда растения находятся в стадии бутонизации, а на каждом из них насчитывается около восьми настоящих листочков.

За сутки до пересадки растения желательно обильно полить и опрыскать стимулятором роста (Эпин, Энерген и т.п.). Это поможет перцу быстрее прижиться и лучше противостоять различным заболеваниям.

Для того чтобы обеспечить достаточное питание, на 1 кв.м грядки вносят 30 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 20 г аммиачной селитры и 1 ведро перегноя. Если почва кислая, можно также внести 300 г извести на 1 кв.м или использовать древесную золу (3 стакана золы на кв.м под перекопку или по горсти — в лунку).

Растения высаживают на расстоянии 40 см друг от друга. Карликовые сорта высаживают через каждые 20 см.

Если вы хотите максимально использовать площадь теплицы, карликовые сорта перца можно высаживать между обычными высокорослыми растениями.

Землю вокруг растений можно замульчировать. Благодаря этому в дальнейшем вы сэкономите время и силы, которые потратили бы на рыхление почвы и прополку сорняков.

Перец плохо переносит дефицит влаги, поэтому поливать его нужно раз в неделю, а в период наливания плодов – один раз в 4-5 дней. Важно производить полив теплой водой (около 25°С), чтобы почва не охлаждалась, т.к. перец этого не любит. Неплохим вариантом станет дождевая или отстоявшаяся вода, нагретая солнцем. На одно молодое растение требуется примерно 1 л жидкости, а на взрослое – 2 л. Технология выращивания перца предусматривает обязательный полив под корень.

Перец неплохо растет и развивается при 22-26°С. При более высокой температуре растение начнет наращивать зеленую массу и может сбросить цветки

Первую подкормку перца можно производить уже через две недели после пересадки. Для этого подойдут органические удобрения. Например, разведенный водой птичий помет (1:20). В раствор можно добавить суперфосфат (20 г на 10 л раствора). Также можно подкармливать растения с помощью разведенного в воде навоза (1:5).

Последующие подкормки с помощью минеральных удобрений проводят каждые 15 дней до начала плодоношения. Для этого к 10 л воды добавляют 10 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата (около 5 л раствора расходуется на 1 кв.м). Лучше всего совмещать внесение удобрений с очередным поливом. Так вы защитите корни растений от ожогов.
В период плодоношения можно подкормить перец, растворив в 10 л воды 10 г аммиачной селитры и 200 г золы.

По мере вытягивания растения подвязывают к шпалере. А после завязывания плодов, чтобы сберечь ветви, делают круговую подвязку

Наиболее частые незваные гости в теплицах с перцем – тля и оранжерейная белокрылка. А корни растений иногда повреждает проволочник. Для борьбы с ними можно использовать инсектициды. Справиться с тлей помогают Инта-Вир, Кинмикс, Децис, Фитоверм, а также отвар полыни или тысячелистника. От белокрылки можно защититься с помощью Фосбецида (10 мл на 10 л воды) или развесив по всей теплице липкие желтые ленты. Для того чтобы справиться с проволочником, используйте картофельные ловушки.

В пленочных парниках обычно выращивают средне- и низкорослые сорта, которые не нуждаются в особой формировке. Но в стационарной теплице куст нужно формировать уже после 10 листа, иначе растения очень сильно вытягиваются, затеняют друг друга и, как следствие, иногда сбрасывают цветки. Когда на перце появляются боковые побеги, 2 самых сильных подвязывают к шпалере, а остальные прищипывают на 1 лист и 1 цветок. Почти так же поступают с каждым последующим разветвлением. Оставляют самый крепкий многообещающий побег, а второй прищипывают после первого листа. Верхушки побегов прищипывают за месяц до окончания вегетации, чтобы направить все питательные вещества к плодам. Этот нехитрый прием помогает получать лучшие урожаи перца в теплице.

Сладкий перец можно снимать с куста через 45 дней после образования завязей. К этому времени стенки плода уже сформировались, но имеют зеленоватую окраску. Острый перец убирают лишь полностью созревшим

Технология выращивания перца в домашних условиях

Если вы думаете, что дома можно выращивать только декоративные сорта перца, вы сильно ошибаетесь. Для выращивания на подоконнике подходит как сладкий, так и острый перец. Разумеется, лучше выбирать низкорослые компактные сорта. Некоторые из них способны расти в комнатных горшках без пересадки до 5 лет.

Молодым растениям требуется 12-14-часовой световой день, поэтому если вы посеяли перец слишком рано, то рассаду придется досвечивать специальными фитолампами. Но уже в середине весны перцу обычно вполне достаточно естественного освещения.

Для выращивания перца в домашних условиях выбирайте окна, которые выходят на юго-восток или юго-запад

Чтобы обеспечить перцу подходящий температурный режим, нужно защитить горшок с растением от тепла батареи. Для этого можно использовать защитный экран из фанеры или картона. Растения неплохо себя чувствуют при температуре от 22 до 26°С. Но если вы хотите создать для своего зеленого питомца идеальные условия, то старайтесь поддерживать дневную температуру на уровне 22°С, а ночную – на уровне 17°С.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Поливать перец следует по мере подсыхания земли, не забывая, что он не переносит дефицит влаги, однако слишком обильный полив провоцирует развитие ряда заболеваний (например, черной ножки). Если воздух в вашей квартире не очень влажный, рядом с горшком можно поставить миску с водой.

Периодически поливы можно совмещать с подкормкой. Для этого используются те же удобрения, что и в теплице.

В конце лета перец с грядки можно пересадить в горшок

Если растение по каким-то причинам сбросило цветки – дайте ему отдохнуть. Для этого осенью можно срезать 1/3 кроны и сократить поливы. В начале весны важно выбрать хорошо освещенный подоконник и провести подкормку, чтобы перец получил необходимые питательные вещества и снова начал образовывать завязи.

Читайте так же:  Выращивание вешенки на пнях

Пышный куст перца с обильной листвой и яркими плодами – это крайне оригинальный способ украсить любой подоконник и неплохой вариант для тех, кто желает добавить красок своему огороду. Но будем честны, мало кто выращивает перец для того, чтобы просто им любоваться. Если вы не только опытный огородник, но также искусный кулинар, тогда попробуйте рагу из красного перца или украсьте свой дом в этностиле.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

Выращивание перца на дачных участках

В природе насчитывается более двух тысяч разновидностей перца. Родиной этого растения является Центральная Америка. В Европу этот овощ впервые попал в 15 веке, а сегодня с успехом выращивается многими дачниками и садоводами.

Используемый рассадный способ выращивания этого овоща позволяет садоводам получать отличный урожай даже при условиях климата средней полосы России.

Расскажем более подробно о том, что представляет собой болгарский перец выращивание и уход за этой культурой.

Выращивание рассады

Длительный период вегетации вынуждает садоводов выращивать предварительно рассаду, которая впоследствии переносится в открытый грунт. Посадка семян в горшочки или же общую емкость осуществляется в феврале, поэтому к моменту посадки в открытый грунт проходит около трех месяцев. Садовод высаживает на грядках уже мощные сформировавшиеся растения, которые в скором времени начинают плодоносить.

Единого мнения у садоводов по вопросу: «правильно ли сажать семена в общую тару или индивидуальные горшочки» — нет. Необходимо помнить о том, что это растение крайне плохо переносит повреждение корневой системы, что неминуемо происходит при пикировке и рассаживании рассады. В то же время необходимо помнить о том, что на подоконнике и балконе рассада проведет не меньше трех месяцев, и у дачников не всегда имеется возможность столь долго держать дома рассаду в отдельных горшочках.

Выбирая грунт для посадки рассады, необходимо предпочтение отдавать рыхлому и легкому субстрату, который состоит из садовой земли, песка и перегноя. Рекомендуется дополнительно добавить на один килограмм субстрата столовую ложку золы. Использование покупного плодородного грунта позволит существенно упростит выращивание перца в открытом грунте.

Для повышения показателей всхожести рекомендуется проводить предпосадочную обработку семян, которые в течение пяти часов выдерживаются в воде с температурой порядка 50 градусов. Проращивание семян перед их посадкой выполняют во влажной тряпочке, которую выдерживают три дня в помещении с температурой около 20 градусов. При правильно проведенной подготовке перед посадкой семян перец на подоконнике всходит уже на вторые сутки.

Уход за рассадой

Сразу же после посадки семян, субстрат необходимо обильно полить и сверху накрыть полиэтиленом или стеклом. После появления всходов необходимо выдерживать рассаду в помещении с температурой в 26 градусов, а ночью порядка 15 градусов.

Полив должен быть умеренным, так как во влажной почве корневая система может загнивать. Помните лишь о том, что когда вы будете поливать его вода для полива должна иметь температуру 30 градусов. Регулярно проветривайте помещение и опрыскивайте посадки из пульверизатора. Все это позволит упростить выращивание перца в открытом грунте.

Многие начинающие садоводы, которые только хотят вырастить перец, забывают о необходимости дополнительного освещения посаженной рассады. Это светолюбивая культура, поэтому ее необходимо освещать с 7 утра и до 9 вечера. Вам необходимо рассчитать длительность естественного освещения, и с учетом полученных данных выполнять подсветку растений.

Непосредственно перед пересадкой рассады в открытый грунт проводят закаливание рассады, для чего ее на короткое время выносят на остекленный балкон или открывают форточку для проветривания помещения.

Посадка в открытый грунт

Выбирая участок для грядки где вы хотите сажать перец, следует помнить о том, что лучше всего эту культуру высаживать после различных сидератов, капусты, тыквы, огурцов и лука. А вот после помидор, картофеля и баклажан садить перец не рекомендуется. Предпочтение следует отдавать легким почвам, которые необходимо предварительно удобрить органикой, фосфором и калием.

Весной, за месяц до даты посадки рассады, в землю вносят аммиачную селитру. Также за неделю до посадки следует обеззаразить грунт, для чего необходимо пролить участок раствором медного купороса. Уход за перцем не представляет особой сложности.

Высаживание рассады на грядки производится в конце мая. Выполнять данную работу необходимо по схеме 40 на 40 сантиметров. То есть, минимальное расстояние между кустами составляет 40 сантиметров. При посадке рассады не следует прикапывать корневую шейку. Также не рекомендуется обнажать корни, что может привести к проблемам с питанием растений. Грядки следует приподнять над уровнем земли на 20 сантиметров, что улучшит прогрев земли, а следственно растение будет быстрее расти.

Помните, что выращиваемый овощ не любит холодный грунт и низкую температуру, поэтому если возможны заморозки необходимо использовать полиэтиленовую защитную пленку. Не рекомендуется поблизости высаживать различные сорта этого овоща, это приведет к ухудшению показателей урожайности, а сам выращенный урожай будет иметь посредственный вкус.

Ухаживаем за перцем

Чтобы вырастить и получить отличный урожай перцев, дачнику нужно не только сажать их, но также необходимо обеспечить соответствующий уход за перцем. Выращивание сладкого перца подразумевает регулярные поливы, подвязку растущего перца, своевременную прополку и внесение соответствующих удобрений.

Уход за растениями

Первая подкормка выполняется еще при выращивании рассады, когда у нее появляется два полноценных листика. Приготовить подкормку можно самостоятельно. Для этого вам необходимо развести в литре воды 0,5 грамма аммиачной селитры, 3 грамма суперфосфата и 1 грамм калийных удобрений.

[2]

Во время второй подкормки, которая проводится через три недели, дозы вносимых микроэлементов необходимо увеличить вдвое. Высокую эффективность показывает подкормка, приготовленная из настоя крапивы. Вам потребуется залить одну часть ведра десяти литрами воды и настаивать двое суток. Необходимо лишь дополнительно вносить калий, который жизненно необходим для растущего перца. Возможно использование куриного помета, который необходимо развести водой в соотношении один к десяти.

Читайте так же:  Выращивание индеек в домашних условиях

Пасынкуем перцы

Пасынкование перцев – удаление боковых побегов, что позволяет повысить жизненные силы растения, а также улучшает показатели урожайности. Проводить такую работу рекомендуется во влажную или жаркую погоду на ранних этапах формирования перца.

Удаляйте нижние боковые побеги, которые зачастую не способны сформировать плоды, но при этом отбирают жизненные силы у всего растения. Также опытные садоводы рекомендуют удалять центральный цветок, который растет из первого разветвления, это также увеличивает показатели урожайности.

Во время активного роста перца необходимо укоротить основной побег, что в свою очередь позволит избежать чрезмерного вытягивания растения. Необходимо лишь определить, на каком расстоянии подрезать стебель. Следите за загущением ветвей, что может привести к различным заболеваниям и проблемам с плодоношением.

Подобную обрезку рекомендуется выполнять раз в десять дней. Одновременно выполняют обработку почвы и обильный полив. Подобная технология выращивания перца позволит вам получить отличный урожай.

Болезни и вредители перца

Наибольшее распространение из заболеваний перца получили:

  • белая гниль,
  • фитофтороз,
  • черная ножка,
  • септориоз.

[1]

Из вредителей можем выделить:

  • слизней,
  • медведку,
  • тлю,
  • совку.

В целях профилактики от медведки не рекомендуется использовать свежий навоз для осеннего удобрения почвы, а также качественно перекапывать землю осенью и весной. Регулярно и правильно опрыскивайте посадки различными химикатами, что позволит избежать заболеваний этой культуры и предупредит ее повреждение различными вредителями.

Популярные сорта перца

Выбор сортов этого овоща как никогда широк. Это может быть как сладкий болгарский перец, так и жгучие острые разновидности. Расскажем поподробнее, на каком сорте остановится начинающему садоводу:

  • Ермак – скороспелый сорт, который дает урожай на протяжении всего летнего сезона. Особенностью этого сорта являются крупные сладкие плоды, масса которых может достигать 250 грамм.
  • Гладиатор – голландский позднеспелый гибрид, который имеет ярко-желтые плоды. Вес выращенных плодов может достигать 400 грамм.
  • Калифорнийское чудо – среднеранний сорт с крупноразмерными плодами. Отличается устойчивостью к различным заболеваниям.
  • Черный кардинал – позднеспелый гибрид, выведенный итальянскими садоводами. Имеет плоды необычной черно-фиолетовой окраски. Требователен к вносимым удобрениям и проводимому рыхлению грунта.

Когда сеять перец на рассаду — вычисляем сроки

Многие огородники, которые занимаются выращиванием перца, сталкивались с проблемой посадки рассады. Многим из нас сложно определить оптимальное время посадки семян, а ведь именно от этого напрямую зависят будущие показатели урожайности.

В этой статье мы подробно поговорим о том, как и когда сеять перец на рассаду. Расскажем также, сколько требуется семенам на прорастание и как быстро саженцы окрепнут для пересадки в грунт.

Агротехника выращивания перца

Эта овощная культура имеет длительный период вегетации, при этом она теплолюбива, что не позволяет огородникам сажать семена напрямую в грунт в марте — апреле. Именно поэтому в средней полосе России пользуется популярностью технология рассадного выращивания перца. Подобное позволяет получить первый урожай максимально рано, а период плодоношения будет растянут на несколько месяцев. Все это неизменно увеличивает показатели урожайности выращивания этого овоща.

Дать универсальный совет, когда следует сажать рассаду, а через сколько ее пересаживать в грунт затруднительно. Необходимо учитывать особенности конкретного сорта, климатические особенности в регионе и ряд других факторов. Помните, что сажать саженцы в открытый грунт можно только при отсутствии заморозков.

В том случае, если планируется пересаживать рассаду в грунт, то ее посадку следует производить за 60 дней до пересадки растений на грядки. Если же вы планируете использовать для выращивания перца стационарный парник и теплицу, то сроки, когда можно садить семена, сдвигаются на две недели. То есть посадку семян выполняют за 43-46 дней до переноса растений в теплицу.

В большинстве регионов России теплая погода на улице устанавливается в середине мая, и именно в это время можно пересаживать подрощенные растения в грунт или парники. Следовательно, оптимальным временем для посадки семян станет первая половина марта. Затягивать с посадкой не следует, так как подобное в последующем отрицательно сказывается на показателях урожайности овоща. Можно также сажать семена в апреле, однако в данном случае существенно сокращается время активного плодоношения этой овощной культуры.

Предпосевная подготовка семян перца

Большинство огородников используют покупные семена перца, что позволяет им получать овощи различных сортов, которые имеют великолепные вкусовые показатели и при этом они отличаются устойчивостью к различным заболеваниям. Бытует мнение, что какой-либо подготовки такие покупные семена не требуют, однако в действительности правильная обработка используемого семенного материала позволит ускорить появление первых всходов, а сами саженцы будут сильными и здоровыми.

Семена рекомендуется замочить на сутки в теплой воде или же провести их проращивание, что обычно занимает от 3-х до 5-ти дней. Также можем порекомендовать вам провести замачивание посевного материала в стимуляторах роста, что положительно сказывается в последующем на показателях скорости роста саженцев.

А вот проводить дезинфекцию покупных семян необязательно. Большинство производителей проводят такую обработку, избавляя огородника от лишних хлопот. Вам лишь необходимо определить, сколько вам потребуется семян для посадки.

Посадка рассады перца

Рекомендуем использовать уже готовый покупной плодородный грунт, что позволит гарантировать быстрые всходы сеянцев, которые смогут из земли получить все необходимые им микроэлементы. Также возможно использование обычной садовой земли, однако в данном случае ее необходимо обеззаразить легким раствором марганцовки. После проведения такого обеззараживания сажать семена можно минимум через неделю. Высаживать перец можно как в общую емкость, так сразу по индивидуальным горшочкам.

Грунт перед посадкой необходимо слегка уплотнить и смочить из пульверизатора. Садить семена нужно на глубину 1-2 сантиметра, после чего слегка присыпать землей, а емкость накрыть пленкой, создавая эффект парника. Оптимальной температурой для проращивания семян является диапазон 22-25 градусов.

Рассада всходит, в зависимости от сорта перца и температуры помещения, спустя 6-10 дней. При использовании стимуляторов роста первые ростки могут взойти через 4-5 дней. Замечено, что растения обработанные стимуляторами роста быстро растут и хорошо плодоносят. Отметим, что при правильной подготовке рассада дружно всходит и быстро начинает расти.

Читайте так же:  Лук севок посадка и уход

Как только появятся первые всходы, необходимо снять полиэтиленовый пакет, и перенести рассаду в помещение с температурой около 20 градусов. При этом ночью необходимо снижать температуру на несколько градусов. Лучше всего перенести ящик с сеянцами на остекленный балкон. При этом саженцы должны получать необходимый им солнечный свет, а продолжительность светового дня составляет около 10-12 часов. Вам необходимо рассчитать, сколько освещены сеянцы и при необходимости обеспечить им дополнительную подсветку.

Приблизительно через двадцать дней рекомендуется рассадить сеянцы.

Помните о том, что перец плохо переносит пикировку, поэтому подрезать кончик корня при такой пересадке не рекомендуется.

Опытные огородники сразу же рекомендуют высаживать семена по отдельным горшочкам или же использовать торфяные таблетки, которые содержат необходимые для растений удобрения и при дальнейшей пересадке на грунт овощевод не потревожит нежную корневую систему этой культуры. Рассчитайте лишь, сколько вам потребуется таких торфяных таблеток для выращивания рассады перца.

Высадка рассады в открытый грунт

Приблизительно через 55-60 дней рассаду можно высаживать на грядки. Землю для посадок необходимо подготовить соответствующим образом, перекопать, удобрить и обильно полить. Уход за посадками не представляет сложности. Вам необходимо будет регулярно проводить рыхление поверхностного слоя грунта, вносить соответствующие удобрения и обеспечить полив растениям.

Заключение

Выращивание рассады перца не представляет особой сложности. Вам нужно будет правильно выбрать время посадки семян этой культуры, рассчитать через сколько времени высадить растения на грунт, а также обеспечить саженцам соответствующий уход.

Первые ростки на поверхности появятся через неделю, а уже через 60 дней можно пересаживать подрощенные растения в грунт. При правильном выборе агротехники выращивания этой культуры и обеспечении овощу грамотного ухода огородник сможет получить отличный урожай.

TONATURE.INFO

Справочник комнатных растений

Выращивание сладкого перца в открытом грунте Украины

Лучшие сорта сладкого перца для выращивания в Украине. Читайте в сегодняшней статье, как правильно посадить, вырастить, ухаживать за перцами в открытом грунте.

Выращивание сладкого перца в открытом грунте Украина

Если вы раздумывали высаживать ли перец у себя на участке или нет – склоняйтесь скорее к посадке, ведь грунты и климат Украины подходят лучше всего для этой вкусной, хрустящей и сочной овощной культуры. Перец встречается чуть ли не на каждом огородном участке вместе с помидорами, баклажанами и пр. В открытом грунте в Украине можно получить богатый урожай перца, если правильно подготовить рассаду, почву и подобрать уход после пересадки. Как сажать перец на рассаду? Большинство огородников теперь применяют методы выращивания, не требующие пикировки: улитка, торфяные стаканчики и таблетки.

Как подготовить землю к посадке сладкого перца?

Через 65 дней максимум вы получите хорошо взошедшую рассаду перца, которая будет готова к посадке в открытый грунт. Высаживать рассаду в грунт в Украине можно с +18° С – земля и воздух должны прогреться.

Схема посадки сладкого перца в Украине:

  • Расстояние между рядами 60 см;
  • Расстояние между лунками одного ряда 30 см;
  • Сформировать 15 см лунки, заправленные удобрениями;

Глубина заделки в грунт: можно углублять рассаду до семядольных листьев – происходит образование придаточных корней.

В каждую посадочную лунку на разрыхленное дно вносим по 1 ст. л. калийного удобрения, затем заливаем теплой водой (комнатная температура – от 20° до 25°). Поверх удобрения выкладываем небольшой слой почвенной смеси, после чего перенести рассаду. Корневая система перца не должна соприкасаться с удобрениями напрямую, так как они могут сжечь корневую систему. После пересадки сразу же подвяжите перцы к протянутой веревке или к единичному колышку.

Когда высаживать рассаду перца в грунт?

День посадки также имеет значение. Лучше всего посадить перцы в пасмурный, но не дождливый день. В солнечный и теплый день углубить растения можно только под вечер – на молодую, еще не адаптированную рассаду не должны воздействовать прямые солнечные лучи.

Уход за рассадой перца в открытом грунте – Украина

После пересадки не увлажнять почвенную смесь с рассадой в течение 1 недели, после чего наконец можно напоить перцы. В этот же период старайтесь притенять растения, если солнце активное. Полив землю вокруг лунки, прорыхлите землю на пару сантиметров в глубь, а затем замульчируйте землю сухой соломой или опилками. Подходят также и прошлогодний компост, и торф.

Чем нельзя мульчировать и удобрять землю с перцами: свежая органика. Органические удобрения хороши для стимуляции зеленой массы, но для молодой корневой системы они могут сыграть злую шутку.

Как предупредить болезни перца?

Растение часто поражается гнилью из-за неправильного ухода, перепада температур, нехватки питательных веществ.

Профилактика гнили на грядке с перцами:

  • Подкормка кальциевой селитрой;
  • Удобрение сульфатом калия;
  • Контроль влаги и рыхление почвы;

↓ Пишите в комментариях, как прошло выращивание сладкого перца в открытом грунте у вас? Какие техники ухода за перцами в грунте в Украине вас интересуют?

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)

Источники


  1. Соколов, С.Я. Лекарственные растения / С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. — М.: Vita, 1993. — 512 c.

  2. В саду и огороде. — М.: Лада, 2004. — 249 c.

  3. Билибина, А.В. Декоративные теневыносливые растения садов и парков / А.В. Билибина. — М.: МГУ, 2014. — 936 c.
Выращивание перца в открытом грунте в беларуси
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here