Выращивание ранней капусты в открытом грунте

Описание страницы: выращивание ранней капусты в открытом грунте от профессионалов для людей.

Выращивание капусты несет максимальную прибыль с минимальной посевной площади

Белокочанная капуста – лидер среди овощей по видам кулинарных блюд, которые можно из нее приготовить. Капусту можно: варить, тушить, жарить, печь, квасить, консервировать, солить и употреблять в сыром виде в различных салатах. Капуста обладает важным преимуществом по сравнению с другими овощами стоит отметить отличную легкость и транспортабельность. Длительность хранения существенно повысили сорта-гибриды, которые хранятся до следующего урожая. Теперь благодаря сортам и гибридам население обеспечено капустой круглый год. Агротехника капусты белокочанной достаточно проста и не прихотливая (при наличии полива для поддержки влаги в почве). А о полезных свойствах, количестве витаминов и минералов, которые содержатся в капусте, знает каждый и реклама здесь не уместна.

Средняя урожайность капусты при традиционном выращивании находится в пределах 50-100 тонн с одного гектара. Агротехника известна с незапамятных времен. Прогресс веками совершенствовал ее новой сельхоз техникой. Но как не парадоксально рентабельность каждого гектара земли снизилась по причине расходов на горюче-смазочные материалы для прогрессивной сельхозтехники. Поэтому при небольшом количестве земли надо делать акцент на рентабельности инвестиций. Но доход будет зависеть, в первую очередь, от желания работать в данной сфере, от объемов производимого продукта.

Выращивание капусты в открытом грунте

Капуста холодостойкая культура и может выдерживать кратковременные заморозки до -3 градуса. Но все, же благоприятная температура для больших урожаев находится в пределах плюс 15-18 градусов. Агротехника выращивания капусты требует контроля влаги. Это главная сложность в агротехнике, от которой наиболее зависит прибыль этого бизнеса.

Следует активно поливать капусту в период завязывания ее головки. Тогда влажность почвы должна быть не ниже 70%. Но избыток влаги (выше 85%) может испортить качество овоща и даже снизить урожайность. При плохой аэрации почвы сгнивают корни и листья. Резкие перерывы между поливами приводят к растрескиванию головок.

Технология выращивания капусты:

Требования к грунту:

  1. Плодородная почва. Осенью можно внести навоз, компост или торф. Расчет – 4кг. на квадрат. Участок хорошо перепахать.
  2. Влажность важна для овоща. Песчаный грунт – не подходит. Если влаги в регионе не хватает, нужен искусственный полив.
  3. Каждые 2-3 года овощ переносим на другое место. Хорошо растет после томатов, огурцов, бобовых, лука, корнеплодов.

Посадка рассады капусты:

  1. Капусту выращивают через рассаду. Всходы появляются через 3-4 дня при комнатной температуре (+20°C). Условия – умеренный полив и продолжительный световой день (придется досвечивать рассаду лампами).
  2. Технология посадки капусты требует тщательную подготовку. Нужно отсортировать слабые ростки и оставить только с толстыми стеблями (4мм в диаметре) и темно зелеными листьями (по 4-6 шт. в ростке).
  3. Высадка рассады капусты выполняется в первой декаде мая при пасмурной погоде или в конце второй половины светового периода суток. На один гектар должно приходиться не больше чем 30-35 тысяч ростков. При большей густоте не удастся получить головки по 3-4 кг.
  4. Саженцы готовы к высадке в открытый грунт, когда имеют 4-6 листочков. Перед этим важно закалить рассаду, периодически выставляя ее на улицу. На пару часов.
  5. Сроки высадки зависят от сорта. Раннюю капусту высаживают с середины апреля по начало мая (в зависимости от региона). По пленку. Укрытие можно убрать, когда ночные температуры не будут опускаться ниже 7°. Среднеспелые сорта переносят в открытый грунт с конца мая. Поздние – с начала июня.
  6. Рекомендуемая схема посадки для ранних сортов – 30 X 60 см. Для среднеспелых и поздних – 50 X 70 см.

Подкормка капусты белокочанной:

  1. Когда после высадки пройдет 2-3 недели следует внести в почву 50кг/га мочевины, 100кг/га, суперфосфата 80кг/га калийной соли.
  2. Вторая подкормка для урожая вносится в начале формирования кочанов. Она состоит из: 120кг/га мочевины, 80кг/га калийной соли. Существенно повышает эффект если вносить удобрения вместе с поливом.
  1. Пока рассада приживется и окрепнет, рекомендуется поливать капусту ежедневно. Впоследствии достаточно раз в неделю. Если естественной влаги хватает, то реже.
  2. Рыхление грунта допустимо не глубже чем на 5 см. К стеблю растения нельзя «подходить» ближе, чем на 6 см.
  3. Для улучшения урожайности полезны подкормки. Непосредственно при высадке в каждую лунку – пол чайной ложки суперфосфата и немного золы. Для обеззараживания почвы – слабый раствор марганцовки. В процессе роста – аммиачная селитра, калийные удобрения и суперфосфат (2 раза за сезон).
  4. Если не защитить урожай от вредителей, то все усилия будут напрасными. Обрабатывать капусту придется регулярно. Тем химикатами, которые продаются в регионе.

Существует также безрассадный способ выращивания белокочанной, но для него потребуются специальные семена.

Безрассадное выращивание капусты белокочанной

Преимущество безрассадного способа выращивания капусты заключается в сильных побегах, которые не «болеют» после пересадки. Ведь капуста очень не любит пересадку – это главный минус, который имеет выращивание капусты рассадой.

Безрассадный способ выращивания успешно зарекомендовал себя на многих фермерских хозяйствах. Теперь они выращивают только таким способом. Перед посевом следует провести дезинфекцию семян, погрузив их не более чем на 20 минут в раствор марганцовки с концентрацией 5г. на 0,5л. воды. После чего семена следует хорошо промыть.

[3]

Посадка капусты семенами производится в середине апреля на глубину 2,5-3см, когда в почве еще достаточно влаги. При первых сходах уже нужно понемногу начинать поливать. Когда ростки достигнут 15см их нужно проредить и оставить лишь самые сильные.

Читайте так же:  Вредители картофеля проволочник

Дальше уход за капустой ни чем не отличается от рассадного способа выращивания. Стоит добавить полезный совет: по возможности капусту можно окучивать (3-4 раза в сезон). Данная культура очень любит окучивание и это видно уже на следующий день после выполнения данной операции. Кроме того окучивание защищает ее от вредителей и болезней.

Реализация урожая, подсчет прибыли

Капусту можно продавать непосредственно на овощном рынке. Овощную продукцию принимают по оптовой цене в:
  1. магазины;
  2. больницы;
  3. детские учреждения (сады, школы, лагеря отдыха);
  4. пункты общественного питания (кафе, рестораны, столовые).

Проанализируем экономическую составляющую бизнес идеи (в $):

[1]

Аренда земли (1 га)

Покупка семян (1 кг)

Химические препараты для подкормки и обработки

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание ранней капусты – секреты и советы

Как успешно выращивать самую раннюю капусту

Ранняя капуста — настоящая находка: поспевает очень быстро, да и проблем с хранением нет — сочный молодой урожай «улетает» на ура вскоре после уборки!

  • Семейство: капустные
  • Вегетация: у ранних сортов — 70-130 дней, средних — 125-175,поздних — 153-245 дней
  • Севооборот – хорошие предшественники — огурцы и другие тыквенные, лук, томаты, картофель, бобовые, свекла, многолетние травы; плохие — другие крестоцветные
  • Кочан: у ранней капусты — массой 400-500 г; у поздних сортов — 10-12 кг и более

В ранней капусте толк знаю: выращиваю ее давно и много – ежегодно засаживаю ею минимум 1 гектар. Из сортов предпочитаю гибридные:

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Посев ранней капусты

Семена высеваем на рассаду уже в начале февраля. Сеем в кассеты с готовым грунтом для капусты (его хорошо проливаем) — в каждую по одному семечку.

Лотки расставляем в пленочной теплице на столах. Поскольку еще холодно, отапливаем теплицу регулярно, даже ночью прихожу проверить температуру. Поначалу ее стараемся держать на уровне +25…+30 град, или хотя бы не опускать ниже +20. А с появлением всходов (дня через 4 после посева) температуру на неделю понижаем до + 10 град., чтобы ростки не вытянулись.

В рассаднике

Над столами с растениями ближе к крыше теплицы натягиваем под небольшим наклоном дополнительный слой пленки, чтобы конденсат стекал на дорожку, а не на рассаду.

За две недели до высадки кассеты с капустой выносим на улицу под спан бонд — чтобы рассада закалялась. Если вернулись морозы — вновь заносим в теплицу.

Перед высадкой от тли, гусениц и других вредителей обрабатываем растения по инструкции инсектицидом Нурел Д.

Ранняя капуста – пересадка на грядку

Осенью на участок, где будет расти капуста, запахиваем навоз. Ранней весной вносим калий и фосфор, а перед посадкой — мочевину. Высаживаем капусту примерно 10-15 апреля. Схема посадки — 40-50×40 см.

Рассаду тут же накрываем двойным слоем спанбонда, причем колышки не подставляем: томаты бы могли замерзнуть, а листья капусты соприкосновение с укрытием выдерживают.

Уход за ранней капустой

Поскольку при такой ранней посадке земля еще влажная, поливать капусту начинаем, только когда начнут завязываться головки, причем по спанбонду. А после его снятия (обычно 9-10 мая) — раз в 2-3 дня, и то если нет дождя.

Перед первой ручной прополкой спанбонд снимаем, подкармливаем капусту аммофоской или мочевиной (200-250 кг на 1 га). От вредителей опрыскиваем Нурелом Д и снова укрываем спанбондом.

Для профилактики гнилей и других болезней один раз проводим обработку (по инструкции) системным фунгицидом Топсин-М, которую, кстати, можно совместить с опрыскиванием от вредителей, соединив растворы обоих препаратов и добавив прилипатель.

Вторую прополку проводим гербицидом избирательного действия, третью — опять вручную, рыхля при этом почву.

Если ближе к уборке урожая вновь появляются вредители, обрабатываем растения любым биопрепаратом.

По лунному календарю благоприятные дни для посева семян капусты — 26-27 марта и 4-5 апреля; высадки на грядку —17-19 апреля, 2-3, 11,19-21 мая

Срезаем кочаны обычно к 25 мая. Участок после уборки урожая перепахиваем вместе с кочерыгами и в следующем году для соблюдения севооборота высеваем там зерновые.

[2]

СОВЕТ: Чтобы капуста не болела килой, высаживайте растения на прежнее место не раньше, чем через 4 года.

Нет кочана?

Если капуста плохо формирует головку — значит, ее, скорее всего, перекормили азотом. Прекратите подкормки — кочаны хоть и позже, но все же завяжутся. Также причинами могут быть высокая температура и недостаток влаги.

Читайте так же:  Выращивание кукурузы

Лучшие сорта ранней капусты

Созревает через 48-52 дня после высадки. Устойчив к черной ножке, гнилям и растрескиванию

Шаровидный плотный ярко-зеленый кочан весом 1-2 кг на маленькой кочерыжке

Созревает через 60 дней. Устойчив к жаре и растрескиванию

Круглые плотные светло-зеленые кочаны весом около 1 кг

От посадки до уборки — 55-60 дней. Устойчив к стрелкованию и растрескиванию

Круглыи плотный кочан массой 2-3 кг

© Автор: Степан НАУМЧИК, фермер

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Капуста – является одним из самых древних известных всему миру овощей. Она широко используется в косметических и лечебных целях, относительно легко выращивается, и при желании её плод можно получить в общей сложности два раза с одного куста. Однако не все знают, как правильно сажать капусту в открытый грунт.

Описание растения

Капустой именуют растение, принадлежащее к семейству растений с таким же названием, но иногда семейство называют крестоцветным. Мало кто знает, но растение относится к цветковому отделу. Поэтому в период цветения у капусты можно увидеть свои цветочки жёлтого цвета размером около 5 см в диаметре. Наиболее известные представители рода – капуста огородная, редька, редис, репа и прочие. Всего на данный момент насчитывается около 50 видов этого двухлетнего растения.

Изначально овощная культура широко была распространена по Средиземноморью, восточной части Азии, в средней Европе. В Америку культура была завезена из Европы. Некоторые источники указывают на то, что капуста была известна как пищевой продукт и активно выращивалась ещё 4 тысячелетия назад среди египтян, римлян и греков. Уже тогда люди знали, как правильно сажать и выращивать овощ.

В Россию капуста была завезена из Западной Европы ещё в ранние времена Киевской Руси – ближе к ХIII веку. Со временем сельскохозяйственная культура так прижилась среди русского народа, что появились традиции в честь этого растения. Так, после праздника Воздвижения, проходящего 27 сентября, из солёной капусты делали зимние запасы, устраивая при этом народные игры.

С точки зрения «ботанического» и во многом скучного описания, капуста представляет собой двухлетнее растение с сероватыми или бледно-зелёными листьями, с высоким лиственным стеблем. Нижние листья крупного размера, плотно прилегают друг к другу, за счёт чего образуется форма кочана. Вверху листья более длинные. Семена капусты крупные (около 1,7-2,3 мм в длину), тёмно-коричневых оттенков, сферической формы.

Содержащиеся в капусте полезные микроэлементы насчитывают довольно длинный список: минеральные соли, кальций, сера, фосфор, растительные компоненты в виде жиров и клетчатки, почти весь список витаминов. Предположительно, современные «русские» сорта берут своё начало с Колхидской низменности. По мнению экспертов, огородная капуста включает в себя следующие основные виды:

  • капуста с красным кочаном;
  • белокочанная;
  • цветная;
  • савойская;
  • брокколи;
  • китайская;
  • португальская;
  • пекинская и другие.

Выращивание и посев капусты

Схема посадки капусты в открытом грунте довольно проста, её можно условно разделить на три этапа:
  1. посев семян (посадка капусты в грунт рассадой).
  2. уход за рассадой.
  3. пикирование.

На раннем этапе выращивания капусты нужно определить:

  • сорт овощной культуры;
  • назначение овоща (на длительное хранение в сыром виде, для засолки и прочее);
  • что важнее – посадить растение качественно или количественно;
  • выращивание капусты для себя или на продажу.

От этих пунктов зависит то, какой посевной материал предпочтительнее, и сами сроки высадки. Это, в свою очередь, влияет на сезон сбора – ранний или поздний урожай. Всем известный борщ, как правило, готовится на основе белокочанной капусты. От условий её выращивания зависит назначение овоща, а также оптимальный период употребления в пищу.

Например: ранние сорта больше подходят для еды в летний период, среднеспелые – для употребления в сыром виде и для засолки, поздние сорта отлично подходят для длительного хранения, а значит, и на продажу. Период от посева до высадки рассады в открытый грунт длится 1,5-2 месяца. Для каждого сорта есть «своё» время для посева. Посадка ранней капусты происходит с начала до середины марта, среднеспелые сорта лучше посадить с конца апреля, высадка рассады капусты в открытый грунт происходит с начала до середины апреля.

Посев семян

Прежде чем высаживать капусту в огороде, необходимо выбрать и приобрести нужный сорт, а затем подготовить почву. Лучше сделать это ещё до наступления заморозков. Она не должна быть ранее использованной, даже если была взята из-под тех же капустных культур. Иначе семена рискуют подхватить различные болезни (не напрямую, а через возбудителей и «катализаторов»). Шанс поражения зависит не от того, насколько удачным получился прошлый урожай, а от самого факта использования почвы другим растением.

Видео удалено.
Читайте так же:  Как посадить петунию в кашпо
Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепт приготовления необходимого для рассады грунта будет следующим:

  • 0,5 кг перегноя;
  • 0,5 кг дерновой земли (надо хорошо перемешать с перегноем);
  • 1 столовая ложка золы на 1 килограмм вышеупомянутой смеси.

Зола нужна как дополнительный обеззараживающий компонент, способный защитить семена капусты от негативного влияния вредных веществ и микроэлементов. При подготовке правильного грунта основными пунктами являются хорошая воздухопроницаемость и плодородность. Поэтому сойдёт и другой состав, основанный, например, на торфе.

Перед непосредственной высадкой опытные садоводы советуют «закалить» семена. Делается это с помощью водных процедур: при температуре 50ºC семена замачивают на 20 минут, затем помещают на 5 минут в ёмкость с холодной водой. Такая практика позволяет будущим саженцам противостоять тяжёлым климатическим условиям (если они будут). Это также повышает общий иммунитет растения, что способствует успешной обороне против грибковых патологий.

После такой «баньки» семена на несколько часов помещают в раствор стимулятора роста. Такие эликсиры можно приобрести в том же магазине, где продаются семена. Перед непосредственным высаживанием семян нужно полить почву. Семена высеивают на глубину 1 см. Сверху надо накрыть прозрачным сосудом. Это, во-первых, создаст парниковый эффект и оградит растение от сквозняков. Прозрачность сосуда позволит наблюдать за всходами растения, чтобы вовремя их пикировать. После первой поливки дальнейшее увлажнение почвы не рекомендуется. Для хорошего и качественного роста растения нужна температура воздуха около 20ºC, но только до первого всхода.

Уход за рассадой

Примерно на пятый день после посадки защитный прозрачный купол можно уже снять, потому что растению требуется больше воздуха. Но сквозняки по-прежнему могут навредить саженцу, поэтому само помещение должно быть полузакрытым. Температуру понижают до 10ºC (можно чуть меньше) и поддерживают её до того момента, пока не покажется первый листочек. Обычно на это уходит примерно неделя.

После появления листа нужно повысить температуру до 16ºC днём, а ночью оставить те же 10ºC. Плавно, но быстро нужно приучить растение к обильному свету. Суточная норма составляет до 15 часов, что проблематично для некоторых регионов. Тут хорошо помогут люминесцентные лампы в качестве дополнительного освещения.

На этом этапе растение нуждается в небольшой подкормке. Приготовляется она по схеме: 10 литров воды на 3 грамма перманганата калия (можно заменить неконцентрированным раствором медного купороса). Грунт нужно поддерживать в рыхлом состоянии. Это нужно для предотвращения гниения корней. В таком виде почва будет быстро высыхать, но это в данном случае плюс, так как надо будет часто поливать землю. А это, в свою очередь, благоприятно сказывается на рассаде.

Далее наступает пикировка и посадка рассады капусты. На этом этапе мы уже сажаем капусту в открытый грунт. Растения пересаживают через полторы недели после того, как у них появляются первые листья. За час до «перелёта» почву надо хорошо полить, а сеянцы взять вместе с комом земли. При этом обрезаются корни примерно на треть. Процедура необязательна, если изначально выращивание растения происходит на нужном месте.

Высадка капусты в открытый грунт

Ранние сорта сажают тогда, когда у растения будет уже 5 листочков. Общая высота при этом должна быть примерно до 20 см. Участок для выращивания капусты должен быть солнечным.

При выборе почвы делают упор на суглинок и песчаную почву для ранних сортов. Среднеспелым и поздним сортам подойдёт суглинок и глинистый грунт. Совершенно непригодны для капусты кислые почвы. Между грядками должно быть достаточно пространства, чтобы на растение попадало как можно больше света. Но для качественного выращивания нужно иногда прикрывать растения от слишком яркого света.

Перед непосредственной посадкой нужно подготовить лунки и наполнить их питательной жижей в следующей пропорции: горсть песка + горсть торфа + 2 горсти перегноя + 50 г древесной золы + 0,5 чайной ложки нитрофоски. Оставшееся пространство заливают водой. Затем растение высаживают в эту лунку и сверху посыпают землёй. Через три недели можно делать окучивание. Ещё через 10 дней процедура повторяется.

Правильный уход за капустой позволит вырастить хороший урожай.

Особенности раннего выращивания капусты

Лучшими предшественниками капусты являются помидоры, картофель, бобовые и огурцы. После них почва обогащена множеством питательных элементов. После крестоцветных, капусту размещать запрещено, потому что почва будет поражена теми же вредителями и болезнями.

Сначала нужно выбрать участок, подходящий для выращивания ранних сортов капусты. Для этого подойдут возвышенные участки с хорошо удобренной и лёгкой супесчаной почвой. Весной такие почвы буду лучше сохнуть и раньше становятся пригодные для обработки. Для выращивания ранних сортов капусты не подходят почвы плотные и глинистые.

Что нужно для раннего выращивания капусты

Для того чтобы вырастить раннюю капусту, необходимы следующие элементы:

  • семена
  • грабли
  • лопата
  • перегной, домовой перепревший мусор и навоз
  • удобрения минерального происхождения
  • препарат ТМТД
  • агротехника
  • рамы

Удобрения, необходимые для раннего выращивания капусты

Только плодородная почва способна дать высокий урожай ранней капусты, в ней должно быть много органических и минеральных удобрений. Основными удобрениями для капусты должны быть: перегной, навоз, перепревший мусор и торфокомпосты. Осенью почва удобряется навозом, на десять квадратных метров необходимо пятьдесят — шестьдесят килограмм. Торфокомпосты и перегной отлично подходят для весеннего времени, вносятся они по сорок килограмм, мусор же нужен в количестве семидесяти или восьмидесяти килограмм на десять квадратных метром.
Читайте так же:  Прострел обыкновенный выращивание из семян

Торф тоже применяется для удобрения почвы, но сперва его нужно проветрить в течение пяти — шести месяцев и использовать лучше вместе с навозом или фекалиями.

Рекомендуется вносить удобрения минерального происхождения в следующих количествах: от двух до двух с половиной килограммов аммиачной селитры или три — три с половиной килограмма аммония сернокислотного, два или три килограмма суперфосфата и около трёх килограмм калийной соли на сто квадратных метров.

На кислой почве капуста развивается очень плохо, не образует кочанов, заболевая капустной килой. Такие почвы нужно известковать каждые три года, применяя измельчённый известняк пять — десять килограмм на десять квадратных метров или гашеную известь три — четыре килограмма на десять квадратных метров.

Как нужно обрабатывать почву для раннего выращивания капусты

Обрабатывать почву для будущего выращивания капусты нужно начинать с осени, это позволит избавиться от вредителей, которые переместятся на вверх и погибнут от морозов.

Как только был убран урожай другой культуры, нужно провести тщательную очистку участка от остатков растений. На больших участках вспашку проводят при помощи трактора или же плуга. Если такой возможности нет, то почва перекапывается лопатой вручную. Лучше увеличить глубину пахотного слоя если она не более пятнадцати сантиметров. Углубление происходит вместе с внесением органический и минеральных удобрений.

Почва после вспашки впитывает больше влаги и лучше задерживает снег. В начале весны участки, обрабатываемые осенью, нужно будет рыхлить при помощи грабель или борони. Боронование не делается на участках с лишней влагой — это даст возможность ей быстрее уйти. При плотной почве необходимо будет провести перекопку или перепашку на 2/3 глубины от осенней вспашки. Если почва лёгкая, то перепашку делать не стоит.

В зависимости от того, как расположен участок, как он увлажнён и какой тип почвы, капусту можно выращивать на ровной поверхности, гребнях или грядках. Если используется ровная поверхность, площадь используется более плотно, испарение уменьшается и влага сохраняется лучше.

Посадка капусты на гряды и гребнях наиболее трудная. Участки должны быть низкие и сырые, грунтовые воды должны находиться не глубже одного метра от поверхности, также пахотный слой должен быть неглубоким.

Гряды можно нарезать плугом или же сделать вручную, лучше всего по шнуру. Грядка должна быть высотой от пятнадцати до тридцати сантиметров, полотно шириной около ста сантиметров, а борозда между грядками должна быть шириной около сорока — пятидесяти сантиметров. У гряд должны быть наклонные края, это делается для того, чтобы они не осыпались. Многие готовят гряды с осени, тем самым появляется возможность быстрее избавиться от лишней влаги весной и сделать сверхраннюю посадку. В этом случает полотно взрыхляется перед посадкой. Перед самой посадкой капусты необходимо нарезать гребни, расстояние между ними должно быть пятьдесят сантиметров, а высота около двадцати сантиметров.

Выращивание рассады капусты в теплице

Почвосмесь нужно перемешать лопатами и разровнять граблями. После прогрева грунта и достижения температуры в парнике двадцати пяти градусов можно начинать сеять семена. Необходимо, чтобы бороздки были полсантиметра глубиной и находились друг от друга на расстоянии шести сантиметров. На одну раму приходиться двенадцать — пятнадцать грамм семян. Заделывать их нужно тыльной стороной грабель или засыпать перегноем. Далее, необходимо закрыть парник матами и рамами.

Очень важно подготовить семена капусты перед посевом: нужно отобрать крупные полновесные семена, протравить их и придать термической обработке. Калибровку семян нужно делать на решете или калибровочном сите. Сеять лучше семена, которые крупнее полутора миллиметров. Калибровку можно проводить в подсоленной воде. Семена, которые всплывают — пустые, они не подходят для выращивания, а вот те, которые опускаются на дно пригодны. Рекомендуется промыть отобранные семена и подсушить их, доведя до состояния сыпучести.

Во время протравливания семян, уничтожаются возбудители многих болезней, имеющиеся на семенах. Эта процедура делается при помощи препарата НИУИФ-2. На сто грамм семян нужно полграмма этого препарата. Необходимо поместить семена в герметично закрывающуюся посуду и в течение пяти минут встряхивать.

Очень важно при выращивании создать подходящий световой, тепловой и воздушный режим. В этом и заключается уход за рассадой. Если на улице солнечно, то в парнике нужно выставить температуру около шестнадцати — восемнадцати градусов, а если день ненастный, днём температура должна быть около пятнадцати градусов, а ночью около девяти. Регулируется температура следующим образом: днём парники необходимо проветривать, а ночью утеплять их матами.

Если температуры более высокие, а парник проветривается нечасто, рассада не выдержит и минимальных заморозков в открытом грунте и выращивание станет невозможным.

Читайте так же:  Как правильно высадить рассаду помидор в грунт

Особенности выращивания ранней капусты в открытом грунте

Ранние сорта имеют короткие сроки созревания, они требуют внимательного ухода. Выращивание ранней капусты в открытом грунте проходит ряд этапов.

Особенности выращивания ранней капусты в открытом грунте

Особенности ранней капусты

Капуста имеет множество разновидностей. Различают 3 сорта овоща: раннеспелый, среднеспелый, позднеспелый. Она отличается от других видов сроками созревания, а также вкусовыми качествами. Раннеспелые сорта не предназначены для хранения или закваски, они употребляются только в свежем виде.

Посадка ранней капусты начинается с правильного выбора семян. Огородники отдают предпочтение белокочанному виду. Иммунитет к небольшим заморозкам позволяет получить молодой кочан с первых месяцев лета.

Базовое выращивание ранней капусты начинают с рассады. Время посева семян на рассаду — с конца февраля и до конца марта. С момента всхода ростков и до высадки рассады в открытый грунт должен пройти определенный срок, для раннеспелых сортов это 45-60 дней. Рассаду готовят как в промышленных масштабах, так и в домашних (в теплице, на подоконнике).

Подготовка почвы

Нужно подготовить хорошую почву к выращиванию видов ранней капусты:

  • Подготовку почвы начинают с осени. Добавляют органические удобрения.
  • Истощенную почву не используют, не берут землю после крестоцветных культур (капусты, редьки, сурепки, рапса).
  • В новой почве должно быть достаточно микроэлементов. Ее перемешивают с перегноем (коровьим, птичьим) и древесной золой (природный антисептик) или добавляют торф, калий, а также суперфосфаты.
  • Кислую почту известкуют. Защитить от болезней и лишних насекомых помогает севооборот.

Почва должна получиться плодородной и воздухопроницаемой.

Высадка семян

Семена обрабатывают любым обеззараживающим способом: марганцовкой, горячей водой, хлором, хозяйственным мылом.

Сеют в кассеты или одноразовые стаканчики (по 1 шт.). Можно использовать стимуляторы роста.

Правила выращивания семян ранней капусты:

  • подготовленные семена сажают на глубину 1,5 см;
  • обильно поливают, больше не увлажняют;
  • емкость накрывают пленкой;
  • придерживаются температуры не меньше 20°С;
  • культура светолюбива, семена проращивают с обильным дневным освещением.

В условиях отсутствия солнечного освещения и закрытом помещении допустимо использование люминесцентной лампы. Через 3-6 дней появляются ростки, температуру снижают до 15°С. Пленку убирают; как только завязываются первые листки, начинают проводить закаливание рассады.

Постоянное разрыхление питает почву кислородом. Через 1,5-2 недели после всхода семян рассаду поливают розовым раствором марганцовки.

Всходы нуждаются в обязательной пикировке

Черед 2 недели молодые ростки пикируют:

  • за полчаса до процедуры их поливают;
  • аккуратно вынимают росток с землей;
  • укорачивают корень на 1/3 длины;
  • заглубляют росток до первого листика;
  • высаживают в индивидуальные стаканчики.

Данная технология позволяет избежать грубого травмирования растения. На момент высадки рассады в открытый грунт корневая система укрепляется. Пикирование не требуется, если семена изначально были рассажены по индивидуальным тарам.

Выращивание рассады в теплице

Процесс выращивания ранней капусты и ее рассады в теплице не сильно отличается от домашнего. Над столами, поближе к крыше теплицы, натягивают дополнительный слой пленки. Уход, а также температурные условия остаются одинаковыми.

Для закаливания рассаду выносят на улицу. Лучше всего это делать за неделю до посадки в открытый грунт. При заморозках молодую рассаду возвращают в теплицу.

Посадка в открытый грунт

Признаки готовой рассады: на растении 5-7 уверенных листков, длина от 10 см.

Рассаду сажают в подготовленную почву с осени (перекапывают, разравнивают, удобряют). Весной добавляют минеральные удобрения (калий, фосфор).

Правила высадки рассады:

  • разрыхлить землю граблями;
  • подготовить лунки, схема посадки — 50 х 40;
  • увлажнить каждую лунку, по необходимости добавить стабилизаторы роста;
  • посадить готовую рассаду в лунку, углубить до первых листков;
  • накрыть и уплотнить землей;
  • повторно увлажнить куст.

Высаживать культуру необходимо с учетом ее роста и разновидности. Схема посадки раннеспелых сортов:

Гибридная белокочанная 50*40
Кольраби 35*45
Цветная 30*50
Брюссельская 55*65
Савойская 35*55

Рассаду сажают неплотно, в хорошо освещенное место. Дополнительно перед посадкой в каждую лунку добавляют песок. Оптимальное время для работы — раннее утро.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

После высадки культуру накрывают пленкой или агроволокном. В таких условиях овощ меньше подвержен болезням и заморозкам. Материалы снимают, когда погодные условия стабилизируются, а рассада укрепится.

Источники


  1. Обухов, А.Н. Лекарственные растения, сырье и препараты / А.Н. Обухов. — М.: Краснодар: Краснодарское; Издание 5-е, 2004. — 294 c.

  2. Штейнберг, П. Н. Декоративное садоводство / П.Н. Штейнберг. — М.: Фитон+, 2014. — 160 c.

  3. Басов В. М., Ефремова Т. В. Практикум по анатомии, морфологии и систематике растений; Либроком — Москва, 2010. — 240 c.
Выращивание ранней капусты в открытом грунте
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here