Выращивание подсолнуха на даче

Описание страницы: выращивание подсолнуха на даче от профессионалов для людей.

Выращивание подсолнуха на даче

Едва ли найдется такой человек, который не знает подсолнечник – большие желтые цветки, поворачивающие свои головки вслед за солнцем. Они являются не только вкусным лакомством, но и украшают любой огород.

Посев подсолнечника

Подсолнечник можно сажать сразу в открытый грунт в начале мая. Для лучшей всхожести семена можно замочить в горячей воде на несколько часов или на сутки.

Высаживают их в рыхлую землю, на глубину 2-3 см. Для увеличения процента всхожести в одну лунку можно высаживать сразу несколько семян. Лишние потом можно будет просто вырвать.

Всходы появляются примерно через две недели. Они практически не боятся возвратных заморозков

Выращивание подсолнечника

Растет подсолнечник довольно быстро и примерно к середине лета достигает своей максимальной высоты, которая составляет около 2 метров. Это нужно учитывать, выбирая место для посадки подсолнечника.

[1]

Лучше всего выращивать это растение с северной стороны огорода. В этом случае можно получить сразу два плюса:

  • прочие посадки не будут затеняться мощным растениями;
  • посадки подсолнуха создадут барьер, который защитит посадки от северных ветров.

Подсолнечник одно из самых неприхотливых растений на огороде. Уход за ним заключается только в поливе и рыхлении на ранней стадии развития. Затем подсолнечник сам способен добыть влагу из почвы, а по мощности с ним не сравнится ни один сорняк.

Созревать подсолнечник начинает в середине сентября, созревание семян начинается от края и продвигается к середине.

Основным признаком созревания семечек является осыпание трубчатых цветков с середины цветка.

Для экономии места можно выращивать подсолнечник не единично, а по 2-3 в одной лунке, результат будет тот же.

Нетрадиционное использование подсолнечника

Мощные стебли подсолнечника можно использовать в качестве опор для различных вьющихся овощных культур.

[3]

На его стеблях можно с успехом выращивать такие овощи как:

Для этого вьющееся растение нужно высаживать на несколько недель позже подсолнуха, после того как он вырастет в высоту хотя бы сантиметров на 30, что бы растение – партнер не обогнало свою опору в росте.

Для того, что бы большие листья подсолнуха не затеняли вьющееся по нему растение, большинство листьев необходимо оборвать.

Такой симбиоз растений можно использовать, когда площадь огорода невелика.

Еще один плюс такого соседства, в том, что не нужно сооружать опоры для вьющихся растений.

Сохранение семян от птиц

Когда семена подсолнечника созреют, к ним начинают наведываться гости, которые способны за несколько дней истребить весь урожай. Эти гости птицы: синицы, воробьи и прочие мелкие пернатые. Иногда даже сороки и вороны пытаются пристроиться на большой цветок.

Конечно, подкармливать пернатых очень хорошо, но что-то от урожая хочется сохранить и для себя.

Для этого существует несколько способов:

  • установка пугала. Это не самый действенный способ, потому что как показывает практика, птицы очень быстро перестают его бояться и продолжают безобразничать;
  • обвязывание цветка. Этот способ почти 100% поможет сберечь урожай. Для обвязывания выбирают легкую синтетическую или хлопчатобумажную ткань. Если взять плотную ткань и пойдут дожди, она не будет просыхать и подсолнечник под ней просто заплесневеет.

Вместо ткани можно использовать капроновые колготки, которые одеваются на цветок.

Таким образом, можно продержать цветки до конца сентября. Затем они срезаются и сушатся при комнатной температуре. Высушенные цветки вылущивают, и семена просушивают дополнительно.

Как правильно сажать подсолнух из семечки

Многие любители выращивания декоративных растений сажают на даче подсолнухи. Выращивание подсолнуха из маленькой семечки – очень интересный процесс. Подсолнух растет не по дням, а по часам. В землю сажают маленькую семечку, и вскоре из этой семечки вырастает настоящее украшение любой дачи – ярко-желтый подсолнух. Многие начинающие цветоводы ошибочно считают, что выращивать подсолнух из семечки в условиях средней полосы довольно сложно, потому что подсолнух хорошо растет только на юге.

Такие цветоводы не сажают подсолнух у себя на участке, и совершенно напрасно. Эти чудесные цветы, которые радуют глаз все лето, прекрасно растут в российской средней полосе. Главное – правильно выращивать подсолнух из семечки.

Как вырастить подсолнух из семечки

Перед тем как приступить к выращиванию подсолнуха из семечки, надо правильно подготовить посадочный материал. Не стоит использовать для посадки жареные семечки, которые продаются на лотках на улице или в упаковках в супермаркетах. В таких семечках могут содержаться разнообразные вкусовые добавки (соль, специи), и из-за них семечко просто может не прорасти. Идеальный вариант – семечки из прошлогоднего подсолнуха, который был выращен дома или на даче.

Приобрести семена можно и в специализированных магазинах для садоводов-огородников, в отделе семян. В этом случае главный плюс в том, что можно выбрать один из нескольких сортов этого чудесного цветка: более морозостойкий, или, наоборот, более теплолюбивый, более «капризный», или, наоборот, более неприхотливый. Также можно выбрать сорта подсолнуха с разной формой и оттенком цветов. Однако, ориентироваться на картинку на упаковке не стоит, потому что результат может сильно отличаться от фотографии. Главное – смотреть на срок годности семян. Этот вариант подходит для «продвинутых» садоводов, которые хорошо разбираются в разных сортах подсолнуха.

А тем, кто сажает подсолнух у себя на участке или дома в первый раз, можно посоветовать просто приобрести в любом продовольственном магазине нежареные подсолнечные семечки и использовать их в качестве посадочного материала. Посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:

  • Семечки должны быть крупными;
  • Они должны быть полностью покрыты кожурой;
  • На семечках не должно быть признаков гнили или плесени (сероватый налет, характерный неприятный запах);
  • Не стоит отбирать для посадки семена, если они хранились в тех местах, где живут мыши или крысы (например, в подвале, в деревенском сарае).
Читайте так же:  Технология выращивания чеснока

Перед посадкой семечки нужно обязательно перебрать. При наличии в посадочном материале личинок вредных насекомых или частиц мышиного помета лучше выбрать посадочный материал из другого мешка. Семечки, которые отобрали для посадки, нужно хранить в полотняном мешочке, в сухом прохладном и темном месте. Главный враг подсолнечных семян, предназначенных для посадки – повышенная влажность воздуха. Идеальное место для хранения семян – шкаф с закрывающимися дверцами.

Перед тем как сажать семена, нужно обязательно обработать их от вредителей и от грибка. Начинают посадку весной, главное условие – температура воздуха выше восьми градусов. Поэтому посадка подсолнечника не привязана к конкретному месяцу, в более южных регионах сажать можно примерно в середине апреля, в более северных – примерно в начале мая. Если температура несколько дней держится выше восьми градусов, можно смело выходить на участок и начинать «посевную кампанию».

Как сажать подсолнух на даче, в саду или в огороде

Выращивание подсолнуха из семечки – увлекательное занятие, хотя и довольно кропотливое.

Сажать лучше в теплую, сухую погоду, желательно в полдень или после полудня, когда почва уже основательно прогрелась. Рано утром или поздно вечером, когда почва холодная, высаживать семена не рекомендуется. Те, кто боится высаживать семена сразу в открытый грунт из-за «капризов» погоды, могут посадить семена дома в горшке, дождаться первых всходов, а потом высадить растение на участок, подобно тому, как высаживают рассаду огурцов или помидор. Если начинающий садовод-огородник решил высаживать семена сразу в открытый грунт, последовательность действий будет примерно следующей:

  • Определить место. Многие садоводы-огородники любят сажать подсолнух по краям участка, так как разросшийся подсолнух надежно закрывает участок от посторонних глаз, подобно живой изгороди. Но тот, кто хочет получить хороший урожай семян, должен выбрать для подсолнуха отдельную грядку в хорошо освещенном месте. Само название говорит о том, что этот чудесный цветок любит солнце;
  • Далее следует сформировать лунки для посадки;
  • В каждую лунку кладется семечко и аккуратно присыпается землей;
  • Когда все семена посажены и как следует присыпаны землей, их можно полить, но очень аккуратно, чтобы не размыть почву. Это должен быть умеренный полив.

Полезный совет

Когда появятся первые всходы, подсолнечник нужно обязательно подкармливать. Особенно «отзывчива» эта культура на комплексные удобрения, которые в своем составе содержат калий. Если всходы уже прилично вытянулись, но они еще тонкие, а на улице сильный ветер, можно подвязать подсолнух подобно тому, как подвязывают помидоры. Потом, когда он окрепнет и наберет силу, его можно «освободить» от опоры.

В средней полосе России подсолнух созревает примерно в конце августа – начале сентября. Определить степень зрелости подсолнечника можно по цвету семян. Если подсолнух еще неспелый, семена будут светло-серые. Потом они постепенно темнеют и становятся черными. Когда семена подсолнечника полностью созрели, можно приступать к уборке урожая. Головки цветка аккуратно срезаются, а семечки вынимаются и раскладываются на просушку. Потом из этих семечек отбирается посадочный материал для следующего года.

Выращивание подсолнуха: практические рекомендации

Выращивание имеет свои особенности. Для того чтобы выращивание этих цветов превратилось в удовольствие, нужно знать подход к ним.

Цветок нуждается в регулярном поливе, также необходимо своевременно подкармливать его. Многие садоводы удивляются, что подсолнух, который в прошлом году прекрасно плодоносил, на следующий год становится практически «бесплодным». Причина таких метаморфоз чаще всего очень простая. Садовод-огородник должен знать, что подсолнечник никогда нельзя сажать на одном месте в течение двух лет подряд, потому что он забирает из почвы все полезные вещества. А вот через год – два его можно снова сажать на привычном месте.

Цветок очень популярен в тех, кто держит на своем садово-огородном участке небольшую пасеку. Это растение всегда привлекает внимание пчел, и поэтому у тех, кто выращивает подсолнух на своей пасеке, будут не только вкусные и питательные семечки, но и замечательный мед.

Подсолнух великолепно выглядит в составе «живой изгороди», особенно те сорта, которые вытягиваются высоко вверх и обладают мощными, крупными соцветиями ярких желтых оттенков. Из цветов подсолнуха получаются оригинальные букеты и композиции.

Также, несомненно, стоит посадить подсолнечник на своем участке тем, кто ведет здоровый образ жизни и неравнодушен к своему питанию. Натуральные семена подсолнечника, которые еще не прошли термическую обработку (то есть нежареные семечки) содержат большое количество природных антиоксидантов, которые замедляют процесс старения и оказывают самое благотворное влияние на состояние кожи.

Подсолнух очень любят птицы, поэтому, если начинающий садовод твердо решил сохранить урожай, птиц нужно обязательно отпугивать. Для этой цели можно использовать классическое огородное пугало, а можно развесить на ветках близлежащих деревьев старые компакт-диски. Когда диски будут отражать солнечный свет, птицы будут пугаться этих бликов и улетать. Можно также развесить на подсолнухах красные тряпочки, так как птицы часто пугаются красного цвета.

Подсолнечник можно выращивать как декоративную культуру, как растение-медонос или как сельскохозяйственную культуру для получения семян. В любом случае, выращивание этого цветка – необыкновенно интересное, хотя и кропотливое, занятие. Для того чтобы преуспеть в этом деле, очень важно правильно ухаживать за подсолнухом и следовать советам опытных садоводов-огородников. При правильном уходе, подсолнух будет радовать хозяев дачи роскошными цветами и вкусными семечками, а также обеспечит надежную тень для растений – своих «соседей».

Цель выращивания декоративного подсолнуха в открытом грунте

Декоративный подсолнух является однолетним травянистым растением. Его солнечные цветы станут украшением любого участка. Существует более 150 сортов подсолнуха, что даёт возможность выбрать каждому садоводу цветы на собственный вкус.

Читайте так же:  Семена огурцов для открытого грунта

Цель выращивания декоративного подсолнуха в открытом грунте

Декоративный подсолнух, именуемый гелиантусом отличается от сельскохозяйственного вида насыщенными солнечными цветками. Его выращивают для создания на участке неповторимого деревенского колорита.

Достаточно часто подсолнечник могут сажать для:

  • создания живой изгороди по окружности заборов;
  • вазонов;
  • создания букетных композиций;
  • украшения цветников.

Живая изгородь из гелиантуса

Самые популярные сорта подсолнечника

К наиболее популярным сортам гелиантусов стоит отнести:

Правила посадки

Перед посадкой необходимо выбрать наиболее благоприятный участок для роста декоративного растения. Выбирая место, следует помнить, что лучше всего для высаживания декоративного подсолнуха подойдут участки:

  • защищённые от порывов ветра;
  • расположенные под открытым небом;
  • с наличием хорошего уровня водоотведения.

Декоративный подсолнух не сможет расти на грунте повышенной кислотности. Высаживание семян возможно с первых чисел мая до середины июля.

При высаживании гелиантуса необходимо в точности соблюдать технологию посева:

  • Первым делом замачиваем семена. Для этого заворачиваем их в материал, пропитанный настоем из древесной смолы. Рецепт настоя – на литр тёплой воды потребуется пара ст.л. золы.
  • Выкапываем лунки, глубина которых достигает 5,5-6 см.
  • Углубляем в каждую лунку по несколько семечек на 2-2,5 см.
  • Расстояние между росточками должно составлять приблизительно 45-50 см в зависимости от сорта. Наиболее крупные сорта должны размещаться на расстоянии 70 см друг от друга.
  • Рядки должны быть расположены на расстоянии 70-80 см.
  • После засевания грядок их следует прикатать.
  • Первые всходы рассады появляются спустя 7-11 дней.

Уход за декоративным цветком

Декоративные подсолнухи требуют своевременного ухода:

  • Цветы должны поливаться достаточно часто и обильно, так как корень однолетнего растения достигает глубины 2-2,5 м. При жаркой погоде почва увлажняется несколько раз в сутки. Особенно важно поливать растения до периода полного формирования 4 пар листвы, бутонизации и цветения.
  • Гелиантусу требуется усиленное питание. Для этих целей следует приобрести гранулированный суперфосфат, которым будет необходимо подкормить подсолнух и обильно его полить в момент развития 5 листочка. Как только начнут формироваться корзинки, растение удобряется настоем коровяка в пропорции 1:10. Также добавляется сульфат калия. Если на листве гелиантуса начнут образовываться пузыри следует подкормить растение борсодержащим раствором.
  • Периодически необходимо осматривать состояние насаждений с целью своевременного выявления деятельности вредителей или начале развития заболевания.
  • Каждые 7-10 дней требуется проводить рыхление грунта и удаление сорняков.

Полив декоративного подсолнуха нужно проводить часто и обильно

Болезни и вредители

Несмотря на внешнюю могущественность и неуязвимость растений стоит учитывать, что недостаточный уход может спровоцировать возникновение таких заболеваний как:

  • пероноспороз;
  • чёрная пятнистость;
  • серая пятнистость;
  • альтернариоз;
  • фомоз стебля;
  • аскохитоз;
  • гниль.

Для этих целей отлично подойдут Апрон и Круйзер.

Гелиантусы могут поразить и вирусные инфекции:

  • мозаика;
  • позеленение соцветий.

Подсолнечная заразиха

Данный недуг передаётся насекомыми. Также серьёзно навредить развитию солнечного цветка может заразиха (цветковое растение паразитического типа с полностью отсутствующей корневой системой). Ростки заразихи полностью внедряются в корни подсолнухов и питаются за их счёт.

При выращивании гелиантусов необходимо остерегаться следующих вредителей:

  • тлю;
  • личинок майских жуков;
  • клопов;
  • долгоносиков;
  • проволочников;
  • луговых мотыльков.

Для уничтожения вредителей целесообразно использовать инсектицидные и акарицидные препараты, к которым относятся Агравертин, Залп, Акарин.

Применение в ландшафтном дизайне и сочетание с другими растениями

При использовании цветов 2-3 видов разнообразной высоты можно составить с яркими цветами гелиантуса колоритную клумбу. Высадив компактные сорта подсолнуха по краям садовых дорожек можно сделать их особенно изумительными в дневное время. Высокие виды подсолнуха станут отличной живой изгородью.

При украшении клумбы стоит учитывать основные правила ландшафтного дизайна:

  • Жёлтые соцветия растений лучше садить рядом с цветами синих, фиолетовых и белых оттенков.
  • Декоративные подсолнухи создадут неповторимую композицию в сочетании с хризантемой, ромашкой, белым лиатрисом, лавандой и дельфиниумом. При желании можно дополнить композицию полевыми цветами ярких расцветок.

В последние годы подсолнух приобрёл широкую популярность в создании букетов. При составлении композиции шикарные солнечные соцветия дополняют астрами, гладиолусами, хризантемами и розами. Главным преимуществом использования подсолнухов в букетах считается сохранение его свежести на протяжении длительного периода времени.

Выращивание декоративных подсолнухов не требует больших временных и физических затрат. Самое главное не забывать о систематическом поливе растений, пропалывании грядок и рыхлении грунта.

Как только соцветия завяли их можно удалить с помощью ножа. После этого гелиантус должен быть срезан под корень. При желании можно собрать семена для следующих посадочных работ.

Неприхотливые растения необыкновенной красоты позволят подчеркнуть индивидуальность садового участка. Солнечные соцветия будут ежедневно радовать своим видом хозяев, и создавать уютную домашнюю атмосферу.

Цветы солнца: выращивание подсолнечника на даче

Декоративный подсолнечник, или гелиантус (лат. Helianthus), отличается от масличной сельскохозяйственной культуры и видом, и назначением. Выращивают цветы исключительно для украшения сада: корзинки цветков с лепестками всех оттенков от светло-желтого до карминно-красного хороши как в групповых посадках, так и в миксбордерах, клумбах или террасах.

И хотя большинство видов представляют высокорослые растения (некоторые до 4-5 м в высоту!), вырастить декоративный подсолнух в горшке для украшения балкона также нетрудно, если выбрать низкорослый сорт.

Выращивание подсолнечника: что нужно учесть?

  • Декоративные подсолнухи лучше растут и обильно цветут на защищенном от ветра и сквозняков участке, который освещается солнцем не менее 8 часов в сутки.
  • Для высокорослых сортов и гибридов лучше выбрать место вдоль ограды или стены здания.
  • Растения предпочитают плодородную и хорошо дренированную почву. Оптимально подойдут нейтральная, слабокислая или слабощелочная почва (рН от 6,0 до 7,5).
  • Подсолнухи требуют усиленного питания, поэтому перед посевом почву следует удобрить перепрелым компостом, перегноем или комплексным готовым удобрением для декоративных садовых растений.
Видео (кликните для воспроизведения).

Посадка подсолнуха

Семена подсолнечника защищены плотной кожурой, которая значительно замедляет прорастание. Поэтому перед тем, как сажать семечки подсолнуха, их следует намочить на сутки в растворе древесной золы (1 ст. ложка порошка на 0,5 л теплой воды), а лучше – оставить на 2-3 дня завернутыми в пропитанную этим раствором натуральную ткань.

Читайте так же:  Как посадить малину весной

Многолетний декоративный подсолнечник размножают делением куста каждые два года, желательно ранней весной или осенью.

Посадка рассадой. Семена высевают в легкий питательный субстрат в контейнеры или в торфяные стаканчики на глубину не более 5 см. Оставляют на хорошо освещенном месте и регулярно опрыскивают, чтобы грунт оставался слегка влажным. Всходы появляются в течение 10 дней. В фазе 3-4 настоящих листьев растения можно пересадить на постоянное место.

Посев семян в открытый грунт. Сроки для посева в открытый грунт определяют по степени прогревания почвы – минимально до 10°С. Как правило, подсолнечник высевают в конце мая, когда пройдет угроза заморозков. В каждую лунку можно посеять 2-4 семечка, расстояние между лунками оставляют от 30 см до 50 см – зависимо от сорта.

Посев семян декоративного подсолнуха дома. Для выращивания в качестве комнатного растения семена сеют на рассаду уже в конце марта – начале апреля. Когда на ростках сформируется 3-4 настоящих листка, их аккуратно, чтобы не повредить корни, переваливают в горшки либо контейнеры, наполненные легкой питательной почвой, и продолжают выращивать на балконе или подоконнике. При выборе емкости учтите, что минимальные объем для одного растения составляет 1,5 л, а для посадки сразу 3-4 растений выбирайте контейнеры не меньше 4,5-6 л в объеме.

Уход за декоративным подсолнечником

Подсолнух – весьма неприхотливое растение. Для пышного цветения требуется только хорошее освещение и регулярный полив раз в неделю.

  • Поливают цветы обильно, однако не допуская застоя воды.
  • Если почва была хорошо удобрена перед посевом, дополнительного питания растениям не потребуется. Однако если цветение задерживается или слабое, можно вносить комплексные минеральные удобрения для декоративных растений при поливе (согласно рекомендуем дозам) каждые две недели.
  • На начальном этапе очень важно защитить посевы от птиц и грызунов – любителей семечек подсолнечника. Для этого используют защитные сетки или «рукава» из обрезанных пластиковых бутылок или бумажных стаканчиков.
  • Для поддержания ухоженного вида и обеспечения максимального питания, почву на участке регулярно пропалывают и рыхлят, удаляя все сорняки. Опытные цветоводы мульчируют почву древесными опилками, чтобы облегчить себе задачу.
  • Для особенно высокорослых сортов подсолнечника, достигающих в высоту двух метров и более, может потребоваться дополнительная опора.
  • Для защиты от насекомых-вредителей и грибных болезней желательно использовать биопрепараты. Гусениц, слизней и жуков с низкорослых растений декоративного подсолнечника собирают вручную.

Выбираем сорт декоративного подсолнечника

Сегодня известно более 150 сортов и гибридов этого солнечного цветка. Если желаете вырастить декоративный подсолнух дома, выбирайте миниатюрные растения, на стебле которых формируется сразу несколько цветков. Низкорослые декоративные подсолнечники (высотой до 30-40 см) подходят для выращивания в саду, на балконе и даже на подоконнике. Очень популярны махровые сорта подсолнуха с плотными и пышными цветками, которые особенно эффектно выглядят в групповой посадке. В цветниках часто используют сорта и гибриды с неоднородным окрасом лепестков: от багряно-коричневого до кремового и персиково-розового.

Подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus)

Многолетний вид подсолнечника, достигающий в высоту до 3 метров. Цветки небольшие (3-6 см в диаметре), ярко-желтого цвета. Именно к этому виду принадлежит называемый в народе земляной грушей топинамбур.

[2]

Подсолнечник десятилепестковый (Helianthus decapetalus)

Также многолетний высокорослый декоративный вид (до 1,5 см в высоту). Цветки махровые или простые, золотисто-желтого цвета. Цветение с августа до осенних заморозков.

Подсолнечник Вечернее солнце

Однолетний декоративный сорт, достигающий в высоту до 1,5-2 м. Цветки крупные, лепестки окрашены в темно-красный цвет у основания и желтый по краям.

Подсолнечник Красное солнышко

Однолетний декоративный сорт, достигающий в высоту до 2 м. Цветки крупные, карминно-красные.

Подсолнечник Шоколад

Однолетний высокорослый декоративный сорт. Цветки неоднородного окраса: светло-желтые у сердцевины, насыщенно-красные по центру и желтые по краям.

Подсолнечник махровый высокий

Однолетний декоративный сорт, достигающий в высоту до 1-1,5 м. Цветки махровые, ярко-желтые. Отлично выглядит в букетах.

Подсолнечник Moulin Rouge

Однолетний высокорослый декоративный сорт иностранной селекции. Цветки темно-красные.

Подсолнечник Strawberry Blonde Hybrid F1

Однолетний высокорослый декоративный гибрид иностранной селекции. Цветки простые, до 18 см в диаметре. Лепестки желтые у основания, темно-красные посредине и кремовые по краям, со временем темнеют.

Подсолнечник Vanilla Ice

Однолетний высокорослый декоративный сорт иностранной селекции. Цветки простые, лепестки бледно-желтые.

Подсолнечник Санспот

Компактный однолетний декоративный сорт (до 40 см высотой) с крупными цветками до 20 см в диаметре. Отлично выглядит на клумбах, рабатках, в вазонах перед домом или на балконе.

Подсолнечник Медвежонок

Низкорослый (до 30-35 см высотой) декоративный однолетний сорт с крупными махровыми соцветиями золотисто-желтого цвета. В цветниках хорошо комбинируется с цветами сиренево-синей палитры. Подходит для выращивания в доме и для составления букетов.

Выращивание подсолнечника «Солнечный круг» на огороде

Еще в детстве, добираясь до бабушкиных 6 соток и проходя мимо других открытых участков, доводилось видеть на одном из них подсолнухи. Смотрятся они очень декоративно даже в одиночных посадках. К тому же это не просто цветы, но и растения, дающие урожай.

Читают на Дача6.ру:

В этом году обязательно посадим подсолнечники на участке. Специально для этих целей решили покупать не обычные семечки, а пакетик с декоративными семенами. Взяли сорт «Солнечный круг» от агрофирмы «Гавриш».

Подсолнечник принадлежит к семейству Астровые. Оригинальное название с латыни дословно переводится, как «солнечный цветок». Наше русское название тоже не случайно и обозначает «цветок под солнцем». Дело в том, что соцветия этого растения поворачиваются к солнцу вплоть до окончания периода цветения (процесс именуется «гелионутацией»). Взрослые отцветшие подсолнухи всегда смотрят в одну сторону — на восток.

Читайте так же:  Советы по выращиванию огурцов в теплице

Почему наш выбор пал именно на «Солнечный круг»? Причин несколько:

  1. Скороспелость (от появления всходов до созревания урожая проходит от 64 до 71 дня).
  2. Высокая декоративность у этого лущильного сорта подкрепляется хорошей урожайностью. Полосатые семена крупные сортовые, очень вкусные и полезные.
  3. Рослость (от 1,5 до 2 м) – будет радовать глаз не только нам, но и нашим соседям.
  4. Устойчивость к болезням и вредителям. В частности – к ложной мучнистой росе (пероноспорозу) и подсолнечной моли.
  5. Цветение и созревание дружные, растения выровненные.
  6. Данный сорт – очень хороший медонос, который привлекает на участок большое количество насекомых-опылителей.

К тому же интересно посмотреть, обратят ли на такую красоту коты хоть какое-нибудь внимание. В общем, жду с нетерпением лета.

Выращивание

Семена сеют в открытый грунт в апреле-мае, когда температура поверхностного слоя почвы составляет от +13 до +16 C. Место должно хорошо освещаться солнцем и быть защищенным от открытых порывистых ветров.

Сажать подсолнечник лучше с северной стороны участка, неподалеку от забора, стены дома, толстого ствола дерева или густого кустарника. Это растение предпочитает плодородные суглинки, а вот кислые заболоченные почвы не терпит.

Лучшими предшественниками являются – зерновые культуры, кукуруза. Подсолнечник хуже развивается после бобов, гороха, сои, свеклы, томатов. Понятно, что соблюдение севооборота не предполагает посадку подсолнечника из года в год на одном и том же месте. Нужно обязательно сделать перерыв хотя бы на 3-4 года.

Семена из покупной упаковки, как в нашем случае, уже прошли необходимую обработку и полностью готовы к посадке. Если же Вы используйте обычные магазинные семечки (у нас продаются в пакетах по 900 г), не поленитесь протравить и откалибровать семена.

Участок перед посевом необходимо перекопать. Часто при этом в землю вносят суперфосфат или аммофос (10 г на 1 м2). Схема посадки – 30×40 см. Глубина заделки семечек в грунт – от 1,5 до 2 см. Обязательно перед посадкой предусмотрите хороший дренажный слой.

В каждую лунку лучше положить сразу по нескольку семян. Можно высеивать подсолнечник с интервалом в 2-3 недели, чтобы получить урожай в разное время и наблюдать красоту этих цветов как можно дольше.

После посадки по поверхности участка равномерно распределяют органические удобрения (некоторые дачники к тому же прибегают к мульчированию) и выполняют полив. Класть в лунки органику не стоит.

Дальнейший уход сводится к нескольким важным составляющим:

  1. Ежедневный полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы. При этом застоя воды быть не должно.
  2. В подкормках не стоит слишком напирать на азотные удобрения. Лучше сконцентрироваться на калийно-фосфорных добавках, особенно после начала цветения.
  3. Гряды с подсолнечником необходимо регулярно пропалывать. Окучивать растения при этом не нужно.
  4. Желательны профилактические обработкам от вредителей и болезней. Наибольшую опасность для подсолнечника представляют следующие заболевания: серая и белая гнили, пероноспороз, фомопсис. Из вредителей угрозу представляют: хлопковая совка, подсолнечниковая огневка, серый мотылек.

Урожай собирают в августе, когда корзинки с семенами подсыхают и становятся бурыми. Головки срезают целиком при помощи острого ножа. Далее их разрезают пополам и подвешивают для досушивания в тени (под низ обязательно стелют чистые газеты).

Чтобы семечки были максимально вкусными, замочите их на ночь в соленой воде, а затем аккуратно прожарьте на медленном огне.

Как свидетельствуют многие дачники на форумах, вырастить подсолнечник совсем не сложно. Это растение будет радовать Вас своей красотой в середине лета, а к августу порадует питательным урожаем.

Постараюсь дополнить статью актуальными фотографиями в конце этого сезона.

Посадка на даче подсолнуха, как это правильно делать

Подсолнечник – не только красивое, но и очень полезное растение. Подсолнечное масло, семечки, халва и другие продукты, получаемые из подсолнуха, необычайно вкусны, содержат много витаминов и минеральных веществ. Также существует декоративный подсолнечник, который может стать настоящим украшением загородного дома или дачи. Разумеется, наладить производство подсолнечного масла и халвы на приусадебном участке нереально, однако, лакомиться семечками и любоваться красивыми цветами вполне возможно. Главное, придерживаться некоторых правил посадки растения и ухода за ним.

Выбор почвы

Для того чтобы подсолнух вырос и дал хороший урожай или просто радовал глаз цветением, необходимо позаботиться о почве. Лучше всего подсолнечник растёт на земле, содержащей достаточно глины на уровне корней и много влаги под ними. Наиболее подходящие варианты – чернозём, серая лесная и каштановая почвы. Пахотный слой должен быть довольно глубоким. Не стоит высаживать подсолнечник в кислую, болотную или засоленную землю. Температура почвы – не менее восьми градусов тепла по шкале Цельсия.

Принципиальное значение имеет место посадки подсолнечника. Его не высаживают на участок, где раньше росли томаты и сахарная свёкла. После этих культур в земле остаётся много азота, что не очень хорошо влияет на рост растения. Лучший вариант – почва, которую раньше засевали зерновыми или кукурузой.

Поскольку подсолнечник потребляет много жидкости, земля должна быть хорошо дренирована, глубоко вспахана, не содержать уплотнений и подпочвы.

Подготовка семян

Семена для посадки должны быть качественными, достаточно крупными, без каких-либо повреждений. Чтобы гарантировано получить урожай, семечки протравливают и калибруют.

Протравка необходима для избавления от вредных микробов. В наше время не составляет труда найти специальный протравитель, но гораздо полезнее изготовить подобное вещество своими руками. Для этого понадобятся шелуха от лука и чеснок. Сто граммов чеснока прокручиваются через мясорубку. Измельчённый чеснок смешивается с луковой шелухой, затем смесь заливается двумя литрами кипящей воды. Протравка настаивается два дня, после чего процеживается через марлю. Накануне посадки семечки помещают в жидкость из лука и чеснока и оставляют на ночь.

Читайте так же:  Как правильно поливать помидоры в теплице

Под калибровкой в условиях дачи подразумевается очистка семечек от различных примесей и отбор наиболее крупных, подходящих для посадки семян. Для этого используется обычное решето.

Если семена не дают всходов, то можно попробовать калибровку с помощью поваренной соли. Семечки помещаются в пятипроцентный солевой раствор и заливаются водой. На посадку идут семена, которые пошли ко дну в течение пяти-десяти минут.

Посадка подсолнечника

Не стоит высаживать подсолнечник несколько раз на один и тот же участок. Растение хорошо вытягивает из почвы полезные вещества, и земля истощается. Также будущий подсолнух может заболеть. В таком случае лучше воздержаться от его посадки несколько лет. Это позволит избавиться от находящихся в почве возбудителей заболевания.

Подсолнечник сажают на солнечном, безветренном участке. Вначале копается ямка (2-3 сантиметра), затем в неё высевается 2-3 семени. Очень важно выдерживать расстояние между ямками, иначе густо посаженные растения будут мешать друг другу. Крупные подсолнухи высаживаются на расстоянии 70-80 сантиметров. Если планируется создание своеобразной изгороди, то дистанция может быть меньшей. Декоративные сорта подсолнечника высеваются через 45-50 сантиметров. После посадки ямки закапываются, участок покрывается компостом и поливается.

Размеры семечек в выросшем подсолнухе напрямую зависят от того, насколько близко друг к другу посажены растения. Также подсолнух будет хорошо смотреться между грядками, например, между картофелем и фасолью или просто между рядами картофеля.

Многолетние виды

Однолетний подсолнечник размножается исключительно при помощи семян, а многолетние виды растения можно высаживать кустами. Делятся кусты раз в два года. При посадке многолетнего подсолнечника растение аккуратно выкапывают из почвы, разделяют корневище пополам и снова сажают. При таком способе посадки размеры клумбы увеличиваются вдвое. Высаживать кустами можно топинамбур (земляную грушу), подсолнечник десятилепестный, гелиопсис шероховатый (не является подсолнечником, но очень похож на него) и другие растения.

Полив и удобрение

Подсолнечник имеет развитую корневую систему, поэтому поглощает большое количество влаги. Поливать растение нужно регулярно, не менее одного раза в день. При засушливой погоде подсолнечник поливают два или даже три раза в день. Если температура воздуха превышает 30 градусов тепла, то растения поливаются по мере подсыхания почвы. Не допускается застаивание воды.

Что касается подкормки, то подсолнечнику больше подходят смеси, содержащие калий и фосфор. Не стоит подкармливать растения навозом, ведь в органическом удобрении много азота. Этот химический элемент не любят как сами подсолнухи, так и пчёлы, которые опыляют цветки. Насекомые гораздо лучше реагируют на калийно-фосфорные удобрения. Чем лучше опыляются подсолнухи, тем больше вероятность получения хорошего урожая. Подкармливать подсолнечник необходимо во время посадки, после полива или первой прополки. Декоративные подсолнечники, произрастающие на плодородных почвах, не удобряются вообще.

Как бороться с вредителями

Подсолнухи радуют не только людей, но и различных насекомых, грызунов, птиц. Поэтому посадка подсолнечника – это еще полдела. Очень важно обезопасить растение от непрошеных гостей.

В первую очередь необходимо позаботиться о семенах подсолнуха. Способы протравки описывались выше. Избавиться от вредных насекомых помогает опрыскивание посевов специальными веществами. Пернатые отправятся искать пищу в другом месте, если рядом с молодыми побегами расположить белые нитки, яркие полоски ткани, кусочки фольги или даже старые CD-диски. Нитки и материал привязываются к колышкам и размещаются над всходами. На семенную коробку подросшего подсолнуха надевается легкий белый мешок с дырками для вентиляции. Не стоит забывать и об огородном пугале, которое можно соорудить из всего, что найдётся в доме.

После сбора урожая землю, на которой рос подсолнух, вспахивают и избавляются от пожнивных остатков. На одном и том же месте новый подсолнух можно высаживать только спустя 7-9 лет. Это правило не распространяется на декоративный подсолнечник, который высаживают каждые два года.

Интересное о подсолнечниках

Как масленичные, так и декоративные подсолнечники неприхотливы. Вырастить такое растение под силу даже начинающему огороднику. Сажать подсолнухи лучше в начале мая. Первые цветки появятся через 20-30 дней. Растение способно перенести небольшие заморозки, но наиболее благоприятная температура для роста подсолнуха – 20-25 градусов тепла. Слишком засушливое лето может погубить «солнечный цветок».

Подсолнечники не выдерживают конкурентной борьбы с сорняками и другими растениями, поэтому прореживание и прополка – обязательные виды работ по выращиванию подсолнуха.

Получить хороший урожай семечек помогают пчёлы. Перед вывозом пчёл подкармливают сиропом из подсолнечника, затем ульи размещают на поле из расчёта один «домик» на один гектар подсолнухов. На дачном участке подобное вряд ли возможно, поэтому приходится надеяться на диких пчёл или соседние пасеки.

Видео (кликните для воспроизведения).

На сегодняшний день селекционерами выведено более 60 сортов масленичного и 150 сортов декоративного подсолнечника. «Солнечные цветы» выращивают на всех странах и континентах, в частности, в Японии, Австрии, Северной Америке и ЮАР.

Источники


  1. Люлина, Р. Д. Декоративная скульптура садов и парков Ленинграда и пригородов XVIII — XIX веков / Р.Д. Люлина, А.Г. Раскин, М.П. Тубли. — М.: Художник РСФСР, 2016. — 384 c.

  2. Кунц Зимняя луна / Кунц, Дин. — М.: Олма-пресс, 2016. — 343 c.

  3. Ганичкина Декоративные растения вашего сада. Деревья, кустарники, цветы / Ганичкина, Октябрина. — М.: Эксмо, 2016. — 224 c.
Выращивание подсолнуха на даче
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here